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【台南·約訪】正興街 適合聚會的愜意的早午餐、餐酒館”泡卡芙” 超推甜披薩、油封脆皮雞，還能射飛鏢唷！(已歇業)

其實這間泡卡芙餐酒館是上次來正興街吃花屋勝利煎餃的時候才知道的店！
據說是由一間廢棄的教堂所改建的
因為營業時間比較長的關係，可以說是從早午餐賣到消夜呢
除了可以享受美味的餐點之外還能射飛鏢喔！

 

 

 
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從外觀其實看不太出來是在賣什麼的
原本是座廢棄的小教堂，經由老闆跟店長的整理之後才變成現在的樣子
聽說老闆本來是從事婚紗攝影的工作
而開這間餐廳是為了圓一個夢想 🙂

原本店名是要取泡咖啡的諧音 puff cafe
後來才加上中文名字，所以才叫泡卡芙
營業時間還蠻長的從早上10點到凌晨2點
想吃早午餐、午餐、下午茶、晚餐甚至消夜通通都有唷

 

除了可以內用之外，也有提供外帶的服務
像是鹽川馬鈴薯就是泡卡芙的招牌
據說是老闆多年前曾經受到日本友人的招待而念念不忘的食物
於是就自己動手研發啦

 

 

一進到店內的右手邊就是廚房了
採用半開放式的廚房，都可以看的見料理的過程
大部分的時間都是由店長在掌廚
店內其實還算寬敞
昏暗的燈光配上慵懶舒服的輕音樂
令人很想就賴在沙發上不走哈
 
店內的畫作都是原本讀設計的店長所畫的
有種刺青的畫風，還蠻特別的
Bonnie覺得店內最特別的就是這個位置了
突出的階梯石磚，像是一張舒服的床
牆上的這幅照片也特別
讓人感受到有股強烈的孤寂感
真是幅很美的照片
而另一個梳妝台造型的空間
也是原本從事婚紗攝影的老闆特地打造的

 

 

店內也有在賣一些類似手工的文創商品
雖然感覺走的是老屋新造的文青路線
但也有新潮的電子飛鏢機可以玩啊~~
記得一局好像是$20元
一同去的友人就玩的不亦樂乎啊

 

店內好像也有在賣一些比較專業的鏢
也常有鏢友會來射飛飄
喜歡射飛鏢的人不訪也多來泡卡芙玩玩啊~~

 

菜單
 其實菜單上的餐點都是全天候供應的
店長說黑色底的菜單是新推出的餐點
像是香辣墨西哥肉末捲餅、義式燻香鮭魚、田園清香鮮蝦潛艇堡等等
左上方的是偏向套餐類的
均附上五種水果、四種蔬菜、麵包、歐姆蛋

 

另外也有一些調酒類的飲料可以點
像是咖啡奶酒、西瓜奶香特調
也有提供罐裝啤酒唷
田園青香鮮蝦潛艇堡 $240
潛艇堡套餐裡面除了潛艇堡本身外還有附上有五種不同種類的水果盤

 

這起司歐姆蛋真的很好吃~~~
牛奶味很夠又很綿密，友人們也一致覺得好吃

潛艇堡裡頭包的蝦子真的又大顆又脆口
配上店家特調的醬汁，吃起來酸甜酸甜的
麵包則是向大亨堡那樣蠻鬆軟的
一口咬下去蘋果跟小黃瓜為口感更增添許多濕潤感
配菜的部分則是用地瓜泥取代一般常見的薯泥
地瓜本身的味道還蠻甜的，個人還蠻喜歡的
上頭還附上了一塊巧克力法國麵包
店裡的水果都是店長一早到附近的水仙宮市場採買的
所以每次上的水果都不一定
就看當天是買進什麼樣的水果決定唷
像今天的就是葡萄柚、鳳梨、葡萄和蘋果
水果都還蠻甜的，感覺很新鮮
 
另外也有泡卡芙的招牌-鹽川馬鈴薯！
聽說這馬鈴薯是先用味增和冰糖下去燉煮的
口感相當軟嫩，帶有一點淡淡的味增味
淋上甜甜的蜂蜜芥末醬口感更是加分
香辣墨西哥肉末捲餅 $180
覺得這道的擺盤還蠻漂亮的，很有視覺吸引力
外皮看起來酥脆的讓人不禁想要大口咬下
裡頭除了包著有先辦炒過的豬肉末外
還有新鮮的小黃瓜、番茄跟蘋果片
一口咬下先感受到外皮的酥脆，接著是裡面包滿的濕潤的餡料
喜歡吃辣的人還蠻推薦這道的
可是對不吃辣的人可能會受不了，需要喝個水來解救一下哈
義式燻香鮭魚 $175
一上桌也是馬上吸引大家目光的一道料理
整個就很美啊~


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以法國麵包為底，上頭鋪上蘋果片跟小黃瓜
接著淋上一點類似凱薩醬的沙拉，感覺有加入一些義式香料在裡頭提香
最後將蜷曲的進口的煙燻鮭魚鋪上

 

不管是視覺還是味覺都很豐富
就連平常不吃生食的友人都忍不住吃了一塊
而且也給出很高的評價呢!
咖啡奶酒 $330 (第二杯半價)
雖然這杯咖啡奶酒看似平淡無奇，單價也偏高
但真的是超級好喝的啦！！！
第一次喝到這麼順口的咖啡奶酒耶~~~
現磨的咖啡粉下去冲的咖啡
加上貝禮詩奶酒整個超級搭
上層綿密的牛奶奶泡更是加分，還有焦糖的焦香味
不愧是招牌飲品，真的推薦必點啊！
油封脆皮雞 $225

 

店長說這道油封脆皮雞的製作手續比較
除了要選用去骨的雞腿肉之外
還要先加入調配獨家的法式香料醃製兩天
最後再以較健康的橄欖油半煎炸的方式製成

 

外皮吃起來還蠻酥脆的
有種外酥內嫩的口感，相當的好吃，也不油膩
尤其是外皮上的那些香料更添加許多香氣
店內提供的麵包都是由曾經跟吳寶春學過手藝的老闆的哥哥所做的
所以每次配的麵包也都不一定
就看當天老闆是帶回什麼樣的麵包囉
像今天的就有巧克力黑眼豆豆、波羅麵包與類似加入香草香料的麵包
都還算不錯吃，不過看看那流下來的巧克力內餡~好罪惡啊
甜Pizza $135
這道甜披薩的還蠻特別的，也是今天餐點中個人最喜歡的一道
有別於一般吃到的圓形義式披薩
而是改用巧克力法國麵包當作麵皮
上頭加上濃濃的起司下去烤
另外一旁也附上鮮奶油可以一邊沾著吃
另外加入的蜂蜜是為了增加甜味
而焦糖除了可以烤出豹紋般的花紋外還能增加香味
熱騰騰的吃下去真的很美味啊~~~
彭各 $100
 
來了那麼多創意料理後，當然要來一杯泡卡芙特調啦
覺得這個彭各名字真的是很特別
所以想說點來喝喝看究竟是什麼名堂!
原來是柳橙汁+紅石榴+伏特加
喝的時候記得要攪散唷！這樣風味會更佳
喝起來還算順口的調酒
西瓜奶香特調 $200
這杯看起來毫無殺傷力甚至有點少女的西瓜奶香特調
沒想到酒精濃度是比彭各更高的！
喝起來就像是有酒精的西瓜汁一樣
上層的鮮奶油巧妙的綜合了酒精跟西瓜汁的味道，讓他們更加融合
很特別的一杯特調
焦糖拿鐵 $90
綿密的奶泡配上順口的咖啡
在夜晚時分格外的令人覺得順口
焦糖的甜度也剛剛好
後記
整體來說泡卡芙的餐點都有中上的水準以上
沒有過多華麗的氣派擺盤
反而用實在的食材來展現創意料理的美味
超推甜披薩、油封脆皮雞的！對了對了！還有超順口的咖啡奶酒唷！
跟幾個好友在舒適的環境配上美食，還能玩上幾局射飛鏢
多麼愜意的夜晚 🙂
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｜泡卡芙 Puff Cafe’ (正興街、可麗可麗斜對面)
｜地        址：台南市中西區正興街12號
｜電        話：09121695154、0922322228
｜營業時間：10:00~02:00
｜店家臉書：http://ppt.cc/i4Ooi
｜用餐日期：2015.11

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【分享】嘉義市某眼科．根本不需要開的白內障手術

第一次分享有關「健康」的文章 ，
為什麼我要分享這篇，
因為這有關到我爸爸的眼睛！！！
眼睛是靈魂之窗，所以是絕對不是為了讓賺錢的黑心醫生 拿來開玩笑的！

大家都知道，如果一個人什麼都有，沒了健康就也享受不了那些快樂了。
所以…請各位有良心的醫生們，不要把你們的錢財當作人生第一，
而忘了自己當初念的書教你們怎麼當醫生…。
好…我要冷靜地描述這個事實， 要秉持著不批評的立場，講述給你們聽。
為 的是避免更多人受 害，相信看完事件的過程，大家自己會評斷正或負。

在 2015/10 月底，在台北的黛西接到家人打來的電話說爸爸要開白內障手術，
問我說有沒有團保可以補助（因為經濟關係我們家沒有一個人有另買保險 ）
雖然說有不用另外花錢的健保白內障手術可以使用，
但做子女的覺得有能力，就讓爸媽可以得到最好的。

所以在 A 眼科診所的建議下，評估到底要自費兩萬多還是更貴更好的手術。
結果老爸回想說，兩周前第一次看說是輕微白內障，
怎麼兩個禮拜後就說要馬上開刀！？
於是跑到另一間以前奶奶看過的 B 眼科看， 那個醫師說「你到底要看什麼？」
因為根本什麼問題都沒有，還告訴我爸媽嘉義有幾間眼科常常會叫人開刀。
而且現在健保補助的白內障手術已經很好了，不需要再自費。
這下我們全家才都鬆了一口氣…

以上為本次烏龍白內障開刀事件經過。
因為老爸叫我不要寫，所以我就不透露文中提到各眼科的名字。
如果真的有遇到的，可以再私下問我。
以上報告，希望不要再有人受害了！！

 

嘉義生活

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【澳洲必吃甜點】夢幻級巧克力．Max Brenner Chocolate．South bank, QLD

 【Max Brenner Chocolate】在澳洲是無人不知，無人不曉的一間甜點店。
除了在澳洲 Working holiday 的朋友外，連在當地認識的馬來西亞學生，
說到推薦澳洲必吃的甜點店，口袋名單裡一定有這間。
所以你們說說…來澳洲吃甜點不吃 Max Brenner 要吃哪間呢：Ｐ？
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【台南‧中西區】慶中街 少女心甜點 “伊娃泡芙”日式冰淇淋泡芙 日本抹茶口味好吃啊

說到台南的泡芙一定會想到這間伊娃泡芙
因為他可是開了蠻久的老店了
除了做網路宅配之外，實體店面也是人氣蠻高的


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位在台南大學旁的伊娃泡芙
跟Bonnie的愛店慶中街綠豆湯是在同一條路上呢
外面就有明顯的伊娃日式泡芙的招牌

店面不算大，大部分的人都是買了就帶著走吃了

泡芙有蠻多口味的，價位介於$50~$65之間
可以單買也可以直接買一整合的6個裝的那種
冰淇淋泡芙顧明就是要冰在冷凍啦
夏天的話先拿出來退冰20分鐘
冬天的話則是30分鐘
這樣裡面的內餡就會融化變成像冰淇淋的口感啦

由於口味太多，對於我這種有選擇困難症的人實在太難下手了
所以對於整盒的套餐對我就是優先選擇啦
後來就買了一盒回來與大家分享了顆顆


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鮮橘色的包裝感覺很討喜
上面也有附一張建議食用說明
讓客人可以吃到最美味的冰淇淋泡芙

這次買的是２號組合
鮮奶油、薄荷巧克力、優格乳酪、純巧克力、紅豆牛奶、日本抹茶
每一顆大概都比拳頭還大顆
而且內餡也都很飽滿，退冰吃後果然像冰淇淋一樣的綿密
而且也不會太甜膩
難怪會開那麼久都屹立不搖！
後記
其實早在國中之前就吃過這間泡芙了
雖然不是很常吃，但久久吃一次總覺得味道還是一樣美味
有一種懷念的味道　：）
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｜伊娃泡芙
｜地　　址：台南市中西區慶中街198號
｜電　　話：06－213 5159
｜營業時間：11:00-19:00(周二公休)

｜消費日期：2014.10

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【台南·東區】成大 南一中旁 打拋豬肉也能做蛋餅? “少爺手作蛋餅專賣”創意早餐

前幾天看到台南團裡面有人分享這間創意手作蛋餅
居然把泰式料理的打拋豬肉跟蛋餅結合在一 起了！
古歌地圖一下後發現居然離成大那麼近~當然就立馬來嚐鮮啦~


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少爺手作蛋餅就在台南一中面向育樂街的正門旁邊
不是勝利路上的那個喔~
淺咖啡色的招牌上寫著大大的”蛋餅專賣”
位置不算多，位置大概只有十二個左右而已
好像才剛開幕不久，店內感覺都還蠻新的

菜單
蛋餅均一價都是$40
飲料的話豆漿、紅茶、豆漿紅茶都是$10
連鮮奶紅茶都才$15而已
相當的平價啊~~

鮮奶紅茶 $15
一些早餐店可能小杯的普通奶茶就要20塊了
沒想到他們的鮮奶紅茶只要15塊~而且喝起來不甜膩，還蠻好喝的

因為都是現點現做的，所以點完後要稍等一下
製作的部分也只有老闆一個人在做而已
內用的話就是放在紙盒，份量還不少呢！
薯泥蛋餅 $40
這薯泥蛋餅真的是視覺效果不錯
黃澄澄的蜂蜜芥末醬擠在剛做好的薯泥蛋餅上
看起來就好好吃啊！


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一咬下去先感受到蜂蜜芥末的甜味
在咬到頗有嚼勁的蛋餅皮
接著就是軟綿綿的薯泥
整個口感相當豐富！
看看這扎實的薯泥內餡~~
蛋餅皮吃起來有點類似蔥油餅的厚度
可是又沒有蔥油餅焦脆感
打拋豬肉蛋餅 $40
Bonnie真的還是第一次吃到打拋豬肉與蛋餅結合
淡淡微辣的打拋豬肉，有著香料的香氣
豬肉末也很有嚼勁，算是口味偏重的蛋餅

本來以為只有上層淋上一些打拋豬肉而已
沒想到每一塊地內餡裡也都有包啊！整個餡料十足！
 月桂葉的香氣也很突出，吃到最後還把剩下的豬肉末也都吃完了呢哈哈
後記
吃完之後整個超級有飽足感的…
這麼大份賣40塊真的相當平價
不過個人覺得餅皮的部分有點太硬
如果能夠軟嫩點的會應該會更加分
下次想要來嚐嚐別的口味~像是流沙、刈包蛋餅
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｜少爺手作蛋餅 (台南一中正門旁，近成大育樂街)
｜地        址：台南市民族路一段20號
｜電        話：06-2085077
｜營業時間：06:00~12:00
｜用餐日期：2015.11

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【台南‧北區】成大‧老饕的愛店 “老友小吃店” 推三鮮煎麵、金沙豆腐、水餃

「欸，等一下要吃什麼？」
感覺是朋友、同學之間每日最常用語之一的話了
雖然在成大附近大家都吃育樂街，可是偶爾還是想要換個口味
所以每次不知道要吃什麼，但又怕採導雷的時候
老友小吃，就是個品質有保障的店啦！
老友小吃算是有兩個店面，一邊是廚房一邊是座位
算是兩棟樓打通的那種
而這幾張菜單則是適合多人合點的菜色
像是火鍋、熱炒、鐵板、炒青菜等等，價位也都比個人份的略高
鮮肉高麗菜水餃 $50(十顆)
雖然他們的水餃一顆$5但是比一般水餃都還要大顆
而且都是手工現包的唷！
更有不少客人會來買冷凍水餃自己回家煮呢
不僅皮薄餡多料實在
外皮有彈性內餡還很扎實
難怪看每桌都有點一盤水餃配酸辣湯
蒜泥白肉 $130
簡單清燙的豬肉片配上蒜塊
再沾上鹹甜適中的蒜蓉醬，好開胃啊~~
鯖魚炒飯 $100
整盤炒飯一上桌就聞到香味撲鼻而來
算是比較偏濕的炒飯，鯖魚的料不算多
不過口感還不錯
清炒高麗菜 $90
略油膩的高麗菜
不過時機歹歹，高麗菜貴貴啊
三鮮煎麵 $150

這盤一上桌馬上吸引所有人的目光！
滿滿的海鮮料整個很澎湃啊~~~
不僅有香菇、墨魚、豬肝、香菇還有超大顆的蝦仁！
作法感覺類似港式的港式炒麵
下面的面是硬硬脆脆的那種
麵條介於炸意麵跟雞蛋麵的口感
綜合滷味盤(不含牛) $150
如果很喜歡吃豬耳朵的人，點這一盤就沒錯了！
但如果想要吃更多樣，像是海帶、百頁豆腐、牛肉之類的話
個人覺得單點自已喜歡的比較好喔
小黃瓜 $30
醃的很夠味又帶點辣味的小黃瓜
極為開胃！又脆又好吃！

 

金沙豆腐 $130
外皮炸的略酥的雞蛋豆腐均勻的滾上鹹蛋黃
把原本平淡無奇的豆腐整個加分到頂啊！
難怪學姊會那麼推薦這道~~
榨菜肉絲湯麵(小) $45
雖然是小碗的，不過依女生的食量來說根本很足夠啊
Q彈的麵條搭上一匙榨菜肉絲
有種單純的美味，而且才45元而已蠻平價的
後記
雖然店名叫老友小吃，不過賣的種類很多，已經是餐廳等級的了
甚至有些是作法複雜的菜色，店員大多是中年媽媽
服務態度都很親切甚至幽默
在台南也經開了幾十年了，算是老成大人的回憶啊
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[食記] 台南‧凌晨四點半排隊才吃的到! 超人氣”六千牛肉湯” 湯超鮮甜啊!

｜老友小吃 (成大醫院旁)
｜地        址：台南市北區勝利路268號
｜電        話：06-2357564
｜營業時間：10:00~21:30(休三節：端午、中秋、過年)
｜用餐日期：2015.4

【台南‧北區】成大‧老饕的愛店 “老友小吃店” 推三鮮煎麵、金沙豆腐、水餃  ←喜歡Daisy的文章整理，就到Daisy的FB粉絲頁按個 【台南‧北區】成大‧老饕的愛店 “老友小吃店” 推三鮮煎麵、金沙豆腐、水餃吧 ^___^
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【黛西♥分享】樂活網 FreeLiving．免排隊線上訂位看電影（五折優惠！）

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一、進入樂活網 Free Living 看電影官網，點選【登入抽獎活動】
二、填寫帳號密碼後登入抽獎
如果已經是會員，可以點選紅色按鈕直接登入抽獎。
（可直接跳至第七步驟）
登入方式可以選擇連結 Facebook 帳號，或是加入樂活網官網會員。
 三、加入會員 
因為 Daisy 不是很喜歡連結 Facebook 帳號加入會員，
所以選擇加入樂活網的官方會員。

四、閱讀服務條款、填寫認證碼送出會員申請
填寫完會員資料、閱讀完服務條款後，便可送出會員申請。
 五、會員註冊通知函
送出申請後，信箱就會收到一封來自 Freeliving 樂活網的會員註冊通知信。
點選信中的認證網址後，便可開通註冊帳號。
六、登入會員（同二）

完成會員申請後，點選紅色按鈕抽電影優惠囉！

七、電影抽獎
電影抽獎機會為每日一次，
分別有 5折、7折及9折優惠，沒想到我一次就抽到 5折！！！
整個大開心呀～（轉圈圈）
點選紅框中的藍色按鈕，可以分享抽獎結果到 facebook，
點選紅色按鈕的話，則是可立馬使用電影優惠囉！
八、選擇電影訂票資訊
訂票方式有兩種，分別是「影城訂票」及「哪裡有空位」。
一般來說的影城訂位方式都只有影城訂票一種。
但樂活網卻貼心地提供了哪裡有空位。
這樣一來就不用選位置選到最後才發現沒位置拉！
（P.S. 場次再後面還可以調整）
九、服務條款

選好自己要去的電影場次及相關資訊，
便可以點選同意服務條款並進入下一步。
十、確認電影訂票資訊

因為已經有抽獎優惠，所以無需再填優惠券序號。
而自動帶出的電影資訊，則可以再做一次確認。
十一、確認金額

這頁面提供電影場次供參考外，還可以看到折扣後的電影票價格。
因為 Daisy 抽到的是 5折優惠，
所以最後的價格是 $290 + (系統服務費 $20*2)，共 $330。
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十二、資料確認
確認訂購資訊及選擇的電影及日期後，點選下一步繼續。
十三、選擇電影時刻

詳細的電影場次及剩餘座位資訊，
可以讓訂票者清楚地確認自己要訂哪一場次的電影。
十四、電影場次座位情形
選擇電影場次後，可看見該場得電影做位銷售情形，
淺綠色區快為可劃位之空位，深綠色為已售出。
如果覺得沒有喜歡的可已回到上頁重新選取場次。
十五、選擇電影座位

電影座位上排數字為第幾排，
下排數字為座位號碼，挑選自己喜歡的位置後便可進入下一步。

十六、確認訂票資訊
最後最後，再確認一次訂票資訊後，
就剩下付款作業就完成囉！！

十七、進入付款程序
訂位成功後，系統會自動保留座位10分鐘，
記得在10分鐘內要趕緊付款，避免選位被取消又要重新來過。
完成了刷卡付費後約十分鐘後，手機就會收到訂位取票號碼，
拿著取票號碼就可以開開心心去影城領票拉！
後記：
常常周末想看場電影都會發現到現場超多人，
有了樂活網的訂位系統多了方便。
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【新加坡自由行。美食】回台仍想念．新加坡328加東叻沙 Katong Laksa

從澳洲自由行回台灣，搭的是酷航，機票剛好買了可以在新加坡轉機逗留個約20小時的時間。

所以一下飛機，第一件事當然就是大啖新加坡美食啦！

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【韓國首爾自由行】此生必去景點．美不勝收的 秋季南怡島 남이섬(Nami Island)

南怡島, 南怡島一日遊, 秋天南怡島, 首爾近郊景點, 韓國景點, 南怡島住宿, 南怡島自由行

韓國，會想到什麼？如果是我，我會說，韓劇。
秋天，會想到什麼？如果是我，我會說，楓葉。

那韓國的秋天，會想到的又是什麼？
如果是我，一定會告訴你是首爾的【南怡島】。
沒錯，就是裴勇俊、崔智友拍攝冬季戀歌的拍攝場景。
艷紅秋楓、金黃銀杏、高聳的松。
美麗的島嶼風光，去過一次就令人難以忘懷。

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【台南‧東區】成大‧早餐 超大份量 古早味蛋餅只要25元！”阿公阿婆蛋餅”

自從來到成大就耳聞有一間號稱超大份又便宜的古早味蛋餅
而且還有個特別的名字叫阿公阿婆蛋餅
難不成做蛋餅的人都是阿公阿婆？？？
讓咱們繼續看下去！


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 其實阿公阿婆蛋餅的位置沒派出谷哥大神的話，還真的有點找不到
不過就大概在同樣也是人氣美食的一點刈包附近的巷子裡面的市場裡
據說在早上七八點的時候是人潮最多的時間
大概中午十一二點就會比較沒人

聽說以前真的就是一對阿公阿婆在做蛋餅，所以才有取名叫阿公阿婆蛋餅
但現在因為阿公阿婆年紀大了，無法應付那麼多客人
所以現在改請比較年經的叔叔阿姨來做


其實蛋餅的配料還蠻簡單的，就是麵糊、雞蛋、蔥花而已


雖然現在總共有5個爐子同時再做蛋餅
但因為客人太多，而且是現點現做的，點完餐後還是要等大概十分鐘才會上桌
建議如果要買外帶的人可以事先打電話過來預約喔



叔叔熟練的手法先將麵糊倒入煎台上，讓麵糊鋪成大圓面積
等到略熟後再撒上一些些蔥花，接著再其他地方倒入蛋液
再將剛煎好的餅皮鋪在蛋液上，然後再翻幾次面就大功告成啦！

菜單

賣的東西還蠻簡單的，就是蛋餅、肉包、菜包和饅頭跟蛋而已
飲料的話則是有豆漿、米漿、米豆漿跟豆漿紅茶
但是來這邊當然是要點蛋餅啊!!!


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冰豆漿 $10
用很傳統的白色塑膠杯裝著的豆漿
喝起來有點顆粒感也不會太甜
蛋餅(小) $25
當啷~~這就是傳說說中的超大份量蛋餅啦！
其實大份跟小份不是差在面積，而是大份的會多打一顆蛋！
不過這份量實在是已經很有飽足感了~~~

Bonnie因為習慣甜甜的食物所以比較偏好吃蛋餅加醬油膏
但如果喜歡不加醬的人單吃原味也是很好吃
外皮煎的酥酥脆脆的蛋餅
咬下去會先感受到餅皮的焦脆
再來則是Q彈厚實麵糊的香味
這麼一大份才$25的大蛋餅真的很超值
就連想吃焦一點的都可以跟叔叔阿姨說請他幫你煎脆一點喔~
難怪總是大排長龍，更是成大學生口耳相傳的好味道！
後記
記得這種單純用麵糊做成的蛋餅只有小時候在公廟旁的早餐店才吃的到
長大後因為到外地讀書只能到像美而美那種西式早餐
而忘記了原來還有一種蛋餅是可以這麼單純的好味道 🙂
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｜阿公阿婆蛋餅 (建議可以先打電話預約)
｜地        址：台南市東區小東路198巷10號
｜電        話：06-2747580
｜營業時間：週二~週日6：30-12：00
｜用餐日期：2015.10

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