帕希諾 Pizzeria Passione 於2013年二月在東區開幕,位置在忠孝敦化站明曜百貨附近。
出了忠孝敦化捷運站三號出口後,往明曜百貨旁邊的巷子轉進去,
看到敦化南路一段233巷右轉,很快地就可以找到帕希諾的所在地了。
Pizzeria Passione.帕希諾外頭種了不少盆栽,感覺讓整間店多了幾分綠意,
剛好可以襯著紅/白色的PASSIONE字樣,店外的戶外區,看起來也顯得寬敞。
帕希諾手工窯烤披薩專賣店PASSIONE在門口處的字樣,除了英文外還寫著日文。
似乎是因為店裡的經理是日本人的緣故。
帕希諾在外頭擺放著大型MENU,用著店內的推薦招牌菜和圖片吸引經過路人的目光。
戶外小裝飾,比薩斜塔
戶外區幾張桌椅,屬於吸菸區,在開放式廚房的玻璃櫥窗外,
可以看到的是整齊擺放在牆邊的木柴,這些木柴應該都是拿來窯烤生火用的才對,名叫作龍眼木。
身為一間窯烤披薩餐廳,當然無可避免地一定會有這樣一個大大窯,這窯可是來自義大利,
窯烤的溫度可以達到450度,店內所有的美味披薩可全都是出自於這個義大利窯,
窯底下可以看見和店外一樣的龍眼木備用著。
店內環境
帕希諾店內裝潢簡單,以大紅色為主的牆面設計,
PAZZIONE的LOGO則是以比薩斜塔、刀叉和綠、白、紅的義大利國旗色組合而成。
牆幾幅用框框起來的咖啡圖,原以為是相片,但近點看,才發現是印製的畫作,
畫得相當精緻令人讚嘆,似乎也訴說著店內是很注重咖啡品質。
可愛的擺飾是翹鬍子服務生爺爺。
PASSIONE名片
吧台
吧台的高腳椅設計,多了幾分時尚感,有種很適合在吧台位置小酌一番的感覺。
調味瓶
一罐是胡椒,另一罐是店家特製辣味橄欖油。
原本以為這瓶是一般橄欖油應該很無害,沒想到滴一點點出來嚐看看,
才發現其辣度真是驚人…超有後勁的!!怕辣的千萬別亂嘗試…
MENU
帕希諾的MENU是圖文並茂到令人無法抉擇要吃些什麼好,
不過不知道點什麼的話,就照著MENU裡紅色小泡泡的推薦框框點就對了!
來到帕希諾,啤酒似乎也是很多客人喜歡點來搭配餐點,不過Daisy不喝酒,所以就沒點囉。
帕馬火腿佐蜜瓜 $240
這道寫著推薦的開胃菜,有帕馬火腿、有籽橄欖、風乾番茄、哈密瓜,
帕馬火腿切成薄薄一片,其鹹度是一小口就可以嚐得到。
一顆顆的橄欖,還有一旁嚐起來酸酸的的風乾番茄,雖然都不是Daisy的菜,
但是放在盤子上也多了點點綴的顏色。
不得不說,哈密瓜原有的水果香甜搭上帕馬火腿的鹹味,真是沒想到地適合,
從沒吃過這樣特別的開胃菜,光吃這一道就真的就開胃了。
蘿蔓沙拉 $180
每次吃生菜沙拉,Daisy總是特愛採用蘿蔓生菜的沙拉,因為蘿蔓生菜的價格較昂貴,
但吃起來口感也更甜更青脆,除了蘿蔓生菜外,還搭配紅蘿蔔片、一絲絲的西芹絲跟核桃、葡萄乾,
不僅增加了色彩,也增加了更多層次。
大片大片的帕馬森起司也是此道蘿蔓沙拉的食材之一,醬汁是覆盆子醋,嚐起來醋酸味道蠻搶眼。
白酒蛤蜊麵 $190
帕希諾的白酒蛤蜊義大利麵麵量很多,蛤蜊不少,還有切成半的小番茄作為顏色的點綴。
蛤蜊飽滿好吃,但Daisy還是覺得很可惜,因為義大利麵的麵條吃起來似乎不夠入味…
所以Daisy吃沒幾口就全部都交給友人下肚了。
瑪格莉特(DOC)
心型PIZZA!!!!! 這PIZZA的造型也太吸引人了一些,
擺脫以往傳統PIZZA圓圓的模樣,帕希諾專為客人上桌的心型窯烤PIZZA果然讓Daisy多拍了好幾張照片。
(P.S. 經讀者反映,愛心PIZZA現在已經沒有了唷!!!!)
帕希諾的PIZZA最特別的,在於其手工麵皮中間餡料部分僅0.3公分,外圈約0.5公分,讓整個PIZZA的口感可以更好。
記得「享受吧!一個人旅行」裡女主角去的披薩店名為Da Michele,
在義大利是一間相當有名的拿坡里披薩餐廳,其賣的披薩口味指有瑪格莉特和瑪麗娜拉兩種,
堪稱為披薩界的經典款,為了從最簡單的口味吃出最美味的味道,我們選擇了瑪格莉特(DOC)披薩。
帕希諾的披薩為10吋的純手工窯烤PIZZA,屬於薄餅拿坡里披薩,瑪格莉特(DOC)採用的起司為水牛起司,
外圍較厚的麵皮部分帶點焦香,咬起來就像麻糬麵包一樣的口感,Q軟帶嚼勁,不過可惜的是底部不夠酥脆,偏濕潤。
但後來才知道,是因為帕希諾的披薩是拿坡里式的披薩,濕潤的口感是在義大利拿坡里會特別重視的口感,
不過在其他地區就不會那麼堅持,如果要吃脆皮口感的話,則是羅馬式PIZZA了。
就服務生的說法,應該是因為水牛起司原本就會出比較多水的關係,導致口感較濕潤一些,
不過外圍的麵皮一樣是好好吃,讓Daisy不會像以前吃連鎖店披薩一樣,把披薩外圈當作把手一樣,餡料吃一吃就丟旁邊了
而以番茄醬為底的部分,單吃起來是有點偏鹹。
巧克力頑皮小孩 $180
頑皮小孩? 到底什麼是頑皮小孩呀?
如果不是服務生強力推薦Daisy還真是不會想要點這道,
不過幸好服務生有強力推薦,不然Daisy可真要錯過這道特別的甜點了,
頑皮小孩主要是用作披薩的麵皮揉成長條狀下鍋油炸後,
再裹上滿滿的巧克力醬,最後在灑上杏仁片,草莓丁跟藍莓。
因為剛從窯裡出爐,所以這是一道有點熱熱的甜點,吃起來是有點像麻糬又像甜不辣的QQ口感,
重點是巧克力沾了好多好滿足,不過才剛吃完前面那麼多東西…
再吃這道全是麵粉做的甜點,可是要把我們肚皮撐超大了
如果沒吃那麼飽來吃的話,這道甜點應該還會再更好吃些!
咖啡拿鐵 $130
帕希諾的咖啡採用的是義大利進口咖啡豆Segatredo Massimo,
上層的奶泡打得綿密細緻,咖啡味道蠻香。
草莓香蕉
顏色呈近乳白色的草莓香蕉,原本Daisy是光看就不太敢喝…
不過友人喝了一直喊好好喝,說一定要我喝一口,結果喝了真的是出乎意料的好喝!!!
濃郁的香蕉味道中帶點草莓香氣,很特別,有點偏甜(難怪正中Daisy友人下懷)
這可是由帕希諾日藉調酒師山岸諒平所研發,在日本銀座可是很受歡迎的飲品唷!!
後記:
帕希諾的披薩餅皮真的是相當令人印象深刻的Q彈好吃,
不過就是價格貴了一些,比較適合多一點人一起共食比較不傷荷包。
有機會到東區又想吃披薩的話,大家可以試試看帕希諾唷!
(P.S. 經讀者反映,愛心PIZZA現在已經沒有了唷!!!!)
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Pizzeria Passione 帕希諾窯烤拿坡里披薩
地 址:台北市大安區敦化南路一段233巷34號(近捷運忠孝敦化站3號出口)
電 話:02-2778-3030
營業時間:11:30~14:30、17:30~22:00
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多虧了楊小姐的瑪歌尼尼下午茶券贊助,
才讓Daisy難得有機會可以來到信義區新光三越A4館的瑪歌尼尼,體驗這般奢華的貴婦下午茶…
瑪歌尼尼主要式販售頂級巧克力、馬卡龍…等甜點為主,
據說瑪歌尼尼的巧克力在世界巧克力排行裡面,可是比GODIVA的等級還要高。
PIERRE MARCOLINI 瑪歌尼尼巧克力藝術沙龍來自比利時,
而PIERRE MARCOLINI其實是一個人,他用用藝術做甜點,還曾得過世界甜點冠軍。
瑪歌尼尼位在新光A4館的二樓,從電扶梯走上來,
看到到的是跟專櫃一樣的華麗櫃位,巧克力磚鑲金邊的樣子看起來就貴氣十足。
在瑪歌尼尼的外頭繞一圈,往玻璃櫥窗內一看,滿滿的馬卡龍,
粉色、橘色、綠色、米色…各種馬卡龍不同的口味跟色彩都是如此吸引著Daisy的目光。
Pierre Marcolini 瑪歌尼尼 情人節禮盒‧凡爾賽玫瑰
火紅的玫瑰,顏色熱情得無法言喻,這朵凡爾賽玫瑰曾登上GOLF 高爾夫雜誌 國際中文版,
一朵玫瑰搭上九顆巧克力的價格是$999,價格是貴得浪漫,
如果想要討女孩子歡心,這朵玫瑰一定很適合。
巧克力們
瑪歌尼尼的巧克力種類相當地多,每個價格都不便宜,各式各樣的口味都有,
以前送禮選巧克力都只記得有GODIVA,看到這樣滿是巧克力的一櫃,
Daisy的送禮名單裡又多了瑪歌尼尼巧克力了。
除了純巧克力外,還有加了餅乾的巧克力餅乾系列,光看就感覺吃起來酥脆香濃!
瑪歌尼尼冰淇淋
店內裝潢
瑪歌尼尼 Pierre Marcolini 的 LOGO為可可豆,
從LOGO就可以感受出來瑪歌尼尼對巧克力原料的堅持。
黑色沙發椅上搭的是紫色抱枕,搭配上白潔淨淨的桌子,整個貴氣大方。
一整片無接縫的地毯,更是難得的高貴。
氣泡水、礦泉水
瑪歌尼尼的水是需要另外收費的(果然是貴婦級的享受..)
MENU
翻開MENU第一頁,訴說的是Pierre Marcolini被譽為巧克力之神以及對於可可豆之堅持。
不過翻著MENU,不論是鹹食或甜食,價格都是很高貴,Daisy應該平常完全不會想來吃…
老子曰玫瑰茶
老子曰系列熱茶裡,加上一點方糖,喝進嘴裡是淡淡的玫瑰香。
蒂可可Decoco (原味)
蒂可可Decoco,Pierre Marcolini 所創是世界唯一的獨創飲品,
MENU上寫著超越茶、咖啡、可可,天然可可豆烘焙而成。
光放在桌上,就可以聞到可可香飄逸的香氣,喝起來帶點可可的微苦,
不過Daisy沒有喝得很習慣就是了…
瑪歌皇后精選 雙人套餐價 $980
瑪歌皇后精選主要由一盤鹹食和一盤甜食組成,甜食拼盤為店家隨機搭配。
花園秘境千層派
鹹食有花園祕境千層派和現煎鮭魚愛克雷爾泡芙,
花園祕境千層派的夾心有小黃瓜、雞胸肉、糖漬檸檬、糖漬蕃茄以及調味用的青醬,
吃起來口感有層次,整體味道是意外的清爽又酥脆,兩個人吃一個根本就不過癮>”<
現煎鮭魚愛克雷爾泡芙
小泡芙、方形現煎鮭魚,外表煎得微焦的綠蘆筍,點亮了這鹹點的色彩。
現煎鮭魚吃起來香嫩,小泡芙則是裡頭包著鹹鹹的餡料,吃不太出來是什麼東西。
老實說泡芙外皮的脆加上這鹹鹹的內餡,Daisy實在吃不太習慣也覺得有些詭異…
費南雪小蛋糕
迷你版的費南雪,一個一個圓圓的樣子,放在白色的器皿中,多了幾分可愛。
一嘴一個剛好的大小,吃起來優雅,口感鬆軟不甜膩。
瑪德蓮、馬卡龍
瑪德蓮吃起來口感扎實,不過Daisy並沒有很喜歡瑪德蓮這種糕類的口感,感覺膩得有點單調。
馬卡龍則是焦糖橘和覆盆子紅,焦糖內餡味道濃郁,覆盆子則吃起來不夠酸,沒有莓類的香氣。
精緻蛋糕
這次配到的蛋糕為草莓千層酥以及飛炫,飛炫是扎扎實實的巧克力蛋糕,
是Pierre Marcolini加冕為世界甜點冠軍的作品,聽起來相當厲害。
這飛炫的蛋糕主體是濃郁濕軟的巧克力蛋糕,中間夾層為義大利皮耶蒙榛果作成的焦糖脆片,
外頭裹著的是厄瓜多迦納黑巧克力慕斯,帶點微苦與可可香,
每一口,都濃郁地在嘴裡化了一會才化開。
上頭紅紅的那塊,和凡爾賽玫瑰感覺是相同的原料製作,有點像是奶油的口感,
一旁邊附上的試半顆白色馬卡龍點綴。
草莓千層酥
千層酥皮咬起來很脆,奶油餡跟新鮮草莓夾在千層酥中間,外頭在加上濃香的卡士達醬,
吃起來不會太膩,不過因為不是草莓季,所以草莓雖然大顆但沒有很甜。
後記:
這次多虧Daisy的友人才有機會吃到這麼奢侈的下午茶套餐,
雖然說品質真的相當不錯,不過那麼高貴的價錢…我應該會想吃個會飽的餐點才是
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瑪歌尼尼 PIERRE MARCOLINI 信義店
瑪歌尼尼巧克力藝術沙龍‧中山旗艦店(無內用位置)
地 址:台北市中山北路二段21號
電 話:(02) 2581-7229
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新光三越信義店A4
地 址:台北市松高路19號2F (新光三越信義新天地A4)
電 話: (02) 2722-0660
敦南SOGO店(無內用位置)
地 址:台北市敦化南路一段246號B1 (太平洋SOGO敦南館B1)
電 話: (02) 2778-7935
真的是出國一次就上癮,2013上半年黛西去日本,下半年要出發澳門Macau囉!
對澳門有些研究的人都知道…澳門的飯店、賭場,各各華麗,各各光彩奪目。
所以該如何下手選定住哪一間豪華的飯店,可是讓黛西猶豫了好一陣子…
其實本來打算住兩晚威尼斯人酒店,但聽聽大家的意見後,
感覺到澳門就應該要體驗看看不同的飯店帶來的奢華感才是呀。
所以除了威尼斯人外,Daisy就參考了友人去住過的五星級‧澳門十六浦索菲特大酒店,
問友人為什麼住這間,原來是有人姊姊衝著十六浦是用歐舒丹沐浴組才去住的。
中國國旅CITS 港澳台預訂網:http://www.cits.com.mo/
台北怎麼總是平日晴天,假日就陰雨天呢…陰雨天該怎麼辦?那就只好吃美食囉!
這天來到了台北東區,忠孝復興站一號出口出來右轉,很快就可以找到的土三寒六。
看著這間在轉角處的土三寒六總覺得少了些什麼…
阿!是招牌!怎麼店面上頭掛了一塊沒寫字的招牌呢?
走進一看才會看見屋簷下的一排紅燈籠上都是寫著土三寒六的字樣。
為什麼叫做土三寒六呢?(摘自:http://www.sanukiudon.htm.tw/)
土三寒六讚岐烏龍麵的由來香川縣關於讚岐烏龍麵本地的鹽份傳說,做烏龍麵時,
如在土用的暑中(夏天),則製鹽時鹽和水的比例是一比三,如在寒中(冬天)則是一比六,
而普段(春秋)則是一比五,如此比例的鹽水與免粉攪拌既可做出最好吃的讚岐烏龍麵。
店內環境
一進店裡就可以看見左手邊玻璃窗裡的師傅不斷的在下麵、撈麵,用餐時段沒有一刻有得閒。
MENU
入桌後桌上已備好餐具跟菜單,服務生也告知說茶水用完需要自助取用。
土三寒六用的烏龍麵為讚歧烏龍麵,可以選擇的種類相當的多。
無論是叉燒、炸蝦、雞唐揚、牛肉、豬排…等,應有盡有。
大、中、小碗差別為烏龍麵的份量多寡。
如果每樣都想吃的話,也有每種料都有一點的大使烏龍麵可以選。
如果不想吃湯麵,清爽的冷麵也是不錯的選擇。
豆皮壽司 60元
一顆平均要30元的豆皮壽司,吃起來飯粒粒粒分明,搭配微甜的豆皮吃起來簡單清爽,但稍嫌小貴。
炸豆腐(小)80元
撒上青蔥、炸成金黃色的炸豆腐,咬起來外酥脆內軟嫩,醬油略鹹,
但是整體吃起來好好吃!
起司明太子乾烏龍麵(熱) 小碗 $210
送來時可以看見的是滿滿配料的起司明太子烏龍麵,是因為Menu上標記著這道為女生No.1,
黛西才想要點這道。
以讚歧烏龍麵為底,上頭擺滿了大量起司粉、暗粉紅色的明太子,一顆生雞蛋,
和吃起來應該是炸蝦外的碎麵衣,攪拌在一起入口有增加口感的效果。
這道烏龍麵是熱食,採用的讚歧烏龍麵吃起來是相當滑Q,攪拌之後吃起來較稠,
吃到最後會有點膩,感覺是少了個主餐可以邊吃邊配。
大使烏龍麵 小碗 $230 +山藥泥 $40
大使烏龍麵含蓋了很多於一身,所以點這道的可以吃到很多不同的料蠻過癮的呢!
裡頭有叉燒、炸蝦、雞塊、豆皮、高麗菜、海帶、魚板..等。
炸蝦因為泡太久,所以麵衣有點軟爛,不過蠻大隻嚐起來也蠻新鮮。
叉燒口感嫩,湯頭則是濃濃柴魚味的日式湯頭,喝起來濃郁鮮美可口。
加進加點的白山藥,湯頭會被沖淡一些,但是烏龍麵吃起來會是更加的滑順入口!
味噌豬排烏龍麵 中碗 $270
這道辣味噌的湯頭喝起來偏鹹,適合重口味的人點。
豬排則是咬起來很多汁、口感感覺肉質是充滿油脂的部份,好吃!!
後記:
讚歧烏龍麵的口感真的是滑Q的不在話下,炸豆腐跟豬排也很值得推薦。
不過目前黛西心目中第一名的麵條還是專賣素食的穗科自慢冷麵囉!
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土三寒六‧讚岐烏龍麵
地 址:台北市大安區復興南路一段126巷6號
電 話:02 2775 4611
營業時間 週一~週五 AM 11:30~14:00 17:00~21:00
週六~週日(含國定假日) AM:11:30~15:30 16:30~21:00
平均價位:約300元/人
檢視較大的地圖
前陣子才剛拿到友人給的牛軋糖蘇打餅,覺得很新奇又蠻好吃的,
才知道現在颳起了一陣牛軋糖蘇打餅旋風,
這次收到了糖姐兒點心手工坊的試吃禮盒,總算可以自己吃個夠了
糖姐兒牛軋糖蘇打餅禮盒
糖姐兒的蘇打餅禮盒包裝為討喜的粉色系,粉紅色加上粉黃色,開口處是隻銀色的蝴蝶。
而禮盒兩側有灰色的紙盒提繩,送禮起來也方便。
旁邊和禮盒上方有花朵及小花仙子的圖樣。
糖姐兒的牛軋糖蘇打餅稱為法是夾心餅乾,強調不加任何化學添加物,共有三個口味,
特價原味夾心餅乾20入 200元;檸檬夾心餅乾20入 200元;芝麻原味夾心餅乾(蛋奶素)22入 200元。
品嚐小撇步
禮盒側邊除了訂購方式外,也寫了品嚐小撇步:
夾心會隨時間變硬為正常現象,收到夾心餅乾後,若無法馬上吃完,可放置冷凍,
食用前室溫放置約30分鐘或拆除包裝袋微烤1分鐘食用,就像現做的一樣好吃喔!
沒想到還有微波烤來吃這招呢!
禮盒內是排排站,滿滿的一整合法式夾心蘇打餅,
有一盒多了兩片是較小片的芝麻口味。
一個一個採用絲質的包裝,上頭印有製造日期,記得要在最佳賞味期限五天內享用完比較好唷!(冷凍90天)
成份:麵粉、紫菜、蔥、酵母、日本海藻糖、麥芽糖、法國頂級奶油、奶粉、鹽、蛋白。
芝麻口味(蛋奶素)
芝麻口味的法式夾心蘇打餅,大小較原味和檸檬的蘇打餅大小小一點點,
方形的外型,表面是一點一點的黑芝麻,吃起來除了有芝麻香氣外,
乳白色夾心更是搶眼,這夾心的牛軋糖不會太甜膩也不會黏牙,
採用法國頂級發酵奶油,吃起來是糖姐兒的品質保證。
原味/檸檬法式夾心餅乾
原味和檸檬法式夾心餅乾從外表看起來,實在是不怎麼分得出來哪個是哪個,
不過放進嘴裡咀嚼後,就可以發現吃到檸檬口味時,那檸檬的香氣是溢滿嘴中,
除了香軟的牛軋糖內餡外,外頭的紫菜酥更是超搭整個蘇打餅的酥脆口感,
外表帶點微鹹,內餡帶點微甜,吃起來很順口又無負擔。
原味的也可以嚐到牛軋糖香醇的奶味,鹹甜適中,總是不經意的就會多吃了幾塊呢
後記:
吃牛軋糖餅乾就讓我想到Daisy小時候都吃麥芽糖餅乾,
現在多了點創意,都了點西式的元素,顛覆了傳統蘇打餅的味道,
大家有機會記得要跟上潮流訂購一下最近最夯的牛軋糖蘇打餅來吃吃看囉!
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本來希望在2012年可以去遍台北所有夜市,不過為了自己漸大的小肚腩著想,只好留了一半的夜是到今年繼續進攻拉!!!這次Daisy來到了做公車可以抵達的南機場夜市,公車是要做到南機場公寓唷!
第一攤:好吃炸雞
來到南機場夜市的第一攤是人排不少的好吃炸雞,幸好雖然人很多,但是前進跟老闆炸鹹酥雞的速度都蠻快的。
從價目表上看起來,每一樣的價格都算便宜,沒想到在台北還可以找到只要40元的現炸大雞排!不過為了不要第一攤就吃很撐,所以我們只買了無骨鹹酥雞、炸米血和德國香腸。
無骨鹹酥雞 $30
一份30元,重點他是無骨的!可以省下很多啃骨頭的力氣,但吃起來有點乾。
炸米血
德國香腸 $15/隻
好吃炸雞的東西吃起來都較偏乾,Daisy沒有覺得特別好吃,不過價格是真的很便宜。
古早味紅茶 $15
聽說南機場夜市的飲料有名的是豆漿紅茶,不過Daisy不愛豆漿,所以只買了紅茶,這紅茶喝起來有古早味又不會太甜,有解渴!
土耳其沙威瑪 小 $40;大 $60
這沙威瑪應該是Daisy今天排隊排最久的一攤了,感覺至少有排了半小時之久,可以看見外籍老闆不斷地做著一個個的沙威瑪,每個用料都相當實在,排隊排到老闆旁邊時,老闆還跟Daisy說了一句好吃再來呢!
特製醬汁&生菜
沙威瑪
大分的沙威瑪不僅是肉變多,生菜變多,麵包也比較大。
這土耳其沙威瑪加了很多生菜,雞肉還蠻嫩,吃起來有烤過的香味,特製的醬汁也不會過鹹,嚐起還不錯,不過排隊排得真的有些太久了拉…
臭老闆現蒸臭豆腐 (素食)
臭老闆的所有餐點都是全素,不含蛋也不含奶,所以吃素的人非常適合到臭老用餐,不僅可以吃到臭豆腐,還有麵類…等可以選擇。
MENU
紅醋麵 $40
紅醋麵上頭有擺放幾隻金針花跟一些燙青菜,將麵攪拌過後,可以看見紅醋醬汁漸漸吸附至白色的麵條上。
直到所有的麵都帶點粉紅的顏色後,吃進嘴裡的是紅醋帶來的那股醋酸味,這個麵整個是正中Daisy下懷,因為我超喜歡吃酸酸的東西,吃一口紅醋麵,整個都開胃了起來呢!
燙青菜 $35
燙青菜給的量還算蠻多的,臭老闆用素肉醬將燙青菜提了味,吃起來青脆。
現蒸臭豆腐 $60
到臭老闆來,當然就一定要嚐嚐最招牌的現蒸臭豆腐囉!臭豆腐共有兩大塊,皆為現蒸現做的,所以人多的話,除了現場排隊要等上一陣子外,想吃臭豆腐也要等臭老闆蒸好。
現蒸的臭豆腐搭配臭老闆的特製醬汁,於蒸籠裡蒸煮約15分鐘而成,臭豆腐咬起來可以感受到豐富氣孔帶來的口感,吸飽了的醬汁的臭豆腐清爽不膩。 後記: 不論是跟樂華夜市、饒河街夜市比起來,南機場夜市的規模是小型許多,但是人是也沒少到哪裡去…不過這天吃的幾攤好像也沒特別令我驚豔的地方…我想Daisy以後應該不會特地到南機場夜市了耶…
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臭老闆現蒸臭豆腐
地 址: 台灣台北市中正區中華路二段313巷6號
電 話:02 2305 2078
營業時間: 11:30–下午 10:30