還記得某天上班的時候，附近傳來同事們在討論著某間日本料理，說著…C/P值超高，海鮮丼飯料多又大碗，讓Daisy耳朵豎得直直的後，不禁加入話題了，哈。
所以就趁著一天下班，和同事們一起到位於永和中正橋附近的橋壽司用餐，只要搭捷運搭到捷運頂溪站，從一號出口出去，大約5分鐘就可以找到橋壽司，橋壽司的招牌以黃色為底，大大的紅字，走在騎樓稍微抬個頭就看得見這醒目招牌。
橋壽司外頭貼了很多握壽司及其他餐點的圖片，美食照以及幾篇的新聞媒體報導，除了老客人外，透過此方式也可以吸引路過的客人入內嚐嚐。
店內裝潢
橋壽司店裡裝潢不走精緻、日式風路線，反而是比較像一般家庭料理電，除了一樓的吧台及座位區，二樓也有很多位置可以迎接絡繹不絕的客人。
在樓梯間看到的是橋壽司老闆與食尚玩家主持人的合照，當次的食尚玩家主題是「永和C/P值爆表小吃」，感覺就是到永和不得不吃一下的一間日式料理店，讓Daisy更期待到底有多爆表了！
橋壽司的茶為自助式，客人一上桌服務生就會送上一小碟毛豆，後來發現難怪會送毛豆…因為動作真的是慢得可以…不過可能也是因為橋壽司真的生意太好的關係吧！但是我們一桌七個人等了一人一碗海鮮丼等了半小時實在還是不得不抱怨一下…
海鮮丼 $280
終於…等了超~級~久~的海鮮丼上桌了，看到滿滿的生魚片的海鮮丼，真是讓餓得肚子都快扁掉的我們好想趕快把它吃得見底。這碗海鮮丼裡有鮭魚生魚片、鰻魚、甜蝦、尾魚、紅干、海鱺、干貝、花枝、玉子燒、蔥、生薑片…等，所有生的海鮮類都有經過炙燒，所以吃起來並不是完全生的，最後稍後灑一點點的蔥花點綴海鮮丼顏色。海鮮丼最棒的就是，當客人不知道要吃什麼的時候，點海鮮丼就沒錯了，什麼都有一點，點一碗就可以同時吃到很多種生魚片，如果海鮮丼想吃海膽的話，另加40元也就有囉。
橋壽司最大的特色是其丼飯的白飯雖是醋飯，不過並不是冷飯，而是溫溫的熱醋飯，雖說這算是一項特色…但Daisy還是覺得醋飯就是要吃冷飯才會跟生魚片很搭。之前去吃內湖的金泰日本料理的時候，Daisy學到了吃這種綜合海鮮生魚片的海鮮丼飯，應該都要從顏色最淺的生魚片開始吃，所以一開始一定就是這白色的軟絲。
Daisy吃過的日本料理還算不少，但是也比較少看到蟹膏會出現在海鮮丼裡面， 所以橋壽司的海鮮丼可說是應有竟有，一碗$280不收服務費，難怪大家都要說橋壽司的C/P值超高了。而生魚片的品質也都還算新鮮，不過要跟身長腳比起來…味道跟價錢上面似乎還是身長腳勝了一籌。
玉子捲 $30
其實Daisy想要吃的是玉子燒…但是不小心點了這樣的玉子捲。
鰻魚捲 $80
烤魚下巴
烤魚下巴烤得酥脆，下巴部位帶點油脂，很嫩又相當好吃，除了下巴部位，還有裡大塊鮭魚肉，烤得金黃的外表搭上鮭魚的味道，吃起來很過癮，如果要點烤物的話千萬不要錯過這道烤魚下巴，Daisy超愛的
後記：
橋壽司餐點品質還算不錯，這次點的烤物很中Daisy的意，不過出餐速度真的是慢到一個令我不會想再來吃…如果是排隊等位置就算了，是等烤物就算了，但是不過是個海鮮丼跟手捲，當天人也不是爆炸多的狀況，Daisy實在是不太能接受…
橋壽司
地 址：新北市永和區永和路二段292號
電 話：02-89252223
營業時間：11:00~14:30 17:00~23:00
平均價位：$250~$400，不加收服務費
來到台北一年半，終於有機會來到內湖美麗華，只要捷運內湖線搭到劍南站三號出口出來就可以看見美麗華囉！ 這次主要是到美麗華的影城看湯姆克魯斯演的神隱任務，看完後就在美麗華三樓的和民日式居食屋用餐。
店內用餐環境
店內用餐環境很寬敞，位置約有150席，店內燈光較昏暗。 MENU
MENU附有圖片可以參考，除了多人套餐外也可以選擇單點式的點餐方式。因為這天看電影前先吃了一大杯1400大卡的夏威夷果仁口味哈根達斯，全身都是熱量不怎麼餓
豚平燒 $180
豚平燒是友人推薦到和民用餐一定要吃的鐵板料理，因為他之前吃過幾次和民，只記得豚平燒很好吃而已。
豚平燒呈半月形放在鐵板上，淋有美奶滋和蜂蜜芥末醬，撒上綠綠的蔥花讓整道餐點看起來格外可口！另附有兩隻煎剷讓我們可以動手切豚平燒。
切開後可以看見內餡有高麗菜和豬肉，増加了多層次的口感，而豚平燒嚐起來味道有點像大阪燒，口感軟軟滑，而且內餡加有起司所以吃起來也更香唷! ![[食記] 台北‧內湖 美麗華3F‧和民居食屋 推豚平燒](https://lh5.ggpht.com/-UqTqAKdVv38/UjhfJlOOvKI/AAAAAAAAGDU/SCbBJ834J5E/s1600/thumbs_up.gif "[食記] 台北‧內湖 美麗華3F‧和民居食屋 推豚平燒")
難怪是友人來吃過幾次和民，一定要吃得就是豚平燒囉。
] 握壽司
鮭魚握壽司 $90
我想鮭魚應該怎樣都不會太難吃，所以吃起來還可以，筋偏多。 鮪魚握壽司 $90
友人說吃起來應該比爭鮮好一點… 日式酥炸豆腐 $90
雖然叫做日式酥炸豆腐，但是吃起來沒有很酥、豆腐也不嫩，非常不怎麼樣… 綜合天婦羅 $220
炸天婦羅盤有三隻炸蝦、青椒、番薯跟香菇。炸蝦的麵粉衣不是我喜歡那種酥酥的口感，蝦子跟麵粉很容易就分開，而且沾醬沒什麼味道…不推。 後記：吃完和民後，真的覺得只有鐵板料理的豚平燒蠻好吃，其他餐點就真的很普通，我想台北較平價又美味的日式料理非常多，和民就…有吃過就好囉。 延伸閱讀：![[食記] 台北‧內湖 美麗華3F‧和民居食屋 推豚平燒](https://lh4.ggpht.com/-HxBOAmFRSio/UjhbhiglnzI/AAAAAAAAFk4/icZ7uKdFKak/s1600/regular_smile.gif "[食記] 台北‧內湖 美麗華3F‧和民居食屋 推豚平燒")
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但其實也不難吃啦…只是就不符合我們口味囉! 想吃熱食的還是可以試看看囉!! 
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算一算…這已經是我第四次來吃杏子豬排Anzu了耶!!!誰叫它離我家好近又美味呢
因為每次都是到吉林路上的這間杏子豬排用餐，所以想看一下環境介紹就請看另一篇食記囉！(上次的用餐食記：
杏子豬排提供的熱茶是荔枝綠茶並非一般熱麥茶，光聞味道就可以聞到荔枝的香氣。 蘿蔔絲
餐前小菜蘿蔔絲看起來有點像泡麵
杏子豬排提供的沙拉醬為紫蘇醬和柚子醬，生菜沙拉可以無限續加，加柚子醬味道吃起來微酸，生菜表現普普，生菜部份個人覺得勝博店的好吃多囉！ 五穀飯
所有主餐的副食皆可以選白飯或五穀飯，這五穀飯的名號可是因為康熙來了吳怡霈推薦過，小S也大讚又香又Q很好吃而聲名大噪呢！ 湯品 – 蔬菜味噌湯
用餐當天提供的湯品有海鮮蛤蜊湯和蔬菜噌湯，這碗蔬菜味噌湯的洋蔥和蔬菜量蠻多，味噌喝起來帶點甜。 磨芝麻器皿
該怎麼磨芝麻呢？這種炸豬排沾的醬料，芝麻必須磨得不能太過細，保留一些還為顆粒狀的芝麻，更能展現出芝麻的香氣。 腰內肉豬排套餐(中)
中分的腰內肉份量比較適合男生，旁邊附有黃芥末，雖然也另有豬排醬，不過我還是最喜歡吃原味。
咖哩腰內肉的豬排份量為腰內肉(中)的一半，不過卻可以嚐到濃郁的咖哩香，一整個相當下飯。點這道餐的友人可是超熱愛這咖哩味道的
如果來杏子豬排不知到要吃什麼，那就點杏子招牌套餐吧!點杏子招牌套餐一次可以吃到腰內肉、蔬菜捲、蝦排、茶碗蒸，另外還附甜點純手工杏仁豆腐和飲料! 蔬菜捲
杏子招牌套餐的蔬菜捲是由牛蒡絲組成飽滿的牛蒡捲，但我對牛蒡其實沒什麼太大興趣。 腰內肉
因為太嫩太好吃了，所以純粹想要再給腰內肉一張特寫
黃金色的蝦排內不是搗碎的蝦泥，而是可以吃到滿滿的切丁蝦肉，和大草蝦的口感不太一樣，蝦排的蝦肉較脆較Q，放進嘴裡滿是海鮮、蝦的甜味，好好吃呀
上次吃野菜腰內豬排套餐的野菜捲是蘿蔔捲，這次換成了南瓜蔬菜捲，中間南瓜煮得很爛，捲上一點青菜酥炸得挺好吃，不想只吃肉的朋友，點這道可以均衡一下營養唷! 草蝦腰內豬排套餐
看看這草蝦有多大隻，跟杏子招牌套餐的蝦排比起來，算是各有各得優點，大草蝦吃起來不是厚厚的麵衣，而是酥脆的外皮跟軟軟飽滿的蝦肉，搭配塔塔醬一起吃可是超適合!! 飲料
杏子豬排套餐附的飲料，我們點了可爾必思跟柳橙汁，柳橙汁喝起來蠻新鮮、喝得到果粒。 純手工杏仁豆腐
Daisy有個大怪僻…哪就是極不喜歡白色的甜點，所以杏仁豆腐我當然是一點興趣也沒有