又再一次來到了內湖的journey kaffe用餐,不像上一次早上八點就來不用等,這次到的時間約是中午12點多,店內除了滿滿的用餐客人,候位區坐滿了排隊的人,就連店外也有人在等呀!所以記得趕快跟服務生登記,登記完也記得別走遠,因為只會現場叫號,不會打電話通知唷!
因為上次來只有吃早午餐跟木盆沙拉,所以這次點了之前學弟也相當推薦的義大利麵來吃吃看。
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發送網無償體驗文。
這次被選上了發送網的體驗名單之一,來到了位在於天母‧捷運芝山站的阿里郎村落。
無知的Daisy原本沒聽過阿里郎村落的名號,結果跟同事提到了韓式料理,
同事就馬上跟我說是那間阿里郎村落嗎?我之前就有注意到了好想去吃唷!!!
這才讓我知道阿里郎村落早已在某些人心目中占有一些地位,
而在網路上搜尋一下,也才發現阿里郎村落早就在網路上打起了響亮的名號了!
阿里郎村落的交通非常方便,只要搭捷運到芝山站,走路走一兩分鐘即可抵達,
從店外往阿里郎村落店內看,就可以看見高掛紅藍相間的燈籠,
簡單的裝飾卻讓店內充滿了些韓國風味。
店內裝潢
阿里郎村落店內座位約可以容納30人左右,原本一入席的時候只有兩桌,
但隨著用餐時間的接近,發現店內已經坐了滿滿的人,大部分還是有先訂位來才的客人。
藝人、媒體推薦
在阿里郎村落的牆上可以看見一些藝人來訪和老闆的合照,
以及媒體報紙所介紹阿里郎村落的相關報導,阿里郎村落不只有餐廳,還有網購服務唷!
店內裝飾
這裝飾是2002在日韓舉辦世界盃的裝飾品,左邊那個流蘇被用餐客人的小朋友給扯斷了>”<
桌面立牌
桌上的立牌寫著本月主廚推薦,全都是老闆真心推薦的招牌菜,
主廚推薦的牛小排跟部對鍋都好吸引人!!!
現在如果在阿里郎部落用FB打卡,會送鍋巴糖一包唷!!
如果消費滿$300還可以加購網路的人氣尺品韓國泡菜跟辣炒年糕。
另外阿里郎村落的網購服務也有推出年菜組合,供喜歡阿里郎餐點的人有宅配的服務。
MENU
MENU第一頁寫的是阿里郎村落的小小故事,主要訴說老闆娘因思念韓國之情,而展開對料理的熱情。
阿里郎村落的餐點大約落在$240~240間,可以選擇點白飯搭配韓式料理吃,
或是點個部隊鍋、韓式鍋巴飯…等較有豐富的主食一起分享也不錯。
熱茶
小菜
首先是三盤小菜,有韓式泡菜、醃蘿蔔跟醃馬鈴薯,全都是手工製作的小菜唷。
醃蘿蔔
涼涼的醃蘿蔔咬起來口感很清脆,醃得入味,吃起來沒有看起來的辣,很下飯。
韓式泡菜
因為Daisy不太吃辣,所以這看起來紅通通的韓式泡菜我只有吃了一口就不行了,
但是同行的友人自己一個把這盤吃光光,還覺得這韓式泡菜醃得偏辣夠入味,脆又好吃,
如果喜歡的人還可以跟老闆買,帶幾罐回家慢慢享用呀
醃馬鈴薯
馬鈴薯咬起來口感很鬆軟,不太會辣。
白飯
阿里郎村落的白飯上面會放著一小匙的XO蝦鬆醬,味道帶點鹹,吃起來蠻香的。
辣炒年糕 $160
這道辣炒年糕光看就覺得好辣了! 果然吃起來辣味真的非常濃郁,無敵下飯的!!!
除了年糕外還有甜不辣跟一切青蔥做點綴,而年糕吃起來有點偏硬,
感覺如果再煮久一點,讓年糕的心更熟透,可以更入味也會更軟Q好吃。
山東燒雞(限量供應) $180
山東燒雞為一道涼拌菜,手撕燒雞的皮吃起來有淡淡甜麵醬的香味,醬料微酸微甜,吃起來清爽,
上頭灑滿了蒜末跟香菜,下面墊有小黃瓜,讓這道菜的味道更豐富,整體味道吃起來蠻特別。
海鮮煎餅 $220
今天用餐的餐點裡面,Daisy最喜歡的就是這道海鮮煎餅了啦!!
蠻大一片又厚實,而這厚實不是滿滿麵粉的厚實,而是充滿超多海鮮的扎實感,
咬起來是外酥內軟,內餡有一隻隻的蝦子、花枝,還有完全沒想到的蚵仔!
沾上店家特調的海鮮煎餅沾醬,吃起來是帶點甜甜的味道,而海鮮煎餅整個是越咬越香,
讓我們肚子都已經吃超撐的,還是硬要把海鮮煎餅給吃下肚!
喜歡吃煎餅類的人千萬不要錯過阿里郎村落的海鮮煎餅唷!
FB打卡送鍋巴糖
這鍋巴糖為韓國進口的糖果,吃起來第一個感覺是有點像牛奶糖的味道,
吃久一點會發現嘴巴慢慢散發出米香的味道,據老闆說這鍋巴糖客人喜好程度還蠻兩極化的囉。
後記:
這是來台北後第一次吃到韓國料理,而這間位在芝山站的阿里郎村落以餐廳的價位來說還蠻平價,
雖然曾經被稱為吃不飽部落,但這次Daisy來可是吃得飽飽飽,超級滿足的!
而且現在還會想念海鮮煎餅的味道呢(笑)
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阿里郎村落‧韓式料理
地址 : 台北市士林區福華路149號 (芝山站2號出口,相機店億華旁)
電話 : 02 28383228
營業時間: 11:30~14:30, 17:00~21:00
臉書 : https://www.facebook.com/TMfood
樂天賣場:
在某次要到台北轉運站搭客運回嘉義之前,跟小隻女孩相約在台北京站吃午餐,
因為沒事先找好要吃什麼,所以就憑著之前到京站走走的印象,尋找好像有間新開的拉麵店?
沒錯,那就是山頭火拉麵,而吃完後還跑到了鐵叔叔起司蛋糕排隊帶伴手禮回嘉義。
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新櫃登場-山頭火 Santouka
都是這個指示牌拉…讓我一直以為這間拉麵店叫做火頭山拉麵,
一直到最後吃飽飽要離開山頭火的時候,才發現原來他的名字叫做山頭火拉麵…
山頭火拉麵店面
山頭火拉麵店面有著几淨的落地窗,可以清楚看見店裡的裝潢,
角落處放了鮮花,充滿著日式風味,店外則放著告示牌寫著請稍候帶位,
可見如果在熱門時段的話,山頭火應該是要耐心排隊才吃得到的。
各位客觀看看又一個令人誤會成火頭山拉麵的地方…就是那個暖簾!!!
我想台灣人應該都不會從右邊念到左邊,所以我怎麼看怎麼像是火頭山呀XDD
山頭火牆面
直到要離開山頭火拉麵前,到結帳台要付帳的時候才看見這面充滿特色的牆,
用書法筆觸寫的山頭火凹字,往石牆內深刻,增加了整間店的質感,
也是這時候才讓我恍然大悟這間店是叫做山頭火拉麵沒錯
店內環境
一近門可以看見的是師傅製作拉麵的吧檯坐位,一個人來的話很適合坐在吧檯的位用餐。
山頭火拉麵可是來自於北海道旭川山頭火拉麵,最近真是越來越多從日本飄洋過海到台灣的拉麵店了!!
店內維持長條形狀,坐位部分為沙發椅,一旁則是一幅一幅的風景照,
白色長條式的燈罩排排掛在天花板上,
使店內感覺起來帶點日式味道又有點像是咖啡廳的感覺。
店內擺飯著在日本有賣的山頭火拉麵相關商品,有點心麵、泡麵…等,
不過在這間店裡只有擺放做裝飾並沒有販售。
餐具、調味料、水
MENU
MENU第一頁寫著顧客可以依自己需求選擇麵條軟硬度、蔥花、少油。
但我覺得最不貼心的是…不提供加湯加麵的服務!!!
真是價格貴又不讓人加麵真是不近人情…
京站山頭火拉麵獨有的豪華拉麵,有蝦子、糖心蛋、叉燒..等,
一份就要$400左右…只能說這豪華拉麵套餐有點太奢侈了點。
沾麵/拌麵/海鮮蓋飯
沾麵有兩種口味,主要是將麵和湯頭分開,用麵條沾湯頭的方式吃
如果不想吃拉麵類的話也有飯可以選擇。
MENU有吃沾麵的特殊教學。
山頭火拉麵提供了四種湯頭做選擇,有鹽味、味噌、醬油及辣味噌。
小碗$190、中碗$210、大碗$260,如果是辣味噌口味則要在各加$10元,
不過我還是沒看過哪一間拉麵店家麵要加價的拉>”<!!
點心、附餐類
附餐類有生魚片、烏賊飯、豬排跟煎餃…等,
從照片看起來份量都不大,價格卻是貴森森,尤其是5顆煎餃就要$160真是太over了!!!
所以看到這高貴的價位我可是一樣都不敢點…
點心類
甜點飲料有北海道限定的GUARANA,是日本北海套才買得到的碳酸飲料,
飄洋過海來的一杯賣了$140,好貴…
而也因為價格不便宜,所以這次就只有點拉麵類跟一份糖心蛋。
醬油拉麵 小碗$190
醬油拉麵有筍絲、魚板、一塊叉燒肉、海苔跟白芝麻,可以看見湯頭浮在上頭是好多的油脂,
小隻女孩邊吃邊覺得很鹹,湯也剩很多喝不完就放著了。
麵條吃起來是有點微捲較硬的麵條,有需要的話可以跟店家要求要偏硬或偏軟,
嚐起來還不錯,不過小碗的麵量超級少…………….少到吃完一點飽足感都沒有
叉燒拉麵-鹽味 小碗 $250
和醬油拉麵最大的不同除了湯頭外,是由海苔換成了木耳,
而叉燒部分等於是加$60元就多了4塊叉燒,算起來共有5片叉燒肉,
愛吃肉的人可以點叉燒拉麵會來得比較划算也比較滿足唷!
湯底以豬大腿骨及蔬菜…等材料熬煮16個小時而成,豚骨味非常的濃郁,喝起來也偏鹹,
跟醬油比起來,鹽味的湯頭是更濃也因為沒有要求少油而更油了些,
導致湯頭越喝越鹹、越喝越膩,只好不斷的喝冰開水解膩。
而山頭火拉麵的叉燒肉用的是肥肉瘦肉分配明顯的五花肉,叉燒肉偏厚,
吃起來口感有嚼勁,但如果嫩一點會更好,吃到肥肉的地方時,
油脂會化在嘴裡的感覺還不賴。
山頭火特殊造型的湯匙,可以讓湯匙就這樣掛在碗邊,不用擔心湯匙會掉到碗裡。
糖心蛋 $30
糖心蛋已切好兩半,可以看見完整的但中間有整齊的切痕。
筷子一撥,糖心蛋就分成兩半,中間未熟黃澄澄的蛋液流下的感覺看起來超可口,
吃起來比較Q一點,Daisy覺得可以再甜一點,在滑嫩一點就更完美了!!
而為了讓愛拉麵的顧客們不用久等,10月份才在京站開幕的山頭火,
馬上又加緊腳步的即將在京站開幕二店。
後記:
吃了山頭火拉麵之後,最大的感想就是口味偏鹹、貴、又吃不飽!!!!!
吃完是帶著空虛的心靈離開店裡,如果沒嚐過的話,可以來吃吃比較看看,
不過我應該是不會來吃第二次了…
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山頭火拉麵-京站店
地 址:台北市大同區承德路一段1號
電 話:02-2558-2577
營業時間:周日~周四 11:00~22:30(最後點餐22:00)
周五、周六 11:00~23:00(最後點餐22:30)
店家網站:http://www.santouka.co.jp/
檢視較大的地圖
又是一篇大台北觀光夜市的發胖特輯,自從這一個月內去逛了樂華夜市、饒河街夜市後,這次是跑到了雙連站附近的寧夏觀光夜市吃吃喝喝去了!
寧夏觀光夜市位在於民生西路跟寧夏路的靜修女中附近跟蓬萊國小門口,最近的捷運站是雙連站,從雙連站出來大約要走10分鐘才會抵達。
第一攤:蓮 果汁店
這攤在寧夏夜市左方門口處的果汁店,賣的都是一些較健康的果汁,有甘蔗汁、人蔘枸杞茶、檸檬汁...等,之前喝過檸檬汁,是非常的原汁原味的酸!而這次靦腆弟點了甘蔗牛奶是店裡的人氣招牌,但是漏拍了照片…
第二攤:最老牌苦茶攤
這間最老牌的老闆髮型真的超級fashion,走路經過都會不經意地想多瞧她幾眼
商品有青草茶、冬瓜茶、苦茶、六一散、地骨露跟蜜茶,說真的…我還真不知道六一散跟地骨露是什麼東西,只覺得好像在打電動裡面會出現的藥品名稱一樣,哈!
冬瓜茶、苦茶 $20/袋
原本還以為$20塊的飲料會是一杯的,結果只有這麼小小一袋…冬瓜茶喝起來冬瓜味道很淡,也不怎麼解渴…
第三攤:60年老攤‧豬肝榮仔
這間60年老攤‧豬肝榮仔可是Daisy每次到寧夏夜市必定會報到的一間呀!!!!而且豬肝榮仔就在寧夏夜市門口前幾間而已,不用跟人群擠太久就可以喝到它。
第一次喝豬肝湯是一位朋友推薦,他把這碗豬肝湯形容的爆炸好喝,讓Daisy帶著半信半疑的心態,決定找機會來到寧夏夜市嚐嚐看。而在嚐過一次後,現在,變成Daisy到處推薦朋友到寧夏夜市就一定要喝喝這碗豬肝湯了!!!
不斷再切著新鮮豬肝的老闆
看著一塊塊暗紅色的飽滿豬肝堆在一起,老闆用著看起來很利的菜刀,一刀一畫熟練地將豬肝切片。
豬肝榮仔後方的座位約只能坐12位,想嚐嚐這款夜市美食人又多的時候可是要排排隊唷!而這小小攤子賣的只有豬肝湯、豬肚湯跟肉粽,選擇雖很少,卻只要喝到豬肝湯就會有滿足的感覺了! 沒喝過是無法體會這種感覺的!!XDD
豬肝湯 $50
豬肝含有豐富的鐵質、蛋白質、維生素A、B…等,是所有食物裡頭營養價值很高的一種食材,所以營養不足的病患通常會喝豬肝湯來增加體力。而豬肝榮仔的豬肝湯,小小一碗的豬肝湯賣到$50元其實有些貴,但是雖然小小碗,但豬肝給的卻不少,算一算一碗豬肝大概有8片跟2塊赤肉。
這豬肝湯的湯頭喝起來滿是冬菜的甘甜味,豬肝看起來透出很淡的粉紅色,吃起來軟硬適中,非常鮮嫩滑溜沒腥味,帶點粉粉的口感又有彈性,在嘴裡咀嚼的是豬肝香氣,真的超好吃的呀!!
就連赤肉吃起來也是很好吃,帶點脆脆的口感。記得「來寧夏什麼都可以不吃,就是不能不喝豬肝榮仔豬肝湯呀!!!」
第四攤:台北老店‧圓環邊蚵仔煎
在寧夏夜市裡面,每一攤蚵仔煎都排著長長的隊伍,算一算大概就有四間左右在賣蚵仔煎,彷彿到了寧夏夜市,就一定要吃一下蚵仔煎呢!而這天我們選了這間台北老店‧圓環邊蚵仔煎,也是排著長長的人龍在等吃蚵仔煎。
圓環邊蚵仔煎老闆
一大片的煎鍋,滿滿是老闆一個人煎的蚵仔煎。而圓環邊蚵仔煎除了賣蚵仔煎外也有米糕、排骨湯…等。
米糕 $30
米糕的糯米不是像肉粽黏黏軟軟那種,而是粒粒分明的糯米,吃起來偏硬,上頭加了滷肉、淋上醬汁,吃起來還蠻香的,不過吃到最後會因為醬汁太多而偏鹹。
菜頭排骨湯 $50
菜頭排骨湯大約有三塊排骨跟多塊的蘿蔔,最後灑上香菜跟蔥。排骨煮得很好咬,而蘿蔔每塊吃起來都是超甜的味道,感覺非常的新鮮、湯汁飽滿,讓整碗湯頭的充滿了菜頭原本的甜味,小女警還說湯頭有一種特別的味道,很像是人蔘的樣子。
蚵仔煎 $60
圓環邊蚵仔煎的蚵仔煎打了兩顆蛋,放了大把蔬菜跟蚵仔後淋上太白粉糊後香煎而成,雖然蚵仔沒有我們嘉義東石的大顆,但是給的蚵仔數量卻不少,幾乎每吃兩口蚵仔煎就一定會吃到蚵仔,而太白粉吃起來很Q,加上店家特製醬汁帶點甜甜的味道,很美味,難怪排隊的人很多呀!
第五攤:蔡‧豬血糕、純糖仙草冰
編號073的純糖仙草冰,仙草切成細絲,放的量不多,喝起來甘甜甘甜的,雖然不錯喝,但過沒跟老闆說半糖,喝起來有點太甜…
大腸包小腸
靦腆弟不知道去哪買的大腸包小腸,看起來還蠻好吃的。
原沏 – 招牌紅茶
小隻女孩說喝起來味道很普通有點淡。
第六攤:劉芋仔‧蛋黃芋餅/香酥芋丸
在寧夏夜市除了蚵仔煎要排隊排很久外,可以勝過蚵仔煎排隊人龍的大概就是這間在蓬萊國小前的劉芋仔了…因為現捏、現炸的芋丸,使我們一行人可是排了半個小時左右才買到!!!
劉芋仔賣的只有兩樣,那就是純手工的蛋黃芋餅跟香酥芋丸,而光這兩樣搭配上有夠長的排隊人潮老闆應該就賺翻了吧!!不過想要靠夜市小吃、夜市美食賺翻也不是太容易的一件事,所以劉芋仔也有它獨特吸引人的地方,那就是純手工跟超扎實的用料!
現在劉芋仔的老闆、老闆娘已是第二代的老闆,是一對兄妹,哥哥在油鍋煎觀察著芋丸油炸的狀況,而妹妹則是不斷的挖芋丸,包芋餅。
香酥芋丸會用挖冰淇淋的器具挖成一球球的,看起來就像是芋頭冰淇淋般,而蛋黃芋餅則是把香酥芋丸壓平後,再放入一整顆金黃色圓滾滾的鹹蛋黃及肉脯。 看起來很像馬卡龍的蛋黃芋餅
這芋餅包好後就會一顆一顆整齊的堆疊著,而在黃光的照色下,看起來就好像是馬卡龍一樣排滿了鐵盤呢
金黃色鹹蛋黃
圓滾滾一顆顆的鹹蛋晃堆疊成一座小山,看起來好可愛XD
香酥芋丸 $15
香酥芋丸剛炸起來,非常的燙手且燙口,千萬不要一拿到就咬下去,嘴巴會被燙到噢!這圓圓一顆的香酥芋丸,外皮酥酥的,整顆咬起來內餡是綿綿密密,滿是芋頭香氣。
蛋黃芋餅 $20
蛋黃芋餅外頭的芋頭跟香酥芋丸一樣相當綿密不膩口,裏頭包了肉脯跟鹹蛋黃後,讓口感更多層次,鹹蛋黃味道也很濃郁。
Daisy喜歡甜甜鹹鹹的蛋黃芋餅多過於香酥芋丸,而喜歡芋頭的人,來到寧夏夜市也記得不要錯過這炸點心唷!!
第七攤:橋頭客家麻糬冰
就在豬肝榮仔隔壁幾攤的橋頭麻糬冰,一樣是一間排隊店,賣的東西少少的,只有純糖麻糬(花生/芝麻)、麻糬冰、花生湯、紅豆圓湯四種。
可以看見很多人都是點一份麻糬冰,再點一份兩大顆的純糖麻糬分著吃。
麻糬冰一送來,就可以聞到濃濃的花生味撲鼻而來,在挫冰上放的是已經用剪刀剪好的麻糬,剛好一口的大小,滾上滿滿的花生粉,單吃這純糖麻糬是非常軟Q又充滿花生香氣,跟冰一起吃的話則多了些彈性,有一點點像是吃口香糖的口感,很奇妙也很好吃,是來寧夏夜市想吃冰的最佳選擇!
後記:
經過樂華夜市、饒河街觀光夜市跟寧夏夜市的洗禮後,Daisy許下了一個願,那就是在2012年底之前,拋開不斷發胖的事實…吃遍大台北所有的觀光夜市!! 然後吃遍之後再轉戰基隆廟口夜市,哈哈…噢!最後還是跟大家複習一下到寧夏必吃的夜市美食好了1. 豬肝榮仔豬肝湯 2. 橋頭麻糬冰 3. 劉芋仔蛋黃芋餅,這三項大家有機會到寧夏夜市一定要嚐嚐看!另外,寧夏都開蠻晚的,想吃消夜變胖的人也可以到這裡來唷!
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寧夏觀光夜市
地 址:台北市大同區寧夏路、民生西路與南京西路之間(近靜修女中、蓬萊國小)
營業時間:17:00-01:30
這天到了陽明山國家公園的冷水坑、夢幻湖走走,天氣陰陰綿綿細雨,帶點涼意,
走走下山後,就順道繞到了三芝的Pizza Olmo芝柏義大利窯烤,
享受那超美味的脆皮德國豬腳。
Pizza Olmo在一個三芝的芝柏社區裏頭,這小小的社區卻有不少間餐廳,
形成了一種特別的社區景象。
戶外區
到Pizza Olmo用餐,建議要訂位一下會比較好,不然就只能向這些人在戶外區聊聊天等位子囉。
候位區
媒體報導Pizza Olmo剪貼簿
店內裝潢
一樓有超大圓桌可以讓多人一起用餐。
牆上充滿著電視節目報導及名人來用餐的簽名。
紅色帷幕搭配落地窗,多了幾分異國情調。
窯烤Pizza區
以木頭、磚頭佈置而成的窯烤Pizza區,可以看見師傅不斷地桿著Pizza皮,
將Pizza送進窯烤爐的忙碌情形。
戶外裝飾的窯烤爐
麵包
Pizza Olmo的麵包好像是店裡面的人氣商品之一,
很多客人來到了Pizza Olmo用餐,都會隨手買幾個大麵包回家。
尤其是窯烤老麵麵包,熱門到我們想點都點不到的賣光了>”<
往二樓樓梯
2F裝潢
整體裝潢帶點地中海的味道,大多為多人坐的座位。
戶外區
戶外區可以吹吹風,但可惜因為在住宅區,所以並沒有什麼美麗夜景可以欣賞。
MENU
Pizza Olmo芝柏義大利窯烤主要有義大利麵、私房菜、Pizza…等,
加$100元的話可以選莎拉/濃湯/甜點/飲料兩種附餐,加$150的話可以選三種。
餐具&水
附餐
水果茶
水果茶喝起來算新鮮帶有水果香,也可以吃得到果粒。
凱薩沙拉
有番茄、花椒跟蘿蔓心等的沙拉,吃起來相當普通…沒特色到有些空虛。
蘑菇濃湯
Pizza Olmo芝柏的濃湯每日只供應兩種,而這天只剩下磨菇濃湯可以選,
服務生送濃湯來的時候還蠻粗魯的…湯都溢出來了。
蘑菇濃湯喝起來口感偏稀,沒有幾塊蘑菇,不過味道算濃郁。
瑪格莉特Pizza $180
Pizza的價位坐落在兩百塊左右,大小約為9吋?
這次點的瑪格莉特Pizza,是屬於Pizza類中的基本款,最簡單,也最能吃出Pizza的品質好壞,
果不其然…看那牽絲牽成這副模樣,就可以知道那起司有多麼的濃郁美味了!!!
搭配著薄餅皮吃起來滿是起司香,窯烤Pizza果然不是蓋的
窯烤豬腳 $590
超大一隻的窯烤豬腳,價格不便宜,但如果是第一次到Pizza Olmo 芝柏義大利窯烤餐廳的話,
就千千萬萬一訂要點這德國豬腳來嚐嚐呀!!!!!!!!!!!!!!
這德國豬腳除了豬腳外,還附了三到小菜,
有德國豬腳必備的德國酸菜、醃漬過帶點甜帶點酸的洋蔥,和不懂為什麼會變成配菜的好不搭泡菜。
另一邊則是煙燻起司德國香腸跟黃芥末醬。
這窯烤德國豬腳,透過窯烤爐將豬腳肉烤得外表紅紅的模樣,帶點微焦,
光看外表就令人食指大動口水直流了XDDD
煙燻起司香腸
煙燻起司香腸送來已經是切好的,看其頗面可以看見融化的起司丁好像要流出來一樣,
吃起來口感很有彈性,起司味也好濃郁,好好吃!!!
這窯烤德國豬腳,肉質是帶點粉嫩的紅色,外皮咬起來是超級脆的脆皮,
那脆皮是越咬越香,而脆皮跟油油亮亮的豬腳肉中間,
則不時可以嚐到那軟嫩帶點膩又不是太膩的膠質口感,是人間美味阿(轉圈圈)。
不管吃窯烤原味、沾黃芥末醬或搭配著德國酸菜一起吃,都各有各的風味極美味唷!
我們兩個人在吃了前面那麼多後,最後上的這一大隻的脆皮豬腳根本就吃不完,
所以把還吃得下的部分吃完後,剩下的美味就帶回家享用。
後記:
這一天能吃到這麼好吃的脆皮豬腳真的很令人大大滿足!!
建議多點人來吃會比較好,可以大家一起分食吃很多種口味一定會更滿足,
也記得一定要點超經典的窯烤豬腳呀 下次我來也一定要吃到傳說中的老麵麵包!
BTW,還想說一下的是…服務生的服務品質頗差,放餐點時好像都用丟的一樣…
幸好沒有收服務費,不然我大概會不悅吧,哈!
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PIZZA OLMO芝柏窯烤披薩
地 址:新北市三芝區芝柏路46號
電 話:02-26366758
營業時間:星期五、六、日、一
官方網站:http://tw.myblog.yahoo.com/pizzaolmo-0920215600
低消$150,不加收服務費
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其實不管是假日或是平日,Daisy總是個早睡早起的人,
近一年來…自然醒最晚的時間也是早上9點鐘吧…
而這個假日不小心又起了個大早的六點多就起床,
一起床覺得很空虛,於是就開始找找哪裡有好吃的Brunch 早午餐吃,
於是就找到了這間Journey Kaffe‧覺旅咖啡,又是好一個內湖美食呀!
覺旅咖啡 Journey Kaffe位在於台北市的內湖科技園區裡頭,
隨著地址找到了西湖捷運站附近的覺旅咖啡,招牌以綠色為底,搭著的是几淨落地玻璃窗。
原以為 8:00a.m. 開的Journey Kaffe 我們一開店就來應該會是最早到的,
卻沒想到到的時候,已經有一兩組早鳥們坐在店內享受這愜意的周末上午了!
吸引顧客上門的餐點模型
店內環境-1F
覺旅咖啡店內為兩層樓中樓式,一樓挑高讓整個空間感覺起來相當的舒適及寬敞,
店內帶來了一種溫馨愜意的氛圍,坐在裏頭一點壓力也感受不到。
看這個牌子,可以感受到覺旅咖啡希望顧客可以把這個地方當作絕佳的個人工作室,
所以有專屬的套餐:拿鐵咖啡+自製香蕉蛋糕+充足插座+免費WI-FI $130。
櫃檯結帳處賣的馬芬、餅乾…等手工製品。
Journey Kaffe提供的免費WI-FI
咖啡機
1F-用餐區
店內的座位很多,有沙發區、原木高腳椅區、一般座位區,
如果剛開門時就來的話,就有機會可以挑一個自己最喜歡的位子,好好享受店內自在的感覺囉。
1F 自助區
自助區可愛的寫著「別客氣!碗、盤、刀、叉、水,請自取的字樣」
擺放著個微波爐在自助區,上頭還立了個牌子告訴用餐顧客可以自由使用微波爐加熱,
可以感受到覺旅咖啡希望顧客就把這當成家裡一樣那樣輕鬆、不拘謹的感覺。
1F 開放式廚房區
一樓完完全全開放的開放式廚房,讓用餐的顧客可以看見每一到餐點從製作到出餐的經過,
看這樣乾淨明亮的廚房,令人用餐起來格外安心,
較無聲的抽油煙機也令用餐環境不會油煙和聲音給干擾。
沙拉、食材區
主要的莎拉和食材都放在這,看起來都是一附新鮮清脆的模樣。
備好的凱薩沙拉醬
覺旅咖啡 Journey Kaffe 外帶區
外帶區旁的黑牆,以白字貼心提醒顧客記得將餐點都入袋再帶走的字樣。
處處帶來式簡約不花俏的舒適感。
一旁原木櫃擺放著罐頭及水果…等物品。
看起來這些都是覺旅咖啡所用的材料,挺好奇有沒有在賣的。
店內一角以小黑板為底的簡單畫作
通往二樓的階梯
階梯旁簡單的卻很有感覺裝飾,還種植了幾盆迷迭香盆栽。
2F 自助區
木頭櫃上擺放著一罐罐的罐子,是義大利國寶級咖啡豆,illy意利咖啡,
煮出來的咖啡很香很醇,查了查才發現網路上都有在賣,喜歡的話就可以自己買來煮囉!
2F 用餐區
二樓幾乎以原木桌椅為主,座位較擠,也有幾張沙發和紅色、黃色搭配的沙發枕,
而這次我們選了這大原木桌用餐,原因是可以從挑得高高的二樓俯瞰一樓的人來人往,
可以看見較遼闊的視野,感覺上更沒有壓力。
從二樓俯瞰一樓
Journey Kaffe 徵人啟事卡
從這張徵人啟事卡上頭看來,就可以知道覺旅咖啡的經營者相當具有其經營理念,
與其說是徵人啟事卡,我更想要稱他為Journey Kaffe的品牌形象卡,
因為處處都可以看見Journey Kaffe對員工的培訓及餐點的堅持,
也可以看見經營者是以相當認真的態度去經營這間店。
MENU
MENU有地中海早餐、木碗沙拉、熱壓磚餅、義大利碗麵及飲品湯品…等。
地中海早餐有覺旅旅人早餐、迷迭香煎鮑魚菇、香煎原片火腿、香草烤魴魚。
要注意地中海早餐只供應到中午11:00唷!
木碗沙拉也稱木盆沙拉,有火腿培根、雞肉堅果、凱薩雞肉、蝦仁培根、煙熏鮭魚及綜合鮮蔬。
另外也有全天供應的熱壓磚餅。
haha…詳盡的介紹了店內環境後,終於要介紹到餐點啦!!!
香煎原片火腿 Fried Smoked Ham
香煎原片火腿有原片火腿、地中海燴菜、馬鈴薯泥、太陽蛋、黑裸麥麵包。
煙燻過的大塊原片火腿,可以清楚看見油脂與火腿肉的分佈,
吃起來較Q,而地中海燴菜主要以番茄為底,有點像義大利麵醬,
單吃的話略鹹略膩,但是搭配太陽蛋一起吃則可以讓口感更豐富。
而覺旅咖啡的馬鈴薯泥,不像IKEA的馬鈴薯泥吃起來較沒味道,
是特別和青醬一起搗過的青醬馬鈴薯泥,這讓整體讓味道更香更美味了些。
這波浪型的黑裸麥麵包,烤得是又酥香又脆,
沾上那應該為法式芥末籽醬的沙拉醬,在嘴中是越咀嚼越香,讓我都想單買這麵包回家了
煙燻鮭魚沙拉 Smoked Salmon Salad
這一大碗的木盆沙拉,看起來是滿滿得毫無空隙,
充滿著多樣蔬菜、給的不手軟的煙燻鮭魚和自製的醬料及滿滿的乳酪絲。
除了青翠的綠色蔬菜外,還有番茄、彩椒、花椰菜、南瓜切丁和小黃瓜切片…等。
連煙燻鮭魚也都給了三大片,一碗木碗沙拉其實約為三人份的份量,
所以點了木碗沙拉一起分食是很不錯的選擇唷!
奇異果冰沙 & 冰拿鐵
冰拿鐵的原料是來自義大利的illy咖啡豆,其實同行的友人對咖啡非常挑剔,
但他居然對這冰拿鐵有稍微讚賞了一下,可見得這illy咖啡豆果真是夠香呢!
奇異果冰沙
用新鮮奇異果打成的奇異果冰沙,隱隱約約還可以喝到打碎的奇異果籽,
喝起來非常的自然新鮮又消暑,令人喝了一口就停不下來了呢!
最後是…用完餐要離開前店內座無虛席的樣子
後記:
在離開的時候看到了那麼店內突然是滿滿的人潮,聲音也吵雜了許多,
讓我感覺到,一開門就到Journey Kaffe來報到才是最美好的時刻,
不僅不用排隊,還可以享受那最寧靜、最愜意、最美好的早晨,
也可以挑到自己最喜歡的位置享受餐點,那真的是周末最美好的時光了。
而除了人多變得很吵雜外,店內舒服的空間、餐點的美味、和服務態度,
都會令Daisy想再來用餐唷!所以在這邊推薦給大家這間內湖美食,
到內湖或想吃早午餐千萬別錯過覺旅咖啡‧Journey Kaffe囉!
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覺旅咖啡 Journey Kaffe
地 址:台北市內湖區瑞光路583巷24號(捷運西湖站2號出口 GOOGLE MAP)
電 話:02-87513227
營業時間:週一~週日 08:00~22:00
官方網站:http://www.journeykaffe.com/
平均價位:套餐約300左右
無線WI-FI、無預約訂位、無用餐時間限制
夜市夜市逛夜市,最近Daisy快要變成夜市控,也快要變成死胖子了(哭),又是一個回嘉義的日子,當然要開開心心的跟親愛的優齁齁門逛嘉樂福夜市去囉!
嘉樂福夜市幾乎天天晚上人潮都相當的多,尤其是周末夜晚,更會人擠人到不太舒服的地步,感覺全嘉義市人晚上不知道去哪都會到這來一樣接下來就一起吃吃喝喝Daisy平常到嘉樂福夜市,常常會報到的幾攤小吃吧!
第一攤 – 關子嶺 旺師專業豆乳雞
這間關子嶺旺師專業豆乳雞,是從家樂福夜市右邊那條路進來,離入口不遠處。
旺師豆乳雞曾經登上食尚玩家雜誌的夜市大全篇。
炸好的豆乳雞翅跟豆乳雞塊都放在保溫箱裡面照光保溫,而這一隻一隻堆得像小山一樣的豆乳雞翅一支只要10塊錢,買10隻還多送一隻!
原本只有豆乳雞翅跟豆乳雞塊,現在還推出新產品,豆乳雞排,原價1塊$35元都已經夠便宜了,現在還試賣價$30元。
這豆乳雞排看起來不小塊,但我們這次依舊老樣子的只點了雞翅跟雞塊,保留一下我們逛夜市的戰鬥力!!!
豆乳雞的製作方式其實是先醃製過,再裹粉用大火油炸。
而關子嶺旺師豆乳雞,把這豆乳雞翅跟雞塊外皮都炸得超級酥脆,肉質嫩又多汁,帶點豆腐乳的鹹香,吃起來充滿了香甜的味道,所以雞塊跟雞翅在一瞬間就被我們吃光了。
第二攤 – 數一數二碳烤香雞排(原三年二班)
Daisy這個年代的嘉義人呀,一定都吃過三年二班的碳烤雞排,想當初中午還為了吃三年二班的梅子雞排、碳烤雞排,跟學校教官玩躲貓貓,請店員在四下無人的時候,從圍牆把雞排用丟的偷渡進來,真是叛逆的學生,哈!!
而現在三年二班已經改名成數一數二,在嘉樂福夜市裡面賣了幾年了,每次到嘉樂福夜市,數一數二(原三年二班)碳烤雞排也都是要排隊才吃的到一攤。
碳烤雞排是先炸過再經過炭火慢慢碳烤,所以製作時間需要久一點,要耐心多等幾分鐘。店家邊烤雞排邊上店家特製的醬汁,最後灑上芝麻,讓這碳烤雞排吃起來外皮看起來亮亮的,而味道是又香又甜,肉質鮮嫩多汁,邊吃邊覺得,這碳烤雞排果然還是Daisy學生時期的那種美味呀
陳家
古早味紅茶
這間陳家並不是Daisy每次會報到的攤子,只是因為歆歆口渴了,所以就先買個紅茶來喝喝
看起來頗好吃的甜甜圈
郝小妹-格子Q
原來台北有大排長龍的麥格問格子Q,家樂福夜市也有一間郝小妹格子Q呀…不過這天只有經過沒有買囉!
鮮榨金桔檸檬 $35
這間鮮榨金桔檸檬,就在家樂福夜市入口處右手邊,黃色的招牌相當顯眼。
金桔檸檬冰沙
可以看見金桔檸檬冰沙在機器裡面不斷的攪動著,而這杯鮮榨金桔檸檬就是以這金桔檸檬冰沙為底。
只要買鮮榨金桔檸檬的話,都可以免費自由配店家所提供的料,加料不加價,一杯只要$35元,超級划算!!
而店家提供自由配的料,有愛玉、山粉圓、杏仁凍、粉圓跟嫩仙草。通常Daisy都只加粉圓跟嫩仙草,喝這樣一杯再吃個幾樣小吃就好飽了!
尤其是在夏天裡,喝這樣一杯新鮮現搾的金桔檸檬,酸酸甜甜的清爽味道,還有冰沙細冰的口感,十分消暑又好喝!!!是Daisy來家樂福夜市幾乎每次必定報到的飲料店
後記: 家樂福夜市是有吃有逛有得玩,每次來這,Daisy都會跟朋友吃飽飽的回家,而多一點人還可以買多點小吃一起share會更滿足唷!!
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嘉義‧嘉樂福夜市
地 址:嘉義市博愛路二段467號(嘉樂福夜市)
營業時間:每日夜市開放時間
檢視較大的地圖
不知道有多久沒有吃排餐了,這次回台中玩樂特地訂了紅敞精廚牛排,
剛好一下朝馬轉運站走個兩分鐘,就可以到朝富路與中港路轉角附近的紅敞了。
紅敞精廚牛排是裕國集團底下的餐廳,除了做餐廳生意外,
也有賣新鮮的冷凍肉品,牛肉幾乎是來自紐奧,不用擔心吃到美國牛。
宮廷式吊燈
進到紅敞精廚牛排裡一抬頭就是非常宮廷風的吊燈,
用的是仿蠟燭式的燈泡,彷彿就處在古歐洲的年代。
店內環境
紅敞精廚牛排共有兩層樓,空間挑高,沒有過於華麗的裝潢,
走簡單素雅的風格感覺起來也是相當的氣派。
擺滿熊娃娃跟禮物的裝飾桌
MENU-酒類
MENU-餐點
紅敞精廚牛排的MENU以熱情的紅熱為底,主要分有三種價位的套餐,
有$598、$798、$998三種選擇,這天我們是都選了$598套餐。
每一價位的各種餐點都有4~7種選擇,餐點種類蠻多樣,不知道點什麼可以請服務生推薦。
紙餐墊
大大的一張紙餐墊,上頭印著的是RED STEAK 紅敞精廚牛排的LOGO。
杯水
杯水裡頭配了一小片的檸檬片,喝起來淡淡的。
前菜-加州風味煙燻鮭魚 Californian Style Smoked Salmon
煙燻鮭魚做成了玫瑰花的樣子,看起來相當精緻,
放入嘴裡蔓延開的是微鹹的煙燻鮭魚味道,令人愛不釋手。
一旁附有酪梨薯泥佐酸奶,薯泥吃起來綿密味道入味。
前菜-焗白酒干貝 Baked Scallop with Wine Sauce
干貝放在法式烤田螺器皿的格子裡,焗烤的起司放得很多,
吃起來是相當濃郁的味道,搭上新鮮的干貝,味道帶點甜味,吃了好滿足!
前菜-和風燒牛肉 Japanese Roasted Beef
稍微用炙燒的方式處理成的生牛肉,切成薄片,搭配著洋蔥,吃起來滿是牛肉甜味,
一點不會因為生牛肉而有血水腥味,是今天前菜裡我們都最愛的一道唷!!
雙味魔杖麵包 French Bread
雜糧麵包跟烤香蒜麵包,麵包吃起來口感鬆軟,蒜香麵包則較脆硬一點。
蘿勒香草野菇濃湯 Mushroom Cream Soup with Basil
濃濃奶香味道的野菇濃湯,喝起來濃郁又好喝,可以吃的到蘑菇片。
搭配著一根起司棒,沾著濃湯吃起來是酥軟酥軟的。
南瓜奶油濃湯 Pumpkin Cream Soup
南瓜奶油濃湯是將南瓜完全打碎熬成的湯,所以整個充滿了南瓜香味。
普羅旺斯海鮮清湯 Assorted seafood soup with Provence flavor
海鮮有蝦子、魚片、蛤蜊,油牛番茄和柴魚片熬煮的湯頭,
喝起來很清爽甘甜,不膩。
橙香優格水果沙拉 Season Fruit with Orange Yogurt
以美生菜當底搭配季節水果,淋上橙香優格醬汁,清脆爽口。
香料里肌鳳梨起司莎拉 Spiced pork lion with pineapple and cream cheese salad
檸檬鯊瓦 Sour
檸檬沙瓦可以續杯,喝起來很酸很冰,主要是為了品嚐主餐牛排前清新一下自己嘴裡的味道。
而再來就是排餐部分囉,我們三個人都各點了不同主餐一起分享。
紐西蘭特選沙朗牛排 7.0OZGrilled sirloin steak
7oz的特選沙朗牛排幾乎占了盤子的一半還要大了,表面是烤網烤出來得方格狀,
看起來很可口,上頭灑了一些香料,但七分熟的肉質吃起來偏硬,太韌。
香蒜奶油厚切牛排 6.5OZTop Blade Muscle Steak with Garlic Flavor Sauce
這個香蒜奶油厚切牛排,份量有6.5oz分成兩半,看起來就像是肺片的形狀一樣,
表面滲出了點血水外,可以看見上頭是塗有香蒜、奶油跟香料。
旁邊的附餐有小玉米、醃番茄、綠花椰菜跟甜番薯。
切開這厚切牛排可以看見一絲一絲帶著淡淡血紅色的肉質,
咬起來很是很嫩,而起司跟蒜頭因為跟著牛排一起烤後入味,吃起來帶著起司香跟蒜香,
是今天三種排餐裡面最好吃的一道排餐,份量也不小唷!!
特優沙朗佐蒜香野蕈風味 6.0OZGrilled sirloin beef steak with mushroom flavor
送來看起來最吸引人的主餐就是這特優沙朗,牛排外表形狀圓圓的,厚度也比一個50圓的直徑還要大,
上頭搭配著炸過的蒜片,醃番茄、蘆筍、豆莢,使整道菜看起來既美味又美觀。
蒜片吃起來就跟洋芋片一樣脆脆的很香。
這次的特優沙朗,Daisy選了五分熟的來嚐嚐,
但是沒想到好像太生了…血水很多,而且有部分幾乎都是咬不爛的肉質,
所以進了嘴裡咬了一陣子後就放棄吐掉了…如果想要吃這道排餐的朋友建議點看看七分熟,
不然五分熟真的是太生太難咬了>”<!!!
卡布奇諾 (熱) Cappuccino
朋友點的卡布奇諾,她說…很難喝
貴妃蜜桃蘆薈
法式奶酪Panna Cotta
法是奶酪是以抹茶呈現,搭配些紅豆,吃起來很普通。
焦糖布蕾Caramel Brulee
裝在貝殼形狀盤子裡的焦糖布丁,看起來很好吃,
但是布丁吃起來的感覺不夠滑順綿密…
後記:
暌違了四年,再一次來到紅敞用餐,熟悉的是這場景跟回憶,記得上一次來可是初戀男友帶Daisy來慶生的呢
這次又到紅敞用餐,一樣有優質的服務,在主餐上桌前,每一道我們幾乎都還蠻喜歡的,尤其是生牛肉!!!
不過主餐卻只有香蒜奶油厚切牛排我們比較能夠接受…老實說是有些失望。
最近看人讚賞著紅敞的肉質,不知道會不會是因為我們只點了$598套餐,所以肉質就比較普通呢?
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紅敞精廚創意牛排 (中港店)
地址:台中市中港路二段127-18號 (GOOGLE MAP)
電話:04-22549886
營業時間: 週一~週五 11:30~14:30 17:30~22:00
週末及國定假日 11:00~14:30 17:00~22:00
官方網站:http://www.redsteak.com.tw/
BTW,近期朝馬附近的秋紅谷也開放讓民眾參觀了,所以有機會來紅敞用餐後,可以到秋紅谷散散步消化消化唷!!
秋紅谷