其實Bonnie參加完職業生涯教練計畫後收穫真的還蠻多的
尤其是很高興能夠被分配在統一小組啊!
因為不僅對統一企業有更多的認識,還能認識外系一些有趣的好夥伴 🙂
那究竟這個活動是在幹什麼的呢? 讓咱們繼續看下去!

一開始報名可以由今年參與的企業中排志願序
而確定被分發在哪一組別後就可以去參加開幕式囉~
在參加完開幕式後每個人都會拿到一本關於計畫的手冊跟自己的名牌
其實上課的時間都是組員跟教練自己約時間的
上課地點可以在學校內也可以在學校外面
甚至可以跨企業去上別的企業的課~所以別氣餒沒上到第一志願!

【第一堂課】初次相見歡,教練分享幾十年在商場上的豐富經驗
參與的教練大多是公司的經理或是人資,像是我們這次的教練是陳榮悟經理
陳經理在第一堂課則分享了自己的職涯發展和統一休閒食品市場的概況
讓我們更了解我們平常所吃的零食所用的成分和製造方式
「Less is More-趨勢引發需求,自需求中做改變」更是這堂課的精隨
【第二堂課】統一企業總公司參訪
第二堂課則是有開放外組一起上課的戶外課程
也就是到達統一企業永康總公司參觀
更邀請到謝副總、公關經理、食安部門的經理來與我們會談
其中介紹了統一企業的歷史沿革
「三好一公道」更是統一企業一再強調的理念
目前7-11在全台灣已經有五千多家,幾乎每兩個街口就會有一間
深深體會到統一榮譽董事長高清愿先生所強調的「掌握通路,就是贏家」這句話
【第三堂課】統一獅謝志鵬董事長分享”行銷不是做較好,而是做不同”
這堂課更是榮幸的邀請到統一企業副總經理
同時也是統一獅球隊的謝志鵬董事長來與我們分享行銷主題
課程中除了分享「行銷不是做較好,而是做不同」的行銷策略
也強調「競爭對手不是同業,而是消費者」的態度
更讓我對快速消費品市場有更深入的了解
【第四堂課】拯救品牌老化大作戰-統一肉燥麵之小時光麵館
「統一肉燥麵,我們從小吃到大的泡麵。」
但你有想過用不同的方式煮它嗎?
當時為了拯救品牌老化的統一肉燥麵
泡麵部門的蘇經理特地來與我們分享“小時光麵館”的行銷方案
利用微電影結合創意料理與快閃店的方式為逐漸老化的品牌賦予新的概念
其中不是甜點的甜點”栗子蛋糕”更是引起一番話題
【第五堂課】運動行銷-邊看棒球邊烤肉囉!統一獅加油!
這堂課教練帶我們到台南棒球場體驗看棒球的樂趣
雖然我對棒球的涉略不深
但能夠跟統一獅的高志綱合照還是很開心啊!
幫我們上課的是統一獅的領隊-標哥
他說:「其實經營球隊對企業來說是很花錢的事情,而且是級商業化的的經營模式
凡事都跟錢有關,像是主場的影體維護與周邊商品的行銷發想
還有球員訓練與調度等等,都是一門大學問」
原來球隊一年要燒掉一億也是很正常的事情
但我想熱情跟理念應該是支持下去的原因吧!
在上完課之後也不忘體驗一下邊烤肉邊看棒球的樂趣囉!
人生第一次在外野烤肉的體驗超特別的~真的是個令人難忘的經驗
【第六堂課】如何撰寫行銷企劃書?
這一堂課則是由林俊斌教練以實務經驗來教導我們企畫書該怎麼寫
更以案例分析的方式來告訴我們好的企劃書該怎麼傳達才能精準
更舉出統一超商目前最大的勁敵-全聯來分析現況
更讓我體會到商場如戰場,一不小心就會被市場淘汰
【番外篇】統一小組今年三冠王啦!!!
隨著時間一周一周的過去,就來到了成果發表會的時間啦!
成果發表會時每一組都要上台發表這一學期所學到的東西
看是要用演戲、簡報還是影片等各種形式表演都可以
而我們統一小組也很幸運的得到了三冠王啦!!!
果然一切的辛苦都沒有白費了~~~
最後當然是要來個慶功宴啦!
真的是超級榮幸的能跟謝副總跟陳教練的夫婦一起用餐
為職業生涯教練計畫畫下個完美的句點。
真心覺得幸好當初有報名才能有頗精彩的下學期 🙂
總而言之,言而總之:好活動,不參加嗎?
第六屆職業生涯教練計畫相關資訊:http://career.osa.ncku.edu.tw/coach/information.jsp
【成果影片-搞笑版】

【成果影片-正常版】
【好活動,不推嗎?】成功大學·第五屆職業生涯教練計畫”統一企業小組”行銷不是做較好,而是做不同!  ←喜歡Daisy的文章整理,就到Daisy的FB粉絲頁按個 【好活動,不推嗎?】成功大學·第五屆職業生涯教練計畫”統一企業小組”行銷不是做較好,而是做不同!吧 ^___^


說到台南的日式煎餃旋風應該是從府前路上的京和野開始的吧
有越來越多的店家也推出日式煎餃
但每家都各有特色,像這間「花屋勝利煎餃」就是主打著用手工水餃下去煎的喔!
而且還很特別的有鮪魚和梅干豚肉口味呢~~~

現在國華街跟正興街現在儼然已經變成一個觀光客來台南必去之地了
還形成了一個淺草商圈,在馬路的兩邊都有許多小攤販

一切開端應該也都是從蜷尾家而來吧!
因為人潮太多,假日下午時段還會封街禁止汽機車通行呢

最酷的是就連逛街也會遇到無臉男~~~
而且他還會親切的跟你拍照~來者不拒啊!!
回到正題!今天要介紹的花屋勝利煎餃則是在蜷尾家反方向的正興街另一頭
也就是照片上右手邊的佳佳西市場旅店這一端
它就在專賣法式可麗餅的「可儷可麗」正對面的騎樓下面
其實他們一開始是以網路宅配的手工水餃起家
店內的煎餃也都是用他們自己的手工水餃做成的
也就是在網路上也小有名氣的「花媽」手工鮪魚水餃

為什麼會有這麼特別的口味呢?

原因是老闆的媽媽在多年前曾經在外地吃過鮪魚水餃
之後念念不忘鮪魚水餃的好滋味,於是就開始自己動手研發!
而且還廣受好評~於是就成就今天的鮪魚水餃啦~
怕找不到路的話可以將地圖定位成“正興街16號”喔!!!

因為水餃都是每個禮拜由老闆夫婦現包的
為了保持食材的新鮮所以有時候會有些較熱門的口味賣完的話
就只能等下周補貨了
每天店家也貼心的會勾選出今天有的口味

口味總共有5種,分別是原味豚肉、招牌鮪魚、塔香豚肉、木耳花豚
梅干豚肉則是唯一會辣的口味!建議愛吃辣的人可以嘗試這個~

由於水餃都是現點現做的,所以要耐心等待一下

日式煎餃的各家作法和器具都不太一樣
像鐵盤的蓋子就有鐵製、木製跟玻璃的不同種類
而且都還是要特別訂製的呢
先在鐵盤內加入特製的麵糊
均勻的散佈在底盤後再放入一顆顆的手工水餃
  
煎好後再起鍋前先用扇子搧幾下讓煎餃底部的餅皮稍微冷卻
就可以上桌啦~
其實Bonnie覺得他們家的煎餃單吃原味就很有味道了
不太需要特別沾醬,不過重口味的人一旁還是有醬料可以取用喔
像是醬油、香油、七味粉、辣椒等等
等待了一會後現做的日式煎餃就上桌啦~~~
由於正興街一帶比較多觀光客,也習慣邊走邊吃
因此不論內用還是外帶,都是使用外帶盒裝的唷!
如果不知道該怎麼下手嗎?不如就直接找顆你喜歡的煎餃
筷子給他直直地插下去再切開
就能連著餅皮一起夾起來囉~
話說這煎餃上面的小黃瓜真的有畫龍點睛的效果
由老闆親自醃漬的小黃瓜真的蠻好吃的,而且還有去油解膩的效果
看看這有點半透明的煎餃餅皮,可是日式煎餃的一大特色呢!
吃起來有點像是可麗餅那樣的口感,脆脆甜甜的好像餅乾一樣
感覺小朋友一定會很喜歡~
小黃瓜連著煎餃一起吃會多增添一種鹹甜鹹甜的味道
還蠻清爽脆口的
招牌鮪魚 $60 (十顆)
咬一口,咦?說好的鮪魚呢?
一問之下才知道原來鮪魚跟豬肉的口感其實是很像的!
讓咱們看看下面的圖說!
本來以為會有鮪魚的味道,才發現原來我印象中的鮪魚味道是罐頭鮪魚!
但他們鮪魚是用新鮮的鮪魚肉取代罐頭鮪魚呀~~~
而且其實一般的水餃內餡多少都會加入豬油來讓口感更濕潤更好吃
但他們的鮪魚水餃除了鮪魚外還會放入溫體豬肉
一方面用豬肉本身的油脂來取代豬油,也能除掉鮪魚的腥味
所以吃起來就很像豬肉水餃的味道啦~
梅干豚肉 $60 (八顆)
據說這個口味是因為老闆娘是客家人
才想到說可以把客家菜中的梅干扣肉包到水餃裡面
微辣的梅乾菜增加了許多脆口的豐富口感
和有彈性的豬肉也是很搭,不需要沾醬料就很有味道了
木耳花豚 $60 (十顆)
又是個很特別的口味~黑木耳+韭菜花+豬肉
一整個很健康養生的感覺,吃起來比較清爽,是屬於比較清淡的口感
建議可以沾一些醬料會更有味道
塔香豚肉 $60 (十顆)
這一款塔香豚肉可是熱門口味啊~~~也是Bonnie最喜歡的一種!
一咬下去濃濃的九層塔香味在口齒間散發開來
算是今天試吃的四種口味中偏鹹的一種
不過還是大推這一口味呀~~~
之後也帶了一包梅干豚肉冷凍水餃回家煮看看
試試同一種水餃用不同的做法吃起來的差別

打開後就能看到用密封袋包著的冷凍水餃
因為沒加防腐劑的關係,所以要在一個月內吃完喔!
覺得水煮的吃起來比較清爽,而且口感較juicy,能夠保留比較多肉汁的感覺
不過感覺豬肉沒攪散的軟骨頭有點多,大概吃兩顆就會咬到骨頭

鍾花媽的冷凍水餃除了可以用黑貓宅配之外
南部的朋友有福啦!
高雄台南也都可以面交唷~
或是直接到花屋勝利煎餃店面取也可以唷
後記
花屋勝利煎餃多樣特別口味的手工煎餃和吃起來脆口的餅皮應該是一大特色
相較於其他日式煎餃起來,他們家的餅皮偏厚,也更像餅乾
他們的營業時間只有禮拜四到日而已,因為禮拜一到三都在家包水餃啦~~~
下次到淺草商圈別只顧著吃霜淇淋,來一盤日式煎餃也不錯唷!
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|花屋勝利煎餃
|電        話:0930813038
|地        址:台南市中西區正興街16號(可儷可麗正對面騎樓下)
|營業時間:週四、五18:30~21:00/週六日14:30~20:00
|用餐日期:2015.10

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Daisy 的朋友是道地台北人,
對於台北哪裡有什麼厲害小吃,有他自己的一個口袋名單。
【香港忠記燒臘】位於士林承德路40巷裡,這裡有著不少厲害的小吃。
騎機車的話,從市區往士林方向下了承德橋後立馬待轉即可抵達。
較近的捷運站是劍潭站,不過沒很近…大約要走8~12分鐘才能抵達。

 這間【香港忠記燒臘 】,店面非常不起眼。

如果沒特別留心,就算經過也不太會注意到它的存在。
小小的店面,主要有掛放著燒臘食材的料理台、盛飯菜區。


旁邊幾 兩張桌子拼湊起來的店內用餐區。
雖然說是店內用餐…不過幾乎可僅說是一個路邊攤的用餐環境。
環境感覺起來沒有非常的乾淨,不是每個人都會喜歡在這邊用餐。

如果不敢在這邊吃的話,建議可以外帶回家!

一般上班族,如果想吃到這間香港忠記燒臘的話,說真的還有些難。

難得不在於吃不到,而是通常到了下班六點初到現場,
老闆就會說只剩下叉燒雞腿了!!!想吃到燒鴨根本就是要用搶的啊!!
這樣的好生意,如果七點還想來的話,吃不到的風險是極高。
而且老闆還跟學生一樣…有放寒、暑假的習慣,
所以寒暑假絕對別想來…因為根本就吃不到!!!

 

MENU

香港忠記燒臘的價位落在 $75~90 間,從價格看起來不是很便宜,
但當燒臘便當一送上桌,或回家打開便當盒時,
就會發現這價格真的頗划算!!

飯 $75

因為晚來,所以燒鴨早就賣光光,於是點了個叉雞飯來嚐嚐。
如果想吃辣的話,可以多加忠記的辣蘿蔔乾。
配菜共有三種,吃起來口感皆偏濕。
青菜炒得較過頭,炒得較老且偏油。
飯的水分偏多,較黏。
醬汁常常加很多,所以 Daisy 點餐時都會事先說醬少。
飯的份量也很多,Daisy 也會點飯少,避免吃不完浪費。
搭配上特製的燒臘醬汁、油蔥,整個超下飯,
蔥的味道相當重,完全是 Daisy 的愛呀~
油雞的肉質超嫩超嫩,尤其是雞皮帶點甜甜的味道好好吃!
叉燒吃起來也是完全不柴,叉燒嫩又有汁。
真是愛慘了忠記的燒臘飯!!另外…Daisy 也有吃過忠記的燒鴨,不過沒帶相機就沒拍照,
只能說燒鴨的皮超脆,肉又香又夠味。超好吃的啦!!!
難怪時間一晚就買不到了…!!
BTW…香港忠記燒臘的湯是喝到飽的,就在點餐的地方可以自行盛裝。
湯主要是由燒臘的雞骨頭、雞腳跟海帶一起熬煮,喝起來還不錯。
後記:
真的一點都不誇張,這間港式燒臘店,

香港忠記燒臘店

地  址:台北市承德路四段40巷24號1樓
營業時間:中午時段、下午17:00後~賣完為止。
寒、暑假不營業。
用餐日期:2014/11月



【台南‧東區】成大‧文青咖啡店”哈本咖啡”免費wifi、插座 超適合讀書!(整修後已無插座)
這間位在成大長榮路上貢茶旁邊的哈本咖啡
是某次學校圖書館沒開而發現的讀書好店
不僅有免費wifi、插座還有許多文青雜誌、攝影書可以看
連座位上都還裝有小檯燈呢!整個超貼心的啦!
整個就是為學生們量身打造的讀書環境啊~~~

 

 

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哈本咖啡就位在長榮路上夢東籬的斜對面和貢茶的樓上
貢茶旁的一樓三角窗位置在中午前是一間早餐店
也是Bonnie的愛店!! 蔬菜蛋吐司超好吃的~~
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其實不仔細看還蠻容易略過的,哈本咖啡其實就在二樓喔
「好東西,值得再往上爬一點」
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上樓後會有一種別有洞天的感覺
明亮寬敞的咖啡店
一進去就感受到木製質感的舒適
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哈本咖啡的杯子上也印有自家logo
走的是簡約的風格
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店內都採用木製成的桌椅
這張木桌的紋路還蠻特別的
書櫃上也擺滿了許多雜誌和書籍
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還有專門介紹台南老房子的書籍
隨著老屋欣力的風潮越來越多的咖啡館
選擇在有故事的老房子創造另一段新的故事
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 一整排得靠窗的長桌
每一個座位上都有一個插座和小檯燈
而且間距也蠻大的,不會跟隔壁的人靠太近
整個就很適學生讀書~~
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舒適的英式沙發椅,讓人想拿幾本好書賴在這一整個下午
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哈本咖啡採半自助的方式,水杯、糖漿、吸管、攪拌棒都可以自取

 

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菜單
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哈本咖啡的Menu還蠻可愛的,是做成一本筆記本的感覺
營業時間是早上11點到晚上9點
假日的話則是早上10點到晚上8點
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哈本咖啡採用半自助式的用餐方式,食用完後記得將餐盤放到回收區
低消為一杯飲料或是百元以上的餐點
特別的是續杯(輕調酒除外)的話可以有7折的優惠喔!

 

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除了咖啡之外也有一些輕食可以點
像是三明治、生菜沙拉手工小點心
 
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伯爵鮮奶茶
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上頭有著厚厚一層奶泡的伯爵鮮奶茶
奶泡打著非常綿密,有著淡淡的奶香味
蜂蜜芥末燻雞三明治 $140
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有點像是潛艇堡的感覺
但各切一半的size比subway那種6吋的還小一點
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麵包用的是五穀雜糧的麵包,還蠻健康的,吃起來外酥內軟不油膩
蜂蜜芥末醬跟燻雞還蠻搭的
但如果生菜能夠多一點的話就更好了
黑糖拿鐵 $135
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馬克杯還蠻特別的,用的牌子是是德國Konitz
感覺這一款杯子很適合情人節的時候拿來送給情人哈
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喝起來相當綿密的奶泡有點甜甜的滋味
一喝下去就能感受到黑糖的甜味
但也沒把咖啡的味道給搶掉,第一次喝到黑糖咖啡,還蠻香濃好喝的
後記
哈本咖啡一整個很舒適,聽著英式搖滾風的音樂
點杯咖啡,看個文青悠閒小書
一個美好的下午,不就這麼愜意嗎。
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|哈本咖啡

|地  址:台南市東區長榮路三段3號2F
|電        話:06-2008839
|營業時間:周一至五 11:00-21:00/六日 10:00-20:00
|消費日期:2014.11

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【台中.住宿體驗】逢甲商圈、文華道 沃克旅店 Walk Inn .巴浩斯 Bauhaus 雙人房 @黛西優齁齁 DaisyYohoho 世界自助旅行/旅行狂/背包客/美食生活
說到台中旅遊,每個人幾乎都會想到逢甲夜市。
如果想來趟台中市區一日小旅行的話,
住在逢甲附近,便利性絕對是極度地高!

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【台南‧東區】成大‧宵夜 小東路深夜食堂 "麻辣關東煮" 沾花生醬好好吃
記得每次在晚上經過小東路的時候總是看到路邊燈火通明
還外加長長的排隊人龍
小東路除了一點刈包有超高人氣之外,這間關東煮也毫不遜色
在成大學生間也是口耳相傳的深夜食堂,而且就在超好吃的大水餃旁邊~~~

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你看過一整個平底鍋大小的海鮮燉飯嗎???
是的,你沒看錯!就是一個平底鍋大小!!!
這海鮮燉飯怎麼可以這麼蝦!!!
而且還是選用阿根廷天使紅蝦~~~整個超大器的啊!
其實這次是第三次造訪這家墨西哥餐廳了
因為之前沒點到海鮮燉飯留下的遺憾….
所以這次抱著必吃到的決心又來啦!

 

Cocina Quesadilla位在台南火車站後站的遠東百貨地下停車場入口旁的巷子裡
沒有明顯的招牌,不過可以認明泰好泰式料理的招牌走進去

 

 一走進去就可以看到墨西哥餐廳的招牌了

 

 

店門上貼了許多可口的墨西哥料理的美食照
不過是不是出自於餐廳的料理就不確定了

 

 

店內不算大,大概可以容納二三十個人
橘黃色的裝潢色調讓人有種輕鬆愉悅的感覺

 

 

 菜單
價位還算挺平價的,是學生還消費得起的價位
除了漢堡要兩百多塊之外,一道料理大概都在$120~$150之間

 

 來了幾次發現其實菜單上蠻多道料理沒有的
像是甜點跟除了檸檬紅茶之外的飲料都沒點成功過…
不知道是老闆還在研發階段還是剛好都賣完了

 


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檸檬紅茶 $40
喝起來就像雀巢檸檬紅茶的感覺
咱們廢話不多說,就直接進入正題吧!

 

將將將將!!!!!!!!!!
西班牙海鮮燉飯上菜啦~~~~~
而且是由老闆娘親手端上桌的喔!
西班牙海鮮燉飯 $900 (三人份)
是不是看起來超級澎湃的啊~~~~
上桌後記得要用湯匙翻一下燉飯,不然鍋底會開始有鍋巴
但如果喜歡吃鍋巴的人就可以等待一下焦焦口感的鍋巴囉
人客啊~這海鮮燉飯怎麼可以這麼蝦!!!
雖然菜單上寫說這是三人份的大小
但根本可以四五個人一起分食啊~

 

除了有超大的阿根廷天使紅蝦之外
還有新鮮的墨魚、蛤蜊德式香腸
海鮮燉飯上面也擺滿了新鮮的檸檬片
酸酸的檸檬擠上去則是有畫龍點睛的效果
香菜、紅椒、青椒則是為整道料理更增添了一些色彩

 

整鍋的海鮮燉飯裡面有五隻大蝦子
被悶到熟透的阿根廷天使紅蝦大概是一般蝦子的兩三倍大小
肉質吃起來新鮮有嚼勁

 

就連蛤蜊也有不少顆,只可惜那天有兩顆沒有打開
海鮮燉飯的米粒相較於一般的台灣米比較圓
吸滿了海鮮的精華湯之後顯得格外飽滿
米粒咬起來濕潤又juicy,還帶了點類似咖哩風味的香料味道
而墨魚也是脆口好吃
淋上一點酸酸的檸檬更能突顯海鮮的鮮甜,又有解油膩的效果
除了海鮮之外也有加入德國香腸,相當的美味脆口
新鮮的彩椒在整個燉飯中讓口感更加濕潤
Combo 2 $170
比對一下上次點的combo2
明明一樣的套餐,但主菜卻是長的不太一樣
相較於上次的白米飯,這次的米粒是有炒過的,呈現淡黃色的樣子
一樣是類似泰國米那樣的長條狀
佈滿濃濃起司的安吉拉捲
跟上次比起來這次的餅皮上又多了番茄肉醬
大膽猜測老闆應該是個隨意的人
所以每次料理的方式可能都會有點隨心所欲的微調
不過重點是都很好吃哈哈哈
起司通心粉餡餅 $150
被切成四等份的圓形的現烤餅皮上頭擠上了一些酸奶
餅皮吃起來還算脆口有韌性

 

裡頭包著一根根的筆管麵和濃濃的起司醬
應該是先把筆管麵和起司醬先炒過後再夾入餡餅裡的
還蠻特別的一道料理
後記
這次終於完成了上次沒吃到海鮮燉飯的遺憾
而超蝦的海鮮頓飯果然不出我所望!
不管是視覺還是味覺上都十分的享受!
不過建議要點這道海鮮燉飯的話
可以點幾個餡餅或捲餅一起多人分食

不然單獨吃海鮮燉飯的畫到最後可能會有點膩口喔

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Cocina Quesadilla (建議晚餐時到訪,菜色會較齊全)
|地        址:台南市育樂街158巷24號(後火車站遠東百貨旁)
|電        話:0973230819
|營業時間:周一~二、四~六 10:30-20:30、週三13:00-21:00(週日公休)
|用餐日期:2015.9
|店家臉書:https://www.facebook.com/CucinaQuesadilla

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米香早餐車 嘉義林森東路早餐,興華中學正對面.大推米香堡、鍋巴飯糰 @黛西優齁齁 DaisyYohoho 世界自助旅行/旅行狂/背包客/美食生活

記得在念嘉義國中的時候,Daisy 的爹爹偶爾會帶Daisy 到嘉義國中後方、興華中學正對面買早餐。這間早餐有什麼特別呢?那就是 Daisy 到現在,每次回嘉義都還會想去買的【 米香早餐車 x 鍋巴飯糰 】!!!真的很好吃,紅茶也很古早味,還有我想嘉義最早的熱壓吐司大概就是從這裡來的!
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【台南‧東區】成大‧巷弄隱藏版 “新一二三冰城” 古早味平價香棉冰 @黛西優齁齁 DaisyYohoho 世界自助旅行/旅行狂/背包客/美食生活
其實早較聞名這間新一二三冰城很久了
有天心血來潮查了地圖後才發現原來就在成大附近而已
他們家的香棉冰可以說是我吃過最入口即化的香蕉冰了!!
從長榮路往Bonnie的愛店廣越越式料理的方向騎
在看到阿元麵店旁的大樹時右轉進去
就能看到新一二三冰城的指標
看起來就像一般民宅一樣平凡無奇
連招牌都是手寫的,整個很有歷史的痕跡
要是沒有外面那塊招牌真的是找不到耶
營業時間從早上11點營業到晚上8點
禮拜一則是公休喔
 
一進門就看到古早味的冰櫃和製冰設備
冰櫃的外層還是用磁磚與牆壁一體成形建造而成的
一格格的冰櫃裡面放著不同口味的冰淇淋
這種設備真的是小時候在外婆家附近的製冰店才看得到耶
冰品的種類還蠻多的,大致分為飲料、冰棒、原味冰淇淋、香棉冰系列
香棉冰就是香蕉冰,也有人叫他雪淇冰
據說是在早期50年代的時候在製冰時加入了食用性香蕉水一起製成
製成的冰嘗起來會有點像冰淇淋的口感,但卻又帶一點酥棉的感覺
冰的價位都很平價,冰棒一隻$15元,香棉冰$35元
最貴的綜合蛋寶冰也才$50元而已
真的是平價到不行啊~~~
雪中夕陽紅 $40
看到這碗有點像雞蛋流血的雪中夕陽紅這個名字就覺得有種復古美
讓我聯想到台語老歌「雪中紅」哈哈哈
不見中秋又寒冬~只有玫瑰雪中紅~(台語)
雪中夕陽紅就是香棉冰的頂端加上草莓醬跟一顆生蛋黃
酸酸甜甜的草莓醬裡面還有著一顆顆的草莓果肉
配上香棉冰還蠻對味的
把生蛋黃攪散之後就散佈在香棉冰上
吃起來沒什麼蛋腥味,卻增添了有一種滑順的口感
綜合蜜豆冰 $45

 

綜合蜜豆冰裡面有著硬花生葡萄乾,還有偏硬的紅豆粒
跟一般吃到的紅豆泥不一樣
香棉冰吃起來超級綿密的!根本入口即化!
 
香綿甜甜的香蕉冰淋上煉乳後又增加了不同層次的口感
而富有嚼勁的葡萄乾和硬花生和綿綿的香蕉冰搭在一起更是豐富
後記
現在的冰品都流行走創意路線,而這種保有古早味的香蕉清冰的店也越來越少了
記得小時候總是在下午時騎著腳踏車到市場買一杯雪淇紅茶
而新一二三冰城的香棉冰還真的是我吃過最綿的香蕉冰耶
炎炎夏日來碗雪淇冰真是沁涼消暑極了
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|新一二三冰城
|地  址:台南市北區開元路212巷124弄28號(阿元麵店後巷子裡)
|電        話:06-2341151
|營業時間:11:00-20:00(周一公休)

|消費日期:2015.7

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Vintage Inn Singapore 是間位在新加坡小印度區的膠囊旅館。距離小印度站約 5 分鐘武吉士站約 18 分鐘的步行距離。

因為聽朋友說小印度住宿比較便宜,又覺得在新加坡出現膠囊旅館很特色,於是就訂了這間。但後來得知小印度區的晚上可能較危險一點點,所以我們在老巴剎吃完晚餐後,採用搭計程車的方式直搭 Vintage Inn

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