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【台南‧中西區】慶中街 少女心甜點 “伊娃泡芙”日式冰淇淋泡芙 日本抹茶口味好吃啊

說到台南的泡芙一定會想到這間伊娃泡芙
因為他可是開了蠻久的老店了
除了做網路宅配之外，實體店面也是人氣蠻高的


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位在台南大學旁的伊娃泡芙
跟Bonnie的愛店慶中街綠豆湯是在同一條路上呢
外面就有明顯的伊娃日式泡芙的招牌

店面不算大，大部分的人都是買了就帶著走吃了

泡芙有蠻多口味的，價位介於$50~$65之間
可以單買也可以直接買一整合的6個裝的那種
冰淇淋泡芙顧明就是要冰在冷凍啦
夏天的話先拿出來退冰20分鐘
冬天的話則是30分鐘
這樣裡面的內餡就會融化變成像冰淇淋的口感啦

由於口味太多，對於我這種有選擇困難症的人實在太難下手了
所以對於整盒的套餐對我就是優先選擇啦
後來就買了一盒回來與大家分享了顆顆


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鮮橘色的包裝感覺很討喜
上面也有附一張建議食用說明
讓客人可以吃到最美味的冰淇淋泡芙

這次買的是２號組合
鮮奶油、薄荷巧克力、優格乳酪、純巧克力、紅豆牛奶、日本抹茶
每一顆大概都比拳頭還大顆
而且內餡也都很飽滿，退冰吃後果然像冰淇淋一樣的綿密
而且也不會太甜膩
難怪會開那麼久都屹立不搖！
後記
其實早在國中之前就吃過這間泡芙了
雖然不是很常吃，但久久吃一次總覺得味道還是一樣美味
有一種懷念的味道　：）
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｜伊娃泡芙
｜地　　址：台南市中西區慶中街198號
｜電　　話：06－213 5159
｜營業時間：11:00-19:00(周二公休)

｜消費日期：2014.10

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【台南·東區】成大 南一中旁 打拋豬肉也能做蛋餅? “少爺手作蛋餅專賣”創意早餐

前幾天看到台南團裡面有人分享這間創意手作蛋餅
居然把泰式料理的打拋豬肉跟蛋餅結合在一 起了！
古歌地圖一下後發現居然離成大那麼近~當然就立馬來嚐鮮啦~


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少爺手作蛋餅就在台南一中面向育樂街的正門旁邊
不是勝利路上的那個喔~
淺咖啡色的招牌上寫著大大的”蛋餅專賣”
位置不算多，位置大概只有十二個左右而已
好像才剛開幕不久，店內感覺都還蠻新的

菜單
蛋餅均一價都是$40
飲料的話豆漿、紅茶、豆漿紅茶都是$10
連鮮奶紅茶都才$15而已
相當的平價啊~~

鮮奶紅茶 $15
一些早餐店可能小杯的普通奶茶就要20塊了
沒想到他們的鮮奶紅茶只要15塊~而且喝起來不甜膩，還蠻好喝的

因為都是現點現做的，所以點完後要稍等一下
製作的部分也只有老闆一個人在做而已
內用的話就是放在紙盒，份量還不少呢！
薯泥蛋餅 $40
這薯泥蛋餅真的是視覺效果不錯
黃澄澄的蜂蜜芥末醬擠在剛做好的薯泥蛋餅上
看起來就好好吃啊！


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一咬下去先感受到蜂蜜芥末的甜味
在咬到頗有嚼勁的蛋餅皮
接著就是軟綿綿的薯泥
整個口感相當豐富！
看看這扎實的薯泥內餡~~
蛋餅皮吃起來有點類似蔥油餅的厚度
可是又沒有蔥油餅焦脆感
打拋豬肉蛋餅 $40
Bonnie真的還是第一次吃到打拋豬肉與蛋餅結合
淡淡微辣的打拋豬肉，有著香料的香氣
豬肉末也很有嚼勁，算是口味偏重的蛋餅

本來以為只有上層淋上一些打拋豬肉而已
沒想到每一塊地內餡裡也都有包啊！整個餡料十足！
 月桂葉的香氣也很突出，吃到最後還把剩下的豬肉末也都吃完了呢哈哈
後記
吃完之後整個超級有飽足感的…
這麼大份賣40塊真的相當平價
不過個人覺得餅皮的部分有點太硬
如果能夠軟嫩點的會應該會更加分
下次想要來嚐嚐別的口味~像是流沙、刈包蛋餅
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｜少爺手作蛋餅 (台南一中正門旁，近成大育樂街)
｜地        址：台南市民族路一段20號
｜電        話：06-2085077
｜營業時間：06:00~12:00
｜用餐日期：2015.11

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【台南‧北區】成大‧老饕的愛店 “老友小吃店” 推三鮮煎麵、金沙豆腐、水餃

「欸，等一下要吃什麼？」
感覺是朋友、同學之間每日最常用語之一的話了
雖然在成大附近大家都吃育樂街，可是偶爾還是想要換個口味
所以每次不知道要吃什麼，但又怕採導雷的時候
老友小吃，就是個品質有保障的店啦！
老友小吃算是有兩個店面，一邊是廚房一邊是座位
算是兩棟樓打通的那種
而這幾張菜單則是適合多人合點的菜色
像是火鍋、熱炒、鐵板、炒青菜等等，價位也都比個人份的略高
鮮肉高麗菜水餃 $50(十顆)
雖然他們的水餃一顆$5但是比一般水餃都還要大顆
而且都是手工現包的唷！
更有不少客人會來買冷凍水餃自己回家煮呢
不僅皮薄餡多料實在
外皮有彈性內餡還很扎實
難怪看每桌都有點一盤水餃配酸辣湯
蒜泥白肉 $130
簡單清燙的豬肉片配上蒜塊
再沾上鹹甜適中的蒜蓉醬，好開胃啊~~
鯖魚炒飯 $100
整盤炒飯一上桌就聞到香味撲鼻而來
算是比較偏濕的炒飯，鯖魚的料不算多
不過口感還不錯
清炒高麗菜 $90
略油膩的高麗菜
不過時機歹歹，高麗菜貴貴啊
三鮮煎麵 $150

這盤一上桌馬上吸引所有人的目光！
滿滿的海鮮料整個很澎湃啊~~~
不僅有香菇、墨魚、豬肝、香菇還有超大顆的蝦仁！
作法感覺類似港式的港式炒麵
下面的面是硬硬脆脆的那種
麵條介於炸意麵跟雞蛋麵的口感
綜合滷味盤(不含牛) $150
如果很喜歡吃豬耳朵的人，點這一盤就沒錯了！
但如果想要吃更多樣，像是海帶、百頁豆腐、牛肉之類的話
個人覺得單點自已喜歡的比較好喔
小黃瓜 $30
醃的很夠味又帶點辣味的小黃瓜
極為開胃！又脆又好吃！

 

金沙豆腐 $130
外皮炸的略酥的雞蛋豆腐均勻的滾上鹹蛋黃
把原本平淡無奇的豆腐整個加分到頂啊！
難怪學姊會那麼推薦這道~~
榨菜肉絲湯麵(小) $45
雖然是小碗的，不過依女生的食量來說根本很足夠啊
Q彈的麵條搭上一匙榨菜肉絲
有種單純的美味，而且才45元而已蠻平價的
後記
雖然店名叫老友小吃，不過賣的種類很多，已經是餐廳等級的了
甚至有些是作法複雜的菜色，店員大多是中年媽媽
服務態度都很親切甚至幽默
在台南也經開了幾十年了，算是老成大人的回憶啊
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｜老友小吃 (成大醫院旁)
｜地        址：台南市北區勝利路268號
｜電        話：06-2357564
｜營業時間：10:00~21:30(休三節：端午、中秋、過年)
｜用餐日期：2015.4

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【黛西♥分享】樂活網 FreeLiving．免排隊線上訂位看電影（五折優惠！）

大家有聽過樂活網 FreeLiving 嗎？
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就讓 Daisy 帶大家一起體驗一下吧！：ＤＤ
一、進入樂活網 Free Living 看電影官網，點選【登入抽獎活動】
二、填寫帳號密碼後登入抽獎
如果已經是會員，可以點選紅色按鈕直接登入抽獎。
（可直接跳至第七步驟）
登入方式可以選擇連結 Facebook 帳號，或是加入樂活網官網會員。
 三、加入會員 
因為 Daisy 不是很喜歡連結 Facebook 帳號加入會員，
所以選擇加入樂活網的官方會員。

四、閱讀服務條款、填寫認證碼送出會員申請
填寫完會員資料、閱讀完服務條款後，便可送出會員申請。
 五、會員註冊通知函
送出申請後，信箱就會收到一封來自 Freeliving 樂活網的會員註冊通知信。
點選信中的認證網址後，便可開通註冊帳號。
六、登入會員（同二）

完成會員申請後，點選紅色按鈕抽電影優惠囉！

七、電影抽獎
電影抽獎機會為每日一次，
分別有 5折、7折及9折優惠，沒想到我一次就抽到 5折！！！
整個大開心呀～（轉圈圈）
點選紅框中的藍色按鈕，可以分享抽獎結果到 facebook，
點選紅色按鈕的話，則是可立馬使用電影優惠囉！
八、選擇電影訂票資訊
訂票方式有兩種，分別是「影城訂票」及「哪裡有空位」。
一般來說的影城訂位方式都只有影城訂票一種。
但樂活網卻貼心地提供了哪裡有空位。
這樣一來就不用選位置選到最後才發現沒位置拉！
（P.S. 場次再後面還可以調整）
九、服務條款

選好自己要去的電影場次及相關資訊，
便可以點選同意服務條款並進入下一步。
十、確認電影訂票資訊

因為已經有抽獎優惠，所以無需再填優惠券序號。
而自動帶出的電影資訊，則可以再做一次確認。
十一、確認金額

這頁面提供電影場次供參考外，還可以看到折扣後的電影票價格。
因為 Daisy 抽到的是 5折優惠，
所以最後的價格是 $290 + (系統服務費 $20*2)，共 $330。
 $330是兩張票的錢，等於一個人只要 $165/人！！！
在台北這樣超貴的電影票中，用樂活網訂位真的超優惠的拉！！！
網站訂票的流程也很好用，大推大推～～
十二、資料確認
確認訂購資訊及選擇的電影及日期後，點選下一步繼續。
十三、選擇電影時刻

詳細的電影場次及剩餘座位資訊，
可以讓訂票者清楚地確認自己要訂哪一場次的電影。
十四、電影場次座位情形
選擇電影場次後，可看見該場得電影做位銷售情形，
淺綠色區快為可劃位之空位，深綠色為已售出。
如果覺得沒有喜歡的可已回到上頁重新選取場次。
十五、選擇電影座位

電影座位上排數字為第幾排，
下排數字為座位號碼，挑選自己喜歡的位置後便可進入下一步。

十六、確認訂票資訊
最後最後，再確認一次訂票資訊後，
就剩下付款作業就完成囉！！

十七、進入付款程序
訂位成功後，系統會自動保留座位10分鐘，
記得在10分鐘內要趕緊付款，避免選位被取消又要重新來過。
完成了刷卡付費後約十分鐘後，手機就會收到訂位取票號碼，
拿著取票號碼就可以開開心心去影城領票拉！
後記：
常常周末想看場電影都會發現到現場超多人，
有了樂活網的訂位系統多了方便。
而會員專屬優惠也超討喜！！！
不小心就抽到電影票的五折優惠，
一張票不到 $200塊實在是佛心來的呀！灣閃.gif

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【新加坡自由行。美食】回台仍想念．新加坡328加東叻沙 Katong Laksa

從澳洲自由行回台灣，搭的是酷航，機票剛好買了可以在新加坡轉機逗留個約20小時的時間。

所以一下飛機，第一件事當然就是大啖新加坡美食啦！

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【韓國首爾自由行】此生必去景點．美不勝收的 秋季南怡島 남이섬(Nami Island)

南怡島, 南怡島一日遊, 秋天南怡島, 首爾近郊景點, 韓國景點, 南怡島住宿, 南怡島自由行

韓國，會想到什麼？如果是我，我會說，韓劇。
秋天，會想到什麼？如果是我，我會說，楓葉。

那韓國的秋天，會想到的又是什麼？
如果是我，一定會告訴你是首爾的【南怡島】。
沒錯，就是裴勇俊、崔智友拍攝冬季戀歌的拍攝場景。
艷紅秋楓、金黃銀杏、高聳的松。
美麗的島嶼風光，去過一次就令人難以忘懷。

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【台南‧東區】成大‧早餐 超大份量 古早味蛋餅只要25元！”阿公阿婆蛋餅”

自從來到成大就耳聞有一間號稱超大份又便宜的古早味蛋餅
而且還有個特別的名字叫阿公阿婆蛋餅
難不成做蛋餅的人都是阿公阿婆？？？
讓咱們繼續看下去！


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 其實阿公阿婆蛋餅的位置沒派出谷哥大神的話，還真的有點找不到
不過就大概在同樣也是人氣美食的一點刈包附近的巷子裡面的市場裡
據說在早上七八點的時候是人潮最多的時間
大概中午十一二點就會比較沒人

聽說以前真的就是一對阿公阿婆在做蛋餅，所以才有取名叫阿公阿婆蛋餅
但現在因為阿公阿婆年紀大了，無法應付那麼多客人
所以現在改請比較年經的叔叔阿姨來做


其實蛋餅的配料還蠻簡單的，就是麵糊、雞蛋、蔥花而已


雖然現在總共有5個爐子同時再做蛋餅
但因為客人太多，而且是現點現做的，點完餐後還是要等大概十分鐘才會上桌
建議如果要買外帶的人可以事先打電話過來預約喔



叔叔熟練的手法先將麵糊倒入煎台上，讓麵糊鋪成大圓面積
等到略熟後再撒上一些些蔥花，接著再其他地方倒入蛋液
再將剛煎好的餅皮鋪在蛋液上，然後再翻幾次面就大功告成啦！

菜單

賣的東西還蠻簡單的，就是蛋餅、肉包、菜包和饅頭跟蛋而已
飲料的話則是有豆漿、米漿、米豆漿跟豆漿紅茶
但是來這邊當然是要點蛋餅啊!!!


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冰豆漿 $10
用很傳統的白色塑膠杯裝著的豆漿
喝起來有點顆粒感也不會太甜
蛋餅(小) $25
當啷~~這就是傳說說中的超大份量蛋餅啦！
其實大份跟小份不是差在面積，而是大份的會多打一顆蛋！
不過這份量實在是已經很有飽足感了~~~

Bonnie因為習慣甜甜的食物所以比較偏好吃蛋餅加醬油膏
但如果喜歡不加醬的人單吃原味也是很好吃
外皮煎的酥酥脆脆的蛋餅
咬下去會先感受到餅皮的焦脆
再來則是Q彈厚實麵糊的香味
這麼一大份才$25的大蛋餅真的很超值
就連想吃焦一點的都可以跟叔叔阿姨說請他幫你煎脆一點喔~
難怪總是大排長龍，更是成大學生口耳相傳的好味道！
後記
記得這種單純用麵糊做成的蛋餅只有小時候在公廟旁的早餐店才吃的到
長大後因為到外地讀書只能到像美而美那種西式早餐
而忘記了原來還有一種蛋餅是可以這麼單純的好味道 🙂
延伸閱讀
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｜阿公阿婆蛋餅 (建議可以先打電話預約)
｜地        址：台南市東區小東路198巷10號
｜電        話：06-2747580
｜營業時間：週二~週日6：30-12：00
｜用餐日期：2015.10

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【好活動，不推嗎？】成功大學·第五屆職業生涯教練計畫”統一企業小組”行銷不是做較好，而是做不同！

其實Bonnie參加完職業生涯教練計畫後收穫真的還蠻多的
尤其是很高興能夠被分配在統一小組啊！
因為不僅對統一企業有更多的認識，還能認識外系一些有趣的好夥伴 🙂
那究竟這個活動是在幹什麼的呢？ 讓咱們繼續看下去！

一開始報名可以由今年參與的企業中排志願序
而確定被分發在哪一組別後就可以去參加開幕式囉~
在參加完開幕式後每個人都會拿到一本關於計畫的手冊跟自己的名牌
其實上課的時間都是組員跟教練自己約時間的
上課地點可以在學校內也可以在學校外面
甚至可以跨企業去上別的企業的課~所以別氣餒沒上到第一志願！

【第一堂課】初次相見歡，教練分享幾十年在商場上的豐富經驗
參與的教練大多是公司的經理或是人資，像是我們這次的教練是陳榮悟經理
陳經理在第一堂課則分享了自己的職涯發展和統一休閒食品市場的概況
讓我們更了解我們平常所吃的零食所用的成分和製造方式
「Less is More-趨勢引發需求，自需求中做改變」更是這堂課的精隨
【第二堂課】統一企業總公司參訪
第二堂課則是有開放外組一起上課的戶外課程
也就是到達統一企業永康總公司參觀
更邀請到謝副總、公關經理、食安部門的經理來與我們會談
其中介紹了統一企業的歷史沿革
而「三好一公道」更是統一企業一再強調的理念
目前7-11在全台灣已經有五千多家，幾乎每兩個街口就會有一間
深深體會到統一榮譽董事長高清愿先生所強調的「掌握通路，就是贏家」這句話
【第三堂課】統一獅謝志鵬董事長分享”行銷不是做較好，而是做不同”
這堂課更是榮幸的邀請到統一企業副總經理
同時也是統一獅球隊的謝志鵬董事長來與我們分享行銷主題
課程中除了分享「行銷不是做較好，而是做不同」的行銷策略
也強調「競爭對手不是同業，而是消費者」的態度
更讓我對快速消費品市場有更深入的了解
【第四堂課】拯救品牌老化大作戰-統一肉燥麵之小時光麵館
「統一肉燥麵，我們從小吃到大的泡麵。」
但你有想過用不同的方式煮它嗎？
當時為了拯救品牌老化的統一肉燥麵
泡麵部門的蘇經理特地來與我們分享“小時光麵館”的行銷方案
利用微電影結合創意料理與快閃店的方式為逐漸老化的品牌賦予新的概念
其中不是甜點的甜點”栗子蛋糕”更是引起一番話題
【第五堂課】運動行銷-邊看棒球邊烤肉囉！統一獅加油！
這堂課教練帶我們到台南棒球場體驗看棒球的樂趣
雖然我對棒球的涉略不深
但能夠跟統一獅的高志綱合照還是很開心啊！
幫我們上課的是統一獅的領隊-標哥
他說：「其實經營球隊對企業來說是很花錢的事情，而且是級商業化的的經營模式
凡事都跟錢有關，像是主場的影體維護與周邊商品的行銷發想
還有球員訓練與調度等等，都是一門大學問」
原來球隊一年要燒掉一億也是很正常的事情
但我想熱情跟理念應該是支持下去的原因吧！
在上完課之後也不忘體驗一下邊烤肉邊看棒球的樂趣囉！
人生第一次在外野烤肉的體驗超特別的~真的是個令人難忘的經驗
【第六堂課】如何撰寫行銷企劃書？
這一堂課則是由林俊斌教練以實務經驗來教導我們企畫書該怎麼寫
更以案例分析的方式來告訴我們好的企劃書該怎麼傳達才能精準
更舉出統一超商目前最大的勁敵-全聯來分析現況
更讓我體會到商場如戰場，一不小心就會被市場淘汰
【番外篇】統一小組今年三冠王啦！！！
隨著時間一周一周的過去，就來到了成果發表會的時間啦！
成果發表會時每一組都要上台發表這一學期所學到的東西
看是要用演戲、簡報還是影片等各種形式表演都可以
而我們統一小組也很幸運的得到了三冠王啦！！！
果然一切的辛苦都沒有白費了~~~
最後當然是要來個慶功宴啦！
真的是超級榮幸的能跟謝副總跟陳教練的夫婦一起用餐
為職業生涯教練計畫畫下個完美的句點。
真心覺得幸好當初有報名才能有頗精彩的下學期 🙂
總而言之，言而總之：好活動，不參加嗎？
第六屆職業生涯教練計畫相關資訊：http://career.osa.ncku.edu.tw/coach/information.jsp
【成果影片-搞笑版】

【成果影片-正常版】
【好活動，不推嗎？】成功大學·第五屆職業生涯教練計畫”統一企業小組”行銷不是做較好，而是做不同！  ←喜歡Daisy的文章整理，就到Daisy的FB粉絲頁按個 【好活動，不推嗎？】成功大學·第五屆職業生涯教練計畫”統一企業小組”行銷不是做較好，而是做不同！吧 ^___^
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【台南．約訪】正興街 散步手工美食”花屋勝利煎餃”塔香豚超推！

說到台南的日式煎餃旋風應該是從府前路上的京和野開始的吧
有越來越多的店家也推出日式煎餃
但每家都各有特色，像這間「花屋勝利煎餃」就是主打著用手工水餃下去煎的喔！
而且還很特別的有鮪魚和梅干豚肉口味呢~~~

現在國華街跟正興街現在儼然已經變成一個觀光客來台南必去之地了
還形成了一個淺草商圈，在馬路的兩邊都有許多小攤販

一切開端應該也都是從蜷尾家而來吧！
因為人潮太多，假日下午時段還會封街禁止汽機車通行呢

最酷的是就連逛街也會遇到無臉男~~~
而且他還會親切的跟你拍照~來者不拒啊!!
回到正題！今天要介紹的花屋勝利煎餃則是在蜷尾家反方向的正興街另一頭
也就是照片上右手邊的佳佳西市場旅店這一端
它就在專賣法式可麗餅的「可儷可麗」正對面的騎樓下面
其實他們一開始是以網路宅配的手工水餃起家
店內的煎餃也都是用他們自己的手工水餃做成的
也就是在網路上也小有名氣的「鍾花媽」手工鮪魚水餃

為什麼會有這麼特別的口味呢？

原因是老闆的媽媽在多年前曾經在外地吃過鮪魚水餃
之後念念不忘鮪魚水餃的好滋味，於是就開始自己動手研發！
而且還廣受好評~於是就成就今天的鮪魚水餃啦~
怕找不到路的話可以將地圖定位成“正興街16號”喔！！！

因為水餃都是每個禮拜由老闆夫婦現包的
為了保持食材的新鮮所以有時候會有些較熱門的口味賣完的話
就只能等下周補貨了
每天店家也貼心的會勾選出今天有的口味

口味總共有5種，分別是原味豚肉、招牌鮪魚、塔香豚肉、木耳花豚
而梅干豚肉則是唯一會辣的口味！建議愛吃辣的人可以嘗試這個~

由於水餃都是現點現做的，所以要耐心等待一下

日式煎餃的各家作法和器具都不太一樣
像鐵盤的蓋子就有鐵製、木製跟玻璃的不同種類
而且都還是要特別訂製的呢
先在鐵盤內加入特製的麵糊
均勻的散佈在底盤後再放入一顆顆的手工水餃
  
煎好後再起鍋前先用扇子搧幾下讓煎餃底部的餅皮稍微冷卻
就可以上桌啦~
其實Bonnie覺得他們家的煎餃單吃原味就很有味道了
不太需要特別沾醬，不過重口味的人一旁還是有醬料可以取用喔
像是醬油、香油、七味粉、辣椒等等
等待了一會後現做的日式煎餃就上桌啦~~~
由於正興街一帶比較多觀光客，也習慣邊走邊吃
因此不論內用還是外帶，都是使用外帶盒裝的唷！
如果不知道該怎麼下手嗎？不如就直接找顆你喜歡的煎餃
筷子給他直直地插下去再切開
就能連著餅皮一起夾起來囉~
話說這煎餃上面的小黃瓜真的有畫龍點睛的效果
由老闆親自醃漬的小黃瓜真的蠻好吃的，而且還有去油解膩的效果
看看這有點半透明的煎餃餅皮，可是日式煎餃的一大特色呢！
吃起來有點像是可麗餅那樣的口感，脆脆甜甜的好像餅乾一樣
感覺小朋友一定會很喜歡~
小黃瓜連著煎餃一起吃會多增添一種鹹甜鹹甜的味道
還蠻清爽脆口的
招牌鮪魚 $60 (十顆)
咬一口，咦？說好的鮪魚呢？
一問之下才知道原來鮪魚跟豬肉的口感其實是很像的！
讓咱們看看下面的圖說！
本來以為會有鮪魚的味道，才發現原來我印象中的鮪魚味道是罐頭鮪魚！
但他們鮪魚是用新鮮的鮪魚肉取代罐頭鮪魚呀~~~
而且其實一般的水餃內餡多少都會加入豬油來讓口感更濕潤更好吃
但他們的鮪魚水餃除了鮪魚外還會放入溫體豬肉
一方面用豬肉本身的油脂來取代豬油，也能除掉鮪魚的腥味
所以吃起來就很像豬肉水餃的味道啦~
梅干豚肉 $60 (八顆)
據說這個口味是因為老闆娘是客家人
才想到說可以把客家菜中的梅干扣肉包到水餃裡面
微辣的梅乾菜增加了許多脆口的豐富口感
和有彈性的豬肉也是很搭，不需要沾醬料就很有味道了
木耳花豚 $60 (十顆)
又是個很特別的口味~黑木耳+韭菜花+豬肉！
一整個很健康養生的感覺，吃起來比較清爽，是屬於比較清淡的口感
建議可以沾一些醬料會更有味道
塔香豚肉 $60 (十顆)
這一款塔香豚肉可是熱門口味啊~~~也是Bonnie最喜歡的一種！
一咬下去濃濃的九層塔香味在口齒間散發開來
算是今天試吃的四種口味中偏鹹的一種
不過還是大推這一口味呀~~~
之後也帶了一包梅干豚肉冷凍水餃回家煮看看
試試同一種水餃用不同的做法吃起來的差別

打開後就能看到用密封袋包著的冷凍水餃
因為沒加防腐劑的關係，所以要在一個月內吃完喔！
覺得水煮的吃起來比較清爽，而且口感較juicy，能夠保留比較多肉汁的感覺
不過感覺豬肉沒攪散的軟骨頭有點多，大概吃兩顆就會咬到骨頭

鍾花媽的冷凍水餃除了可以用黑貓宅配之外
南部的朋友有福啦！
在高雄或台南也都可以面交唷~
或是直接到花屋勝利煎餃店面取也可以唷
後記
花屋勝利煎餃多樣特別口味的手工煎餃和吃起來脆口的餅皮應該是一大特色
相較於其他日式煎餃起來，他們家的餅皮偏厚，也更像餅乾
他們的營業時間只有禮拜四到日而已，因為禮拜一到三都在家包水餃啦~~~
下次到淺草商圈別只顧著吃霜淇淋，來一盤日式煎餃也不錯唷！
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｜花屋勝利煎餃
｜電        話：0930813038
｜地        址：台南市中西區正興街16號(可儷可麗正對面騎樓下)
｜營業時間：週四、五18：30～21：00/週六日14：30～20：00
｜用餐日期：2015.10
｜FB粉絲專頁：https://www.facebook.com/mommi51?fref=ts

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【台北．士林】劍潭站．超好吃港式燒臘飯．香港忠記燒臘 晚來絕對吃不到！

Daisy 的朋友是道地台北人，
對於台北哪裡有什麼厲害小吃，有他自己的一個口袋名單。
【香港忠記燒臘】位於士林承德路40巷裡，這裡有著不少厲害的小吃。
騎機車的話，從市區往士林方向下了承德橋後立馬待轉即可抵達。
較近的捷運站是劍潭站，不過沒很近…大約要走8~12分鐘才能抵達。

 這間【香港忠記燒臘 】，店面非常不起眼。

如果沒特別留心，就算經過也不太會注意到它的存在。
小小的店面，主要有掛放著燒臘食材的料理台、盛飯菜區。


旁邊幾 兩張桌子拼湊起來的店內用餐區。
雖然說是店內用餐…不過幾乎可僅說是一個路邊攤的用餐環境。
環境感覺起來沒有非常的乾淨，不是每個人都會喜歡在這邊用餐。

如果不敢在這邊吃的話，建議可以外帶回家！

一般上班族，如果想吃到這間香港忠記燒臘的話，說真的還有些難。

難得不在於吃不到，而是通常到了下班六點初到現場，
老闆就會說只剩下叉燒雞腿了！！！想吃到燒鴨根本就是要用搶的啊！！
這樣的好生意，如果七點還想來的話，吃不到的風險是極高。
而且老闆還跟學生一樣…有放寒、暑假的習慣，
所以寒暑假絕對別想來…因為根本就吃不到！！！

 

MENU

香港忠記燒臘的價位落在 $75~90 間，從價格看起來不是很便宜，
但當燒臘便當一送上桌，或回家打開便當盒時，
就會發現這價格真的頗划算！！

叉雞飯 $75

因為晚來，所以燒鴨早就賣光光，於是點了個叉雞飯來嚐嚐。
如果想吃辣的話，可以多加忠記的辣蘿蔔乾。
配菜共有三種，吃起來口感皆偏濕。
青菜炒得較過頭，炒得較老且偏油。
飯的水分偏多，較黏。
醬汁常常加很多，所以 Daisy 點餐時都會事先說醬少。
飯的份量也很多，Daisy 也會點飯少，避免吃不完浪費。
搭配上特製的燒臘醬汁、油蔥，整個超下飯，
蔥的味道相當重，完全是 Daisy 的愛呀～
油雞的肉質超嫩超嫩，尤其是雞皮帶點甜甜的味道好好吃！
叉燒吃起來也是完全不柴，叉燒嫩又有汁。
真是愛慘了忠記的燒臘飯！！另外…Daisy 也有吃過忠記的燒鴨，不過沒帶相機就沒拍照，
只能說燒鴨的皮超脆，肉又香又夠味。超好吃的啦！！！
難怪時間一晚就買不到了…！！
BTW…香港忠記燒臘的湯是喝到飽的，就在點餐的地方可以自行盛裝。
湯主要是由燒臘的雞骨頭、雞腳跟海帶一起熬煮，喝起來還不錯。
後記：
真的一點都不誇張，這間港式燒臘店，

香港忠記燒臘店

地　　址：台北市承德路四段40巷24號1樓
營業時間：中午時段、下午17:00後～賣完為止。
寒、暑假不營業。
用餐日期：2014/11月

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