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[食記] 台北‧微風廣場 瞞著爹來吃超豐盛的海鮮生魚丼飯‧瞞著爹三店 @黛西優齁齁 DaisyYohoho 世界自助旅行/旅行狂/背包客/美食生活
久聞瞞著爹三店,這天Daisy終於在瞞著爹開始營業的11:30 a.m.來朝聖一下了。
其實…從忠孝復興站四號出口出來,走到瞞著爹三店跟迷路的途中,
就讓Daisy遇見了三間瞞著爹,實在是讓Daisy超混亂的…

所以如果要到瞞著爹三店用餐的話,千千萬萬要查好地圖在行動噢!
瞞著爹三店位在微風廣場後面,這天假日11:30 a.m.到了瞞著爹三店,
原以為會排隊排很久,幸好友人已經排好隊在等著我們,讓我們一道就可以順利入坐。
瞞著爹的每間店面都非常瞞著爹,從外頭看起來沒有太明顯的招牌,
直到走進店門口,才看得見一個大大的燈籠上頭用墨筆寫著瞞著爹三字,
餐廳的門口以木頭和乾草拼湊成簡單的屋簷,旁邊以竹子整齊排列著做裝飾,
搭配著瞞著爹燈籠,看起來低調又日式。
瞞著爹三店的點餐方式採先點餐後入坐,所以排隊的時候,可以先看看MENU打發時間,
輪到自己的時候,即可以馬上點餐,再拿著點餐單入內,服務生就會上前帶位了。
瞞著爹三店MENU

 

瞞著爹三店的餐點主要為壽司丼飯,跟其他的一店、二店比,價格可是親民許多。

壽司丼飯的選擇很多,散壽司、星鰻、蔥花鮪魚丼、牡丹蝦、海膽、鮭魚…等,
還有最價格最貴的究極丼,整個超令人好奇是多究極!
但是…究極丼價格也很究極,所以Daisy就只好看看作罷…
除了壽司丼飯外,也有木香茶碗蒸、手捲跟湯品可以點。
店內環境
瞞著爹三店一樓的用餐環境採用實木淺色桌椅,牆面是搶眼的橘色,
這橘色在這間日式料理店中多了幾分年輕的感覺。
牆上層架的木牌MENU
牆上掛著的握壽司製作步驟
飲品
各式各樣的日式酒品跟飲品放在這冰桶裡,作為店內裝飾的一環。

 

師傅料理區
進到店內先是用餐區,一旁接連著的皆是師傅料理區,
所有餐點都由師傅的巧手在這裡出餐。
裝飾品 

 

往二樓樓梯
二樓用餐環境
瞞著爹三店的桌子皆為大桌子,四周各放著長木椅,雖然桌子還算大,
但是每組幾乎都要跟其他客人一起坐…,老實說,Daisy實在不是很喜歡這種感覺,
因為跟不認識的人坐隔壁難免不自在,用餐起來不是很方便,餐點放的位置也很尷尬…
熱茶
瞞著爹三店的熱茶每桌皆會放上一壺,不夠時可請服務生幫忙加熱茶,
杯子盡是一些魚字部的中文字,Daisy有看沒有懂,只覺得很有特色 😛

 

玉子燒手卷 $40
玉子燒手卷中包的玉子味道甜甜的,手卷適合剛包好就馬上吃,以免海苔軟掉。

 

明太子茶碗蒸 $80  
明太子茶碗蒸上放著相當多的明太子,旁邊有蔥花與海苔絲佐色、佐香。
 蒸但吃起來口感滑順,明太子帶點辣辣的味道替蒸但多了點特色、添味。
雖稱不上極美味的蒸蛋,但是味道也還算不錯。
蝦頭湯 $60
瞞著爹三店的湯都有夠大一碗的,而這碗蝦頭湯,裡頭還有四隻蝦頭,
上頭灑了些蔥花及海苔絲,這用蝦頭熬煮的湯頭喝起來稍淡,
Daisy覺得上引水產的蝦頭味噌湯味道重了些,倒是也好喝了些。
不過看看這蝦頭…整個就是比湯匙還要大了,看起來真是有夠驚人的!
 蔥花鮪魚肚丼 $400 
蔥花鮪魚肚丼在醋飯上頭鋪滿了滿滿的鮪魚肚泥,少不了的是蔥花及海苔絲,
除此之外還有一些些鮭魚卵增加鮮味根口感,一旁放有一塊玉子燒與一些芥末。
瞞著爹三店的芥末嚐起來不特別嗆不特別辣,
讓平常只敢沾一點點芥茉的Daisy,居然可以直接挖一口芥末放到嘴中,
吃起來芥末的香氣卻也少不了。
而這碗蔥花鮪魚泥的鮪魚也有稍稍炙燒過,看起來其實有點像滷肉 XD
最上頭還放有一塊海膽,不過Daisy覺得少了個生蛋黃,雖然服務生說鮪魚泥以調味過,
但Daisy還是覺得如果有生蛋攪拌一起的話,應該美味度會更加提升。

 

炙燒鮭魚親子丼 $320 
鮭魚親子丼的鮭魚約莫有六、七大片,每一片的厚度並沒有太厚,
但是體積都還蠻大一塊,炙燒過的顏色成較淺色。
附有的半顆金桔,可以擠在鮭魚上一起吃,會帶點金桔香

瞞著爹三店的醋飯為冷醋飯,Daisy覺得單吃也蠻好吃,飯粒軟硬度剛好,帶點醋香,
搭配著鮭魚卵的鮮味跟口感,以及炙燒鮭魚的新鮮味道,嚐起來新鮮又頗好吃!

 

生魚片海鮮丼 $320 
這碗生魚片海鮮丼送上桌,整個就是讓Daisy跟友人都睜大了眼,
因為這晚生魚片海鮮丼的料也太多了吧!!!
點這一碗海鮮丼飯來吃,光看就超滿足,就別說吃起來有多滿足了!
海鮮丼飯的內容物有玉子燒、鮪魚泥、軟絲、鮭魚卵、雕魚、海膽…等,
海鮮類應有盡有,料多時在整碗是超豐富,在一堆新鮮生魚片底下的醋飯分量也不小,
吃起來整個就是好飽好飽呀。

 

黃色的海膽放在最中間處,吃起來有一點點的腥味,
但是Daisy還蠻喜歡海膽融在醋飯中的味道跟口感,不過怕腥的友人就不太敢吃這海膽了。
後記:
瞞著爹三蛋的位置在微風廣場後方不太好找,前往前一定要先研究好地址,
這天去只有排一下下就可以入坐,不過有時候可能還是要有排隊的心理準備。
瞞著爹三店的丼飯食材新鮮、份量不少,價格還算合理,
是間值得再訪的一間日式料理店,品嚐過三店,Daisy也想要找機會試試其他分店。

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瞞著爹 三店
地  址:台北市大安區八德路二段346巷9弄17號
電  話:02-2751-7345
營業時間:11:30~15:00、18:00~21:00 (週二~週日)



[食記] 台北車站‧微風二樓 不用到日本仙台也吃得到牛舌 TAN屋‧炭燒牛舌(已歇業) @黛西優齁齁 DaisyYohoho 世界自助旅行/旅行狂/背包客/美食生活
自從到日本東京晴空塔裡吃到利久牛舌後,Daisy就一直對牛舌的口感念念不忘,
因此知道了在台北車站微風廣場二樓有一間賣牛舌的餐廳後,Daisy就超想去嚐嚐的。
[食記] 台北車站‧微風二樓 不用到日本仙台也吃得到牛舌 TAN屋‧炭燒牛舌(已歇業)
這天終於找了時間來到台北車站二樓的TAN屋瞧瞧,
這間TAN屋其實是乾杯集團底下的餐廳之一,主打著來自仙台的牛舌料裡
[食記] 台北車站‧微風二樓 不用到日本仙台也吃得到牛舌 TAN屋‧炭燒牛舌(已歇業)
用餐時看著位置越來約越滿,離開時排隊的人越來越多,
整個就非常幸好當天Daisy 11點半訂了位很早就到,不然應該要等上好一陣了…
[食記] 台北車站‧微風二樓 不用到日本仙台也吃得到牛舌 TAN屋‧炭燒牛舌(已歇業)
店外立牌
[食記] 台北車站‧微風二樓 不用到日本仙台也吃得到牛舌 TAN屋‧炭燒牛舌(已歇業)
 TAN屋店外的立牌印著TAN屋的MENU,
每張餐點圖樣都很吸引人,讓路過的人都不禁會停下腳步看看TAN屋賣著什麼餐點呢。
店內環境
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TAN屋入口處右手邊,是幾張高腳桌椅用餐區。
整個裝潢感覺起來不像吃定食、吃牛舌,反而到像幾分咖啡廳裝潢。
[食記] 台北車站‧微風二樓 不用到日本仙台也吃得到牛舌 TAN屋‧炭燒牛舌(已歇業)
[食記] 台北車站‧微風二樓 不用到日本仙台也吃得到牛舌 TAN屋‧炭燒牛舌(已歇業)
 TAN屋店內的兩側是以木板材質做為牆面,牆面上掛著幾幅餐點圖,
另一邊則是以白色磚當作牆面,此面有著木框窗戶,
可以看見半開式的廚房裡廚師們忙來忙去的樣子。
[食記] 台北車站‧微風二樓 不用到日本仙台也吃得到牛舌 TAN屋‧炭燒牛舌(已歇業)
[食記] 台北車站‧微風二樓 不用到日本仙台也吃得到牛舌 TAN屋‧炭燒牛舌(已歇業)
TAN屋到了用餐時間,可說是幾乎座無虛席,
可以看見生意好到不行,想要吃的話記得要訂位或是早點來排隊較佳。
餐具
[食記] 台北車站‧微風二樓 不用到日本仙台也吃得到牛舌 TAN屋‧炭燒牛舌(已歇業)
[食記] 台北車站‧微風二樓 不用到日本仙台也吃得到牛舌 TAN屋‧炭燒牛舌(已歇業)
TAN屋的筷子套是橘色的,上頭寫著乾杯字樣,代表著是TAN屋是乾杯旗下企業之一,
而TAN屋的T字樣有著小牛角,成了一個很可愛的LOGO呢
桌上立牌
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桌上的立牌寫著僅要加$99元,就可以享用甜點及飲料
另一邊是看起來非常厲害的泡菜,每日限量,是友人超推薦的小菜,說是必點呢。
[食記] 台北車站‧微風二樓 不用到日本仙台也吃得到牛舌 TAN屋‧炭燒牛舌(已歇業)
 TAN屋還推薦的是脆脆炸雞佐義式RED醬TAN原創牛肉可樂餅
不過Daisy的胃可沒那麼大道可以塞下那麼多東西,所以就沒加點了。
桌上擺設
[食記] 台北車站‧微風二樓 不用到日本仙台也吃得到牛舌 TAN屋‧炭燒牛舌(已歇業)
桌上有杯子、餐巾、MENU及調味瓶,
可以依照自己喜好的餐點口味添加調味料。
MENU
 [食記] 台北車站‧微風二樓 不用到日本仙台也吃得到牛舌 TAN屋‧炭燒牛舌(已歇業)
MENU的第一頁就是在說日本炭燒牛舌料裡的發展,
炭燒主要來自日本東北地區宮城縣仙台市,已有60年的歷史。
因為炭燒牛舌的原料會將完整的牛舌較硬的地方切除後取用,
所以一頭牛的牛舌約只能取出三、四人份的牛舌料理,
所以牛舌可說是相當珍貴的料理,而價格也較貴一些。
桌上調味料的美味吃法
[食記] 台北車站‧微風二樓 不用到日本仙台也吃得到牛舌 TAN屋‧炭燒牛舌(已歇業)
翻開MENU,可以看見有介紹桌上的調味瓶,一味日式辣椒粉及白芝麻,
辣椒粉可以用來沾餐點,白芝麻則可以家在小菜或是湯裡。
MENU餐點介紹
[食記] 台北車站‧微風二樓 不用到日本仙台也吃得到牛舌 TAN屋‧炭燒牛舌(已歇業)
看到這一頁限量10份的超值牛舌套餐,整個就是想點也點不到,
才10份一下子就賣光光,所以只能點點其他的餐點來享用看看。
TAN屋的餐點不僅有牛舌,還有松坂豬肉、牛五花及雞腿肉可以選擇。
 [食記] 台北車站‧微風二樓 不用到日本仙台也吃得到牛舌 TAN屋‧炭燒牛舌(已歇業)
所有套餐均附和風鰹魚高湯、松子茶碗蒸、天華與蔥花、沙拉、白飯或五穀飯
其中和風鰹魚高湯、天華與蔥花、沙拉、白飯或五穀飯皆享有免費追加的服務,
所以一點也不用怕會吃不飽噢。
健康生菜沙拉
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TAN屋的生菜沙拉採用高麗菜絲,灑有幾顆玉米粒、切丁小番茄及洋蔥絲
吃不夠的話可以向服務生追加。
沙拉醬
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沙拉醬提供了左邊看起來帶點黃色的芝麻醬,以及右邊白色的芥末沙拉醬
芥末沙拉醬的味道屬於較偏甜,Daisy兩種沙拉醬都試過後,
覺得芝麻醬的味道可是略勝一籌,因為這芝麻醬的芝麻香香氣十足,很順口。
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韓式泡菜
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這道韓式泡菜是乾杯系列餐廳中許多人必點的一道,
紅紅的泡菜顏色跟青蔥格外的搭配,
咬起來的泡菜口感又香又脆,微微辣,不會很酸,整個醃製的相當入味。
難怪是友人念念不忘的乾杯泡菜呢。
[食記] 台北車站‧微風二樓 不用到日本仙台也吃得到牛舌 TAN屋‧炭燒牛舌(已歇業)
蔥花、天華 
[食記] 台北車站‧微風二樓 不用到日本仙台也吃得到牛舌 TAN屋‧炭燒牛舌(已歇業)
左邊是蔥花,右邊是天華,MENU上寫天華還真讓Daisy一頭茫然,
問了服務生才知道,天華其實就是炸麥麩,是讓客人拿來加在高湯裡享用的。
和風鰹魚高湯
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這一大壺裡頭裝的不是茶,而是鰹魚高湯,喝起來就是柴魚的味道,
看到這盛裝高湯的容器,不禁讓Daisy想到了台中的屋馬燒肉町,
屋馬的雞湯也是用這樣容器盛裝,喝起來是爆炸好喝的,好懷念!!!
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在這和風鰹魚高湯裡家近些許蔥花及炸麥麩,可以增加湯的口感,Daisy蠻喜歡的。
 松子茶碗蒸
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松子茶碗蒸主要是在蒸蛋上面鋪滿了一層看不出來的松子醬
松子醬上則是一點點醬油加青彎豆,挖到下面還可以吃得道菇類。
老實說,這茶碗蒸的蒸蛋Daisy覺得沒有太過驚人,高湯味道還不錯,
但蒸蛋的滑順感似乎少了一些,不過味道較香的松子醬倒是蠻特別的。
 五穀飯、白飯
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 飯粒皆不會太軟或太硬。
炭燒牛舌(4片)&松坂豬肉套餐 $360
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TAN屋提供的餐點皆放在熱滋滋的鐵盤上,以保餐點溫度,
鐵盤上會先用高麗菜鋪著,接著才是主餐肉類。
高麗菜因為沾了些許肉汁的關係,吃起來又脆又香的還不錯。
[食記] 台北車站‧微風二樓 不用到日本仙台也吃得到牛舌 TAN屋‧炭燒牛舌(已歇業)
雖然說MENU上寫碳燒牛舌是四片,但送來的時候有五片!!!
這樣應該算是賺到了嘛 😛
而松坂豬肉片的量也不少,算一算約有六七片之多。
[食記] 台北車站‧微風二樓 不用到日本仙台也吃得到牛舌 TAN屋‧炭燒牛舌(已歇業)
TAN屋的牛舌厚度跟一般燒烤店比較起來還算厚,
經過醃製的炭燒牛舌放進嘴中,充滿著炭燒香,
因為富含油脂的關係,咬起來是脆又juicy,感覺起來其實有點像是香菇的口感,
雖然說比不讓在日本吃的利久牛舌,但在台灣可以品嚐到這般的炭燒牛舌,
Daisy可說是已經心滿意足了。
[食記] 台北車站‧微風二樓 不用到日本仙台也吃得到牛舌 TAN屋‧炭燒牛舌(已歇業)
松坂豬肉的部分烤起來,外頭帶點焦焦的模樣,
咬在嘴裡卻不失水分,口感比牛舌更有嚼勁,味道沒有牛舌那麼重,
但依然有那炭燒香氣,加上一些TAN屋的特製醬料,吃起來更加提味噢!
TAN特製醬料
[食記] 台北車站‧微風二樓 不用到日本仙台也吃得到牛舌 TAN屋‧炭燒牛舌(已歇業)
炭燒牛舌(4片)&牛五花燒肉套餐 $360
[食記] 台北車站‧微風二樓 不用到日本仙台也吃得到牛舌 TAN屋‧炭燒牛舌(已歇業)
[食記] 台北車站‧微風二樓 不用到日本仙台也吃得到牛舌 TAN屋‧炭燒牛舌(已歇業)
牛五花燒肉套餐的牛舌一樣有四片,感覺又多賺到了一片,哈。
而這盤牛舌的顏色還略帶點粉紅色,看起來似乎更好吃了些呢 😛
牛五花燒肉
[食記] 台北車站‧微風二樓 不用到日本仙台也吃得到牛舌 TAN屋‧炭燒牛舌(已歇業)
 沒想到的是,牛五花居然還比牛舌少一片,僅有四片呀!
而Daisy點的是一般牛五花燒肉,咬起來有筋較有嚼勁,
一開始吃覺得還蠻好吃,但吃過松坂豬跟炭燒牛舌後,在回頭來吃這牛五花,
會覺得這牛五花的味道整個遜色不少…其實服務生有問我們要不要吃吃澳洲和牛牛五花
不過可惜價格可是貴上了一些我們沒點…我想如果是澳洲和牛的話應該會好吃許多吧。
後記:
從日本玩樂回來後,Daisy就一直惦記著利久牛舌的美味,
雖然TAN屋炭燒牛舌沒有利久牛舌厲害,但是炭燒牛舌在台灣也算是很難得見到的料理,
如果要去北車晃晃,想吃些不一樣的餐點,Daisy還蠻推薦吃吃這間TAN屋的噢!

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TAN屋 炭燒牛舌‧台北車站店 
地  址:台北市中正區北平西路3號2樓
電  話:(02)2361-8000
營業時間:10:00~22:00  (建議訂位)
每人平均價位:300~400元 (需加一成服務費)


[食記] 台北‧信義區 ATT4FUN 香辣美味四川菜‧俏江南 @黛西優齁齁 DaisyYohoho 世界自助旅行/旅行狂/背包客/美食生活
今年年中的時候,Daisy跑去了旅展晃晃,
想說看看有沒有什麼便宜的自由行程可以買,不過因為時間的關係,
什麼自由行都沒買到,卻買了一張俏江南夏日清涼一下雙人套餐的餐券。

俏江南夏日清涼一下雙人套餐
這張俏江南餐券平假日午晚餐皆可使用,不過特殊節日的話就需加價$600元。
使用說明在餐券上都寫得清清楚楚的,如欲使用餐券,記得要在三日前都預約。
俏江南
俏江南位在信義區ATT4FUN的6樓,進到ATT4FUN搭乘手扶梯上6樓,
便可以看見俏江南的專屬LOGO-是一張大大的國劇臉。
俏江南整個門面氣派採用高挑的設計,店外會有一位服務生進行帶位的動作。
店內裝潢
剛進俏江南往右邊抬頭一看,變可以看見酒架上是排列整齊滿滿的酒,
感覺很多人來此都會小酌一番。
以鮮百合花做裝飾,讓冷冰冰的裝潢中添加了幾分生意。
俏江南的用餐環境寬敞舒適,走的是時尚中國風,
其中一整面牆以LED做為牆面,感覺起來也太夜店了一點,
卻沒想到這面閃亮亮的後面,卻是暗藏玄機的俏江南廚房
俏江南整間店以中國、西式兩種風格互相衝突著,天花板則是彩繪著中國水墨畫。
再往裡走一點,又是一整片的落地窗,可以看見信義區的夜景,
仔細觀賞起來,感覺俏江南在裝潢尚可是上了許多心思。
一旁的酒櫃架。
俏江南餐具
俏江南餐巾紙、餐具上皆印有國劇臉譜LOGO。

 

招待小菜
俏江南招待了兩樣小菜,分別是豆干與苦瓜,兩樣皆帶點微辣,
很符合江南菜色的風味,豆干咬起來Q,苦瓜的話Daisy本身就不太喜歡…
MENU封面
由於俏江南的菜色可說是多到不勝枚舉,於是Daisy就沒有一頁頁拍下來讓大家欣賞了。
晾衣白肉 $380
一開始服務生會將這晾衣白肉送上桌,說是要讓我們先拍拍照,
待我們拍拍照後,服務生就會把晾衣白肉收回去捲好再度送上桌。

 

這曬在木架上的白肉跟小黃瓜切片,整個就很吸睛,
也讓Daisy想到了台北中山北路上的這一鍋 皇家秘藏鍋物
那更長一排紅色滿布雪花的神仙牛肉,也是噱頭十足又美味呢。
晾衣白肉因為本身僅是川燙過的豬肉片,味道較淡,所以俏江南特地附上了這特製醬料
有點像是沙茶醬,卻又帶了點辣、帶了點甜,還加了些蔥花讓色彩豐富些。
捲起後的晾衣白肉看起來,果真跟在掛上木架上時的氣勢差了許多。
從其側面可以看見白肉和黃瓜切片捲起的是紅蘿蔔及白蘿蔔絲
還沒沾醬時放進嘴裡,真的是蠻不怎麼樣的一道菜…整個味道超級清淡到一點也不想吃。
幸好後來有把這捲好的晾衣白肉放進俏醬南特製醬料裡,
幾乎把每一處都給沾上了,這白肉才稱得上好吃,主要是醬料的味道夠搶眼。
冷盤:涼拌關東木耳、青芥麻醬菠菜 
簡單的冷盤,除了盛冷菜印著俏江南國劇臉LOGO的碗外,
底下更用著一淨白色的長方型的托盤托著,一旁用切半的小番茄和爆米花做裝飾,
畫過的醬汁,就好像在托盤上作畫一般精緻。
涼拌關東木耳
俏江南的涼拌關東木耳看起來並沒有太吸引人,但是吃起來其清涼跟木耳脆脆的口感,
整個就是夏天裡的一道開胃聖品黑木耳與核桃、辣椒、蔥花共同涼拌,
吃起來辣,但卻辣得很順口,Dasiy很喜歡這道開胃菜呢!!
青芥麻醬菠菜 $220
青芥麻醬波菜的醬吃起來有濃濃的麻醬味道,搭配起波菜味道還不錯,但沒有太大驚艷處。
乾扁四季豆 $260
剛剛的冷盤用爆米花和小番茄當作擺盤,而四季豆則是種顏色一制性,採用青豆作擺盤。
俏江南的乾扁四季豆,整個就是意外的好吃,雖然有點像是鹹酥雞攤賣的四季豆,
但是卻又多點的酥香,水份也夠足,讓Daisy很沒容易的就可以把這盤清光了 😛
鮮青椒水煮紅魚 $880小份 $1280大份 (可另選時價魚種,以兩計價)
真的是沒有想到俏江南的魚湯居然價格這麼昂貴!
如果這不是旅展餐券配好的菜色,Daisy應該八輩子也不會想要去點他…
可以看見這一大碗的鮮青椒水煮紅魚上頭,浮滿的是許多鮮青椒與辣椒籽,
整個顏色並沒有紅辣椒的顏色,所以Daisy就輕忽了這碗魚湯的實力…
這道魚湯的魚肉是採用沙巴魚,想吃其他的魚可以以兩計價另外點。
不過實在沒想到…光魚肉放入嘴裡可說是辣到一個不行啊!!
整個就是充滿了十足四川菜的特色,辣得夠勁、辣得夠香,辣得令人停不下來。
魚肉也是好嫩好嫩,除了價格太貴這點,這道餐點可說是辣菜芥裡近乎完美的作品了!
酸梅汁
由於被魚湯辣得受不了…所以就趕緊點了酸梅汁來解辣,
俏江南的酸梅汁味道很足,解辣很適合!
招牌蒜香手抓骨 $160/2件
俏江南的招牌蒜香手抓骨,兩大塊排骨放在這一個大盤子上,也沒有佔盤子四分之一大,
不過大盤子也是俏江南另外一種氣派表現,蒜頭碎粒灑在盤子上,就成了最簡單的擺盤。
因為手抓骨相當大一塊,所以用刀子切開後會比較好入口,
切一塊放進嘴裡,意外的好吃!!這手抓骨部位咬起來相當有嚼勁,
瘦肉中帶點肥肉,炸得酥香,越嚼越香,飽滿不柴的肉質,香味蔓延在嘴中超滿足。
擔擔麵 $60
小小一碗的擔仔麵就要價60元,俏江南的價格真的沒有一個是平價的,
而剛喝完超辣魚湯後,來吃這碗擔擔麵整個就是完全無感阿…
因為雖然點了不辣的麵,但怎麼吃都還是辣。
剛剛魚湯辣的感覺稍為消逝之後,再來嚐嚐這碗擔仔麵,
就比較能嚐出其味道了,不過一般般的滷肉跟麵條,還蠻普通的。
紅糖鍋魁 $90/3件
原本紅糖鍋魁是一份三個,但因為我們是雙人套餐組合,所以僅送來兩個,
盤子上先放著雕花餐巾紙,才是兩顆看起來圓圓飽滿的紅湯鍋魁
切開紅湯鍋魁,可以看見裡頭不了滿滿的紅糖,跟麵皮咬起來是相當的扎實,
不過吃到這裡…Daisy已經超飽到不行了,所以對這中式甜點就比較沒感覺…
Daisy還是比較喜歡西式甜點多些呢。
後記:
第一次拿著旅展買的餐券到餐廳用餐,可是花了近兩千塊大洋,
不過花這樣的錢到俏江南想用此次的雙人套餐可說是蠻值得的,
雖然價格還是覺得貴了些,但是用原價比較起來還是划算許多,
畢竟俏江南的餐點、服務、裝潢也都表現得還不錯,如果荷包多點錢的話,
到ATT4FUN 6F的俏江南用用餐還不錯噢!
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俏江南.台北ATT4FUN店
地  址:台北市松壽路12號6樓(ATT4FUN)
電  話:02-2725-2288
營業時間:11:00 ~14:30 / 17:30~ 22:00
官方網站:http://www.southbeauty.com/黛西 優齁齁 ::Seize the moment!::
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捷運松江南京站附近的餐廳不計少數,五百公尺之內,就約有10間的咖啡店起起落落著,
有些店新開不久就收拾關門,那有哪一種店可以在這如此競爭的環境裡存活下去呢?
我想圖比咖啡‧Tutti Cafe一定是一個相當好的例子。

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這次受到圖比咖啡創意料理廚房Tutti Cafe Kitchen的邀約,來到了捷運蘆洲線的松江南京站附近,
從松江南京捷運站出來,只要走約3~5分鐘的距離即可抵達。
遠看紫色的招牌白色的字,其實跟陶板屋的配色有點相似,設計得較普通些。
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至於為什麼店名叫Tutti呢?是因為老闆娘Vina有一次和老公到義大利玩的時候,
常聽見義大利人口中掛著Tutti這個字,後來才知道這是每個人的意思,於是店名就以此命名。
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整間店面皆是大片落地窗所組成,中間有一立牌寫著下午茶時段優惠的精選下午茶組介紹,
用的底色是Tiffany水藍色,感覺起來多了份少女的味道。
另外左側是咖啡外帶區,如果沒時間好好坐下來享受圖比Tutti咖啡的香氣,那不如經過時外帶一杯吧!
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Tutti Cafe Kitchen 名片
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外帶區旁便有一個杯子放著圖比Tutti的名片,而伴著Tutti名片的是店內的咖啡豆。
咖啡烘焙室
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店面的右側邊,外頭有一木匾額寫著咖啡烘焙室五大字,從此處就可輕易得之,
隔著落地窗另一面的那一台大型機器,就是老闆娘專門拿來烘咖啡豆用的烘豆機。
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因為老闆娘自己很愛咖啡,所以當然也在意,在乎客人喝到圖比Tutti Cafe的咖啡品質,
所以當老闆娘將咖啡豆子進近來時,便會視當批豆子的狀況,一顆顆的將壞豆子挑掉,
再視其咖啡豆的含水量、濕度,給予適當的烘焙溫度與時間,
每一種豆都一一細烘,雖很花時間,但烘出來的卻式咖啡最完美的香味,
可見圖比Tutti對於自己家咖啡品質的堅持是非常在意的。
店內裝潢
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一進到店裡就可以感受到圖比Tutti CAFE對於裝潢的用心,復古皮質沙發充滿著淡淡的懷舊復古風情,
天花板的畫框讓整個空間設計感更加濃厚,幾盞吊燈,有些還以鳥籠當作燈罩的造型,皆為店裡多添加了幾分藝術氣息。
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一進門的黑色復古沙發上,還坐著兩隻可愛的Teddy Bear,可愛的模樣感覺,
坐在他們身房,都讓Daisy感覺起來,更有回到家的感覺,氣氛也更溫馨了一些
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收銀台的一旁,有著向日葵和小盆的花花草草們,
較特別的是這以虹吸式咖啡壺所盛裝的小菊花,這些都讓這個小角落多了幾分生意盎然。
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馬頭造型壁燈
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鳥籠吊燈
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再走進Tutti Cafe一點,裡頭的裝潢設計又有些小小的不一樣,
牆面已不是木質牆面,而變成了水藍色的牆面及一整牆面的大鏡子。
此處座位有兩人坐,Daisy想…一個人來Tutti的時候,似乎很適合坐在這地方,
可以享受著一個人的美食及美好時光,同時也可以使用Tutti店內提供的的免費Wifi
吧檯區
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吧檯區裡的杯子擺放得皆相當整齊及整潔,從此處可看見內場店員個個用心的在準備飲料、煮咖啡、拉花,
而後頭黑板上寫著店內的咖啡品項、下午茶組合及店內的人氣招牌餐點…等。
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其實Tutti Cafe的餐點種類可說是多到不行,無論是從早午餐、輕食、義大利麵,到牛奶鍋、咖哩鍋也都有,
原本Daisy以為 Tutti Cafe 僅為一間輕食料理、複合式的咖啡廳,殊不知其餐點的食材除了西式,連中式也一起合併了,
較特別有叉燒肉、XO醬北埔鹹豬肉、照燒洋蔥豬,而連日式的唐揚咖哩雞也是餐點的一部分,
透過 Tutti Cafe 的餐點研發,也讓客人每次來都可以選擇不一樣的餐點,得到不一樣的驚喜。
果真不負Tutti Cafe Kitchen圖比咖啡‧創意料理廚房的店名。
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咖啡豆罐
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這一罐罐的曼特寧、巴布亞幾內亞、薩爾瓦多、肯亞…等單品咖啡,皆是Tutti Cafe,用心嚴選烘焙而成。
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用來當裝飾品的復古電話,懷舊味道十足。
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吧台的另一區放著各式各樣的調味罐,另一旁也有檸檬水皆為自取,因此Tutti Cafe可是不多加收服務費的唷!
特色造型時鐘
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一分鐘跳一次的造型時鐘,看起來像是一個天秤的樣子,其後頭的玻璃層架,
有著另外三個一模一樣的造型時鐘,各為紐約、東京及台北的現在時間。
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小吊飾販賣區
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此處有一小區的小吊飾和飾品,有馬卡龍、蛋糕、餅乾造型…等,
如果有看到喜歡想要買的,都可以再跟店員進一步詢問。
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復古的彈珠台小玩具,放在這個空間裡一點也不突兀,更令人想起了小時候的時光呢[食記] 台北‧松江南京站 樣樣講究的圖比咖啡‧Tutti Cafe Kitchen
咖啡豆販賣區
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Tutti Cafe 的咖啡除了可以內用外,也提供外帶咖啡豆的服務,一包一包的皆為半磅的包裝,
單品咖啡價格$240,而Tutti 特調的混豆咖啡,則是$300半磅。
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冷藏甜點櫃
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Tutti Cafe 的所有甜點皆為當天現做,原本Daisy要點起司蛋糕的時候架上還沒有,
值到用餐用到一半才出現,幸虧眼尖的我們有好好地盯著甜點櫃看才沒有錯失起司蛋糕呢!
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而甜點冷藏櫃裡,一個個的甜派看起來都是那樣精緻美味,讓Daisy每個都好想嚐看看,
只可惜Daisy指有一個胃荷包也不夠滿呀…
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MENU
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更詳細的meu可參考Tutti cafe Facebook:http://goo.gl/z1Tjdv
Tutti Cafe 餐具
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餐具以綠色襯底,上頭擺放著一張Tutti Cafe的名片,上面的圖樣正是湯匙與叉。
菇菇佐豬豬 $280
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這一份菇菇佐豬豬的份量實在不小,除了主餐菇菇佐豬豬堡外,還有新鮮蔬菜沙拉、水果及薯條
套餐皆以含美式咖啡或紅茶一杯,另外也可選擇+50元升級為今日暖暖濃湯+飲料續杯,或可補其他飲料差價
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菇菇佐豬豬堡的麵包是採用咬起來很Q有勁的手打拖鞋麵包,搭配新鮮的生菜和蘋果切片、番茄切片
主要的內餡以蠔油現炒的鴻喜菇和豬五花搭配香濃的起司而成,
Daisy實在沒想到…起司遇上豬五花、鴻喜菇的味道不但一點也不衝突,
反而是在起司的濃郁裡,還可以吃到豬五花帶點油脂的口感,一大口咬下去多汁又味美,
難怪在Tutti Cafe Kitchen的menu裡面會被標上一個讚了![食記] 台北‧松江南京站 樣樣講究的圖比咖啡‧Tutti Cafe Kitchen
附餐水果
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附餐薯條
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炸得外表金黃的薯條,熱熱的吃一點也沒有乾乾扁扁的口感,反到是中間的馬鈴薯口感扎實鬆軟,外表酥脆好吃!
同行友人說這可是很有誠意的薯條呢!不會像有些餐廳因為想充版面而放了很普通或不好吃的薯條。
建議大家到Tutti用餐,一定要點一份餐點裡面是有薯條的來吃吃呀![食記] 台北‧松江南京站 樣樣講究的圖比咖啡‧Tutti Cafe Kitchen
附餐沙拉
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雖說是附餐的生菜沙拉,但是生菜給的量也不少,幾乎都跟豬豬佐菇菇堡的高度一樣高了,
除了生菜、紅蘿蔔絲、小番茄外,還搭配了玉米脆片和健康黑豆,加上Tutti 特製的沙拉醬
吃起來清爽帶點酸甜,不過可惜的是生菜水分有些瀝得不夠乾。
頂級XO醬北埔鹹豬肉 $280
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看到MENU中有這道頂級XO醬北埔鹹豬肉義大利麵時,
就讓Daisy心想…哪時候義大利麵也可以和如此中式的北埔鹹豬肉搭上了?
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結果品嚐的時候,才發現…他們完全就早該遇上彼此了呀!
XO醬拌炒義大利麵用對切的小番茄襯色,XO醬、鹹豬肉和義大利麵的拌炒,
義大利麵將XO醬的香氣盡收進去,讓麵條咬起來有彈性又入味,
這中式的XO醬味道,吃起來是不膩口又很順,北埔鹹豬肉更是畫龍點睛了這盤義大利麵,
咬起來不柴不韌很軟Q,一大塊一大塊的豬肉鹹香咬在嘴裡充滿滿足的感覺,好好吃呀[食記] 台北‧松江南京站 樣樣講究的圖比咖啡‧Tutti Cafe Kitchen
華麗覆盆子塔 $140 
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原本這華麗覆盆子塔今日特別甜點,是會視甜點師傅心情製作的限量手工甜派,
但因為廣受好評後,已經要列為MENU上的固定一份子了!
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華麗覆盆子光從外表看起來就有夠討喜,大方熱情的深紅色,灑上密密麻麻的細糖粉、葵花子
以及放得整齊的一顆一顆完整的覆盆莓,切開剖面更可看清楚從派皮到內餡的扎實程度。
派皮咬起來酥,內餡吃起來很綿密且不會太甜膩,搭配上覆盆子帶點酸酸的味道,
整個就是超合Daisy的胃,就算吃很飽了,一個人吃再吃完這一整個甜點也不是問題呀![食記] 台北‧松江南京站 樣樣講究的圖比咖啡‧Tutti Cafe Kitchen
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起司乳酪蛋糕
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差點吃不到的起司乳酪蛋糕,在用餐途中才出爐放進冷藏甜點櫃內,
木質托盤上頭放了一張漂亮的白色蕾絲餐巾紙,看起來優雅大方,這模樣讓Daisy感覺自己都很有氣質了起來[食記] 台北‧松江南京站 樣樣講究的圖比咖啡‧Tutti Cafe Kitchen
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Tutti 的起司蛋糕吃起濃郁,底層的口感咬起來有點像派皮,雖沒有太華麗的裝飾,
但是單嚐起司蛋糕原味就很好吃!Tutti 的甜點師傅,果真是位和法國藍帶烹飪技術學院的人才學到精隨的甜點師傅呢!
單點摩卡 $130
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近期實在看到好多人到處分享特殊拉花的照片跟文章,這天,Daisy總算嚐到有可愛小熊拉花的摩卡咖啡了![食記] 台北‧松江南京站 樣樣講究的圖比咖啡‧Tutti Cafe Kitchen
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這杯熱摩卡上頭不僅有精緻的可愛小熊圖案,還有用巧克力醬在一旁畫的裝飾,
看著這杯拉花可愛的模樣..不知不覺中,Daisy相機中的照片就多了好多張[食記] 台北‧松江南京站 樣樣講究的圖比咖啡‧Tutti Cafe Kitchen
而摩卡喝起來有著濃濃的巧克力味,整個就是巧克力控Daisy的愛,不過該有的咖啡香也是沒有少。
今日推薦咖啡 $140   
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Tutti Cafe Kitchen的一大特色,就是有專人帥哥桌邊服務的手沖咖啡,
如果點手沖咖啡的話,服務生便會拿著一大托盤到桌邊服務,
整組的手沖咖啡托盤上有手沖壺、咖啡杯及現磨咖啡粉…等器皿。
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一開始服務生會先拿著咖啡粉讓客人聞聞看咖啡的原味,隨後將咖啡粉放進濾紙裡,
開始以同心圓的方式由內而外,由外而內均勻地沖泡咖啡。
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在服務生細心沖咖啡的同時,也為我們解說著,我們點的咖啡是薩爾瓦多單品
最適合的溫度為88度C,就像連鎖咖啡店覺得他們家咖啡最適合的溫度是85度C一樣。
所以也可以看到,在要把咖啡倒入咖啡杯之前,服務生會先將咖啡杯裡原有的熱水給倒進另一個杯子裡,
因為這樣可以確保咖啡杯的溫度是熱的,以免咖啡倒進咖啡杯時因為瞬間溫度下降而變質。
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咖啡單品薩爾瓦多嚐起來的味道帶點果酸,待溫度變涼後,喝起來會帶點苦味,
這時候再加進一點熱水,又會發現咖啡裡的那苦味不是被沖淡,而是因溫度提高的消失了,
只能說咖啡學真的是一件很有學問的事情。
後記:
Tutti 不論從主餐餐點、咖啡、甜點到裝潢,無一不是用心講究而成,
而因為這樣認真經營餐廳的態度,讓 Tutti 的生意幾乎是絡繹不絕的上門,
光衝著口味特殊的輕食及義大利麵類,就令Daisy想再訪、三訪嚐嚐不一樣的美味了!
非常值得推薦大家去吃,不過假日記得千萬要定位,Daisy用餐那天好多人因為沒定位就離開了呢!
延伸閱讀:
Tutti Cafe Kitchen‧圖比咖啡創意料理廚房
地  址:台北市中山區南京東路2段163號1樓(近松江南京站)檢視地圖
電  話:Phone 02 2501 6151
營業時間:Mon – Sun: 7:00 am – 9:30 pm
平均消費:$250~$400 (不加收服務費)


麵屋武藏

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從日本引進台北的拉麵可說是越來越多了,這次Daisy看到了好多人都前往麵屋武藏‧虎嘯去朝聖,
看著一張張照片的拉麵碗中,是一塊塊超大塊的叉燒,怎麼讓會人不心動呀[食記] 台北‧東區 又一日本進軍台灣之拉麵 麵屋武藏‧虎嘯白虎拉麵
所以Daisy就找著一個假日中午,在麵屋武藏‧虎嘯還沒開始營業前15分鐘就去報到。
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殊不知…沒想到麵屋武藏‧虎嘯都還沒開始營業,排隊人潮就已經成了這副景況了呀!!!
也因這可怕的排隊人潮,讓我們無法第一梯進場吹冷氣享用美味拉麵,
前前後後大約等了一個小時左右,才有辦法進入店內好好坐下。
而且新聞還報導說虎嘯是超跑族最愛的的拉麵店,果真…排隊的時候就有看見超跑出現呢!
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幸好店家sweet的看到大家在大太陽底下辛辛苦苦排隊,
便請可愛的日本女店員來遞上冰水來讓大家消消暑,紙杯上還貼了麵屋武藏的LOGO字樣。
除了冰水消暑外,店員還會地上黑傘讓客人們好遮遮陽。
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麵屋武藏‧虎嘯的外觀主要有以竹子搭成的竹籬笆,還有幾株竹子佇立在門口處。
門口的日式庭園燈上印有的一隻圍繞在竹子中的大老虎,老虎動作即意味著虎嘯
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竹籬笆上是一位日本舞式的剪影,拿著兩把刀,似乎代表著日本武士雙刀流的文化。
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排隊排到一半,可愛的日本女店員又貼心地拿著椅墊要讓客人們坐,
這位日本女店員不僅親切又相當有禮貌,總是掛著笑臉,滿嘴不好意思、謝謝,
讓排隊的客人都因為他的親切覺得排隊似乎沒那麼辛苦了。
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刻著麵屋武藏‧虎嘯的木匾額,兩側掛著雙刀,似乎在訴說著武士精神一般的堅持。
門口一旁的牆面鑲有大電視,輪播著餐點與虎嘯的相關照片。
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MENU
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麵屋武藏‧虎嘯的MENU封面為一幅在竹林中的老虎圖,老虎看起來頗有幾分威嚴的感覺。
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麵屋武藏‧虎嘯賣的除了有白虎、赤虎、黃虎、黑虎拉麵外,還有虎嘯拉麵跟沾麵。
虎嘯拉麵主要比一般拉麵多了一塊叉燒跟半顆糖心蛋
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湯頭可選擇特濃/清爽,麵條可以選擇彈牙/SOFT

店內環境
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好不容易看完MENU,辛辛苦苦地排了一個小時的隊後,
終於可以到門口處、到店內坐下吹吹冷氣了…
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店內有吧台區、跟一般坐位區,坐在落地窗的位置除了比較熱之外,
還會有排隊的人群不時地往裡頭看一下…Daisy不是很喜歡,幸好再走進裡頭一點還有另一個座位區,冷氣較強。
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桌上擺設
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桌上除了筷子外,調味料有兩罐,分別是秋刀魚唐辛子跟虎嘯蒜末
虎嘯蒜末光打開近聞就可以聞到濃濃得蒜味,吃起來有點辣,相當適合重口味的人。
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麵屋武藏‧沾麵好食法
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麵屋武藏‧虎嘯的沾麵好食法為試麵->沾麵->啜吸->加湯,點沾麵的可以參考這桌上立牌。
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胡麻豆腐 $80
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排了一個小時的隊,終於進入店內好好坐下,在吹吹冷氣享受之餘,
第一道餐點終於上桌,來的是胡麻豆腐,這個胡麻豆腐從顏色看起來,
並非純白的顏色,反而是帶點米色,看起來不像豆腐反而比較像是粿。
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上頭擺有一些菠菜,高級生芥末,和特製的清爽醬油
但果然不出所料…麵屋武藏‧虎嘯的胡麻豆腐吃起來沒有一般豆腐的彈嫩口感,
反而是一種很扎實又帶點軟軟爛爛的口感,感覺豆腐的整體是用胡麻醬去製作,而非淋上胡麻醬而已,
嗯…Daisy只能說…個人是極不喜歡這詭異的口感跟味道的拉…

胡麻菠菜 $50
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另一道小菜是胡麻菠菜,一小把菠菜淋上相當濃郁的胡麻醬
最後灑上一些柴魚片。放在碟子中看起來很精緻。
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麵屋武藏‧虎嘯的胡麻醬稠稠地,胡麻味道嚐起來非常濃郁,
菠菜看起來顏色綠得青翠,不過吃起來是有點苦苦地…有點可惜。

虎嘯白虎拉麵 $300
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吃完不怎麼樣的小菜後…重點終於來了!!!
那就是虎嘯白虎拉麵呀,所有的拉麵都可以選擇湯頭濃淡度跟麵條的軟硬度
這次Daisy選擇的是湯頭清淡、麵條Q彈的虎嘯白虎拉麵
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整碗拉麵的麵量不少,麵屋武藏‧虎嘯的麵條吃起來微捲捲的粗拉麵,
咬起來很有嚼勁也很Q彈,不過比較起來,Daisy比較偏好細一點的拉麵。
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虎嘯白虎拉麵和白虎拉麵不一樣的是,虎嘯白虎拉麵多了半顆糖心蛋跟一塊叉燒
糖心蛋如其名,蛋黃吃起來滑嫩滑嫩甜甜的,好好吃[食記] 台北‧東區 又一日本進軍台灣之拉麵 麵屋武藏‧虎嘯白虎拉麵
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筍干Daisy還蠻喜歡的,還有浸泡到湯頭中的海苔,嚐起來又香又美味。
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虎嘯白虎拉麵的叉燒共有兩塊,這一碗拉麵中,光叉燒就夠吸睛了!
而且這叉燒居然還是約兩公分後的扎實肉塊呀!
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不過雖然這叉燒肉厚歸厚…但當一整塊叉燒裡有近一半都是油花的時候就有點可怕了…
剛吃一口覺得還蠻爽快的,但吃到油花很多的地方還是吃起來怕怕的…
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最後說一下湯頭的部分好了,虎嘯白虎拉麵為基本款的豚骨湯頭
但Daisy覺得虎嘯的豚骨湯頭的味道似乎沒有那麼濃郁,反而是帶點柴魚的味道,
比較起來,Daisy還是喜歡屯京拉麵的豚骨湯頭多些囉。

虎嘯沾麵 $300
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上次吃沾麵是在日本東京的時候,自從回台灣後,就沒再嚐過沾麵了。
這次來到麵屋武藏‧虎嘯,看見MENU中有虎嘯拉麵似乎很厲害的樣子,於是就點了一份來嚐看看。
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虎嘯沾麵一送來,便讓Daisy驚呼了一下…
哇!!!這叉燒會不會太大一塊了呀?! 都快把整個碗給佔滿了耶,好扯好扯喔!!!
單吃沾麵吃得出來口感帶勁,不過沒什麼味道,所以試試就好。
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這一大碗沾麵上,除了超大一塊的叉燒,還有半顆糖心蛋、蒜苗、蔥花跟筍干
叉燒咬起來肥肉瘦肉參半,比較像是豬五花的部分,外頭焦焦的部分帶點焦焦香味。
蒜苗的部分吃起來則有點辣。
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虎嘯沾麵的湯頭窈起來就可以感受到湯的濃稠,湯的味道相當重,又鹹又濃,
雖然已經選了清淡口味的,但還是較白虎虎嘯拉麵的豚骨湯頭味道更加濃郁,不適合直接喝,只適合沾沾麵一起吃。
不過沾麵吃完的話,可以跟服務生說要加高湯,服務生就會幫你加進柴魚高湯
讓高湯跟原本的沾麵湯味道綜合,不過喝起來幾乎都是柴魚的味道居多就是了。
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最後吃飽飽要結帳了,原以為排到第二輪應該拿不到每位前一百名的虎嘯特別來店禮
殊不知這天的第99位跟第100位的來店禮就被我們拿走了,haha[食記] 台北‧東區 又一日本進軍台灣之拉麵 麵屋武藏‧虎嘯白虎拉麵
(照片是排隊時後拍的,Daisy離開時就已經都拿光光光囉!!)
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另一個開幕活動是…在開幕期間7/5~8/13號,只要來虎嘯,
消費每滿$300元就可以蓋一點,集滿四點可以換一個虎嘯御守。
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後記:
麵屋武藏‧虎嘯的麵條咬起來真的相當Q彈,如果喜歡吃有嚼勁的人一定會非常喜歡虎嘯的麵條口感,
拉麵湯頭還不錯,而超大塊的叉燒就更不用說了,一定是虎嘯的最大重點之一,
雖然虎嘯不加服務費,但價格還是沒有很便宜,比較拉麵一下,Daisy還是比較喜歡屯京拉麵多一些說。

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麵屋武藏‧虎嘯
地  址:台北市忠孝東路四段216巷11弄4號(216巷鼎泰豐旁第一條巷子)
電  話:(02)8771-9222
營業時間:Mon – Sun: 11:30 am – 10:00 pm
官方網站:http://www.m634.com.tw/
平均消費:$250~$400/人 免服務費

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行天宮豬腸冬粉

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好久沒有在早餐時刻吃非早餐店的早餐了,
每天吃三明治、吐司、漢堡…還真的有些無趣,於是這周末早上就跑到行天宮附近,
民權東路71巷內的轉角路邊攤吃吃傳統小吃當早餐了!
為什麼會發現這間轉角路邊攤?
原因是之前來買很有名的喜多士蛋餅時,
發現這個轉角怎麼一大早地就這麼多人,
後來看別人寫喜多士蛋餅的食記有提到這間,所以就找個機會來嚐看看囉!

MENU

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這間轉角路邊攤主要賣的是冬粉湯,
豬肝冬粉$45元,豬腸、赤肉、粉腸冬粉$55元
想要吃不只一種的話還可以選綜合冬粉湯,一次可以選擇多種料。
除了冬粉外,也有賣乾麵、肉包、肉粽及淡水魚丸湯
光看小吃攤的菜單,就一點都不像是平常早餐會吃的東西[食記] 台北‧行天宮站 一大早就好多人的傳統小吃‧豬肝腸冬粉

桌上醃菜及辣椒醬

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綜合冬粉(豬腸+粉腸) $65
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這碗綜合冬粉湯,上頭是滿滿的豬腸跟粉腸,湯裡頭有薑絲,
可以去除豬內臟的腥味。湯頭第一口喝的時候味道偏淡,但後面越喝越覺得有比較油。

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粉腸跟豬清洗得相當乾淨,稍有嚼勁但不難咬,
不過Daisy比較偏好的粉腸吃法,還是吃乾的、沾醬油,吃起來比較有味道。

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冬粉份量適中,吃起來滑順,吃這麼一碗冬粉,
雖然剛吃完很飽,但其實很快就餓了呢。

 綜合冬粉(赤肉+豬肝) $65

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老實說,這兩碗綜合冬粉比較起來,Daisy是喜歡赤肉跟豬肝的味道比較多,
因為兩者相較起來,豬腸、粉腸的味道過於清淡,
而豬肝的味道就如看到的一樣,其顏色帶點粉紅色,
咬起來是軟軟帶一點脆,粉嫩新鮮,完全不乾硬的好吃!
赤肉也很有傳統小吃的美味,口感滑嫩,雖然有點偏鹹,
但是整體上來說是好吃的。

 後記:
這間豬腸、豬肝、赤肉冬粉就在行天宮附近,
所以如果要到行天宮參拜的話,不彷到這邊享受一下跟平常不一樣的傳統早餐,
豬肝跟赤肉都不錯!(下次再來吃吃肉包跟肉粽[食記] 台北‧行天宮站 一大早就好多人的傳統小吃‧豬肝腸冬粉

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行天宮小吃
地  址:台北市中山區民權東路二段71巷內第一個路口處
營業時間: 早上至中午時段平均
價位:冬粉$45~$75/碗


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[邀約] 台北‧內湖 西湖站‧蹺蹺板小屋 Seesaw Huts @黛西優齁齁 DaisyYohoho 世界自助旅行/旅行狂/背包客/美食生活

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蹺蹺板小屋位在於捷運西湖站附近,還記得跟蹺蹺板小屋的老闆約了好幾次,才約了這次成行,
約到我都有點不好意思來了說…不過總算找到了一天帶小踢學妹跟兩位吉他愛好者一起來享用晚餐。
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蹺蹺板小屋從外看起來簡潔,招牌寫著蹺蹺板小屋,還有個小人坐在蹺蹺板上頭,
令人一眼就可以找到蹺蹺板小屋的所在。
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店外的小黑板有稍微介紹一下店內的招牌餐點,還有圖片可以參考唷!

店內裝潢
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蹺蹺板小屋的店內裝潢以木質系為主,感覺起來蠻溫馨,就像在家中一般的感覺,
一張張綠色的椅子令人想到青草地,多了點活潑的氣息。
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牆上的照片一張張,親情、愛情,看著看著新都覺得心裡暖和一點點。
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這一面以蹺蹺板為主題的牆面,著地的蹺蹺板上擺放著書本,
再往上看則擺放著許多有趣的裝飾品,以及店內賣的皮飾。

茶水請自取
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這英雄系列的公仔,看著看著都讓我想要帶回家了啦! 尤其是大頭蜘蛛人也太可愛了一點吧[邀約] 台北‧內湖 西湖站‧蹺蹺板小屋 Seesaw Huts
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玩皮女孩
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玩皮女孩的皮飾有零錢包、手機套、筆記本…等,因為為真皮且全手工製作,所以價位不是太便宜,
有興趣想要把這些皮件帶回家的朋友可以向店家問問價錢囉!

蹺蹺板小屋馬克杯
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一個個堆成的蹺蹺板小屋馬克杯,堆在一起還蠻壯觀的,哈!

免費無線WIFI
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蹺蹺板小屋店內提供免費WIFI可以使用,對於想來這邊吃吃下午茶的人很適合。

MENU
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綠色的MENU一翻開,就可以看見蹺蹺板小屋賣的餐點種類從中式到西式都有,
不僅有沙拉類、漢堡三明治系列、炒烏龍、捲餅、開胃菜還有定食跟下午茶可以選擇。
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蹺蹺板小屋地圖
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宇治抹茶奶露 $100
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招牌蹺奶茶 $90、凍檸茶 $70
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Daisy點的是凍檸茶,喝起來還算清爽,但是想到一般港式餐廳的凍檸茶都是滿滿的檸檬片,
蹺蹺板小屋的凍檸茶就小小弱掉了一些。

燻鮭魚沙拉 $160
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這天原本是想要點燻鮭魚捲餅的,但是因為捲餅已經賣完,只好就點沙拉。
這道燻鮭魚沙拉的燻鮭魚有三大片,滿滿的生菜、小番茄、牛番茄切片、麵包丁、起司粉…等,分量不小。
吃起來清爽,友人覺得還蠻好吃的,但是Daisy比較偏愛用蘿蔓心的沙拉就是了。

費城起司牛肉潛艇堡 $180
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點漢堡、三明治類的餐點,除了主餐外,還有濃湯、綠茶跟薯條
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今天套餐的濃湯是玉米濃湯,可以吃得到玉米、馬鈴薯、胡蘿蔔、洋蔥
但是喝起來不怎麼濃郁,也沒什麼香味,有點可惜…
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費城起司牛肉潛艇堡的牛肉是牛肉片,麵包外表烤得看起微焦,
打開看看裡頭,可以看見因為高溫而融化的起司,光那鮮艷黃色看起來就超級可口的!!!

主廚起司肉醬牛肉堡 $230
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這個主廚起司肉醬牛肉堡一送來,份量之大看起來又很厲害的樣子,
讓剛剛的費城起司牛肉潛艇堡有稍微被比下去一點的感覺。
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從側面看看這厚度,厚厚的牛番茄,高達200克的漢堡肉,煎得剛好不會過乾,
漢堡肉的味道嘗起來稍嫌普通,但是小踢學妹說漢堡的麵包還蠻好吃的唷!
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其實光看這樣一個起司肉醬漢堡就已經好大一個了,
真沒有辦法想像還有牛肉、豬排、魚排、雞…等組成的海陸空總匯潛艇堡有多麼可怕了!

唐揚雞腿炒烏龍 $200
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蹺蹺板小屋除了美式料理外,還出現了很衝突的炒烏龍麵,而烏龍麵套餐除了烏龍麵、濃湯跟綠茶外,還有三道小菜。
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小菜有牛蒡、泡菜跟海帶芽,不得不說蹺蹺板小屋的泡菜好好吃!
味道偏酸帶點微辣,口感很清脆,讓人不禁一口接一口,好吃到後悔沒有點泡菜烏龍麵了…>”<
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除了口感吃起來QQ的烏龍麵外,還有蛋、海苔、柴魚跟五塊大塊的唐揚雞腿肉,分量可說是非常多,
唐揚雞肉吃起來口感算嫩,不柴,整體味道較台式一些。

無敵海陸拼盤 $280
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無敵海陸拼盤豬排、炸雞腿肉塊、脆薯條、洋蔥圈、魚排,這開胃菜也是多到有令人嚇到,
光這一道大概就可以約4、5個人一起分食了。
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在盤子中間的配料有塔塔醬、蜂蜜芥末醬、主廚特製肉醬三種,
問服務生服務生沒有特別推薦什麼沾什麼,只說就看個人口味喜好。
就Daisy的喜好來說,Daisy最喜歡的是中間的主廚特製肉醬,沾薯條還可以吃到一點碎肉,
不會油膩,味道也比較特別。
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炸豬排的厚度約1.5cm,咬起來扎實。
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後記:
蹺蹺板小屋帶給人的感覺還蠻溫馨,是一個適合坐下來聊聊天的地方,
餐點的種類不少,每道餐點價格約在一兩百左右,有免費WIFI還不錯!!!

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蹺蹺板小屋 Seesaw Huts
地  址:台北市內湖區內湖路一段285巷59弄7號
電  話:(02)2627-1482
營業時間:週一至週日11:30~22:00
平均價位:$200~$350/人

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[食記] 台北‧錦州街商圈 平價日式料理‧小六食堂 @黛西優齁齁 DaisyYohoho 世界自助旅行/旅行狂/背包客/美食生活

最近在行天宮附近的錦州商圈內,突然有一間最近興起的日本料理店,小六食堂。小六日本料理在暑假附近一開幕時,就耳聞在附近上班的朋友提起他,近期更是因為部落客到訪,文章上了奇摩首頁,更是讓小六日本料理的知名度大増。Daisy也曾經聽朋友把小六形容得比台中的和壽司、中山國中站的身長腳都還要好吃,所以就跟親愛的小踢學妹約好去一探究竟囉!

 

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在這個下雨天到了小六日本料理,還是可以看見外頭等候用餐的客人,幸好我們有事先定位,不然可是至少要等40分鐘才有機會入坐呢!店內空間是長方形的,一邊為原木坐位區,一邊為吧檯區,我們這次坐在吧檯的位子,所以師傅料理或出餐我們都可以看得清清楚楚的呢!

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可愛搖手招財貓

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日本酒跟小貍貓

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MENU

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小六以藍色的紙張印製著MENU,最便宜的生魚片丼飯是小六生魚丼$100,最貴的是海膽三色丼$320,以日本料理的價位來說,小六日本料理可是挺便宜的耶!種類除了生丼、熟丼外,還有麵類、壽司、手卷跟烤物…等多樣選擇。

 

牆上MENU-每日精選

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除了MENU上看見的餐點外,小六牆上的黑板還寫著當天才有的餐點,因為黑板菜單隨時會異動,所以改天再來小六的話,說不定也可以嚐到和此次不一樣的料理。

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特選商業午餐MENU

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商業午餐價位約 $180~$240

在附近上班的朋友說他同事有時候都會跑到這來吃呢!

 

酒類MENU

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吧台料理區

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乾淨得料理吧台,可以看見師傅忙碌的模樣。

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店內丼飯、握壽司…等的師傅共有兩位,另一位女生負責烤物。而看著師傅正在用噴槍烤著大塊鮭魚,發現這是炙燒鮭魚丼的前置作業,雖然沒有拍到照片,但是還是不得不說…一碗才$120看起來又好好吃的炙燒鮭魚丼,Daisy下次來一定要吃到呀!!!

 

燒海苔

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熱茶

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龍蝦沙拉 $60

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每次在日本料理店吃龍蝦沙拉,Daisy都會想到costco的龍蝦沙拉,而小六的龍蝦沙拉上頭有灑著不少蝦卵,但味道感覺也是跟costco龍蝦沙拉差不多,味道還可以囉。

 

手工雞肉丸 $60

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看到每桌客人幾乎都會點的手工雞肉丸,我們當然也不能錯過啦!這道手工雞肉完,是烤過的雞肉丸擦上特製醬油,最後灑上七味粉。

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口感咬起來有點軟,味道有點像…Daisy在嘉義的時候,親戚手工做的ㄍㄣ ㄚˋ, 其實我並沒有很喜歡這麼軟的雞碎肉揉成的口感耶…

 

套餐 茶碗蒸 $40+味噌湯 $30+小菜

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蘿蔔味道清淡,灑有一些白芝麻,但味道不夠甜。

 

茶碗蒸

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小六的茶碗蒸裡有香菇、魚肉、蝦子…等配料,高湯味喝起來很順,蒸蛋口感綿密,還不錯!

 

味噌湯

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味噌湯有豆腐、海帶芽、蔥及大量的洋蔥…等,喝起來味噌味道還蠻濃的,但是偏鹹了。

 

 牡丹蝦綜合生魚片 $200

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一盤兩百塊的牡丹家綜合生魚片,共有兩片雕魚、干貝、尾魚、鮭魚生魚片跟一隻牡丹蝦

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生魚片切得還算有點厚度,但是卻沒有想像中好吃,感覺不夠新鮮…還蠻失望的>”<

 

小六生魚散壽司(醋飯) $120

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一碗 $120的小六生魚散壽司,Daisy選了搭配生魚片最適合的醋飯,這碗散壽司有六片生魚片跟玉子燒、薑片、小黃瓜、些許蝦卵

 

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整碗吃起來覺得醋飯味道還不錯,還有如果會難吃就太奇怪的鮭魚生魚片還不錯,其他就…非常普通…

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醋飯還灑有一些香鬆跟蝦卵,吃起來比較香。

 

特製海鮮丼 $150

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這碗特製海鮮丼用看的是要比小六生魚散壽司豐富許多呀!加30元就多了一隻牡丹蝦跟兩顆干貝,要點生魚片蓋飯的話還是點特製海鮮丼才比較划算,不過比較可惜的是飯不是醋飯>”<

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甜點

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後記:

想當初我朋友說小六食堂吃起來贏台中的和壽司、台北的身長腳,但自己來小六食堂用餐後,才讓我整個覺得被騙了呀…嗚嗚不知道是我點到的餐點是雷還怎麼樣,我只有覺得價格很平價這點比較可取而已…嗯…因為價格還蠻便宜,所以只好下次再給他一次機會,來嚐嚐看別人部落格裡看起來很好吃的炙燒鮭魚丼好了…

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小六食堂

地  址: 台北市中山區松江路259巷8號
電  話:02-2506-0065
營業時間:11:30~14:00;17:30~21:00(周日公休)
平均價位:$250~$400


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[食記] 台北‧中山國小站 WE里‧不只賣義式窯烤PIZZA 也賣壽司、生魚片 @黛西優齁齁 DaisyYohoho 世界自助旅行/旅行狂/背包客/美食生活

偶爾下班的時候,Daisy會走路回家當作運動,而在公司離家裡的這段距離裡,
民權西路轉進中原街沒多久後(近捷運中山國小站),就可以看見轉角有間店,一直有人在排隊等著用餐。
黑色的招牌寫著「WE里」的店名,讓人有點摸不著頭緒。
左邊寫著PIZZA義式窯烤、右邊寫著壽司、生魚片,看這樣特別的組合,
就讓Daisy決定找一天來嚐嚐看這是賣什麼名堂。 閱讀更多



[食記] 台北車站 邰哥推薦‧巷子內超美味的紅燒口味‧劉山東牛肉麵 @黛西優齁齁 DaisyYohoho 世界自助旅行/旅行狂/背包客/美食生活

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因為Daisy的同事知道Daisy是個愛美食狂,所以某天就拿了一本專門介紹美食的書給我看,這本書是什麼書呢? 那就是《邰客好吃》跟著邰哥,絕對好吃!果然翻開這本書就讓Daisy一發不可收拾地開始列Check list,哪一間吃過、哪一間沒吃過…沒想到我吃過邰哥推薦的餐廳數只有書本裡的1/5不到!有看康熙的美食系列單元就知道,邰哥可是個專業的美食老饕,於是Daisy心中就默默下了個決定…,絕對要把書裡面介紹的餐廳都吃過一輪[食記] 台北車站 邰哥推薦‧巷子內超美味的紅燒口味‧劉山東牛肉麵

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