這次受到摩賽卡法式茶館的邀約來到熱鬧的永康街商圈,一直蠻喜歡永康商圈寧靜又帶點舒適的氛圍,而摩賽賽卡法式茶館也剛好在我心目中抹茶甜點第一名的和茗甘味處附近

搭捷運到東門站5號出口,出來後往後方走會看到天仁茗茶和NET的路口,中間那條就是麗水街,直直走到金華街,看到這間7-11,再往前進一點就會看到摩賽卡在右手邊囉!

 

黑底白字的招牌就是摩賽卡法式茶館了,在旁邊也有一塊較顯眼的綠色招牌,摩賽卡至今也有十幾年了,因此也培養不少老顧客

 

外觀看起來像是典雅的下午茶店,透明的落地窗可以看到店內的情景

 營業時間從中午11:30到晚上22:00,因此除了提供午、晚餐之外,也有提供下午茶
一進入餐廳後就能看到一整面的木櫃中陳列著一罐罐的花茶,他們除了餐點之外也有販售法國進口法式薰香茶,致力於將法國茶館文化分享給更多人知道
 
每一罐花茶上都印有摩賽卡法式茶館的名字,也有標註花茶的名稱,像右手邊這罐,很特別的名字「嫉妒」,為什麼叫嫉妒呢?店員說名稱大多是從法文翻譯成英文再翻成中文的,所以確切由來也不是很清楚,可能喝了就會被別人嫉妒吧哈

 

每一瓶玻璃罐裡都裝著不同的花茶,而每一種花茶都有獨特的味道與功效,像是薰衣草就能舒緩壓力,可以幫助睡眠。
 

而店家自己調配的消脂茶則是加入了檸檬馬鞭草、迷迭香、檸檬草能促進食慾,改善消化不良的問題。而向這款蜜桃果粒茶 月色,則是店裡的人氣商品呢!

店內還算寬敞,也有提供多人訂位,那天剛好遇上貌似其他客人的老同學會,聽著這些年過半百的叔叔阿姨們回憶年輕的往事啊
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摩賽卡的洗手間在室外,兩旁的花花草草和石子地板,有一種後花園的感覺
 

 

店內也擺放了許多精美的茶具的茶具,想必老闆一定是個熱愛品茶的人。
從中國風的陶瓷茶具到異國風情的銅製茶具都有,有些外觀擁有斑駁的痕跡,應該是骨董級的茶具了
摩賽卡也有販售鐵罐裝的花茶唷,精緻的包裝很適合拿來送禮
菜單上提供多樣花茶可以選擇,如果光看名字不曉得是什麼味道的話,店內都提供試香的服務,可以先聞聞看這香味喜不喜歡,再決定要點什麼茶唷!像是甜蜜的夢境、雲霧、西藏的秘密等都很特別
 
菜單

 
單點主餐的價位從350至450元都有,皆可加點套餐,套餐有新鮮蔬果沙拉(青檸柚子醬or凱薩醬)、手工甜點以及茶品180元內任選
 
桌上的餐具還蠻有質感的,像刀子是來自法國的Laguiole的不鏽鋼刀,隨桌也會附上玫瑰鹽黑胡椒可自行使用
附餐-洋芋濃湯
 
洋芋濃湯用著類似貝殼狀的白色瓷碗裝著,分量還不小,喝起來有一點洋蔥的辣嗆味,也有馬鈴薯的顆粒感,還蠻濃郁的,感覺是很扎實的用料。

 

塗上店家自製的花草奶油的現烤麵包,外表金黃酥脆,咬起來很有口感

 

新鮮蔬果沙拉(青檸柚子醬)
青檸柚子醬的青就是「青醬」的意思,也就是用蘿勒柚子、檸檬下去調配的醬料,吃起來很清爽,柚子酸酸甜甜的味道更是開胃
沙拉中也放入當季水果,像是芭樂、蘋果,還有番茄、小黃瓜、葡萄乾羅蔓生菜
新鮮蔬果沙拉(凱薩醬)
凱薩醬跟青檸柚子醬的沙拉除了醬料不同外,有別於一般放麵包塊的沙拉,還加了多力多滋耶!

 

第一次吃到加多力多滋的沙拉,沒想到搭配凱薩醬還意外的搭配!!

 

紐西蘭羊肩排佐蘋果薄荷醬 $460
一上桌就聞到羊肩排的香味,烤的焦焦外表的羊排底下襯著青綠色的蘋果薄荷醬,看起來很美味啊!
吃起來沒有厚重的羊騷味,肉質偏有嚼勁的口感,但個人比較喜歡軟嫩的口感。
蘋果薄荷醬也是由店家自己調製的,吃起來很特別,與羊排搭在一起格外清爽

 

沒有過多調味的羊排除了可以沾附上的醬汁外,加點桌上的玫瑰鹽也是不錯的選擇唷!
除了有三大隻羊肩排之外,還有附上健康的紫米糙米飯,米飯吃起來鬆鬆軟軟的,如果能夠Q彈點會更加分

 

法式燉豬腳佐蜜芥末籽醬 $360
有別於傳統的德國烤豬腳,摩賽卡法式茶館採用清燉的方式將豬腳燉煮到熟爛,再搭配特調的芥末籽醬。
 一樣有附上糙米飯玉米筍、彩椒、花椰菜,增添了較多的色彩
因為外皮已經燉煮的軟爛,軟軟綿綿的,因此豬腳一切開後露出粉紅色的肉質,搭配帶點微酸的酸菜一起吃下去,混和著微甜的密芥末籽醬,有很豐富的口感,蠻搭蠻好吃的
德國蜜桃果粒茶-月色 
「月色」這名字聽起來有種神秘的感覺,是味道偏酸德國花果茶,含有水蜜桃、芙蓉花、杏桃、蘋果等乾燥果粒烘乾而成的
原本以為會一端上桌就聞到濃濃花茶香,但卻沒有,反而喝下去時酸甜的口感把茶花相襯托的更為鮮明,有種特殊的香味,應該是水蜜桃的味道。杯座是銅製的葉子造型,還蠻特別的。
歌劇院奶茶 Opera
店家的奶茶是很特別的用鍋煮的方式來製作,也就是先把茶葉放到鍋子裡煮,之後再加入新鮮牛奶混和製成,不添加奶粉、奶精,既天然又健康

 

歌劇院這款茶是用紅茶、香草、柑橘、茉莉花所烘製。
純原味的的「奶+茶」,小酌一口後,先次奶香充斥著整個口腔,隨後而來的則是opera的茶香,層次分明

 

 
因為在煮的過程中沒有加入糖,因此喝起來只有奶香跟茶味,如果要加糖的話可以額外跟服務生要紅冰糖來加唷!
建議可以先品嘗沒加糖的濃厚奶茶,再加入一點砂糖,看自己比較喜歡那種。
 
焦糖烤布丁
法式傳統甜點的烤布丁,在製作的過程中就把焦糖放到底層,摩賽卡的甜點都是他們自己製作的,連焦糖也是手工特製的
嘗起來綿密滑嫩,有濃濃的奶香和雞蛋香,應該算是我吃過附餐甜點裡最好吃的焦糖烤布丁了!
英式司康
英式司康也是他們自己做的,我們選的是伯爵紅茶的口味,附有歐洲進口奶油季節手工果醬,像今天的就是梅香番石榴醬。

 

聞起來有淡淡的伯爵茶香味

 

熱騰騰的司康,外頭烤的香酥,撥開一半香氣更是撲鼻而來,一半塗上酸甜的梅香番石榴醬,另一半塗上奶油,兩種不同的口感。
愛爾蘭奶油茶
經過服務生的推薦後得知這款愛爾蘭奶油茶也是店內的人氣商品,因此就加點來喝看看,愛爾蘭奶油茶顧名思義就是用了濃烈的紅茶、焦糖,在烘茶的過程中把鮮奶油香味一起烘進去,覺得很神奇,原來烘茶可以把香味烘進去保存!
相較於今天喝的其他兩種茶,愛爾蘭奶油茶的味道聞起來紅茶味特別濃厚,又帶了點奶油香氣,但喝下去卻相當清爽,沒有濃茶的厚重感。
後記
其實個人對於花茶類一直沒有特別研究,但摩賽卡法式茶館還蠻令我大開眼界的,原來薰香茶的世界是這麼多樣和特別。「味道」,可以藉由烘焙而加入到其他茶葉中而保存下來,感覺是門很特別的藝術。
而摩賽卡法式茶館的餐點整理來說都表現得不錯,尤其是甜點薰香茶的部分更是令人印象深刻,店內營造出的舒適感除了很推薦情侶約會用餐外,也很適合在優閒的午後跟好姊妹來品嘗下午茶喔 🙂
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摩賽卡法式茶館
電話:02-2391-7331(建議事先訂位)
地址:台北市大安區麗水街24號(捷運東門站5號出口,麗水街7-11旁)
營業時間:11:30~22:00

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[日本大阪♥必買] 大阪環球影城必買‧小小兵爆米花x小小兵 Minions 出沒囉! @黛西優齁齁 DaisyYohoho 世界自助旅行/旅行狂/背包客/美食生活
沒想到兩年內,我居然來了日本大阪兩次,也到大阪環球影城報到了兩次…
這次除了要玩上次還沒開放的哈利波特外,還玩了現在超熱門的惡靈古堡解謎遊戲!!!
不知道是不是哈利波特沒看完的關係…除了我覺得哈利波特學員做得很精緻外,比較遊樂設施的好玩程度,我還是喜歡蜘蛛人多一些。
惡靈古堡的解謎遊戲,則是擠破我們的頭腦還是沒過關…但可以在一整棟建築物裡玩起解謎遊戲,這個經驗實在太難得了!而且不用害怕題目看不懂,遊戲配發的 ipad 有中文也有英文可以看,雖然題目解不開,但還是覺得超好玩的 XD
 唉唷…我好像大離題了!其實這篇是要跟大家介紹 2015/03/17 才在大阪環球影城出沒的小小兵Minions Plaza拉!!!

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綠生活貝殼海草冰品, 綠島冰品, 綠島美食, 綠島必吃, 綠島越獄冰, 綠島火燒冰

綠島海草冰這邊吃!

你們去過綠島嗎?有吃過海草冰嗎? 第一次聽到海草可以拿來當作冰的配料耶! 而且聽說海草冰也是來綠島必吃的美食之一!炎炎夏日的天氣,不來碗透心涼的海草冰怎麼行呢!想要試試看吃海草的感覺,千萬不要錯過這個綠島冰品啦!

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當天早上從台東搭船到綠島差不多中午11點多,正好是午餐時刻,大熱天的一行12人,真的無暇在大太陽下尋覓美食,所以就立馬上網查到這間評價還不錯的池塘有魚合菜啦!

池塘有魚18海浬在隔壁而已,也是同一個老闆,所以菜單也是一樣的,旁邊就有機車停車場,還蠻方便的


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位置還不少,旁邊都是四人座的位置,人數多的話最後方有大圓桌
我們坐的位置旁剛好是靠窗邊,可以整個眺望綠島的海景啊~~

菜單
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雙人的三菜一湯四人的五菜一湯套餐可以選擇。也有分$1500$2500$3000的價位。
像我們12個人就點了$2500的合菜外加單點一盤生魚片就還蠻夠吃的

池塘有魚還有提供免費白飯和飲料唷!所以不用怕吃不飽!
出菜速度還蠻快的,不一會兒就上滿桌啦~
五味鮮魷
新鮮的中卷川燙後再淋上甜甜鹹鹹的五味醬,超開胃!!!
大熱天的吃這種涼拌的菜最舒服了
魷魚吃起來沒有海的腥味,反而有種海鮮的鮮味,脆脆的很好吃
鹽水蝦、應時鮮蔬
持唐有魚的份量都還不小,我們12個人吃都還夠

今天的是炒高麗菜,吃起來不會太油,鹹度也適中
蝦子的殼還蠻好撥的,蝦子肉質吃起來也頗有彈性,感覺很新鮮,不用沾醬料就蠻好吃了
脆炒石斑肚
第一次吃到石斑肚這種東西,白白圓圓的,乍看之下還以為是脆長,尤其配上大量的薑絲酸菜之下更像。
吃起來很有脆度,因為薑絲和酸菜的關係,酸酸甜甜的,也很適合夏天吃的一道菜
酥炸章魚卷
總共有十二條條,外皮還蠻薄的,裡頭的餡料挺扎實的,沾點番茄醬更搭,重點是吃起來不油膩啊!
綠島鹿肉
鹿肉,綠島的名產之一。所以綠島的合菜料理中都一定會出現這一道菜,甚至會有鹿肉燒烤吃到飽的料理。
鹿肉吃起來跟豬肉差不多,只是肉質比較硬,感覺是加了沙茶下去炒的,帶點微辣的口感,很適合下飯
生魚片
這是我們加點的生魚片,想說來到綠島了一定要吃點生魚片的啊!
果不其然沒有讓我們失望,鮪魚有種近乎入口即化的口感,很新鮮!甚至有種想要再多點一盤的慾望(笑
上桌沒多久就被秒殺的一道,來這邊一定要點這道啊!!!
清蒸鮮魚
不知道是不是綠島的海鮮都挺新鮮的,目前吃到為止的海鮮都還不錯,包括這條魚,肉質除了鮮美之外,調味的恰到好處
味增湯

味增湯比較中規中矩,味增的味道沒有很重,不過料還不少,有海帶豆腐這基本盤
後記
池塘有魚算是我們到綠島吃的第一餐,吃完後大家也一致好評,在離開前有再去吃另一間合菜,但整體的口味就沒這間好吃,如果多人來綠島不知道午晚餐要吃什麼的話,還蠻推薦池塘有魚的唷!

延伸閱讀
池塘有魚
電話:08 967 2683
地址:台東縣綠島鄉南寮路137號
營業時間:08:00-15:00、17:00-21:00

[食記] 台灣離島‧綠島 海鮮合菜料理 “池塘有魚” 眺望海景餐廳,生魚片必點  ←喜歡Daisy的文章整理,就到Daisy的FB粉絲頁按個 [食記] 台灣離島‧綠島 海鮮合菜料理 “池塘有魚” 眺望海景餐廳,生魚片必點吧 ^___^


賴岡山羊肉 新北新店美食,湯頭鮮甜、一喝上癮!推羊小排湯! @黛西優齁齁 DaisyYohoho 世界自助旅行/旅行狂/背包客/美食生活

Daisy 對於新店羊肉湯的印象,只有朋友曾經提過的一碗小羊肉。一碗小羊肉在新店的名氣相當大,吸引了很多觀光客,但是好像要排隊排好久才吃的到,所以我一直遲遲沒有行動。但這次 Daisy 要跟大家推薦的新店羊肉湯不是一碗小羊肉,而是跟著另一位友人的步伐來到的 賴岡山羊肉 
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每次出國時,該怎麼到機場的交通都要事先規劃。
搭客運,客運會誤點,停站的時間可能會延遲到機場的時間。
有次搭計程車,計程車居然在高速公路上爆胎,導至到機場時超級趕。
請朋友載,又覺得不太好意思⋯於是這次就和肯驛國際 U.First 機場接送合作,體驗一下優質的機場接送服務。

  • 官網介紹:
    • 每輛車皆投保NT$300萬以上(約RMB65萬)之乘客險
    • 行車安全監控系統
    • 司機行車安全訓練
    • 一律使用三年內的新車,嚴格把關加盟車輛規格。 
    • 24 小時全年無休的為貴賓提供機場接送、飯店、餐廳、影城、樂園…等各項預約服務。
官網的介紹,讓人感覺到肯驛國際 U.First 對車子品質的保證,以及對顧客的用心。
讓人好想立馬享受一下到底是什麼是禮遇的搭乘服務呢 (笑)
這邊提供簡單的預約方式讓大家參考參考。

⊙預約方式:
一、進入官網:https://www.youfirst.com.tw/Airport-Limo-Service06.aspx

二、篩選條件:此頁面可選擇要前往的機場、搭乘地點及車型

肯驛國際 U.First 的車型分為三類,有七人座、進口車、國產轎車 。每個地區的接送價格,會依距離有點不同,詳細的價格表都可以在官網試算網頁中查詢到。

這次 Daisy 跟友人共三位一起乘坐,兩個 29吋行李箱,一個 27吋行李箱,皆算大型行李,所以當然是選擇七人座的車型最適合!

三、訂單確認:在下訂預約接送時,肯驛國際的服務人員即會確認班機資訊,並約好接送的位置及時間。當然最重要的是要確認搭乘人數、行李大小和數量以利派車。

如果越多人或行李數較多的話,最好要早點預約大型車,避免臨時預約沒車就尷尬了!

四、簡訊通知:在預約好車子後,手機會收到預約完成通知以及班機資訊。
收到這簡訊時,務必要確認好自己的班機資訊,避免到時候才發現記錯時間就不好了!

在搭乘的前一天,手機也會收到肯驛國際 U.First 的簡訊通知。
簡訊內容會提供接送時間、司機姓名、電話以及車牌號碼。
好讓人一下就可以找到接送的車子會是哪一台,如果找不到也可以自行打電話與司機連絡。


在出國當天要去機場時,比預約時間晚了幾分鐘下樓,下樓前接到司機打的電話來提醒,好像有點怕我睡過頭一樣,哈哈。

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這天搭的是七人座的車子,打開後車廂後,司機先生二話不說地就幫我們把兩個29吋、一個27吋行李箱咻咻咻的放近車子裡。完全不費乘客的吹灰之力呀,哈!
在放完行李的後車向看起來空間還綽綽有餘。讓 Daisy 心裡默想回國時可以帶超多戰利品回來了 XDD


上車後,可以看見肯驛國際提供了飲用水和濕紙巾在車上。
而司機先生更是非常 Sweet 地會問冷氣會不會太強 (原來這就是禮遇接機的感覺XD)

從台北市出發,大約40分鐘的時間就可以到達桃園機場,司機會將顧客直接送到離班機 check in 櫃台最近的出入口。

回程…

回程一樣是七人座的車子。

司機一樣貼心地幫我們搬運載滿滿滿戰力品的行李箱。
回國後的行李箱實在是重到我都不好意思麻煩別人幫我搬了哈… 

看看,,,就是要這樣才不會浪費空間,這次搭乘的七人座果真沒白費了阿 XDDD
後記:
Daisy 非常喜歡機場接送的體驗,尤其是在多人、多大件行李的時候格外好用。
如果覺得價格太貴的話,還有順風車可以選擇,可以配合順風車時間上車,重點是價格超優惠!!!詳情可參考:https://www.youfirst.com.tw/index.aspx
肯驛國際 U.First 機場接送-商務接送 
地  址:404台中市北區華信街8號2樓 
客服專線:04-2206-8832
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最近大家的問候語好像從Hello變成是「你看過復仇者聯盟2了嗎?」
自從上映之後身邊的朋友一個接一個去看…可能最近考試壓力太大,大家都藉由看爽片來抒發壓力吧哈

於是我也搭上這波風潮到了剛開幕不久的南紡夢時代看復仇者聯盟2啦~
其實想看IMAX很久了,剛好趁這次機會來體驗一下!全台南目前只有夢時代有IMAX唷!
威秀影城在南紡夢時代的5樓,搭電梯到5樓後從空中花園走進賣場後左轉到底就是了
南紡的威秀影城除了有IMAX之外還有傳說中超高級的頂級影廳Gold Class,可以坐著沙發喝著咖啡,就像在自己家一樣享受電影,超享受的啦
復仇者聯盟也有出一些周邊商品,像是主角們的玩偶和水杯,鋼鐵人和美國隊長超帥啊
IMAX是加拿大的IMAX集團所研發的一種巨型銀幕電影,跟一般商業用35厘米影片不太一樣,IMAX的底片面積大概是傳統35厘米底片的十倍大,加上IMAX底片的解析度比較高,所以投射出的影像較無粗糙的顆粒感,而且會比較立體真實的感覺。
其實3D立體電影設計是透過觀眾戴的3D立體眼鏡,分別接收左右眼影像後譯解成3D立體的效果。
傳統的3D膠片技術是把左右眼的視覺影像同時放在同一個膠卷中,但IMAX 3D技術用了世界最大的IMAX底片,也把雙膠片分開錄製、播放左眼及右眼的影像,才讓影像變得更立體清晰,色彩也會比傳統的更鮮明。
 南紡夢時代的IMAX影廳總共可以容納422個座席,外加4個身障座席。
小踢那天坐的位置是J19和J20,剛好在正中間的位置,一進場時工作人員就會發給你一隻3D眼鏡
超大的螢幕,坐在中間整個視野都被電影給包覆住了!
一般電影的規格都是 2.4:1,攝影機所捕捉的鏡頭沒有完全顯示在螢幕上,所以大部分的螢幕都是比較扁平的寬螢幕。
但用IMAX 3D數位攝影機 所拍攝出來的是1.9:1的完美比例,也就是比傳統更寬廣的視野啊
一開頭就由一鏡到底的復仇者們一連串的打鬥畫面呈現出3D影像的快感,各主角們使用自己的特技來殲滅敵軍,最後成功獲得權杖後就安心地開趴踢了
感覺這部劇情感覺是環繞在鋼鐵人身上,也因為史塔克創造出人工智慧「奧創」才引來複製機器人大軍的攻擊!
甚至拯救失敗的話就會招致地球毀滅的下場….
從主角們內鬨不合到最後團結合作一起對抗奧創大軍的精彩畫面,尤其加上IMAX的效果後,覺得主角們更是栩栩如生地在你面前一樣
後記
第一次看IMAX-3D,覺得除了比一般的3D電影有更寬廣的視野之外,聲光音效也是相當震撼,而且人物的臉部輪廓刻劃更是清晰,覺得都可以細數小勞勃道尼臉上的細紋了XD 雖然一開始帶3D眼鏡有點不習慣,在某些角度字會糊掉,不過整體看來還算蠻不錯,還蠻值得來體驗看看的!
延伸閱讀
台南南紡夢時代威秀影城官網
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小春日和咖啡雜貨, 民生社區, 寵物友善餐廳

一直以來,Daisy都很喜歡台北民生社區帶來的幽靜感覺。所以暨上次到民生社區的六丁目,悠悠閒閒地喝了個下午茶後,這次選擇了寵物餐廳 小春日和 來跟店內可愛的動物們度過一個下午時光。
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來到台東的第二站就來到必吃的卑南包子啦!
一開始還不知道這間包子店的特別之處,不過看到門口擠滿了人就知道是人氣店啊!


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在遠方就能看到斗大的紅底白字招牌寫著「卑南包子店」,旁邊還有一家叫叮哥的飲料店,logo跟台南的波哥有幾分神似
台東還蠻適合學生一起班遊出來玩的,在路上看到的除了當地人就是充滿年輕氣息的大學生耶
每周一公休,從中午11:30賣到下午5點
包子賣的種類有筍丁肉包、芋頭紅豆包、芋香饅頭、黑糖葡萄乾饅頭、原味微甜白饅頭、香鹹花捲,價位從$13~$22不等,飲料的話則有賣豆漿

點完餐,等叫號後就能拿到熱騰騰的包子囉!

 筍丁肉包 $22

是的,你沒看錯
大概是女生拳頭的1.5倍,那麼大顆,料還那麼多,才22塊!
外皮厚實有彈性,內餡有高麗菜、筍丁、肉末
每一口咬下去都能吃到多汁的餡料,CP值超高啊!

要不是還有下一攤要吃…真想多買幾顆啊~

 芋頭紅豆包 $22
這個芋頭紅豆包真的很犯規!餡料怎麼可以這麼多!
綿密的紅豆配上香濃的芋頭,噢…不吃真的會對不起自己!

卑南包子的個頭都比一般包子大上許多,這芋頭紅豆滿滿的餡料也不會太甜膩,甜度適中剛剛好
黑糖葡萄乾饅頭 $15
裡頭包了一點點的葡萄乾,饅頭吃起來跟包子的外皮一樣有彈性又帶有麵團的香味
但個人覺得還是吃芋頭紅豆包比較過癮XD
後記
好像每個地方都會有當地的特色包子店,像是墾丁著名的小杜包子也是聞名全台
而台東的包子名店我想非卑南包子莫屬了吧!CP值超高啊!老本根本佛心來著….回來後真的是令人念念不忘啊…
延伸閱讀
金軒花 卑南包子
電話:(089) 231-455
地址:台東縣台東市卑南里更生北路182號1樓
營業時間:11:30~17:00 (周一公休)


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因為現代工業化過度追求和渲染,而讓食物失去原味的本質,少了真實樣貌
四月南風為了找回食物最簡單的味道,堅持自己的理念,採用天然的食材,不添加化學、色素更不使用人工甘味劑,傳遞簡單的美味。


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四月南風的宅配是用他們專用的紙箱包裝的,箱子上都印有他們猶如童話故事般的插畫,像是公主與南瓜馬車

提袋外都寫著四月南風的品牌精神和訂購網址,除了位在台中的門市外,網路訂購也蠻方便的。

第一次聽到「卡斯提拉 Castela」這名詞,看了介紹後才知道原來長崎蛋糕在日本就是稱做卡斯提拉,而四月南風的卡斯提拉標榜沒有添加任何化學成分、防腐劑,使用天然麵粉、無漂白、非基因改造小麥製成
四月南風最近也有推出一個活動,可以讓媽咪們索取彌月蛋糕的試吃唷!
只要妳是懷孕3個月~產後1個月內的媽媽們都可以申請四月南風雙併彌月試吃禮盒
四月南風除了專賣蛋糕之外也有賣餅乾唷,包裝設計的蠻有質感的
分別是葡萄酥、核桃酥、杏仁瓦片還有全麥鳳梨酥,都還蠻酥脆好吃的
小王子雙拼禮盒 $480
「人生會經歷許多季節,以及多變的風景,因著每個愛我們的人,而讓生命更美好!」
小王子雙拼禮盒可以選擇是原味+抹茶原味+巧克力的口味唷
打開後裡頭也有附上介紹各式產品的目錄

冷藏可以保存6天,如果當天沒吃完連同包裝一起放入冷藏就可以囉
成分和營養標示都清楚的寫在盒子後面,使用當日新鮮安全雞蛋、無漂白麵粉、天然蔗糖、麥芽和水製成的,沒有另外添加什麼化學成分,還蠻天然的
打開後發現原來已經事先切好一小塊一小塊了,很方便食用,一盒裡面共有16小塊,左邊的是原味,右邊的是抹茶
原味卡提拉
原味的吃起來還蠻香的,本來還以為是蜂蜜蛋糕,但看了成分發現原來是沒有添加蜂蜜的!
而是因為著重糖的發酵,發酵後才會有這種像蜂蜜般的濃郁香氣,再搭配新鮮的蛋香,超香濃的啊
抹茶卡斯提拉
抹茶的表皮比原味的略深,抹茶味吃起來沒有特別突顯,但也是有香濃蛋香味

口感不像一般蜂蜜蛋糕般的綿密,但小踢比較喜歡綿密的口感,不過愛吃甜的人應該會很喜歡,一口咬下去滿滿的糖味都瀰漫在嘴裡了
蛋糕底層一顆顆的顆粒是雙目糖,也卡斯提拉的主要特色,雙目糖咬起來卡滋卡滋甜甜的,還蠻特別的
後記
覺得蛋糕如果甜度再少一點的話應該會更令人喜歡,不過四月南風堅持自己的理念,拒絕添加化學原料,用最簡單的食材、用不簡單的方法製作出令人安心的卡斯提拉蛋糕,把簡單的美味傳遞給顧客的理念還蠻令人贊同的
延伸閱讀
四月南風
訂購專線:(04)2358-9887/(04)3609-3499
門市地址:台中市西屯區朝富路38-3號
營業時間:10:00~21:00
官方網站:http://www.synf.com.tw/


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