澳門60年粵式茶樓「蘭香閣」懷舊飲茶，大推蛋黃煎米雞，脆脆涮口超好吃！

走入東亞酒店蘭香閣，大大小小聲的廣東話、杯盤聲響整間，伯伯們紛紛拿起澳門日報或其他報紙翻閱著，我想這就是澳門人的日常之一。澳門60年粵式茶樓蘭香閣，小點、中點、大點、特點、小菜等，各式特色飲茶點心有著不同價格，最知名的菜色是蛋黃煎米雞與燒臘燒肉，想吃更滿足點，燒賣跟腸粉也不容錯過。

 

蘭香閣｜店家資訊

地址：澳門新埗頭街A號東亞酒店1號（看地圖）
電話：+853 2892 2816
營業時間：06:00–15:00

 

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蘭香閣在哪裡？

蘭香閣位在東亞酒店一樓，如果你在澳門住宿是十六浦大飯店的話，那走路不到3分鐘的時間就可以抵達。如果是想要從蘭香閣到大三巴牌坊，也是10分鐘不到的距離就可以步行走到，算是在澳門本島中地點不錯的地方。

蘭香閣位在澳門本島的懷舊巷弄中，老老的很有味道的街道，讓人彷彿穿梭到了舊時光。

霓虹燈招牌，很有港澳的特色。

蘭香閣的位置就在東亞酒店（看房價）一樓，進去左手邊就是餐廳位置。

 

澳門老茶樓「蘭香閣」

走入蘭香閣，店員的態度很”港式”，用餐環境很懷舊。

店內座位很多，一樓幾乎都是大圓桌，一桌可以容納6-8人，如果是2-4人的話，多數會被安排在二樓用餐。一樓地板是馬克專，有著黑色小花，頗可愛。

蘭香閣很有名的燒臘是燒肉，可惜我們這天只有兩個人來，怕點一份燒就吃不下，所以這次就沒吃到。

來到二樓看到好多伯伯坐下就翻開報紙在等餐點上桌，有些伯伯、嬸嬸好像是約好一漾，一起約了一桌，一起翻開報紙，偶爾聊聊天，感覺蘭香閣真的是一間很在地的茶樓。因為在地人也會來，所以長期經營了一甲子60年的時間，人在店內，也成為了店內格外有懷舊味道的一隅。

 

蘭香閣菜單

蘭香閣菜單共有三張，一張「點心」、一張「小菜及煲仔菜」、一張「麵飯及燒臘」，第一次拿到的時候覺得好複雜，研究了下才知道怎麼點…。上面這張是點心，適合像黛西這樣兩個人一起來吃的人點，小點 MOP15、花點 MOP16、中點 MOP 22、大點 MOP 25、頂點 MOP28、特點 MOP30，選擇超級多，選擇障礙的我思考了好久才點了蛋黃煎米雞、叉燒腸粉及鮮豬潤燒賣。

小菜跟煲仔菜，感覺量比較大，我們點完點心就覺得無法再點下這些，覺得好可惜啊…。

很多叔叔伯伯阿姨婆婆是來這邊直接點一道麵或飯，可以直接解決一餐。價格在MOP29~85之間，還蠻公道合理的。

這張是點心的點餐單，到最後結帳要拿這張去櫃檯。

這張也是要拿去櫃檯的～，但阿姨的字真的是藝術到我看不懂呢～～～。

用餐途中，也會有店員阿姨端著餐盤都受著小點心，像是叉燒酥等糕點，可以用點餐的，也可以在阿姨來桌邊的時候直接點。

 

熱茶洗手

點餐前，服務生就先送上洗手水讓客人洗杯盤，第一次遇到，我還先觀摩一下旁邊桌的伯伯怎麼做才知道要怎麼洗。不過那個熱水燙到炸，把杯盤丟進去，燙到沒辦法用手拿起來，只能用筷子跟湯匙給撈起。

要注意這個洗手水燙到炸，茶倒出來一陣子還燙手。

 

黛西吃了什麼？

是說早餐時間來，點好餐後等餐點上桌，真的是等了有點久的時間…。點了一份腸粉、一份煎炸點心與一份蒸籠，其中讓我最驚豔的是「蛋黃煎米雞」。

 

蛋黃煎米雞 MOP28

蛋黃煎米雞外表看起來不知道賣什麼名堂，咬一口，上頭是香嫩愛帶脆的雞蛋，下頭蓋著一厚圓餅模樣的飯糰（？）吃起來的味道相當熟悉，想一想，不就是炸過的台灣南部粽？也可以說是糯米雞的升級版？

吃起來像是鍋巴，中間的米飯口感像肉粽糯米，有瘦肥的豬肉，還有一小塊的切斷雞翅，超妙！

上頭的蛋皮煎到有一點微微的焦，整體口感非常豐富有層次，很讓我們驚艷！是以前都沒吃到過的特色料理，脆脆的很涮口，裡頭包有瘦肥豬肉、雞翅，整體口感非常豐富，又香又脆，超有特色！！！覺得非常可以點，讚讚。

 

叉燒腸粉 MOP22

兩個人不適合點一份叉燒來吃，那點的叉燒腸粉合理吧！QQ的腸粉外皮，咬起來有點厚，包裹的叉燒好吃，但整體建議還是多沾一點腸粉醬汁才會更好吃。

 

鮮豬潤燒賣 MOP22

豬潤原來就是豬肝的意思，豬肝很大一塊，搭配燒賣肉一起吃，有一點點偏鹹，口感有彈性，豬肝也算新鮮，我覺得很有特色，畢竟在台灣也是沒吃過這樣的燒賣搭配。

 

旅行狂筆記

蘭香閣深具老澳門的飲茶店風情，餐點選擇非常多，用餐的人也好多，用餐環境有味道，但覺得桌子有點黏黏的。不過為了蛋黃煎米雞，我會想再來一次！

來的時候剛好是中秋節前夕，所以蘭香閣結帳櫃檯後也有許多客人訂的月餅，喜歡澳門月餅的下次有來可以考慮買一盒當澳門伴手禮。不過我們在結帳時，櫃檯找錢是用丟的給我們，真的是很”港式”待遇，因為我們在澳門其他餐廳都沒有遇到這種的欸～～～。

 

 

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