為什麼有一間餐廳,可以讓網路、PTT上不停播送著,餐廳的老闆娘人有多親切、廚藝有多好?為什麼有一間餐廳,可以讓你拿起電話播過去訂位時,說要等一個月,你還是願意癡癡的等?為什麼有一間餐廳,規定你一定要訂六點半的位置,你還願意為了用這頓餐,而配合餐廳的時間?這一切,都不是沒有原因的…
記得打電話到香妍法式小館訂位時,電話那頭傳來了「請問你要訂什麼時候的位置呢?」我說了好幾個日期,卻都已經滿了,於是我就問「請問最快有兩個人的位置是什麼時候呢?」得到的答案居然是…整整一個月之後!!!這讓我自己都感覺到非常不可思議
在用餐前幾天,會有通電話打來確認是否當天會來用餐並提醒著我們要準時進場,帶上餐盒可以裝吃不完的東西終於在乖乖的等了一個月後,滿心期待的來到了香妍法式小館
提早到了,看到的卻是沒開燈的招牌和緊拉著的窗簾,令人疑惑著他到底有沒有開?果然到了餐館規定的六點半,老闆娘就帶著親切的笑容,幫我們點名入場了
一進餐館仰望的是這一盞高雅的水晶吊燈,襯托著高掛的窗簾,優雅的氛圍油然而生 以白色、紫色格子拼貼而成的牆,和那白色桌巾鋪著溫暖橘色的餐巾布上已經備好的餐具讓這只有幾張桌子,可以容納18位客人的小小空間裡,又多添加了幾分溫馨的感覺
在每位客人都就座後,老闆娘Anais就會帶著滿臉笑容,開始生動的介紹今天的菜色、食材很有趣的是,Anais還會很可愛的要大家舉手搶當天限量的菜色還透露著今天有隱藏菜單羊膝的出現!!說著說著還比劃著手,指著自己的手肘,敘述著羊膝吃起來是又嫩又香
MENU在我們討論著要吃什麼的時候,Anais會親切的到每位客人身旁幫你點餐甚至還在我旁邊的位子坐了下來,詢問我們今天想要用什麼餐(其實等了一個月和看過了那麼多食記後,真想要每樣都吃吃看,不然下次不知道什麼時候才能再度光臨了…)
因為香妍就只有Anais和一位小幫手而已,所以店內皆採用自助式的服務 要喝水自己倒,用餐自己到這兒拿,用完餐的餐盤也要自己放到櫃台上而我們很幸運的挑到了店裡面唯一一個,除了倒水外,只要坐著就可以做到其他事的位置
法國麵包佐橄欖油 一開始送上法國麵包,將麵包撕開,以白麵包部分沾上散發著淡淡檸檬香氣的橄欖油咬起來是越嚼越香,Anais也叮嚀著我們一定要把這高級的橄欖油吃乾抹淨,這樣才不浪費呢!(麵包可以到不遠轉角處的羅娃麵包坊買到喔!)
玉米濃湯 和一般玉米濃湯不同的是,Anais將玉米打成細細的玉米末,再煮成玉米濃湯濃湯喝起來是相當濃稠,還帶著十足的玉米甜味,喝起來是相當幸福呢
再來就是Anais的小幫手將沙拉都擺到櫃檯上,告訴大家喝完湯可以來取用沙拉,並將濃湯餐盤回收囉!
紅酒醋水果沙拉 在我們看到滿滿的新鮮水果底下鋪了一些蘿蔓生菜,而水果大概有七、八種都沒有重複唷!酸酸的紅酒醋,讓沙拉嚐起來酸酸甜甜的,新鮮、美味又開胃
餐點大概上到這個部分時,新鮮的柳橙汁就會擺上櫃檯,跟檸檬水一樣是可以無限續的唷!!不過都要自己動動手就是了焗烤洋芋 洋芋切成薄片搭上充滿奶味的白醬和起司,帶著蒜香味,濃郁的味道令人一口接一口而洋芋烤出來不像是薯泥一樣爛爛的,吃起來反而是脆脆有層次的口感(這就是阿衣 優齁齁一直嚷嚷著好好吃的前菜)
羊膝 吃著今天隱藏菜單的羊膝,羊膝是燉相當嫩,一劃就開,完全沒有羊騷味搭配的醬料是以大量的番茄和蔬菜燉煮而成醬料味道搶眼,小幫手還拿著麵包過來建議我們可以沾著醬吃
紅酒醬醋佐鴨胸
嗚…這就是傳說中D罩杯的鴨胸 Anais幫我們煎成大約6.7分熟墊在四季豆上,看起來粉嫩嫩的鴨肉,入口後的滋味真的是令人難以忘懷啊!!鮮嫩軟Q的肉質,與煎得又香又酥脆的的鴨胸外皮,佐上帶點酸的紅酒醋醬每一口都令人著迷…給他五顆星是無庸置疑的!!
蘋果派
今天的甜點是蘋果派,Anais告訴我們要不顧形象的用手將蘋果折起來,夾著冰淇淋一起入口果然帶點焦糖味的蘋果派、酥脆的口感搭上香草冰淇淋,是很令人滿意的一道甜點呢!
後記:來到香妍法式小館,就像來到一個溫馨的小家庭一樣,沒有忙進忙出的服務生有的是熱情與親切的聲音、笑容,和用心、美味的餐點Anais帶給人溫暖的感覺令人印象深刻,而他的廚藝也是優秀的不在話下難怪那麼多人等了那麼久的時間就是為了這麼值得的一餐整頓餐從一進門到離開,都是那麼舒服,歡愉,而下次…不知道又要等多久了呢…
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香妍法式小館店址:台中市五常街202號電話:04-22030227營業時間:12:00~14:30, 18:00~21:00 (週一、三中午僅供晚餐; 週二店休)不收服務費
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在大墩路和文心路間的大墩十七街,有著這麼一間堅持著手工義大利麵的角色几淨的落地窗,帶點歐式小館的裝潢,令人一望過去就有種溫馨的感覺這一盞水晶吊燈為店裏添加了幾分華麗、優雅 白色系的木椅和暖色系的牆,掛上幾幅歐洲街景照,有一種油然而生的愜意感
凱薩沙拉 甜甜的、帶著蒜頭味的白醬和胡椒粒灑在生菜上,吃起來蠻爽口但生菜有點黃掉,感覺不是太新鮮是個小缺點
南瓜濃湯 南瓜濃湯喝起來稍微普通了一點,點綴上一點白醬和羅勒粉,看起來比嚐起來美味一些
奶油野菇濃湯 奶油味蠻重的,比南瓜湯好喝
奶油鮮蝦豬肉方餃 義大利手工麵餃有四種麵皮可以做選擇,南瓜、波菜、蕃茄、墨魚我們點的豬肉餃,絞肉不夠多很容易跟餃皮分開,吃起來也很像…台灣一般的水餃不過店家很貼心的將鮮蝦已經處理好,讓我們省去一道剝殼的手續
培根白酒蛤蜊義大利麵 蛤蜊給的是相當的大方,店家會貼心的附上小盤子,可以將吃完的蛤蜊殼放在裡面醬的味道很濃郁,手工麵條的彈性十足,比之前去吃法藍爸爸吃起來像陽春麵的麵條好太多了!!
咖啡 杯子造型頗可愛,而咖啡味道則偏酸
焦糖布蕾 這焦糖布蕾吃起來怪怪的…上面的焦糖沒有做好,烤太焦,吃起來一粒一粒的,破壞了整個口感而布丁本身雖然頗綿密,但是香氣味道不足
順便PO上之前去吃的照片培根奶油野菇義大利麵 培根奶油蛤蜊義大利麵白酒蛤蜊義大利麵奶油野菇牛肉方餃西西里茄汁鮪魚義大利麵 奶油海鮮義大利麵 後記:到角色用餐大概有三次之多,對於角色的義大利手工麵口感是非常滿意但不是每一道的口味符合每個人的胃口,而且吃到最後都有很膩的感覺另外,服務生(應該是工讀生)有點…糟糕,東西還沒吃完他不會幫我們移動一下桌面的擺設,還硬要亂放…(嘆氣)沒吃過的人可以來試看看角色的手工義大利麵,口感味道都相當不錯,但不建議豬肉水餃囉
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角色義大利手工麵Ken’s Ravioli Kitchen地 址:台中市南屯區大墩17街127號電 話:04-2328-6301
營業時間:11:00~14:30、17:00~21:30
官方網站:http://54vip.com.tw/stores/kens/
來高雄之前,得知高雄有好幾間阿根廷烤肉的餐廳
上網爬文一下後我們選擇了離市區較遠的Amigos阿米哥
老闆是居住阿根廷16年的華人,回來高雄開阿根廷烤肉的餐廳
當天還沒開門前就打電話去定位,結果只剩下5點20的位置…
沒想到那麼難定位後,讓我們對Amigo開始充滿期待
用餐方式分為兩種,套餐式和吃到飽,而烤肉吃到飽只要500!!
開放式廚房
因為是以碳烤牛排方式出餐,所以廚房設置於店家外
店面及店內裝潢
店很小一間所以用餐位置也不多,算一算只有七張桌子而已
牆上掛著幾幅畫擺飾,還有一張大大的牛皮… 本來看還不知道是真的是假的
近看一摸後,就好像在摸一隻真的牛一樣的觸感
桌上可愛的調味罐
看起來很像在give me five的感覺,然後就黏在一起了,好可愛
MENU(更多MENU…)
MENU裡頭介紹著阿根廷牛肉的由來和特色
我們選用500烤肉吃到飽的方式,菜單分有開胃菜、濃湯、莎拉、牛排…等
而飲料則是自取
醬料
上餐點前會先送上醬料,可以依喜好選擇,除了番茄醬外,還有
普羅旺斯醬 (Salsa provenzal) – 用洋香菜和大蒜磨製而成,重口味
可麗鷗夏醬 (Salsa criolla) – 和莎莎醬差不多,紅椒、番茄、洋蔥,吃起來酸甜清爽
不過我還是覺得牛肉沾鹽才最能帶出肉類的甜味
千島醬燻雞沙拉
海鮮沙拉
新鮮的生菜和海鮮,不過我把上面的蝦子跟花枝吃掉後,就放著不管他,等待肉類趕快來了 哈
沒在MENU上的餐點
開胃菜拼盤
阿根廷炸餡餅、炸起司牛肉丸、炸起司培根薯球
開胃菜拼盤II
起司條、花枝圈、酥炸魚柳,起司不夠濃郁沒有牽絲的感覺,花枝有點炸太熟了
焗烤肉醬薯條
燙口的薯條加上肉醬和焗烤起司的口感,是在今天炸物裡面我最喜歡的一道
炸洋蔥
炸洋蔥第一口咬下去有點燙口,不會辣甜甜蠻好吃的,不過吃到後來有點太油就是了
檸檬脆皮雞、義式香草雞
檸檬脆皮雞味道蠻入味的,肉質也很嫩
但跟香草雞比起來,香草雞所散發出來的香味更吸引人,更香更好吃!
牛排拼盤
等一陣子後,重點的牛肉終於上桌,一塊塊的牛肉在我們面前,令人食指大動!
以碳烤的方式料理,牛肉多了幾分炭烤香,肉質表現都相當不錯,但有些沒烤熟反而浪費掉了
菲力、牛小排、里肌肉…
我只能說…炭烤牛肉吃到飽真是太幸福的一件事情了
牛腩
在排餐裡面好像比較少吃到牛腩,店家用高溫烘烤後的牛腩
在嘴裡香氣、肉汁四溢,口感很棒,是我們加點很喜歡的其中一道
霜降松阪豬
松板豬跟牛肉比起來就沒那麼有吸引力了…
但是甜甜的味道跟口感也表現得相當不錯
煙燻豬梅花
豬梅花比較甜一點,但吃起來很像…比一般烤肉在好吃一點的烤肉片
阿根廷烤香腸
Johnny說烤香腸沒有那麼道地,而我跟歆歆吃起來也覺得很普通,裡面的碎肉味道不夠
水果釀甜點
水果甜湯在用餐途中就會送來,水果切丁後加入甜湯裡面,目的是可以解油膩
Johnny說在阿根廷最常見到的甜點就是這一樣
甜點布朗尼
熱熱的布朗尼,巧克力味道相當濃郁,搭上冰淇淋就是絕配
Amigos的布朗尼只提供一次不加點,小小的一塊實在令人不太過癮
吃到飽裡面可以吃到這樣的甜點,品質真的相當好呢!
不過這也讓樂比的布朗尼在我心中又後退了一名說…
後記:
離市區有點遠的Amigo用餐時段還蠻難定位的,如果要來的話一定要先打電話預約喔
不過用餐時間只有兩個小時,時間是從訂位時間開始算,所以晚到的話吃虧的是自己喔
以$500吃阿根廷烤肉吃到飽的價位跟品質來說,跑遠一點來吃,真的是非常值得阿!!
之後Amigo也要搬家搬到離市區近一點的地方,到時候位置跟空間也會變大
因為第一次來用餐,所以服務生建議由店家幫我們配菜,每一樣都上一份來
但吃過吃後發現,其實你只要點肉類就夠了!!其他餐點只是在占用你胃的空間而已
嗚嗚…下次去高雄我一定要再去Amigos大口吃肉 (為什麼台中沒這種店阿…)
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Amigos阿米哥 阿根廷烤肉 (2010/08遷新址)
新 地 址:高雄市中正三路122號(介於林森路與忠孝路)
舊 地 址:高雄縣鳥松鄉球場路16號
電 話:0929-523-168
營業時間:星期二~五:17:30~22:30
星期六~日:11:30~14:30
17:30~22:30
(每週一公休)
官方網站:http://asado.pixnet.net/blog
加收一成服務費
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循著地址來到了隱身於台中精誠商圈裡,這間很好吃的日本料理店-岩島燒在黑暗中,日式的店面高掛著兩顆燈籠迎接客人
店內裝潢
一進店裡,就看到這大紅色的不倒翁跟一對招財貓招著手的招財貓感覺就在呼喚我說快來吃快來吃
坐在師傅料理台的話,可以看見握壽司製作流程,乾淨衛生,食材也看起來相當新鮮
印象中的日式居酒屋,就像這樣,通常是幾位上了一把年紀的先生下班後來小酌一下清酒,渡過忙碌一天的下班時光 MENU(更多MENU請點此…)
平日中午供應商業午餐,若不知道要點什麼還可以選擇套餐的方式隨師傅配餐
另外,店家也會隨著季節變化而推出不同的菜色
送上熱茶,點完餐後,店家隨即送上水煮的毛豆,接著餐點就一一上桌
綜合生魚片(小)
生魚片的厚度切的剛剛好,光看到顏色和光澤就讓人破不及待想動筷子入口後更是一種享受,生魚片帶點筋,很新鮮,但是為什麼鮭魚只有一片害我沒吃到
海膽手捲、魚卵手捲
海膽手捲
魚卵手捲
海膽吃起來很像在吃腦一樣,味道還不錯而魚卵手捲的魚卵,則是多到沒辦法一口吃掉他,一顆顆魚卵在嘴裡爆開的滋味好幸福
碳烤雞肫
雞肫其實就是雞胗,吃起來較軟嫩沒有平常吃的那麼有彈性
雞肉串
雞肉烤的很嫩,帶著甜甜鹹鹹的碳烤醬,一點都不會太老或乾澀
肥腸串燒
串燒裡面我最滿意的就是這肥腸,先用醬油、蔥、蒜、八角…等食材滷過再烤外皮脆脆的肥腸沒有腥味、不難咬,吃起來是又脆又鮮嫩
鯛魚下巴
外皮烤的香脆,第一口入口的魚肉又嫩又香,油脂也夠多吃了幾口原味後,沾著旁邊的胡椒一起吃,美味升級
芝麻冷油菜捲
店家招待的冷盤小菜,樣子看起來很可愛沾上旁邊用芝麻所磨成的醬汁,在嘴中是香氣四溢且爽口
炸蝦天婦羅
每個炸蝦捲裡頭,皆包覆著兩支新鮮的蝦子,麵衣不會過厚,咬一口就可以吃到蝦子的鮮脆還附有炸芋頭、蕃薯、茄子跟油油亮亮的青椒盤子裡的東西,用手拿起沾上蘿蔔泥的醬油,吃起來更有感覺而且不會油膩喔
綜合壽司
店家將壽司於湯品前才送上,讓我們先品嚐前面幾道的美味後壽司下肚再把肚子填的飽飽的
蒜蒸蜆湯
沒有帶出海鮮鮮甜且蒜味很重的蜆湯,是今天用餐下來最不滿意的一道感覺應該不適合出現在今天的菜單裡
茶碗蒸
滑嫩的蒸蛋附有香菇、魚板、蝦子、蛤蜊,不會過於清淡或過鹹高湯的滋味和入口即化的蒸蛋令人十分滿足
甜點
甜點是綠豆湯,讓我想起了小時候,每次吃綠豆湯都只喝湯不吃料
後記:
岩島燒在日本料理店中,價位算比較平價且品質又好其品質跟食材新鮮程度,可是令客人會回流的最大因素喔
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岩島燒
地 址: 台中市西屯區精誠路50巷21號 (精誠商圈)
電 話: 04-2327-8536
營業時間: 11:30-14:00;17:00-21:00
中午來到香港金寶茶餐廳用餐,外表看起來相當的不起眼但卻是已經高朋滿座,外面也都停滿著機車
還有許多家報社介紹過這間港式飲茶餐廳不到十二點,店內已經成了這副座無虛席的模樣
MENU共有兩面,主要分為飲茶點心、快炒跟主食而我們今天以享用飲茶點心為主,點了幾道點心和一道湯
蜜汁叉燒酥
烤得香香酥酥的叉燒酥,叉燒甜甜的在嘴中,灑上一點芝麻的香氣也散了出來
香茜牛肉腸粉
還不到十二點,原本想點的蜜汁叉燒腸粉就已經沒了…所以就點了牛肉腸粉來吃,腸粉很滑溜,但可能因為牛肉餡料放太少的關係,感覺腸粉偏厚
臘味蘿蔔糕
港式蘿蔔糕外皮煎得有點焦焦的,酥酥脆脆,入口後則是鬆鬆軟軟,還可以吃得到肉末,是來金寶一定要點的一道喔!
鼓汁蒸排骨
排骨蒸得嫩嫩的,頗有嚼勁,勾芡勾的在嘴裡是滑溜溜的唷
紅豆芝麻球
包裹著紅豆餡的芝麻球,麻糬外層裹上大量芝麻,在口中只有越嚼越香的份,甜度也剛剛好
桂林馬蹄條
看似炸春捲的馬蹄條,用春捲皮捲上甜甜的內餡,炸得酥脆的口感是我覺得到港式飲茶店一定要點的一道,但卻沒以前我吃過的馬蹄條好吃
養生煲湯
這道港式養生煲湯可是店家的隱藏菜單…是用雞爪、排骨….等,長時間所熬煮成充滿膠原蛋白的煲湯但沒想到的是,用湯匙下去撈,居然是清湯什麼都沒有!!!我們就這樣喝著所謂充滿膠原蛋白、沒料、味道普普的湯一陣子後,店家送上了下面這盤…
原來湯跟料是分開的,一開始發現他是清湯傻眼的我們,喝湯喝得快到底快飽的時候,又傻眼了一次…以排骨、烏骨雞爪、苦瓜…等做成,是我們今天吃的覺得最貴最不划算的一道
後記:香港新寶茶餐廳用餐環境稍為吵雜跟空間有點太小當天我們跟另外兩批不同的客人坐在同一個圓桌,
感覺不是很舒服這間餐廳是多家報社所推薦的,屬於一間很道地的港式飲茶餐廳價位比最近在台中林立的連鎖港龍腸粉稍微貴一點,但是品質好很多,好吃很多!是一間會令人想再來的店,不過不知道哪時候才能夠吃的到他的蜜汁叉燒腸粉呢?
如果來用餐的話也記得一定要點凍檸檬紅茶,這可是店家最招牌的飲料喔!放了兩顆滿滿的檸檬切片,幾乎每個人桌上都會有一杯唷
延伸閱讀
GP香港金寶茶餐廳
地 址: 台中市大業路201號
電 話: 04-2328-3606
營業時間: 11 am-9:30 pm不加收服務費
四年一次的世界盃開戰了!!! 而今天是阿根廷要踢爆南韓人的一天!!所以我們在還沒開踢時,就準備來Gordon Biersch 慶祝了XDDD但是一開門就被問說是不是XX國中要來用餐是非常的尷尬…我都要大四了欸
Gordon Biersch 在美國已經開超過20幾年了,繼台北開了一間後2009年台中大墩路的家樂福也看的到他
為了配合世界盃,在世足期間的19:00~23:00,都有滿額啤酒買一送一的活動活動內容是: 點一杯啤酒有一個籌碼可以選擇要押的隊伍,如果押中的話就可以得到小禮物!
店內投影機區:
設有投影機的座位區,雖然有比較大的螢幕可以看,但是螢幕畫質很模糊,喇叭也面向另一邊所以在看的時候幾乎聽不到播報員的聲音,不過可以自己配音
吧檯區
平常坐在吧台看看服務生調酒其實還不錯,但這一天看世足比較重要!吧檯兩邊附有電視可以觀看精采賽事而且我們8個人用餐,如果做吧檯要分食的話是相當不方便
桌面擺設及餐具
背景是店員,他穿的是阿根廷的球衣!!他很熱情的味我們介紹及推薦菜色,建議我們八位用餐可以點兩道開胃菜在點幾道主菜和甜點一起分食剛剛好
MENU (更多MENU請點選…)
鮮釀手工啤酒
Gordon Biersch 傳承高品質的德國啤酒共有六種鮮釀啤酒可以做選擇,還有六小福可以同時享受到六種不同風味的德式鮮釀啤酒
鮮釀手工啤酒 – 多特蒙黃金拉格Golden Expot
每個人喝了都說比一般的啤酒好喝多了,味道比較淡,但是很順口 軟性飲料-檸檬紅茶 (MENU裡同樣欄位的飲料可以無限續)
沒加糖的檸檬紅茶附有糖水,凱子跟佐爺喝了是皺了一下眉頭…
經典組合 Chef’s Sampler
田納西雞翅、酥炸蝦仁及美國西南風味捲雞翅味道偏鹹與甜,很適合重口味的人吃,碳烤的味道及雞肉嫩嫩的口感相當美味蝦仁雖然外皮炸的不夠酥脆,但新鮮的蝦子吃了令人想要一口接一口風味捲包含了玉米、雞肉、起司…等,雖然我沒吃到,但是有吃到的人也都說很好吃唷
墨西哥雞肉酥餅 Chicken Quesadillas
記得在樂比也吃過相同的雞肉酥餅,在墨西哥薄餅內加入了雞肉、蕃茄沾醬、起司雙面烤至金黃搭配酸奶酪醬薄餅內的起司稍嫌不夠,如果多一點的話會更完美
奶油麵包
排餐餐前的奶油麵包可以先墊墊肚子,但送來時冷冷的,服務生說是先烤過然後放進保溫箱儲藏才會這樣但經過我們反映後,服務生也乖乖的將麵包拿回去烤熱,奶油抹上外酥內軟的麵包更是香味四溢!
雞肉彩虹沙拉 Classic Cobb Salad
由於我們有八個人,所以服務生推薦我們點大份量個雞肉彩虹沙拉讓我們可以分著吃沙拉醬可以由七種中任選,服務生推薦我們搭配梅爾森酒醋醬這項招牌沙拉醬這一盤送來光五顏六色的樣子就令人食指大動,生菜搭配培根、起司雞肉、蕃茄丁、水煮蛋,最後放上新鮮鱷梨搭配佐的酒醋醬吃起來相當爽口吃開胃!!
蕃茄羅勒披薩 ‘Fresh Mozzarella
BBQ雞肉披薩 Barbecue Chicken
所有的PIZZA餅皮皆是現場手工製作,搭配馬芝瑞拉起司及紅醬為主兩種口味的PIZZA反差頗大,蕃茄羅勒吃起來較為清爽,起司濃郁的要拉很久才扯的開而BBQ雞肉則為口味相當重的PIZZA,灑上滿滿的碎雞肉和碳烤醬,味道偏鹹了一點
梅爾森BBQ豬肋排 Barbecue Ribs
這整份的豬肋排總共有10根,碳烤得油油亮亮的樣子就令人破不及待的想吃豬肉烤得剛剛好,一點都不乾澀,肉質嫩到幾乎是叉子一插下去就可以把一根肋排給帶走了,根本不用用到刀子一個人只能吃ㄧ根實在是鹹不夠過癮! 不過吃太多可能也會因為味道很重而覺得太噁心吧搭配的配菜是蒜味薯條和泰式捲心蔬,薯條炸的很香,好吃如果覺得肉的味道太重,還可以混著旁邊的莎拉吃也很美味唷!
磨菇紅酒紐約客牛排 Duxelles New York Steak
好大一塊的紐約客,服務生推薦五分熟的熟度,牛排在口中越嚼越香,肉汁不斷的在口中散發出香氣來,好美味!!旁邊的薯泥份量也不小,吃到最底下還會吸附著一些紅酒的醬汁,讓充滿奶油味和一點蒜味的薯泥更好吃
威士忌蘋果布丁派 Warm Apple Bread Pudding
溫熱的蘋果布丁派,淋上威士忌甜酒醬,搭配糖粉、肉桂粉、核桃和香草冰淇淋其中肉桂的味道比較重比較突出,而軟軟熱熱的布丁派在口中很綿密的化開搭上冰淇淋一起吃,一半冰、一辦熱熱的口感,在口中交疊著美味,是相當多人到這裡都必點的一道甜點!
布朗尼蛋糕 Triple Chocolate Brownie
搭配焦糖醬、巧克力醬及香草冰淇淋布朗尼和冰淇淋一口挖進嘴哩,那布朗尼在嘴裡濃濃的巧克力味一直不停的在嘴裡打轉在巧克力蛋糕的口感中還吃得到熔岩巧克力那化在嘴裡的感覺,嗚,我都要融化了…這道布朗尼很美味,差一點就比上在我心中第一名的Chili’s的布朗尼蛋糕,不過倒是遠勝於樂比唷! 後記: 不知道是不是服務生太機伶了,讓凱子跟PAPA要換飲料的時候杯子就直接被拿走換新的,連口味都沒得選擇…還要特地喝剩下一點點再叫服務生過來叮嚀一下要改飲料每一道餐點的表現都令人很滿意,但是價格也頗嚇人…就當作我們提早來慶祝總冠軍賽好了…這是佐爺看到帳單後的表情…
另外,看今天拍店內的照片都空蕩蕩的,是因為我們六點多就先去吃東西了,當天可是因為世界盃的原因人是爆滿的呢!!!不只店員,連客人都身穿著MESSI的球衣為阿根廷歡呼加油看到南韓進的兩球,第一球全場歡呼南韓怎麼可以那麼…不小心,哈!這就是南韓進兩球只得一分的原因第二顆進球時,大家則同時間轉頭過去看那是唯一一桌的韓國人,真是好尷尬而點啤酒押贏的小獎品就是100元折價卷一張喔!
如果想要來感受為世界盃足球賽歡呼的感覺,來這裡就對了餐點好吃,屬於美式餐廳的裝潢及氣氛也很棒難怪很多人吃過GB鮮釀餐廳後,都說金色三麥跟Friday輸慘了,果然不是蓋的!
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[台中] 逢甲-The Bistro 樂比
[台中] Finga’s Base Camp‧采風美式餐廳
Gordon Biersch 鮮釀餐廳
電 話:04-2259-5488
周六、周日 10:30~24:00
商業午餐:週一~週五 11:00~17:00
Late Night:everyday 21:00~23:00
Gordon Biersch 鮮釀餐廳(已遷址)
地 址: 台中市大墩路533號1樓(大墩家樂福)
電 話: 04-2310-7678
官方網站: http://www.gordonbiersch.com.tw/
營業時間: 週一~週五 上午11:30~深夜12:00
週六~週日 上午10:00~深夜12:00
加收10%服務費
每間尼克咖啡幾乎都有這樣大隻的泰迪熊坐在店裡,抱抱他的話一定很舒服已經吃過了尼克咖啡-勤美店跟白水尼克,這次到了美村店吃早餐?,結果太晚到那邊已經不能點早餐了… 即使是下雨天,尼克咖啡店內、店外仍是坐著滿滿的人 開放式的廚房,看得見新鮮的沙拉食材,令人用起餐來比較安心,旁邊還有書報可以自由翻閱 店內空間較小,以暖色、木質色系的裝潢給人舒適、愜意的感覺 牆上以黑白照片作裝飾,Johnny說美村店給人感覺最好,只因為牆上有李小龍的照片早餐供應時間為(AM7:00~11:00),其餘皆全天供應套餐只要加50元就附有飲料跟薯條
附餐薯條 薯條炸的很香,熱騰騰的送上來很好吃!
美式漢堡 – 豪華總匯
法可夏 – 豪華總匯 美式漢堡跟法可夏的豪華總匯內容其實是一樣的,差別只在於麵包,法可夏上有黑橄欖餐點都會附上叉子,因為他大的讓你沒辦法一口咬,只能慢慢吃它豪華總匯的料有牛肉、火腿、生菜、蕃茄、洋蔥新鮮的蔬菜清脆的口感,搭上牛肉及火腿有令人很滿足的感覺!!不過要小心蔬菜的水分會流到底下,讓麵包變得軟軟的,不喜歡的人要吃快點囉
葡萄柚汁今天的附餐果汁是葡萄柚汁,味道偏酸
卡布奇諾 曾經在餐廳打工過的我,看到這拉花有點失望…奶泡不夠細,拉花線條不夠明顯不過我沒喝到不知道口味怎麼樣
後記:如果要從東海騎到這裡來吃個早餐還真是累人不過尼克咖啡的魅力總是讓每間分店都座無虛席來比較一下三間尼克的差別
店家名稱 | 白水尼克 | 尼克咖啡-勤美店 | 尼克咖啡-美村店 |
服務 | 服務生會自我介紹,很親切、熱情。 | 普通 | 已經點完餐才送水來… |
餐點 | 有待加強 | 優 | 優 |
環境 | 藍、白色系,很舒適 | 燈光昏暗,空間大 | 木質系裝潢,空間較小 |
整體 | 二樓有落地窗跟舒適的沙發座很舒服,但是餐點部份就沒值那價錢。 | 燈光昏暗、有沙發椅,多了煙燻鮭魚口味! | 座位有點少,食材新鮮、好吃 |
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[台中] 白水尼克 輕料理飲食空間(尼克咖啡三號店)[食記] 台中‧勤美綠園道 享受美好Brunch時光‧Forty Cafe[食記] 台中‧勤美綠園道 享受美好Brunch時光‧Forty Cafe
尼克咖啡 The Naked Cafe – 美村店地 址: 台中市美村路一段575號電 話: (04) 23783161營業時間: AM 7:00 – PM 9:00
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因為有種好久沒吃義大利麵的感覺,這天靈機一動就到了位在中港路與華美街附近名氣頗響亮的K2小蝸牛廚房用餐,就算外頭下著雨,店內還是坐著滿滿的客人。本來在華美街的這一面找不到入口,其實入口處是在轉角另一邊的小巷上。店內裝潢帶位區擺放著一些裝飾品,用完餐的時候也可以順手拿張名片跟薄荷糖走
收銀台旁的玻璃櫃裡擺著起司、蛋糕、氣泡水和酒類 一大面牆的櫃子,擺著滿滿的酒瓶、酒杯跟藏書 黑板上塗鴉著『麵不等人,人等麵』提醒著要客人耐心等候 餐巾紙印了小蝸牛的Slogan 相信 真的有人在乎義大利麵讓人感覺小蝸牛相當用心的經營這間店而且也秉持著自己對義麵的信念。 每桌都擺了蠟燭,原本是可以添加一點浪漫的感覺,但因為用餐人數很多,還有朋友7.8人的聚會,讓餐廳變得很吵雜。 已經備好的餐具,送上水杯後,接著送到的是用毛巾布製成的MENU 升級套餐加70元附有拖鞋麵包、湯、檸檬加100元有拖鞋麵包、湯、檸檬茶、甜點套餐飲料是檸檬茶,喝起來蠻順口南瓜濃湯 黃澄澄的濃湯,不僅有濃郁的南瓜味,喝起來沙沙的帶點咖哩味入口還喝得到一絲絲的南瓜絲以及燉得爛爛的南瓜! 單杯酒 分有紅酒及白酒兩種,可以自由選擇 拖鞋麵包 師傅們每次要花六個小時,來養育這些長的不起眼的傢伙,不是每個人都能體會這些來自歐洲的傳統香氣… 麵包的汽孔有大有小,是以法國的手藝發酵老麵糰製作而成的,咬起來鬆鬆軟軟,很有彈性不過不曉得是不是冷氣太冷,麵包送來時已經變冷的,就請服務生拿回去加熱但是加熱後送來還是溫溫的,一下子又冷掉了,吃起來味道也怪怪的,不香附的佐醬是橄欖油及鮪魚沾醬,沾起橄欖油不太搭嘎的感覺,反而是打成綿密的鮪魚醬吃起來比較開胃 吻仔魚、芥藍菜番茄與125帕克里 此道餐點是主廚在拿坡里實習時,最喜歡的一道餐點水管般粗的麵皮,十分有嚼勁,芥藍菜和吻仔魚讓口味變得比較中式一點,微辣Johnny說吃完說…這是什麼東西?! 海瓜子、番茄與扁舌麵 海瓜子給的量不少,也將海鮮的鮮甜帶了出來義大利麵麵條很Q、彈性十足,用香料清炒過後的麵條很入味,蠻好吃的不過味道稍微鹹了一點 提拉米蘇(大) 甜點的提拉米蘇,看起來溼溼的不太可口…吃起來還OK,不會太甜 後記:K2小蝸牛的義大利麵吃起來都相當的有彈性,味道也都很入味,口味偏重了些每項餐點皆配有不同的麵類,但是不提供換麵的服務,所以在點餐時我想了好久,主餐份量較少一點,且用餐環境吵雜是一大缺點。小蝸牛在網路上可是討論得相當熱烈小蝸牛,建議沒來吃過的都可以來試看看不過Johnny說遭透了,大家不要來吃XDDD而且好像有幾道餐是雷,比如說有人覺得筆管麵很像麵疙瘩… 延伸閱讀:[台中] GRAZIE 古拉爵[台中] 角色手工義大利麵 Ken’s Rvioli Kitchen[台中] 勤美誠品14F 來自義大利最美的山城Assisi[台中] 東海商圈‧東別一弄裡的排隊店 義麵屋[台中] 美術館綠園道 安徒生童話鄉村廚 K2小蝸牛廚房地 址: 台中市西區華美街494號電 話: 04-2326-9091營業時間: 11:30 am-9:00 pm加收10%服務費
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吃過兩次無老鍋的我,好懷念那白鍋的滋味,才喊著說想吃無老,這天就跟著一群人來吃了,還讓我想到這是ST426LAB的最愛無老養生鍋為鼎王集團所開的另一間火鍋店,主打養生的湯底無老地點座落於公益路的一個轉角,中國建築風的外觀跟裝潢很難不引起路過的人注意