嘉義民雄,古名叫做「打貓」的一個小城鎮,以民雄火車站為中心,附近有許多眾多美食小吃們。最有名的當然就是民雄鵝肉跟民雄肉包,但其實民雄美食不只這一些!
這篇民雄美食懶人包將會不定期更新,如果有到民雄玩的朋友可以參考看看,可以順遊民雄貓咪彩繪村-菁埔彩繪村跟民雄星巴克,更可以到不遠處的大林蓋婭莊園拍美照哦! 閱讀更多
霸味羊肉爐,木碳火煮的香氣。
冬天到了,氣溫降低,這時候令人最想吃的美食,當然就是羊肉爐或是薑母鴨。嘉義這間位在林森西路與吳鳳北路轉角處的「霸味羊肉爐」,夏天不開,只開冬天,一年營業半載,每到天冷時,生意就是好到不行。以木炭火煮羊肉爐,增加特殊的碳香,可以說是嘉義最經典的羊肉爐。吃起來一點羊騷味都沒有,三五人也都可以來吃,想外帶回家自己加料也很方便。
嘉義逐鹿炭火燒肉吃到飽!
說到南部燒肉,要不是碳佐麻里就是逐鹿。不過現在碳佐麻里還沒開進嘉義,但是嘉義有逐鹿炭火燒肉吃到飽啦!有朋友從台北下來特地指定說要吃逐鹿,從這裡就可知道逐鹿燒肉在很多人心目中就是南部才吃得到的燒肉店,到南部一定要找個機會吃一次才甘願。而且 539 + 10% 就有哈根達斯吃到飽,真的超讚的拉!
嘉義必喝飲料店「源興御香屋」
嘉義飲料要喝哪間啊?這間文化路噴水圓環旁的「源興御香屋」,可說是全台灣最狂的飲料店無誤(不誇張!)因為只來到嘉義才喝得到,而且每次排隊都排超級多人,都是為了來一杯他們家最招牌的紅鑽葡萄柚綠茶。像我這種在地嘉義人,當然不會傻傻跟著排隊,當然是先打電話訂再來拿拉(笑)
提醒一下,御香屋公休日是每週一、二,想喝得要注意下營業時間。
Hana 廚房,與自然共存的部落餐廳。
隱身在阿里山來吉部落的山中餐廳『 Hana 廚房 』,由一位愛上阿里山的南非女孩與當地鄒族男孩共同經營,希望用愛守護這片山林,同時融合部落與南非佳餚,以純天然的部落農特產推出部落料理,讓旅人可以邊欣賞阿里山自然風景區的美好,邊品嚐特色料理,料理包含沙拉、山豬肉、香腸、披薩、咖啡等,而新鮮現烤的手作麵包更是 Hana 廚房的招牌,很多口味都是要事先預訂才買得到、帶得走。
麻辣乾鍋、重慶水煮魚、酸菜魚火鍋、燒椒皮蛋、重慶辣子雞…,一道道經典的川菜料理,嘉義吃得到!一位從四川漂到新加坡,又為愛漂到臺灣的主廚,在嘉義落地生根,將中國川菜帶到嘉義,從食材開始,堅持香料必須從四川運過來,乾辣椒、泡椒、酸菜等,對細節的講究,就是為了是要呈現道地的美味,現在新菜單上線,想吃川菜料理隨時都有。
而聚椒點川味坊的川菜料理,主打特色鍋物,把四川元素融入台灣人熱愛的火鍋當中,讓嘉義人的嘉義火鍋店又多了一個選擇!像黛西自己就是對聚椒點的酸菜魚鍋超有興趣,之前都是去台中吃刁民酸菜魚,也到澳門吃太二酸菜魚,但嘉義哪裡吃酸菜魚?還可以獨享一人一鍋?聚椒點就有!
嘉義火鍋,天氣涼涼吃火鍋。
其實我沒有特別愛吃火鍋,但是不知道為什麼,不知不覺就收藏了這麼多間的嘉義火鍋食記。不知道是該說嘉義火鍋店太多了,還是當跟朋友約不知道吃什麼時,就會想到要吃火鍋,還有一下雨或天氣變涼時,都是吃火鍋的好時機呀~!這篇有嘉義的網美火鍋、我私心很愛的真材實料火鍋,還有火鍋吃到飽,未來有吃更多新的店也會陸續更新喔! 閱讀更多
終於來吃這間嘉義民雄火車站附近很有名的義式冰淇淋店「尋光小徑義式冰淇淋」了!上一刻在民雄寵物餐廳二尾伏島吃午餐咖喱飯,接著就來到尋光小徑吃義式冰淇淋。義式冰淇淋最大特色就是低脂、低糖、純手工、無添加的原料,純粹的味道,讓人不禁愛上義式手工冰淇淋的美好,夏天吃冬天吃都是舒舒服服的呀~。
這天的大林半日遊,在去了大林最新景點蓋婭莊園-康倪時代美學莊園參觀後,就跟著大林在地人的腳步,來到大林市區的網美店「卡咩浩斯食堂製冰所 Kame House」吃冰!卡咩浩斯店內是半露天的用餐環境,紅磚牆,玻璃遮光罩,很舒適。還有很多可愛的裝飾小物、公仔、擺設,還有烏龜可以看!餐點多元,有雪花冰、挫冰,也有鬆餅、烏龍麵、豬排飯、炸物等餐點可以吃。