威尼斯街頭小吃 Acqua e Mais｜盒裝炸海鮮 Fritto misto，根本威尼斯版鹹酥海鮮！

到威尼斯就是要吃海鮮！炸海鮮 Fritto misto 是一道經典義大利菜，也是在義大利街頭常見的小吃。黛西在義大利旅行途中，分別在威尼斯跟五漁村都有吃到。而威尼斯的炸海鮮，我是在 Acqua e Mais 中吃到的。這間街頭小吃店，位在威尼斯最老咖啡館 Pasticceria Rizzardini 旁邊，早晨先到咖啡館喝杯咖啡，買份甜點，再到隔壁吃個炸海鮮，對於吃貨來說是超棒的行程（笑）

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說說 Acqua e Mais

Acqua e Mais，Acqua = 水、Mais = 玉米。

威尼斯 Acqua e Mais 的生意非常好，是威尼斯頗具名氣的街頭小吃排隊店，有現炸海鮮，各式海鮮料理，可以直接裝碗、裝盒外帶著吃，是威尼斯很有名的外帶店。很多人都會來買一盒海鮮，接著外帶拿到運河邊，或是跟貢多拉一起拍照。但當天我們遇到下雨，不然真的很想拍下美美的 Fritto misto 照片。

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既然自己沒機會拍到，就用下面在店外拍的照片，跟大家分享～

門口有很多 Acqua e Mais 風光偉業的貼紙，尤其是各種 Street Food  認證！這讓我想到了布達佩斯一間我很愛的街頭小吃 Bors Gastro Bar！！！自從那吃吃到美味的街頭小吃後，我到各個地方都特別愛搜尋 Street Food。

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這一面是義大利文菜單，耶～根本都看不懂～。

沒有英文翻譯真的是蠻讓人困擾，只能站在餐點前一個一個 google，不然用問的也是可以，店員服務不錯，很熱心幫我們介紹＆解答。

基本上櫃檯上的，有炸莫札瑞拉起司、炸蔬菜 Verdura、炸肉球 Carne、起司飯糰 Suppli、義大利帕瑪火腿 Prosciutto、沙丁魚 Acciuga、鮭魚 Salmone、鮪魚Tonno、炸馬鈴薯球…blabla，也有一些鋁箔裝的焗烤熟食可以外帶。

炸海鮮一盒12歐元喔！

走進店內的冷食餐點區，則是一些用大量調味料醃漬的海鮮、肉或蔬菜。鱈魚 Baccalà Hotecato、肉丸 Polpette in umido、醋漬沙丁魚 Sarde in saor、油漬洋蔥沙丁魚、海鮮沙拉..等，可以加點顆麵包來夾著吃；蔬菜則有烤甜菜根、朝鮮薊、茄子、南瓜等。

這一區是用秤重方式計價，蠻…貴的。不過可以請店員小哥手下留情，想試試味道的，不要弄太多，這樣就可以吃多樣一點。

因為這天有點早來，店員都還沒準備好，所以我們是先到隔壁喝杯咖啡後，才來跟店員點炸海鮮 Fritto misto。炸海鮮最小盒為 9 歐元，是圓錐形紙盒裝的；我們這天直接點了大份 12 歐元方盒來分食。點好後，店員就打開冰箱，將一樣樣的海鮮裹上粉再下鍋炸。

新鮮現點現炸，整個是熱騰騰的到手！

除了炸海鮮外，我們還點了一些海鮮來品嚐。

Fritto misto 炸海鮮 12歐元

先來看看這一盒滿滿的Fritto misto 炸海鮮，炸魷魚、魷魚圈、蝦、沙丁魚、炸玉米糕，吃起來鹹香鹹香，邊吃邊覺得有種威尼斯版鹹酥海鮮的感覺！海鮮都炸得不會太老或太乾，覺得調味很棒！！！一盒就是滿滿的 Omega-3，雖然價格有點貴，但是到威尼斯就是要吃海鮮，我覺得值得！不過…，這只能當點心，而不是用來吃飽用的 XD

海鮮們吃起來都新鮮，好吃！難怪會是威尼斯很夯的街頭小吃。

其中這個是玉米糕 Polenta，是從羅馬時代就流傳下來的義大利小吃，是義大利餐廳蠻常見的料理之一。啊我吃起來就跟臺灣的蘿蔔糕有異曲同工之妙，只是原料換成了玉米呀！QQ彈彈的口感，偏軟，本身沒有太重的味道，味道都是來自於外面裹的粉，調味好吃！

看K先生吃這個，真的很有趣。因為他本身是一個只愛中式料理或台灣小吃的人，每每到歐洲旅行，他都東吃不慣、西吃不慣。但是這個炸海鮮，一直讓他想到臺灣鹹酥雞，所以吃得一臉滿足貌，haha。

醃漬海鮮

另外夾了一些油漬洋蔥沙丁魚跟一隻小花枝，也不錯吃～。

這個油漬洋蔥沙丁魚很有威尼斯的特色，在很多威尼斯小酒吧中也會看得到這個口味的 Cicchetti（威尼斯版Tapas）。因為怕太貴，所以我們請店員用一隻給我們就好：Ｐ

啊是說…，這隻烤小花枝，居然要價 4.5歐元，K先生看到我點的時候有點驚嚇貌，哈！

旅行狂筆記

在威尼斯蜿蜒的小巷中找到 Acqua e Mais，品嚐了炸海鮮跟很有威尼斯特色的海鮮小吃，這頓兩盒海鮮、一罐可樂，花了我們19歐元，雖然價格有點小貴，但是黛西覺得還蠻值得試試。如果不是下雨，我好想拿著這外帶盒，在威尼斯小巷中邊走邊吃，或是坐在河邊品嚐威尼斯的味道呀！

Acqua e Mais 店家資訊

地址：Campiello dei Meloni, 1411/1412, 30125 Venezia VE, Italy（看地圖）
電話：+39 041 296 0530
營業時間：09:30–20:00
官方網站：https://www.acquaemais.it/
Social Media：facebook｜instagram

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