台北-標籤文章彙整。 @黛西優齁齁 DaisyYohoho 世界自助旅行/旅行狂/背包客/美食生活第3頁

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[約訪] 台北‧陽明山夜。店新美式夜景景觀餐廳 Night Fever

五月底、六月初是梅雨季，剛好是繡球花綻放的季節，所以Daisy就趁這時候跑到陽明山竹仔湖去採了採繡球花。不過採完繡球花，肚子也剛好餓了，於是Daisy就跑到在陽明山山腰的夜。店新美式景觀餐廳 Night Fever吃晚餐囉！

在陽明山上的景觀餐廳其實多不勝數，而這麼多景觀餐廳中，唯一賣美式料理的就是這間夜。店新美式景觀餐廳 Night Fever了！

夜店的位置其實很好找，從陽明山上往天母的方向下山，就可以看見夜店就在下山途中的右手邊。夜店店外會有帶位人員，只要告知一下服務人員要用餐，不用走大老遠…車子就可以直接停在店門口了喔！

走進夜店門口，可以看見用餐區分為兩塊，左側為戶外用餐區，右側則為室內沙發區。

店外裝潢

夜店 Night Fever 的店外頭大多為四人坐，因為當天是天還亮著的時候拍，所以看起來沒什麼人。當天用完餐離開的時候，雨下得超大，但還是沒想到好多張桌子都已經坐滿了耶！

其實坐在室外的話會有被蚊子叮的危險，不過店家會貼心地點上蚊香驅蚊，所以坐在外頭享受一下風景吹吹微風也是不錯的。

其實Daisy原本開開心心的期待上山還可以看到美美的夜景，殊不知這陣子梅雨季的天空都不做美，只看見了灰矇矇的一片…真超想要看看有陽明山美麗夜景的漂亮景色的拉 🙁

戶外用餐區天色黑了後，就長這樣囉！

室內用餐區

室內的設計簡單而大方，斜斜的屋頂，舒服的沙發椅，還有一台大電視可以看運動轉播。如果想看看最近正夯的世足，絕對要把夜店列為看球餐廳的名單之一呀！

而且我們還在沙發上發現了一隻超可愛的狗狗抱枕，不管是抱著他還是把他拿來靠著，都很舒服喔　XDD

冰櫃裡有各式各樣的酒和比利時啤酒

水菸

第一次看到抽水菸的器具，老闆讓我聞一聞還沒點的水菸容器就有非常香的味道，真不知道點起來會是什麼樣的感覺，令人超好奇的拉！

MENU

一開始有說過，夜店是一間專門賣美式料理的景觀餐廳。所以一打開MENU，就可以看到各式各樣的美式餐點。

除了美式餐點外，夜店的一大特色就是店內的調酒，不過因為Daisy看友人都不怎麼喝酒，所以這次就沒有點。但還是想跟大家說，如果有機會來這邊享受夜景、享受美食的話，記得可以來一點調酒或比利時啤酒囉。

歡樂水果茶 $580

一大壺的新鮮水果茶裡面，有超多新鮮的水果切丁，充滿了水果的香氣，喝起來是帶點酸帶點甜的滋味，是Daisy很喜歡的水果茶味道。如果是一般單點水果茶的話，一杯就要$200，而這一大壺有五杯的份量，算起來可是划算許多噢！

大凱薩雞胸莎拉 $240

一開始送上桌的就世一盤超豐盛的莎拉，除了有新鮮的蔬菜外，還有小番茄、吐司邊跟超大塊的雞胸肉噢！

人氣拼盤 $350

走美式餐點的夜店，當然有一個的人氣拼盤有雞翅、雞柳條、花枝丸和起司條四種。

所有的餐點都可以沾沾看一旁附的醬一起吃，享受一下不同的風味。

人氣拼盤的花枝丸咬起來很Q彈，不過每次吃到花枝丸，都會讓Daisy好想要加點胡椒鹽，因為花枝丸就是要加胡椒鹽才夠味阿 XD

Daisy個人則是很喜歡這起司條，因為吃起來超牽絲的拉！！不過因為一下就入口了，沒拍到起司牽絲照 😛

芥末海鮮麵 $300

原本看到芥末海鮮麵，還真的是讓怕辣的Daisy有點恐懼，不過因為這是夜店的一大招牌菜，老闆更是格外推薦，所以還是點了！

這義大利麵裡的用料很實在，滿滿的海鮮有蝦子和花枝外，還有健康的甜椒、紅蘿蔔絲…等蔬菜。

麵條的口感煮得剛剛好，整體嚐起來的味道則真的是有濃濃的芥末味，帶點嗆又不是太嗆。雖然Daisy吃得不是很習慣，不過友人覺得還蠻好吃。推薦愛芥末的人，到夜店來絕對要點這道來吃吃看噢！

牛仔早餐 $380

這牛仔早餐一送上桌，Daisy只覺得這牛排也給了太大塊了吧，有夠大器的 XD

除了牛排外，還有德國香腸、培根、炸薯塊、煎嫩蛋、馬鈴薯沙拉跟麵包，份量真的是…讓一個女生完全無法招架。

牛仔早餐的牛排採用的是牛小排部分，一般的牛小排都會煎到全熟，這當然也不例外。牛排的肉直吃起來是屬於點嚼勁也帶有一點油花的口感，不會太韌，好咬，重點是很大塊，搭配其他餐盤上的餐點根本吃不完！

薯泥部份吃起來是綿密清爽，不過也是超具飽足感的。

煎蛋煎得剛好，吃起來嫩，蛋味夠。

然後最上頭的這麵包杖…咬起來有一點點硬又帶點鬆軟，吃起來有點偏乾。

牛仔早餐中，Daisy最喜歡的是德國香腸噢！因為德果香腸總是帶有彈性又juicy的口感，不好吃都很難拉 😛

燻雞蘑菇披薩 $300

夜店的披薩送上桌十已經切好了六等份，採用的是鬆厚餅皮，吃起來非常的有飽足感。

裡頭除了燻雞肉外，還有洋蔥絲、蘑菇…等等配料，咬起來可以感受到不僅是披薩皮厚，就連配料和起司也都是非常扎實的喔！

Daisy很推薦多人一起來夜店的話，一定要點一個披薩一起分食，因為份量很足也還不錯吃噢。

餐點結帳單

噢噢，文章還沒結束！因為在用餐完，Daisy才跟友人發現一個超有趣的東西拉！

那就是在這小小區塊的飛鏢機！！

一個人只要10元就可以開始進行比賽，不同的格子有不同的分數和倍數，如果不會玩的話可以請店員講解教學，或是參考一旁的遊戲規則。

不過…看看這張照片就知道 …我一付不專業的模樣，果然是超級手殘的得到最後一名拉 XDD

另外另外，飛鏢機旁邊還有一堆面具帽子的，拿來拍照整個就超好用！！如果是大家一起來慶生的話，有這些道具應該會亂HIGH的，哈哈 XD

看看有蜘蛛爬到我身上了 XDDD

後記：

夜店的美式餐點品質還算不錯，重點是Daisy超愛那飛鏢機跟大蜘蛛，哈哈。除此之外，也很推薦喜歡看球賽的人可以來這邊看球賽，天氣好的話還可以順便賞賞夜景噢！

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夜。店新美式景觀餐廳 Night Fever

地　　址：台北市士林區東山路25巷81弄88號

電　　話：02-2861-9859

營業時間：Mon – Thu: 5:00 pm – 3:00 am

　　　　　Fri: 5:00 pm – 5:00 am

　　　　　Sat: 2:00 pm – 5:00 am

　　　　　Sun: 2:00 pm – 3:00 am

需加收一成服務費

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20 6 月, 2014/0 評論/通過： Daisy

北部景點, 台北遊記

[遊記] 台北陽明山‧竹子湖大梯田繡球花季‧紫色的奔放(06/07花況)

因為看到網路上好多去陽明山竹子湖賞繡球花的照片跟文章，讓Daisy也好想找個時間上山去瞧瞧。

這天來到的是竹子湖的大梯田生態農場，入園費為 $100/人，可以抵園內的所有消費。

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入園後，就可以看到很多人正在採著繡球花，幾乎人手一株紫色。所以不免俗地，我們都花錢進園了，當然也要來帶個幾株繡球花回家做紀念囉！

日本人稱繡球花為「紫陽花」，而這美麗的繡球花除了在日本可以看到外，每到了五月到六月上旬的時候，也會在陽明山竹子湖，緊接著海芋季登場。這次來到陽明山竹子湖看繡球花的時候，已經是將進入六月中旬，也是一年一度繡球花季的尾聲了。

看了這麼多美美的繡球花美，當然還是要來個黛西小教室，讓大家認識一下繡球花囉！

花名：繡球花，又名紫陽花
花語：希望、圓滿
產地：原產於中國四川及日本
特性：很需要水分，故常於梅雨季時盛開

繡球花不只有藍色、紫色，還有白色、粉紅色…等色系，每一種顏色各有不同的美麗。至於繡球花的顏色轉變，是來自於土壤中的鋁離子溶解度多寡而影響花色。

酸性土壤會增加鋁離子溶解度，使花色為藍色；而鹼性土鋁離子溶解度低，於是花色為紅色。還有一民間古老的做法，就是在土中插入生鏽的鐵釘，也能產生藍色花。不過，常會有轉色不完全的情形發生，造成花色渾濁，不藍也不紅，最常見的是偏紫紅色的花色，表示栽培階段肥培管理不佳所造成的。(資料來源:Yahoo!知識+)

黛西小提醒：還記得大梯田的入園費為$100元嗎？園裡面的繡球花每朵$40，三朵$120，大家千萬不要浪費掉了這可以抵用的入場費。

上圖是還沒完全綻放的繡球花，可以看見花的中心還沒被染上繡球花的顏色。雖然是另外一種美，不過園內的工作人員說剪下繡球花後，花就不在生長了，所以最好還是採綻放得最美的花朵比較好。

如果想要帶繡球花回家的話，記得要好好照顧它們。因為繡球花是非常需要水分的花種，帶回家後除了需先泡冷水泡30分鐘外，還要隨時注意花瓶中水份，以及最好隨時隨地的讓花瓣上也保持水份。唯有這樣，才可以讓繡球花保持新鮮跟生命力。

採好的繡球花帶回家，就可以像這樣放在花瓶中，隨隨便便放在家裡都是一個很美的裝飾呢: :))

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 [食記] 台北‧陽明山夜。店新美式景觀餐廳 Night Fever

大梯田花卉生態農園
地　　址：台北市北投區竹子湖路33-7號
陽明山竹子湖海芋大道小9/小8公車竹子湖站斜對面入口
電　　話：02-2861-2466 / 0928-123-152
營業時間：10:00~17:00 (週二休)
入園費：$100元 (120cm以下兒童不收費) 可抵園內花卉、咖啡、花茶及小點心要
在園內用正餐請先預約, 用餐者不需再付入園費

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8 6 月, 2014/0 評論/通過： Daisy

台北｜日式料理

[邀約] 台北‧忠孝復興站享受無菜單料理‧微風建一食堂

這間微風建一食堂，是Daisy的朋友五訪過的一間日式餐廳，五訪耶！是有沒有這麼厲害，於是Daisy這次終於有機會獲得微風建一食堂的邀約，來嚐嚐感覺好像很厲害的日本料理！

微風建一食堂位在捷運忠孝復興站2號出口，步行大約10~12分即可到達。從店外頭看起來，是間帶點隱密卻又充滿日式風格的店面。

走進店裡，可以感受到老闆對裝潢的用心，感覺店裡頭擺放著的所有東西，都是經過精挑細選，每一樣東西都是讓店裡充滿著日式風味的來源呢。

超可愛的丁小雨娃娃跟招財貓擺在一起，看起來是又俏皮又可愛 😀

店內用餐區主要有吧台和一般座位兩種，坐吧台可以跟老闆聊天還不錯，這樣可以更了解老闆對店的經營和食材堅持的想法。

牆上有生啤酒挑戰賽，據說現在已經有人在兩個小時內喝完28瓶啤酒，這也太可怕了吧，誰贏的了阿 XDD

在吧台區還可以看到老闆在店裡自製的一夜干，這可是Daisy第一次看見曬一夜干的情景，感覺亂有趣的 XD

大大的冰箱裡有擺放整齊、各式各樣的日本酒。

MENU

不論平、假日都有的午餐定食，現在還有加入粉絲團、打卡送附餐的優惠。

MENU為簡單的A4紙，菜色種類很多，這次Daisy用餐的內容是$1500的無菜單料理。

餐具

桌上調味料

明太子烤雞翅

微風建一食堂的雞翅烤得金黃，烤雞翅裡包裹著大量的明太子，上頭灑了一些蔥花，顏色看起來誘人。

咬開後…才發現這明太子真是驚人的多！整個就是可以用爆開來形容了 XD

一口一口，不僅可以嚐到超滿足的大量明太子，就連烤雞翅也是很是烤得香嫩，沒想到第一道餐點就令Daisy如此開胃 😛

烤紅喉

一整隻的烤魚，採用的魚種是紅喉魚，紅喉最大的特色就是其細嫩鮮甜的肉質。據說紅喉魚是三井日本料理最常用的高檔海鮮之一，沒想到微風建一食堂也是採用相同的魚種，可見其對於魚品種可是相當注重的。

上半段為粉紫色、下半段為白色的筆薑，白色的地方可以吃，帶點酸酸辛辛的味道，具有去腥的功用。

紅喉魚的肉質真的相當細嫩，Daisy一下子就把他給嗑光光了。

玉米筍

烤過的玉米筍吃起來非常脆，不僅玉米筍可以吃，記得連玉米鬚也別浪費，玉米鬚可是蠻健康的纖維呢。

烤角蝦

角蝦主要最特別的就是其超硬的殼，所以又有小龍蝦、鐵甲蝦之稱，因為角蝦棲息水深較深捕獲量少，所以市面上的價格普遍偏高。

透過店員教的小小的撥蝦技巧，讓Daisy很快地就撥好這超硬殼的角蝦而嚐到角蝦鮮美的肉質。角蝦肉質不僅鮮美，咬起來是偏軟的口感，真是第一次吃就會令人愛上這深海來的角蝦。

烤榮螺

超大一隻的烤榮螺放在一堆雪白的鹽巴上頭，透過酒精膏，燃燒著些微的火焰，讓榮螺裡的湯汁維持著高溫。

榮螺的口感咬起來非常的Q，不過帶一點點苦味，Daisy沒有非常喜歡。

吃掉榮螺肉後，把湯知道進碗裡面喝，Daisy是淺嚐一口就不敢喝，因為味道實在又點苦又有點腥…

吻仔魚天婦羅

外表烤得金黃帶點焦香的吻仔魚天婦羅，上頭灑了一些蔥花，光看就發人好奇，店員提醒著可以沾著黃芥末醬一起吃。

果然沾了黃芥末醬放進嘴哩，帶點烤肉醬的甜味跟黃芥末醬的氣味，QQ的天婦羅怎麼咬怎麼香，Daisy整個是愛到不行 XDDD

因為師傅早上都會去採買漁獲，大約要等到12點半後才會進餐廳，所以吃到生魚片已經是用餐的最後了。

不過看到在師傅細心處理下，用心排成的精美生魚片拼盤，就令Daisy覺得再怎麼等都值得了 😛

超大顆的北海道大干貝，師傅貼心地將其切成了四塊，大小非常好入口，搭配上頭的魚子醬，整個就是鮮甜到不行！一旁的小鮑魚則是搭配了蛋黃醋醬，咬起來有嚼勁，特別的蛋黃醋醬，增添了小鮑魚的蛋黃香氣。

生魚片部分採用了海鱺魚、鮭魚以及日本雕魚，現切的生魚片，顏色看起來很漂亮，嚐起來新鮮。尤其是帶點透明肉質的日本雕魚，口感軟Q，Daisy偏愛這日本雕多一些。

煙仔虎的味道較重，口感較Q，搭配著一點蒜片和生菜一起吃較不膩口。

主食

主食送來，是鮭魚卵蓋飯，飯為熱飯，鮭魚卵鮮美，邊咬鮭魚卵不斷地破裂，和白飯一起咀嚼，真的是越咬越香，除此之外，還有蟹味噌、蟹肉跟蔥花一起豐富著這碗飯的口感，嚐起來相當多層次。

而微風建一食堂採用的白飯是來自日本秋田縣的小町美人米，咬起來偏硬，但也越嚼越香，越嚼越甜！

柚香蛤蜊湯

這碗柚香蛤蜊湯…Daisy真的不得不誇讚一下，湯頭的鮮美程度超乎想像，帶點柚子皮的香氣，令Daisy一下子就把這碗鮮美的湯給喝到見底了！連蛤蜊肉也都很飽滿好吃！

美國特美迪水果冰沙

甜點的部分是老闆特選來自美國的特美迪水果冰沙，共有石榴、芒果、百香及檸檬四種口味，吃起來的口感是綿綿地，有點像是雪酪、雪花冰的口感。

最特別地是這冰沙的盛裝物居然是柳橙，所以嚐起來還帶了點柳橙香味，不僅口感跟味道都美味到讓Daisy真想買幾顆回家自己想用呢 😛

後記：

其實Daisy還蠻喜歡吃無菜單料理的，不僅不用煩惱點餐要點什麼，餐點送上的時候還有驚喜的感覺，有機會來微風建一食堂享用一下無菜單料理還不錯。不過這次的餐點裡面，Daisy喜歡熟時比生食還要多噢。

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微風建一食堂

地　　址：台北市中山區八德路二段300巷10號捷運忠孝復興站2號出口步行約10~12分

電　　話：02-8772-2178

營業時間：周二~週日PM12:00~PM3:00 PM6:00~PM11:30 每星期一公休

不加收服務費，只收現金

Facebook：https://www.facebook.com/Jian1.Jian1?ref=ts&fref=ts

無菜單料理價位 $800,$1000,$1500,$2000

如需特別食材須提前兩天訂購且須支付訂金

日式鍋物料理因食材準備需一天前訂製

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22 3 月, 2014/0 評論/通過： Daisy

台北｜小吃、夜市

[食記] 新北‧板橋湳雅觀光夜市‧推香濃起司騎士捲

Daisy好幾次都想要到板橋湳雅夜市晃晃，但是都因為太遠而作罷，這次總算找了個時間來逛湳雅夜市了！到達湳雅夜市可以先搭捷運到府中站，再走約10分鐘的路程即可到達。湳雅夜市共有兩個入口，從府中捷運站沿著府中路一直走到達比較容易。

湳雅夜市第一攤：日本電視冠軍剪刀式雞蛋糕

每次到了夜市，優齁齁看到這間日本剪刀式雞蛋糕都會買一下來吃，就連在樂華夜市也是噢！！！

這電視冠軍的雞蛋糕小份4隻/$35元；大份7隻/$55元，本來就不便宜了，沒想到04/01開始還要漲價…

老闆做好的雞蛋會先放在鐵盤上排排站，可以看見這鐵盤上沒幾個雞蛋糕，而且馬上就會被夾走，生意非常的好。

而這攤雞蛋糕最特別的就是脆皮外皮跟立體外型了，可愛的公雞、摩托車…等造型，排隊的時候還聽到有小朋友指定要手槍的雞蛋糕。

吃起來是充滿奶香，不過這間的脆皮好像沒那麼脆耶…>”<

湳雅夜市第二攤：許記活土虱

為什麼會來吃這間許記呢？完全是因為曼曼優齁齁說之前來到湳雅夜市，看到老闆現殺活土虱，於是就讓他覺得這間許記賣的東西一定超新鮮，吃過之後覺得真的很不錯，所以就帶Daisy跟衣衣來吃吃看囉！

是說…雖然曼曼是看到的是現殺活土虱，但是我們這次根本就沒點活土虱 XD

許記店內位置蠻多，不過人也很多。

牆上MENU寫得清清楚楚許記賣的餐點，可以看見MENU底下寫的是藥燉排骨的由來，頗有趣的。

醬料

醬料有醬油跟特製沾醬，右邊呈橘色的特製沾醬，帶一點辣度，Daisy超怕辣，不太敢吃>”<

炒青菜 $50

炒青菜是波菜，炒得青脆，吃起來新鮮。

羊肉炒飯 $60

羊肉炒飯的量有點少，吃起來沙茶味非常的重。

當歸羊肉 $70

當歸羊肉的湯頭摻有枸己，喝起來當歸味蠻重，另加有薑絲去羊肉的騷味。

一般喝到的當歸羊肉都是採用羊肉片，但是許記的羊肉是超大塊羊肉，沒有什麼騷味咬起來也很滿足，不過曼曼覺得羊肉咬起來有點偏韌。

藥燉排骨 $50

一碗50塊的藥燉排骨，我想這大概是台北最便宜的價格了吧？不過雖然比較便宜，但是骨頭還是一樣多，肉咬起來偏乾澀，不過藥燉湯頭喝起來甘甜，比起羊肉濃濃的當歸為，Daisy喜歡要燉湯頭多一些。

湳雅夜市第三攤：吳記排骨酥

Daisy在嘉義的時候很喜歡吃國華街的吳記排骨酥，這次到了湳雅夜市也看到了同名的吳記排骨酥，所以也就買了一份小份的來試試看。

點了湳雅夜市的小份的吳記排骨酥，算一算…大概只有9塊左右，不像嘉義的吳記排骨酥，因為生意太好所以架上幾乎都是空空的，湳雅夜市的是架上一堆…所以咬起來有點冷掉，雖然還是可以吃到排骨酥的酥香跟有嚼勁的口感，不過就是沒有剛炸起來的美味。

湳雅夜市第四攤：騎士捲

什麼是騎士捲？其實Daisy也沒有聽過，不過既然是在地人曼曼優齁齁推薦的，當然就式要吃一下囉！

騎士捲一捲 $30、二捲 $50

騎士捲可以選擇加柴魚或是加生菜，我們選了加生菜，所以在騎士捲上頭先是一層美奶滋，接著就是滿滿的生菜絲。

騎士捲很貼心的會將一條切成四小塊，是非常適合入口的大小。你們看看…這原味香濃起司騎士捲裡的起司牽絲得跟什麼一樣，咬起來帶有起司的Q彈，起絲捲的外皮有點像是腐皮捲，咬起來又Q又香，跟起司超搭的啦！！

醬爆牛肉口味的味道偏重，但搭配起生菜是不膩也好吃。真是沒想到這沒聽過的騎士捲居然是這天Daisy湳雅夜市之旅中覺得最好吃的一攤呢！

湳雅夜市第五攤：好味道臭豆腐

大排長龍的好味道臭豆腐，採用的是先拿號碼牌的點餐方式，臭豆腐大份 $55、小份 $40。有素的葷的，辣度跟炸得酥脆程度都可以在點菜單上打勾後結帳，然後就是………等很久…………

我們拿到的點餐單後兩碼是82號，但是在當下卻只叫到90號，這代表著…我們要等快一百號…沒錯！因為等了快要一百號，所以大概耗了我們一個半小時的時間才吃到，有人跟Daisy說台北到香港都只要飛一個半小時，等一盤臭豆腐一個半小時我居然等得下去！

當這盤好味道臭豆腐送上來的時候，看到這麼大一盤，實在有種皇天不負苦心人的感覺。不過實際吃了一下…不知道是等了太久還是吃其他東西吃飽了，卻也覺得這臭豆腐吃起來好像沒什麼特別的，泡菜咬起來脆，但Daisy愛吃酸覺得不夠酸。臭豆腐醬料味道偏鹹，外皮非常非常酥脆，臭豆腐氣孔相當多，但就覺得…實在也等太久。下次我一定不會再排了…

後記：

這次到湳雅夜市又不知不覺得吃了五攤，不過…除了騎士捲之外，好像沒什麼另Daisy覺得很特別的地方，人又多又遠…到底是我沒挖掘到好吃的還是湳雅夜市真的沒什麼好吃的阿 (悶)

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板橋湳雅觀光夜市
地　　址：新北市板橋區南雅東路
電　　話： 886-2-29603456
開放時間：全年無休。周一至周日下午04：00至凌晨01：00止

如何抵達？
夜市分布於南雅南路一段沿路往南，經過新興街到南雅東路與館前西路交叉口為止，大致呈L型分布；鄰近板橋車站與府中站，距離台北捷運板南線府中站步行約10分鐘路程。

17 3 月, 2014/0 評論/通過： Daisy

台北｜早午餐 Brunch, 台北｜美式餐廳

[食記] 台北‧東門站永康街美食‧鄰居家 NEXT DOOR

最近Daisy看到很多人介紹鄰居家NEXT DOOR的用餐記錄，沒想到就收到了鄰居家NEXT DOOR的邀約，實在是太開心了！

鄰居家‧NEXT DOOR位在捷運蘆洲線東門站附近，從捷運站出來，走進永康街2巷，就可以看見鄰居家‧NEXT DOOR就在右手邊。

鄰居家‧NEXT DOOR門口是大大的ND二字，ND的意思當然就是鄰居家‧NEXT DOOR的英文縮寫。門口處有一立牌，會定期做更換。打開門進去再回頭看看大門的手把，是特別的設計搭配藍色底色的門，呈現出淡淡希臘風情。

吧台收銀區

大大落地窗旁邊是藍色、綠色的沙發區，點杯飲料坐在這裡聊聊天，想必一定是非常舒適的感覺。

一旁還有書報架可以自行取閱。

用餐區

店內用鏡子延伸了店內空間的視覺效果，讓空間感覺起來較寬敞，也可以看見店內一大面的牆壁，是由噴漆噴成的畫作，畫作主角是一個黑人小孩拿著看起來很美味的漢堡，著實的畫出了鄰居家‧NEXT DOOR的主要料理風格，美式料理。

另外看著看著這幅噴漆畫，不得不讓Daisy對作者油然起敬，因為這面牆面不小，還把黑人小孩子眼睛畫得頗有神，實在是太有才了呀！

再往裡走一點，左邊牆上可以看見紳士帽、拐杖的噴漆畫，右邊則是高跟鞋，簡單明瞭的畫出了男女生的洗手間位置，整個是很有創意。

另外，洗手間門口還掛著一幅一幅的照片，原來這都是NEXT DOOR所有服務生小時候的照片噢，透過這幅相片牆，也添加了店內的溫馨感。

B1包廂區

除了一樓的用餐區域外，還有B1地下室的多人包廂區，六張沙發可以坐得下十幾個人，還有一台大大的電視，不知道可不可以拿來唱卡拉OK耶 XD

MENU

藍白色系的MENU一翻開，種類實在是多得沒話說，如果沒請服務生介紹的話，我大概會一個頭兩個大…

在MENU裡看到的所有的主餐都可以加套餐，不同的價錢有不同的附餐組合。

桌上調味瓶

主廚今日湯‧青花菜培根濃湯 $70

鄰居家‧NEXT DOOR的主廚濃湯幾乎每天都不一樣，這天Daisy一行人在喝湯的時候，不斷地猜濃湯到底是以什麼為底，帶有一些顆粒的口感，是蘿蔔嗎? 是洋蔥嗎? 是玉米嗎? 後來問了店長，才知道原來是青花菜！青花菜讓整個湯頭喝起來有濃濃的蔬菜味並帶點口感，還不錯喝。

鄰居家招牌拼盤 $360

一大盤的鄰居加招牌拼盤，適合多人享用，內容物有芹菜、雞翅難飛、花枝一圈圈、現烤馬鈴薯皮和向經典致敬雞柳條。

醬料的話分別是酸奶醬、蜂蜜芥茉醬和特調芥末醬。

現烤的馬鈴薯皮連皮帶吃咬起來很香，是這盤裡頭最讓我們讚賞的一樣，不用沾任何一種醬料，單吃就非常美味。

向經典致敬的雞柳條，採用雞胸肉炸成，肉質有點乾澀，外皮也不夠酥脆，很可惜…

雞翅難飛的名字取得很俏皮，採用的是店家特調的蜂蜜辣椒醬菸製而成，吃起來帶點酸酸甜甜像是泰式，後段又有點帶辣。

花枝圈也是很可惜地炸得不夠酥。

左->右：蘋果伯爵奶酪$160、奇異果汁 $120、薄荷巧克力奶昔 $150

蘋果伯爵奶酪的奶酪跟一般的奶蓋茶不太一樣，鄰居家用的是甜甜的奶酪。

奇異果汁為現打果汁，喝起來新鮮，不過推薦大家點奇異果冰沙比較有口感。

薄荷巧克力奶昔Daisy就沒喝到了，但據店長說法，一般市面上喝到很涼的薄荷大多都是加薄荷精，但鄰居家的奶昔卻不會太涼，是比較天然的噢！

喝奶酪喝完記得要舔舔上唇，不然就會跟這位先生一樣超可愛的喔 XD

棉花糖冰巧克力$170、

棉花糖冰巧克力喝起來的可可還算濃，不過少了一樣東西…後來才知道是店員忘記擠上鮮奶油…讓整杯飲料就是少了些什麼一樣>”<

夏威夷總匯$160

飲料名稱彷彿式披薩名稱一下的水果優格冰沙‧夏威夷總匯，是今天的飲料裡面最最好喝的一杯了！冰沙很細緻，喝起來是滿滿的水果香甜味，杯口還有新鮮的水果切片可以吃，推：）

漢堡樓中樓 Jumbo Burger $320

鄰居家的漢堡樓中樓送來時，Daisy想說這也太大一個了吧！！是要怎麼吃拉～整個體積大到只能拿刀切後再吃了耶，哈！

漢堡樓中樓是由雙層手打漢堡肉、蜂蜜芥末醬、切達起司、瑞士起司、培根及一旁的新鮮蔬菜堆疊而成。

漢堡肉的肉質咬起來不乾反倒是相當Juicy Juicy，搭配生菜和起司一起咬起來好滿足，Daisy跟友人對這漢堡的評價都很高，難怪手打漢堡肉是店裡的招牌，愛吃漢堡的一定要試試看！

漢堡的附餐是薯條，剛炸出來熱熱並呈金黃色的樣子，咬起來外酥內軟，不用沾番茄醬也很好吃。

幸福的滋味 $340

這早午餐的名字實在是取得太令人好奇了，到底什麼樣是幸福的滋味呢？當幸福的滋味一送來，Daisy心想…這應該是吃到撐的滋味吧XDDD

一大盤的餐點裡頭，有可以淋上楓糖漿法式吐司、乾煎培根、火腿、香腸、薯餅、炒蛋和沙拉，一盤裡面有這麼多東西份量這麼大，太豐盛了吧！Daisy想兩個女生一起共食幸福的滋味再加點一份甜點，應該是再適合也不過了。

法式吐司灑了滿滿的糖粉，加點楓糖吃比較好吃。炒蛋吃起來清爽不會太油，可以加點鹽巴調味一下，莎拉嚐起來也清爽，搭配一點起司，就算吃很飽了，Daisy的友人還是將它掃光光。火腿、培根跟香腸反而是幸福的滋味裡口味較重的食材，三者皆乾煎得恰到好處。如果一個人吃完這一整盤的話，不飽就真的說不過去了 XD

烏嘛嘛總匯海鮮細扁麵 $320

這一盤烏嘛嘛油油亮亮的的海鮮細扁麵，加了很多海鮮，義大利麵則是採用清炒墨魚細扁麵，讓麵條徹底入味，墨魚麵條咬起來也相當具彈性，是味道很棒的麵條！！！

然後記得吃麵條的時候最好乖乖的塞入嘴巴就好，如果吃完墨魚麵露齒笑或是舔嘴唇，都會發生很可怕的後果XDDD

經典A.O.P佐青醬Pizza $280

一般Pizza應該很少有青醬口味的，NEXT DOOR的Pizza採用青醬為底，搭配薄脆的披薩餅皮，咬起來脆脆的。

主要的材料用有大蒜、初榨橄欖油和辣椒，怕辣的人，千千萬萬記得把辣椒挑掉，不然可以一定會被辣椒辣到的呀！

兩顆日不落‧煙燻鮭魚 $280

每次看到班尼迪克蛋，Daisy就一定會點煙燻鮭魚口味的，當然來到鄰居家也不例外摟。鄰居家的班尼迪克蛋有著另一個名字，那就是日不落，代表這班尼迪克水波蛋就像是太陽一般美好。

兩顆日不落搭配著鄰居家特製的起司醬，以及又軟又扎實的麵包和主角煙燻鮭魚，整體搭配起來的味道層次超豐富，怎麼吃都不會膩，如果不想吃一堆肉吃手打漢堡的話，那就非這道莫屬了！！

日不落另附有薯塊，量很多，不怕吃不飽，剛炸起的薯塊只要沾一點點番茄醬就很好吃囉！

後記：

鄰居家的位置離東門捷運站進，交通位置方便，適合三五好友聚餐，還有10幾個人的聚餐空間。餐點種類超級多，Daisy覺得最適合推薦的是現打的手打漢堡，漢堡肉Juicy，來到鄰居家必點，墨魚麵的味道跟麵條都表現不錯，煙燻鮭魚日不落也不錯噢 XDD

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鄰居家 NEXT DOOR
地　　址：台北市永康街2巷9號
電　　話：(02)2396-7001
營業時間：平日 9:00~22:00、國定假日 8:00~22:00
Facebook：https://www.facebook.com/LinJuJiaNextDoor

後後記：
其實在鄰居家用餐感覺起來還蠻舒服，看我們用完餐還一直嬉鬧直到打烊都捨不得走了呢 XDD

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15 2 月, 2014/0 評論/通過： Daisy

台北｜拉麵、烏龍麵

[食記] 新北‧板橋火車站環球購物中心‧樂麵屋

吃過屯京拉麵後，除了日本的一蘭拉麵，Daisy實在找不到哪間拉麵可以佔據我的心。

還記得有次Daisy為了朋友推薦樂麵屋，特地跑到板橋火車站的環球購物中心，
想要吃吃看樂麵屋，殊不知…就算可以排號碼等位子，
店員還是跟Daisy說大概要等一個小時才有位置…所以當天就索性作罷。

這次則是因為2014聖誕節來臨，為了來看看開始亮燈的新北市耶誕城美景，

Daisy在下班之後就搭上捷運直奔板南線板橋站。

但是沒想到的…就連一個禮拜三晚上樂麵屋也要排這麼多人是怎樣阿~~~

不過都大老遠跑到板橋了，所以這次就一定要吃到樂麵屋的拉麵！

也大約等了半小時過去…才終於輪到我們入坐…>”<

店門口放著告示，告知排號碼的客人若過號需延後五組入坐。

櫥窗裡放著餐點樣品，看起來頗可口的樣子。

原本看這東京一口餃可愛的樣子很想點來吃，

不過被吃過的友人一說…我就被澆熄了想吃的慾望了…

店內裝潢

店內的坐為彼此靠很近，有點擁擠吵雜。

入坐時服務生會送冷茶過來，拉麵吃太膩時可以喝茶爽爽口。MENU

MENU裡可以看見有多種口味的拉麵湯頭，

除了原味、醬油外，還有味道較重的焦蔥、跟辣辣豚骨，

以及板橋環球店限定的咖哩口味。

拉麵外，也可點點單品來享用。

拉麵喜好選擇單

樂麵屋的拉麵點餐方式為一人一菜單制。

看完樂麵屋MENU後，就可以開始寫這張白色的單子寫著自己喜好的拉麵口味。

拉麵口味，主要分有豚骨、醬油、辣味、焦蔥及咖哩口味，

麵條可選擇粗麵、細麵及硬度，湯底也可以選擇淡、適中及濃郁。

炸雞塊

樂麵屋的炸雞塊吃起來肉汁還蠻多，咬起來也嫩，沾點旁邊的沾醬帶點微酸，

一定要熱熱的吃，因為冷掉吃的話麵衣會變得較濕潤，

雞肉口感也沒那麼鮮美了，雖說樂麵屋的炸雞塊表現還算不錯，

不過吃過稻禾烏龍麵跟丸龜製麵的雞唐揚後，這炸雞塊似乎就沒那麼出色。

紫蘇煎餃

因為同行友人對於他上次吃過又小顆、肉又極少的東京一口餃似乎有點怨念…XDD

所以Daisy這次就選了紫蘇煎餃，讓他可以吃吃不一樣的口感，哈。

樂麵屋的紫蘇煎餃外皮帶點微透，可以看見紫蘇的綠色就這樣透出蒸餃皮，

內餡包的肉不多，所以肉汁也沒很多，但是吃得出紫蘇的香氣，蒸餃皮的Q度表現也不錯，

不過記得別沾太多醬油，因為這醬油可是蠻鹹的！
應該怎麼樣都比東京一口餃好吃XD

叉燒豚骨拉麵

適中的湯頭讓湯頭嚐起來濃郁不死鹹，搭配拉麵一起吃還蠻順口。

糖心蛋咬起來綿綿甜甜的味道還不錯。
麵條的話，我是選擇硬細麵，細麵吃起來外面有一點點粉粉的感覺，

硬度剛剛好，如果再軟一點就整個不是我愛的口感了！

其實樂麵屋的麵量算是不少，就算是將碗中的拉麵都給一掃而空了，

記得還是可以留下一點湯頭，再請服務生幫忙做加麵的動作！

不過我是把碗中的麵吃完就很撐了說 😛叉燒醬油豚骨拉麵

醬油湯頭味道嚐起來要更鹹一點，不建議直接喝，

只要在MENU上看見拉麵前面加上叉燒兩字，叉燒就會多兩片。

樂麵屋的叉燒帶有相當多的油花，想要夾起，卻會因為油花散布於大部分的關係，

散落在筷子之間，所以就沒辦法將這叉燒漂亮的夾起拍照，

不過叉燒吃起來油花可說是入口即化，肉質咬起來也相當軟嫩，很好吃!!

咖哩拉麵

友人選了咖哩湯頭的拉麵，這碗拉麵一上桌咖哩香就散發出來，
喝起來是相當濃郁的咖哩味，不過Daisy對咖哩沒特別偏好就是了。

倒是上頭炸得焦焦的的蒜頭讓Daisy比較有興趣一點 😛

咖哩拉麵的叉燒不是圓圓的叉燒，而是一整塊長型的叉燒，

帶有一點厚度，光看起來就很滿足。

後記：

樂麵屋的麵條採用細麵，口感不錯，湯頭Daisy則比較喜歡經典的豚骨拉麵。
值得一吃，不過我不會想再排那麼久的對吃第二次就是了…

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地　　址：新北市板橋區縣民大道二段7號B1

電　　話：02-8969-1757

營業時間：周一~周五 11:00~21:30 周六~周日 10:00~21:30

平均價位：$180~$300

17 12 月, 2013/0 評論/通過： Daisy

台北｜西式排餐, 忠孝敦化站

墨賞新鐵板料理 MoSun 台北東區忠孝敦化站，浪漫的紀念日約會餐廳。

墨賞新鐵板料理 MoSun，高級鐵板燒。

墨賞新鐵板料理位於捷運忠孝敦化站附近，從忠孝敦化站七號出口出來，便可以很快地尋找到墨賞新鐵板料理的蹤跡。墨賞是高級的鐵板燒料理，如果吃膩了王品集團的夏慕尼，那就可以換換口味來吃墨賞，而且線上訂位的話，還享有特別套餐優惠價，當月壽星優惠再直接送一個生日蛋糕！想要很划算地吃墨賞，記得先給他定位起來就對啦！

Mosun 墨賞新鐵板料理餐廳：特別菜單 89 折！

27 11 月, 2013/0 評論/通過： Daisy

台北｜西式排餐

[食記] 台北農安街‧超美味的高級鐵板燒‧HANA 錵‧鐵板燒 (原紅花鐵板燒)

11月是Daisy的生日月，所以當然免不了的是要大吃大喝！

Daisy今年的11月，幾乎周周都有飯局，每頓都吃得超開心，

但是殘酷的結果是…眼睜睜地看著肚子越來越大 XDDD

不管了…美食人生才是最重要的！！

這天友人為了幫Daisy慶生，帶著Daisy到農安街上的HANA 錵‧鐵板燒用餐，

這間HANA 錵‧鐵板燒可是友人吃過兩次，還會想再來吃的鐵板燒料理，

所以也更讓Daisy懷了超大一顆好奇心跟期待的心情來用餐。

HANA 錵‧鐵板燒位在於農安街‧三井壽司的隔壁，樓梯旁有放有一株裝飾用櫻花，

看起來氣質高雅，踏著階梯上二樓，便可以到達HANA 錵‧鐵板燒的店裡。

HANA 錵‧鐵板燒大廳

HANA的大廳寬敞舒適，因應聖誕節得來臨，放了顆聖誕樹應應景。

以紅磚疊起的牆面當作裝飾，多了幾分復古的感覺，

天花板的黃燈則照亮地板型成一圈圈的光線，製造了典雅氛圍。

也是三立偶像劇美味的想念拍攝場地。

酒櫃上的紅酒，一瓶瓶整齊的排列著，看起來頗為壯觀。

一旁的蠟燭用小燈泡製造出燭光的效果，

幾盞貌似燭光的燈，就這麼成為了餐廳浪漫的來源之一。

鑲在牆上的牛頭，是店內主要的重點裝潢之一，

但旁邊透的光，讓這牛頭拍起照來…其實多了點莫名的驚悚感…

鐵板燒用餐區

鐵板燒用餐的地方，因為需要有師傅服務處理菜餚，

所以分為一區一區的，八人一桌。

除了餐廳正中間為開放式的鐵板燒料理外，

周圍圍繞的則是一間間包廂式的鐵板燒料理區。

甜點用餐區

因為鐵板燒料理區不太適合吃甜點，

所以通常這種高級鐵板燒料理店，都另設有甜點用餐區，而此處的坐位皆為沙發坐。

MENU

翻開 HANA 錵‧鐵板燒的MENU，就可以開始欣賞那高貴的餐點價錢了…

不過幸好，呼～因為是為Daisy慶生，所以Daisy享有被請客的待遇ya (轉圈圈~~~~ >///<)

HANA錵的價位分為兩種，商業午餐及全餐，

商業午餐：NT$1080 ~ NT$1580；全餐：NT$1580 ~ NT$5000，皆需加收10%服務費。

這次我們選的是不同主餐的兩份商業午餐。

千島醬 & 洋蔥末

千島醬用來沾蔬菜棒，洋蔥則適合搭配主餐時使用。

前菜-蔬菜棒

蔬菜棒沙拉有小黃瓜、紅蘿蔔跟西洋芹三種，芹菜沾點千島醬吃起來就很爽口清脆。

小黃瓜跟紅蘿蔔則因為Daisy本來就不愛，所以本來都不打算吃…

不過想說都來那麼貴的餐廳了，就都咬一口嚐嚐，

殊不知紅蘿蔔咬起來是清甜又爽脆的口感，一下子就讓Daisy像兔子一樣把紅蘿蔔嗑光光了，

不過…碰到黃瓜，我還是處於放棄狀態了XD

湯品 – 海鮮清湯

湯類可任選洋蔥湯、菠菜湯、海鮮(清)湯、南瓜湯，

松露野菇湯、山藥湯的話，則須加收150元。

湯品 – 洋蔥湯

來到高級餐廳，Daisy總是喜歡點洋蔥湯來嚐嚐，

Daisy特別喜歡洋蔥燉的軟軟爛爛，似有若無的洋蔥絲半融化在湯裡的口感，

HANA‧錵的洋蔥湯喝起來帶點洋蔥甜味，而較重的味道則是胡椒味，

湯品上頭浮有一小塊起司焗烤，和濃湯一起嚐起來味道特別濃郁且起司香氣十足。

起司粉則是洋蔥湯上桌時，服務生會詢問客人需不需要，可以隨個人喜好選擇加或不加。

香蒜麵包

香蒜麵包烤起來的香蒜味道很好吃，麵包口感偏鬆軟。

鐵板燒主廚

接下來就是主廚的表演時間。

看著外觀很奇妙的大龍蝦在這鐵板上的樣子，讓Daisy有些又驚又奇，

很好奇這長著許多斑點的龍蝦到底是什麼品種。

驚嘆完大龍蝦後，就是澎湖直送的大明蝦，

這兩樣主餐的不同，就分別是兩種商業午餐的價格，龍蝦半隻NT$1580、明蝦NT$1080。

明蝦

明蝦透過師傅的巧手擺盤就成了如此精緻的樣子，旁邊的醬汁應該是法式芥末醬。

好大一隻的明蝦咬在嘴裡可是充滿海的味道，鐵板煎出的明蝦，味道簡單卻最原始，

蝦的味道濃郁十足，而且整隻明蝦是超大一隻，可以切成好幾口吃呢。

Daisy吃大餐興奮到不小心都要把這明蝦的360度都給拍上了 😛

配菜是香菇根綠花椰菜，香菇煎得仍保有水分，綠花椰菜吃起來青脆。

大龍蝦 (半隻)

半隻的大龍蝦，份量可說是不小，看樣子就是讓熱愛海鮮的人無法抗拒，

而且一個人獨享半隻大龍蝦未免也太享受了一些吧！

大龍蝦的味道吃起來跟明蝦味道很像，一樣是很新鮮的海味，

畢竟剛剛還在看這大龍蝦雖然已經被切成了半隻，還在鐵板上垂死掙扎的樣子…

而龍蝦的肉質比明蝦多了點Q度，更加有彈性，龍蝦的蟹膏更是鮮得超美味，

如果點了這大龍蝦，就千萬別錯過牠一處可以吃的地方呀！

鮮魚

HANA‧錵的鮮魚採用大圓鱈，大圓鱈煎成金黃色的模樣，上頭放著的是切片的蘑菇，

下頭則是灑了起司粉後，將兩面煎至金黃色焦焦樣子的番茄切片。

圓鱈的口感吃起來嫩中帶Q，吃起來非常的新鮮，但是千萬別只單吃圓鱈，

而是要將這蘑菇、圓鱈、番茄切片用叉子插起後，再沾點鋪底的松露醬汁一起享用，

才會想用到人間天大的美味呀！！！！

味道整個就是鮮美的讓Daisy愛這圓鱈比愛明蝦多了呢。

餐間沙拉

不知道為什麼HANA的沙拉，居然是在用完海鮮之後才送上桌。

生菜沙拉是以似杯狀的容器盛裝，裡頭有橘子切片、小番茄、黑豆、花生，

以及至少三種以上的綠色生菜，可說是滿滿一整杯新鮮的蔬菜。

沙拉加上盤子一旁的鮮桔醬，帶點桔子酸酸的味道，吃起來感覺非常的清爽又健康。

主餐 – 薄燒沙朗

薄燒沙朗的厚度，目測起來應不超過一公分的厚度，總共有五片，

看著師傅簡單地煎了一會兒，沙朗表面已是帶點焦焦的外表，

從側面看卻還是帶了點粉紅色的生熟度。

一旁附有煎過的大蒜切丁，可以搭配著沙朗牛肉一起吃，

煎過的大蒜僅有一面呈金黃色，放入嘴哩，吃起來一點也不辛辣。

這薄燒沙朗可說是口感嫩，又帶有一點點的嚼勁，

重點是這沙朗的牛肉汁整個是又多又鮮美，就算沒有厚厚的一塊，薄燒吃起來也是很過癮。

紐西蘭小羊排

肉類除了薄燒沙朗牛肉外，還有紐西蘭小羊排跟培根雞肉可以選，

友人選的紐西蘭小羊排共有兩隻，師傅貼心地用鋁箔紙將手拿處包裹起來。

小羊排上頭綠綠的醬則是羅勒青醬，增加了小羊排的香氣。

咬了這一口小羊排後，這肉質沒想要到比Daisy想像中的還要嫩了許多，

師傅將小羊排煎得很香，幾乎沒有什麼腥味，咬了一口就覺得超好吃的啦！！！

如果下次Daisy還有機會到HANA用餐的話，應該會選擇小羊排而不會選沙朗了。

季節青菜

季節青菜大概是這天的餐點裡面最弱的一項了…光看就實在有一些些令人失望，

因為只是豆芽菜炒洋蔥而已，口感咬起來脆，充滿濃濃的胡椒味，

不過這種東西好像再一般的平價鐵板燒餐廳就可以常吃到說…>”<

友人說之前來吃的時候，這道還是蠻高級的餐點，現在整個是變相漲價了啦！

甜點

當用完正餐後，服務生就會引導客人到甜點用餐區享用飯後甜點及飲料。

在入坐時，就可以看見甜點以放好在桌上，因為商業午餐的甜點不能選，所以大家都一樣。

在三角形大盤當中，擺盤可說是相當的精美，

除了巧克力醬跟點點的粉紅色外，還有印製 Hana錵 字樣的可可粉。

這甜點是焦糖布丁，焦糖是厚厚的一層，布丁嚐起來綿密，

上頭放著的是新鮮水果球，感覺像是冰凍過後稍為退冰一些的口感，

可以吃得出來水果球當中帶著非常細小的碎冰。

冰柚紅茶、奶茶

Daisy點的飯後飲料是冰柚紅茶，還蠻….普通的，大概是跟洋蔥炒豆芽差不多的普通XD

後記：

吃了一次 錵‧HANA鐵板燒 後，才會知道為什麼友人來吃了第三次，

因為餐點真的超美味的啦！雖然價格真的有貴到，但是餐點品質、服務、裝潢都很棒！

海鮮新鮮、肉類口感嫩，假日中午也可以吃到最划算的商業午餐，

整個就是很適合紀念日或慶生來吃！！！大推！！！！

而且…吃過錵‧HANA後，就感覺HANA整個又勝夏幕尼又勝墨賞鐵板燒的噢！

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錵 Hana‧鐵板燒

地　　址：台北市中山區中山區農安街32號2樓

電　　話：02-2596-7204

營業時間：11:30 am ~ 14:30 pm (最後點餐時間為 13:30)；17:30 am~ 22:30 pm

平均消費：午餐 $1080 ~ $1580、全餐 $1580 ~ $5000，需加收10%服務費

官方網站：http://www.twinpeak.com.tw/

21 11 月, 2013/0 評論/通過： Daisy

台北｜火鍋鍋物

[食記] 台北三重‧湯頭濃郁、C/P值高的冬日鍋物推薦‧旺角迷你石頭火鍋

都不知道來三重吃旺角石頭火鍋到底有幾次了，

這次帶著來台北工作不久的盧凱，一起到台北橋站附近的旺角石頭火鍋嚐嚐三重美食，

而在這即將入冬的時節裡，吃個火鍋也可說是再適合不過的了。

旺角石頭火鍋只要從捷運台北橋站出來，向左走3分鐘到正義南路，再左轉即可看見。

17 11 月, 2013/0 評論/通過： Daisy

台北｜川菜、台菜

[食記] 台北東區‧四川料理也可以吃不辣‧川譜渝派四川美饌

這天Daisy應邀約來到東區的川‧譜渝派四川美饌用餐，

川‧譜位在於忠孝敦化站三號出口，明曜百貨後方的某條巷子裡。

從川譜店外，透過大片的落地窗往店裡頭看進去，

一點都不覺得川‧譜是在賣四川菜，反而還比較像是lounge bar的裝潢。

而招牌看起來最顯眼的，應該就是川譜的LOGO，川譜LOGO是半張紅白黑相間的國劇臉，

讓人不禁想到同樣是國劇臉當LOGO，也一樣賣川菜的俏江南。

川‧譜店外擺放著MENU供路過的人可以自由翻閱。

從MENU裡可以看見有川‧譜提供兩種用餐方式，

一是$599+10%的川菜吃到飽，二是單點菜餚的用餐方式，

不過要注意星期五跟六是不供應吃到飽的消費方式噢。

店內環境

一進到川‧譜店內，就可以看見亮著紅光的吧台桌面，

幾張高腳椅，充滿了幾分時尚感，頓時覺得可坐在這小酌幾杯聽聽音樂也不錯。

整個吧檯和其後方擺放的國劇臉放在同一個空間中，

似乎有著些許的中西式衝突感，卻也可感覺出來是店家對裝潢的另一巧思。

在吧台旁邊的牆面上，可以看見名人簽名後的小碟子，

就被擺放在牆面上做為店內裝潢的一部份。

用餐區大多為四人桌，整體空間沒有很大，

一到了用餐時間就可以發現店內的位置漸漸坐滿了。

MENU

川譜的MENU分有單點MENU和吃到飽MENU兩種，

以黑色為底，讓MENU上的餐點照片看起來更吸睛些。

有些餐點提供圖片供參考，有些餐點則無，

不過可以看得出來，有照片的可都是川‧譜的招牌菜噢！

兒童餐具

因為這次有一隻小朋友一起用餐，所以店加貼心的提供了兒童餐具。

然後在餐點還沒上桌前，這餐具就這樣城為了這隻小朋友的玩具了XDD

桂花烏梅釀

餐點上桌前，川‧譜會先送上桂花烏梅釀，好讓客人先開開胃，

這帶點烏梅酸的味道，相當適合搭配重口味的川菜，不過這一小杯實在不太夠呢:P

橄欖肉碎炒刀豆

第一道送上來的餐點是橄欖肉碎炒刀豆，其實乍看之下，這道長得頗像蒼蠅頭，

但其實這可是切成細段的刀豆和碎肉末共同拌炒而成。

單吃這到菜，嘴裡就會散發出拌炒過後的香氣，而這香氣整個就超下飯的拉！

雖然味道偏重，但是卻不會過膩，很容易就會不知不覺地多扒了幾口飯，推推。

蒜蓉粉絲娃娃菜

蒜蓉粉絲娃娃菜看起來是較清淡一道料裡。

整道菜以娃娃菜為主，娃娃菜吃起來清脆，不會太爛。

在娃娃菜底下則是藏了粉絲，這粉絲看起來透，咬起來Q，讓我們的小岩岩吃得很開心呢！

蒜仔滑雞煲

滑雞煲的雞肉份量不少，添加了些許青蔥段，讓整道菜看起來更美味些。

滑雞的口感咬起來嫩，味道還算不錯。

寧波烤菜

寧波烤菜一小碟盤子為一份，看起來是加了許多特製醬汁後再烤的一道蔬菜類，

蔬菜的樣子烤過已變成偏黑的顏色，上頭灑了點白芝麻添香氣。

還沒吃之前，岩爸吃了就說胃道蠻重的，

果真Daisy一口放入嘴裡，就真得覺得有些令人驚訝地鹹…

實在不是很合我們的口味…

老皮嫩肉

老皮嫩肉幾乎是Daisy到川菜館或是合菜餐廳裡很愛點來嚐嚐的一道餐點，

川‧譜的老皮嫩肉，加了點辣椒提味，用筷子一剪就開，

可以看得出來內餡的雞蛋豆腐是嫩到不行。

老皮的口感咬起來似乎有點皺皺的，薄薄一層卻讓老皮嫩肉的口感發揮得淋漓盡致。

帶點辣，又不會太辣，連平常不太吃辣的Daisy，都很愛這老皮嫩肉呢！

成都蛋湯

該怎麼說好呢…這碗成都蛋湯送來時，可說是嚇死我們桌的人了，

因為這碗湯時在是超級大碗到不行呀，大概都可以十人分了。

成都蛋湯的湯呈濃郁的顏色，蛋則是呈半月形狀，大得幾乎都快占滿整碗湯表面。

蛋的成分實在多得驚人，原以為蛋湯就真的是蛋跟湯，

不過再往湯底部撈，還可以撈到片片大塊的五花三層肉，

可說是料相當多的一碗湯品，喝起來味道充滿蛋的味道，味道香濃，

而蛋的口感外皮煎過，內稍軟嫩，整個擄獲了小岩岩的芳心XD

東坡肉

東坡肉是這次用餐最後上桌的一道菜，其實此時Daisy一行人已經撐大肚子吃不下了…

所以又上了這到光看就負擔有點重的東坡肉，實在是讓我們有點哭笑不得XD

原本期待的東坡肉，是湯匙一畫下去，就可以嫩到分離的樣子，

不過…這應該只是想像，因為並沒有想像中好切開，

後來店家有說他們也是期待有這樣的效果，不過可能當天餐點有點失常了…真可惜。

後記：

這次來到川‧譜，享用到的料裡幾乎皆為不辣的四川料理，

不過Daisy最愛的卻是為帶一點小辣的老皮嫩肉呀。

以川‧譜單點跟吃到飽的價格來說，價位都稍微高一點點，

不過就服務跟裝潢方面來說，都令人感受相當良好，

下次有機會，Daisy會比較想來嚐看看帶點辣的其他菜色呢！

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川‧譜渝派四川美饌

地　　址：台北市大安區仁愛路四段345巷4弄21號

電　　話：(02)2731-9991

營業時間：11:30 am – 2:00 pm

官方網站：http://www.chuan-pu.com/front/bin/home.phtml

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16 11 月, 2013/0 評論/通過： Daisy

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