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![[食記] 台北‧西門町 牛肉麵控的口袋名單‧桃源街牛肉麵 @黛西優齁齁 DaisyYohoho 世界自助旅行/旅行狂/背包客/美食生活](https://daisyhoho.com/wp-content/uploads/2013/08/1375718524-3030606507_n.jpg)
三訪過內湖金泰，還是讓Daisy無法抗拒金泰海鮮蓋飯的魅力。得知金泰在2013年07月份時，於八德路二段的華漾大飯店附近成立了第一間分店，讓Daisy又有不得不再訪一下的理由了！而且這幾天，Daisy大病初癒，因為這次的生病大約有一個月沒吃生魚片了…，所以慶祝細菌病毒通通消失，就挑了金泰來進貢趁著這次終於不用大老遠的，
![[邀約] 台北‧東區 隱身巷弄中的極品串燒深夜食堂‧手串本舖 @黛西優齁齁 DaisyYohoho 世界自助旅行/旅行狂/背包客/美食生活](https://daisyhoho.com/wp-content/uploads/2013/08/1375280962-1869972635_n.jpg)
Daisy其實一直對串燒類的日式料理很有興趣，不過常常因為價格太貴就作罷，
而且感覺吃串燒就是要配啤酒或任何一種酒類，這樣才有在居酒屋吃串燒的感覺，
不過Daisy卻是個滴酒不沾，喝幾口就可以準備快倒的人… 閱讀更多
還記得某天上班的時候，附近傳來同事們在討論著某間日本料理，說著…C/P值超高，海鮮丼飯料多又大碗，讓Daisy耳朵豎得直直的後，不禁加入話題了，哈。
所以就趁著一天下班，和同事們一起到位於永和中正橋附近的橋壽司用餐，只要搭捷運搭到捷運頂溪站，從一號出口出去，大約5分鐘就可以找到橋壽司，橋壽司的招牌以黃色為底，大大的紅字，走在騎樓稍微抬個頭就看得見這醒目招牌。
橋壽司外頭貼了很多握壽司及其他餐點的圖片，美食照以及幾篇的新聞媒體報導，除了老客人外，透過此方式也可以吸引路過的客人入內嚐嚐。
店內裝潢
橋壽司店裡裝潢不走精緻、日式風路線，反而是比較像一般家庭料理電，除了一樓的吧台及座位區，二樓也有很多位置可以迎接絡繹不絕的客人。
在樓梯間看到的是橋壽司老闆與食尚玩家主持人的合照，當次的食尚玩家主題是「永和C/P值爆表小吃」，感覺就是到永和不得不吃一下的一間日式料理店，讓Daisy更期待到底有多爆表了！
橋壽司的茶為自助式，客人一上桌服務生就會送上一小碟毛豆，後來發現難怪會送毛豆…因為動作真的是慢得可以…不過可能也是因為橋壽司真的生意太好的關係吧！但是我們一桌七個人等了一人一碗海鮮丼等了半小時實在還是不得不抱怨一下…
海鮮丼 $280
終於…等了超~級~久~的海鮮丼上桌了，看到滿滿的生魚片的海鮮丼，真是讓餓得肚子都快扁掉的我們好想趕快把它吃得見底。這碗海鮮丼裡有鮭魚生魚片、鰻魚、甜蝦、尾魚、紅干、海鱺、干貝、花枝、玉子燒、蔥、生薑片…等，所有生的海鮮類都有經過炙燒，所以吃起來並不是完全生的，最後稍後灑一點點的蔥花點綴海鮮丼顏色。海鮮丼最棒的就是，當客人不知道要吃什麼的時候，點海鮮丼就沒錯了，什麼都有一點，點一碗就可以同時吃到很多種生魚片，如果海鮮丼想吃海膽的話，另加40元也就有囉。
橋壽司最大的特色是其丼飯的白飯雖是醋飯，不過並不是冷飯，而是溫溫的熱醋飯，雖說這算是一項特色…但Daisy還是覺得醋飯就是要吃冷飯才會跟生魚片很搭。之前去吃內湖的金泰日本料理的時候，Daisy學到了吃這種綜合海鮮生魚片的海鮮丼飯，應該都要從顏色最淺的生魚片開始吃，所以一開始一定就是這白色的軟絲。
Daisy吃過的日本料理還算不少，但是也比較少看到蟹膏會出現在海鮮丼裡面， 所以橋壽司的海鮮丼可說是應有竟有，一碗$280不收服務費，難怪大家都要說橋壽司的C/P值超高了。而生魚片的品質也都還算新鮮，不過要跟身長腳比起來…味道跟價錢上面似乎還是身長腳勝了一籌。
玉子捲 $30
其實Daisy想要吃的是玉子燒…但是不小心點了這樣的玉子捲。
鰻魚捲 $80
烤魚下巴
烤魚下巴烤得酥脆，下巴部位帶點油脂，很嫩又相當好吃，除了下巴部位，還有裡大塊鮭魚肉，烤得金黃的外表搭上鮭魚的味道，吃起來很過癮，如果要點烤物的話千萬不要錯過這道烤魚下巴，Daisy超愛的
後記：
橋壽司餐點品質還算不錯，這次點的烤物很中Daisy的意，不過出餐速度真的是慢到一個令我不會想再來吃…如果是排隊等位置就算了，是等烤物就算了，但是不過是個海鮮丼跟手捲，當天人也不是爆炸多的狀況，Daisy實在是不太能接受…
橋壽司
地 址：新北市永和區永和路二段292號
電 話：02-89252223
營業時間：11:00~14:30 17:00~23:00
平均價位：$250~$400，不加收服務費
![[食記] 台北‧台電大樓站 P&P 義式私房料理‧師大店 @黛西優齁齁 DaisyYohoho 世界自助旅行/旅行狂/背包客/美食生活](https://daisyhoho.com/wp-content/uploads/2013/07/1369237746-3209948914_n.jpg)
這天下班後的晚上，Daisy搭著淡水線來到了台電大樓站，
從台電大樓捷運站出來後，走了一小段路，才走到了位在師大後方的P&P義式私房料理。
來到P&P外頭，可以看見店外櫥窗內擺放著酒瓶做裝飾，除了酒瓶外還有特別保齡球瓶。
店內環境
店內的裝潢空間寬敞，暗色系的木質地板、和簡單有質感的吊燈，
增加了幾分歐式風味。
MENU
P&P單點義大利麵的價格在$149~$249不等，
點飯、麵、PIZZA類的話，加 $99可以升級為套餐，
套餐的內容有手工帕里尼麵包、主廚例湯、精選沙拉、甜點、飲料五選四。
手工帕里尼麵包
這麵包吃起來軟軟的，外表不酥，吃起來不香，沾點沙拉醬還好吃一些…
檸檬紅茶
香蒜燻鴨胸林昆尼 $179
這盤鴨胸義大利麵裡有香蒜、燻鴨胸、洋蔥、蒜碎、花椒，
麵條採用扁麵，料理方式採用清炒式的，咬起來蠻有彈性，
不過整體吃起來味道有點過重偏台式，也因麵量蠻多所以很容易膩。
煙燻鴨肉切為薄薄一片，粉紅色的肉質嚐起來味道還不錯，不過因為切太薄，吃起來很不過癮。
日式明太子奶油義大利麵 $249
P&P的明太子奶油義大利麵應該可說是店裡的招牌義大利麵，光明太子和灑上的海苔絲就多添加了幾分日式風味。
除了海苔絲的點綴外，還有主要的明太子，和濃郁白醬拌炒後嚐起來帶點微辣，增加了義大利麵的口感，
而這濃郁白醬搭配著軟軟的馬鈴薯塊也可說是很適合，難怪這道義大利麵堪稱P&P的招牌呢！
第一次到P&P的話，千萬不要錯過日式明太子奶油義大利麵，尤其是喜歡白醬的人一定會很喜歡這道的。
後記：
P&P的的餐點品質還不錯，但Daisy覺得加點套餐有些貴，所以可以視食量再決定要不要加點，
服務方面，可以感受到介紹餐點的服務生服務態度還蠻好的，
如果有到師大不吃小吃的話，吃吃義大利麵選擇P&P還不錯囉！
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P&P 義式私房料理‧師大店
地 址：台北市大安區浦城街9-12號(位於師大夜市對面的小公園,水準書局那條巷子往內走)
電 話：02-23629660
營業時間：Mon – Sun: 11:30 am – 9:30 pm
平均消費：300左右，加收10%服務費
檢視較大的地圖
從日本引進台北的拉麵可說是越來越多了，這次Daisy看到了好多人都前往麵屋武藏‧虎嘯去朝聖，
看著一張張照片的拉麵碗中，是一塊塊超大塊的叉燒，怎麼讓會人不心動呀![[食記] 台北‧東區 又一日本進軍台灣之拉麵 麵屋武藏‧虎嘯白虎拉麵](https://lh5.ggpht.com/-yw9y8_joBuY/UiNDmkdXu8I/AAAAAAAAEf4/W4q1SDH2_ow/s1600/012.gif "[食記] 台北‧東區 又一日本進軍台灣之拉麵 麵屋武藏‧虎嘯白虎拉麵")
所以Daisy就找著一個假日中午，在麵屋武藏‧虎嘯還沒開始營業前15分鐘就去報到。
殊不知…沒想到麵屋武藏‧虎嘯都還沒開始營業，排隊人潮就已經成了這副景況了呀!!!
也因這可怕的排隊人潮，讓我們無法第一梯進場吹冷氣享用美味拉麵，
前前後後大約等了一個小時左右，才有辦法進入店內好好坐下。
而且新聞還報導說虎嘯是超跑族最愛的的拉麵店，果真…排隊的時候就有看見超跑出現呢!
幸好店家sweet的看到大家在大太陽底下辛辛苦苦排隊，
便請可愛的日本女店員來遞上冰水來讓大家消消暑，紙杯上還貼了麵屋武藏的LOGO字樣。
除了冰水消暑外，店員還會地上黑傘讓客人們好遮遮陽。
麵屋武藏‧虎嘯的外觀主要有以竹子搭成的竹籬笆，還有幾株竹子佇立在門口處。
門口的日式庭園燈上印有的一隻圍繞在竹子中的大老虎，老虎動作即意味著虎嘯。
竹籬笆上是一位日本舞式的剪影，拿著兩把刀，似乎代表著日本武士雙刀流的文化。
排隊排到一半，可愛的日本女店員又貼心地拿著椅墊要讓客人們坐，
這位日本女店員不僅親切又相當有禮貌，總是掛著笑臉，滿嘴不好意思、謝謝，
讓排隊的客人都因為他的親切覺得排隊似乎沒那麼辛苦了。
刻著麵屋武藏‧虎嘯的木匾額，兩側掛著雙刀，似乎在訴說著武士精神一般的堅持。
門口一旁的牆面鑲有大電視，輪播著餐點與虎嘯的相關照片。
MENU
麵屋武藏‧虎嘯的MENU封面為一幅在竹林中的老虎圖，老虎看起來頗有幾分威嚴的感覺。
麵屋武藏‧虎嘯賣的除了有白虎、赤虎、黃虎、黑虎拉麵外，還有虎嘯拉麵跟沾麵。
虎嘯拉麵主要比一般拉麵多了一塊叉燒跟半顆糖心蛋。
湯頭可選擇特濃/清爽，麵條可以選擇彈牙/SOFT。
店內環境
好不容易看完MENU，辛辛苦苦地排了一個小時的隊後，
終於可以到門口處、到店內坐下吹吹冷氣了…
店內有吧台區、跟一般坐位區，坐在落地窗的位置除了比較熱之外，
還會有排隊的人群不時地往裡頭看一下…Daisy不是很喜歡，幸好再走進裡頭一點還有另一個座位區，冷氣較強。
桌上擺設
桌上除了筷子外，調味料有兩罐，分別是秋刀魚唐辛子跟虎嘯蒜末。
虎嘯蒜末光打開近聞就可以聞到濃濃得蒜味，吃起來有點辣，相當適合重口味的人。
麵屋武藏‧沾麵好食法
麵屋武藏‧虎嘯的沾麵好食法為試麵->沾麵->啜吸->加湯，點沾麵的可以參考這桌上立牌。
胡麻豆腐 $80
排了一個小時的隊，終於進入店內好好坐下，在吹吹冷氣享受之餘，
第一道餐點終於上桌，來的是胡麻豆腐，這個胡麻豆腐從顏色看起來，
並非純白的顏色，反而是帶點米色，看起來不像豆腐反而比較像是粿。
上頭擺有一些菠菜，高級生芥末，和特製的清爽醬油，
但果然不出所料…麵屋武藏‧虎嘯的胡麻豆腐吃起來沒有一般豆腐的彈嫩口感，
反而是一種很扎實又帶點軟軟爛爛的口感，感覺豆腐的整體是用胡麻醬去製作，而非淋上胡麻醬而已，
嗯…Daisy只能說…個人是極不喜歡這詭異的口感跟味道的拉…
胡麻菠菜 $50
另一道小菜是胡麻菠菜，一小把菠菜淋上相當濃郁的胡麻醬，
最後灑上一些柴魚片。放在碟子中看起來很精緻。
麵屋武藏‧虎嘯的胡麻醬稠稠地，胡麻味道嚐起來非常濃郁，
菠菜看起來顏色綠得青翠，不過吃起來是有點苦苦地…有點可惜。
虎嘯白虎拉麵 $300
吃完不怎麼樣的小菜後…重點終於來了!!!
那就是虎嘯白虎拉麵呀，所有的拉麵都可以選擇湯頭濃淡度跟麵條的軟硬度，
這次Daisy選擇的是湯頭清淡、麵條Q彈的虎嘯白虎拉麵。
整碗拉麵的麵量不少，麵屋武藏‧虎嘯的麵條吃起來微捲捲的粗拉麵，
咬起來很有嚼勁也很Q彈，不過比較起來，Daisy比較偏好細一點的拉麵。
虎嘯白虎拉麵和白虎拉麵不一樣的是，虎嘯白虎拉麵多了半顆糖心蛋跟一塊叉燒，
糖心蛋如其名，蛋黃吃起來滑嫩滑嫩甜甜的，好好吃![[食記] 台北‧東區 又一日本進軍台灣之拉麵 麵屋武藏‧虎嘯白虎拉麵](https://lh3.ggpht.com/-YudpM1Dq7Eg/UiNE0RkqanI/AAAAAAAAEnU/_KzJ5QGBA4M/s1600/embaressed_smile.gif "[食記] 台北‧東區 又一日本進軍台灣之拉麵 麵屋武藏‧虎嘯白虎拉麵")
筍干Daisy還蠻喜歡的，還有浸泡到湯頭中的海苔，嚐起來又香又美味。
虎嘯白虎拉麵的叉燒共有兩塊，這一碗拉麵中，光叉燒就夠吸睛了！
而且這叉燒居然還是約兩公分後的扎實肉塊呀！
不過雖然這叉燒肉厚歸厚…但當一整塊叉燒裡有近一半都是油花的時候就有點可怕了…
剛吃一口覺得還蠻爽快的，但吃到油花很多的地方還是吃起來怕怕的…
最後說一下湯頭的部分好了，虎嘯白虎拉麵為基本款的豚骨湯頭，
但Daisy覺得虎嘯的豚骨湯頭的味道似乎沒有那麼濃郁，反而是帶點柴魚的味道，
比較起來，Daisy還是喜歡屯京拉麵的豚骨湯頭多些囉。
虎嘯沾麵 $300
上次吃沾麵是在日本東京的時候，自從回台灣後，就沒再嚐過沾麵了。
這次來到麵屋武藏‧虎嘯，看見MENU中有虎嘯拉麵似乎很厲害的樣子，於是就點了一份來嚐看看。
這虎嘯沾麵一送來，便讓Daisy驚呼了一下…
哇！！！這叉燒會不會太大一塊了呀?! 都快把整個碗給佔滿了耶，好扯好扯喔!!!
單吃沾麵吃得出來口感帶勁，不過沒什麼味道，所以試試就好。
這一大碗沾麵上，除了超大一塊的叉燒，還有半顆糖心蛋、蒜苗、蔥花跟筍干。
叉燒咬起來肥肉瘦肉參半，比較像是豬五花的部分，外頭焦焦的部分帶點焦焦香味。
蒜苗的部分吃起來則有點辣。
虎嘯沾麵的湯頭窈起來就可以感受到湯的濃稠，湯的味道相當重，又鹹又濃，
雖然已經選了清淡口味的，但還是較白虎虎嘯拉麵的豚骨湯頭味道更加濃郁，不適合直接喝，只適合沾沾麵一起吃。
不過沾麵吃完的話，可以跟服務生說要加高湯，服務生就會幫你加進柴魚高湯，
讓高湯跟原本的沾麵湯味道綜合，不過喝起來幾乎都是柴魚的味道居多就是了。
最後吃飽飽要結帳了，原以為排到第二輪應該拿不到每位前一百名的虎嘯特別來店禮，
殊不知這天的第99位跟第100位的來店禮就被我們拿走了，haha![[食記] 台北‧東區 又一日本進軍台灣之拉麵 麵屋武藏‧虎嘯白虎拉麵](https://lh3.ggpht.com/-wcrjZXyKaIY/UiNE80vw-DI/AAAAAAAAEos/V_7ptogl2vI/s1600/teeth_smile.gif "[食記] 台北‧東區 又一日本進軍台灣之拉麵 麵屋武藏‧虎嘯白虎拉麵")
(照片是排隊時後拍的，Daisy離開時就已經都拿光光光囉!!)
另一個開幕活動是…在開幕期間7/5~8/13號，只要來虎嘯，
消費每滿$300元就可以蓋一點，集滿四點可以換一個虎嘯御守。
後記：
麵屋武藏‧虎嘯的麵條咬起來真的相當Q彈，如果喜歡吃有嚼勁的人一定會非常喜歡虎嘯的麵條口感，
拉麵湯頭還不錯，而超大塊的叉燒就更不用說了，一定是虎嘯的最大重點之一，
雖然虎嘯不加服務費，但價格還是沒有很便宜，比較拉麵一下，Daisy還是比較喜歡屯京拉麵多一些說。
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麵屋武藏‧虎嘯
地 址：台北市忠孝東路四段216巷11弄4號(216巷鼎泰豐旁第一條巷子)
電 話：(02)8771-9222
營業時間：Mon – Sun: 11:30 am – 10:00 pm
官方網站：http://www.m634.com.tw/
平均消費：$250~$400/人 免服務費
檢視較大的地圖
![[食記] 台北‧信義誠品 貳樓蛋糕店 Second Floor CAKE‧起司控的愛（已歇業） @黛西優齁齁 DaisyYohoho 世界自助旅行/旅行狂/背包客/美食生活](https://daisyhoho.com/wp-content/uploads/2013/07/1366480182-3901948267_n.jpg)
為了增加一點文青的氣息，所以Daisy跑到了信義誠品去增加一些書香氣，但是剛吃飽又渴的情況下，就到了信義誠品B2美食街去尋找飲料來解解渴。
沒想到的是，到了信義誠品B2美食街，還沒找到飲料解渴，Daisy就被一堆甜點店給誘惑走了，看著看著甜點胃都大開了，還記得楊小姐前陣子才跟我推薦貳樓餐廳蛋糕店，這下就好巧不巧地讓我給遇見了。
貳樓餐廳在台北包括蛋糕店，已經有五間店了。這間信義誠品B2的蛋糕店是美食街當中的一小櫃位，僅有三四個位置的內用坐位，如果選擇內用的話，雖然沒有飲料可以點，但是有很貼心的免費提供熱咖啡。
而Daisy認識的這位楊小姐是一位奶油&起司控，告訴Daisy來到貳樓餐廳蛋糕店，就一定要嚐嚐主打的起司蛋糕。看著櫥窗裡的每一種甜點，蛋糕都比一般85度c的size大很多，但是價格也都約在70~150左右，說真的不是很便宜。
而看到了其中，一盒盒像是小美冰淇淋一樣的包裝甜點，在這冷凍櫥窗裡獨樹一幟，讓Daisy覺得很特別，所以就挑了他來當飯後甜點。
貳樓全美起司蛋糕 Cheese Cake
打開這像是小美冰淇淋的全美起司蛋糕，拿著貳樓附的紅色小湯匙準備挖來解解饞，殊不知…硬到一個讓Daisy要花費好大的力氣才有辦法挖起來一口吃，（大概只有比石頭不硬一點而已吧）讓Daisy吃的實在是非常的辛苦…
不過我想這應該是剛從冷凍庫拿出來的關係，導致起司蛋糕非常的硬，幸好吃了一陣子他退冰了許多，才讓我可以稍微輕鬆一點的享用他。
可以好好享用後，才嚐到貳樓餐廳的原味全美起司蛋糕吃起來真的起司味到相當的濃郁，最下面還鋪了一層派皮，讓起司不那麼膩，也增加了口感，真是小小一杯起司大大享受![[食記] 台北‧信義誠品 貳樓蛋糕店 Second Floor CAKE‧起司控的愛（已歇業）](https://lh4.ggpht.com/-SFygOuZP-GQ/UjhohqMxTuI/AAAAAAAAHE4/_JXI4XSglXc/s1600/heart.gif "[食記] 台北‧信義誠品 貳樓蛋糕店 Second Floor CAKE‧起司控的愛（已歇業）")
。
後記：
吃過了幾次的貳樓餐廳，到是沒吃過他們的起司蛋糕系列，這一杯70圓的起司蛋糕，口味相當濃郁，超級適合熱愛起司的起司控，包裝很方便可以買回家冰冰箱，偶爾當個小午茶吃很享受，在這裡用餐還有免費的熱咖啡可以喝，如果在誠品看書看累了，到B2來享受一下甜點與咖啡也不錯呢!
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貳樓蛋糕店 Second Floor CAKE‧誠品信義店（已歇業）
地 址：台北市信義區松高路11號B2
電 話：(02)2345-1287
營業時間：周一~周四 周日 11:00a.m.~22:00p.m.
周五~周六 11:00a.m.~23:00p.m.
團購網站：http://secondfloorcafe.shop.rakuten.tw/
據說在景美夜市附近，有一間平價義大利麵店，是世新大學學生超愛來報到的一間餐廳。如果不是友人帶路，我大概不會知道在景美夜市旁邊的小巷，裡會有這麼一間厲害的店。
這間世新大學學生很喜愛來報到的義大利麵店店名為MINT，從外頭看起來，是充滿義式風味的裝潢，感覺起來一點也不平價，但沒想到賣的卻是超平價百元義大利麵!
MINT的營業時間為11:00~21:00，22:00打烊，周日公休。Daisy上次就是沒做好功課…周日來MINT報到才發現吃了閉門羹>”<
店內裝潢
進到MINT店裡，挑高的空間、鵝黃色系的牆面、帶點童趣的裝潢，在裡面用餐起來毫無壓力，不過因為生意很好人很多，所以會有點吵雜。
MENU
MINT的用餐方式為先點餐制，點完餐後領取號碼牌，將號碼排放在桌上，就等著服務生將餐點送上桌。
阿薩姆紅茶 $20、阿薩姆奶茶 $30
用大杯早餐杯裝的飲料，原以為味道會更早餐店紅茶差不多，但是實際上比早餐店的好喝多了。
奶油煙燻鮭魚義大利麵 $110
MINT的義大利麵麵量都不少，奶油煙熏鮭魚的料有煙燻鮭魚、蘑菇、青菜及胡椒調味，第一口吃就覺得，哇!! 這樣的味道跟份量才一百塊左右也太划算了吧!!!奶味吃起來蠻濃，雖然好吃，但感覺吃到最後應該還是會有些膩。
香蒜白酒蛤蜊細麵 $95
MINT的香蒜白酒蛤蜊細麵，蛤蠣給得不少，蛤蜊肉看起來不會乾乾扁扁的，不管是蛤蜊或是義大利麵吃起來都是有很飽滿的鮮蛤蜊味。
而這道的義大利麵的麵條採用的是細麵，吃起來比一般義大利麵要再更細一些，Daisy很少吃到這樣的細麵口感，吃起來特別但不是太習慣，不過味道不錯，想嚐試看看的人可以試試看唷。而且這樣一盤才95元，讓Daisy又不得不說MINT真的是便宜又料多實在呀!!
後記：
百元左右就可以享用到不錯品質的義大利麵，難怪MINT會是世新大學學生的最愛，因為價格真的很平價又蠻好吃，C/P值超高的拉！
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[台北‧公館] Second Floor Cafe‧美味義大利麵 貳樓餐館
[食記] 台北‧內湖 小巧溫馨的Cherry Town‧櫻桃小鎮食館家(東湖本店)
[食記] 台北‧松山區 美味平價的 Ciao pasta‧巷子義大利麵
MINT Pasta
地 址：台北市文山區景興路274-2號
營業時間：11:00 ~ 21:00 (22:00 打烊，周日休)
![[約訪] 台北‧東區 Pizzeria Passione.帕希諾窯烤拿坡里坡蕯（已歇業） @黛西優齁齁 DaisyYohoho 世界自助旅行/旅行狂/背包客/美食生活](https://daisyhoho.com/wp-content/uploads/2013/06/PASSIONE-23.jpg)
帕希諾 Pizzeria Passione 於2013年二月在東區開幕，位置在忠孝敦化站明曜百貨附近。
出了忠孝敦化捷運站三號出口後，往明曜百貨旁邊的巷子轉進去，
看到敦化南路一段233巷右轉，很快地就可以找到帕希諾的所在地了。
Pizzeria Passione.帕希諾外頭種了不少盆栽，感覺讓整間店多了幾分綠意，
剛好可以襯著紅/白色的PASSIONE字樣，店外的戶外區，看起來也顯得寬敞。
帕希諾手工窯烤披薩專賣店PASSIONE在門口處的字樣，除了英文外還寫著日文。
似乎是因為店裡的經理是日本人的緣故。
帕希諾在外頭擺放著大型MENU，用著店內的推薦招牌菜和圖片吸引經過路人的目光。
戶外小裝飾，比薩斜塔
戶外區幾張桌椅，屬於吸菸區，在開放式廚房的玻璃櫥窗外，
可以看到的是整齊擺放在牆邊的木柴，這些木柴應該都是拿來窯烤生火用的才對，名叫作龍眼木。
身為一間窯烤披薩餐廳，當然無可避免地一定會有這樣一個大大窯，這窯可是來自義大利，
窯烤的溫度可以達到450度，店內所有的美味披薩可全都是出自於這個義大利窯，
窯底下可以看見和店外一樣的龍眼木備用著。
店內環境
帕希諾店內裝潢簡單，以大紅色為主的牆面設計，
PAZZIONE的LOGO則是以比薩斜塔、刀叉和綠、白、紅的義大利國旗色組合而成。
牆幾幅用框框起來的咖啡圖，原以為是相片，但近點看，才發現是印製的畫作，
畫得相當精緻令人讚嘆，似乎也訴說著店內是很注重咖啡品質。
可愛的擺飾是翹鬍子服務生爺爺。
PASSIONE名片
吧台
吧台的高腳椅設計，多了幾分時尚感，有種很適合在吧台位置小酌一番的感覺。
調味瓶
一罐是胡椒，另一罐是店家特製辣味橄欖油。
原本以為這瓶是一般橄欖油應該很無害，沒想到滴一點點出來嚐看看，
才發現其辣度真是驚人…超有後勁的!!怕辣的千萬別亂嘗試…
MENU
帕希諾的MENU是圖文並茂到令人無法抉擇要吃些什麼好，
不過不知道點什麼的話，就照著MENU裡紅色小泡泡的推薦框框點就對了!
來到帕希諾，啤酒似乎也是很多客人喜歡點來搭配餐點，不過Daisy不喝酒，所以就沒點囉。
帕馬火腿佐蜜瓜 $240
這道寫著推薦的開胃菜，有帕馬火腿、有籽橄欖、風乾番茄、哈密瓜，
帕馬火腿切成薄薄一片，其鹹度是一小口就可以嚐得到。
一顆顆的橄欖，還有一旁嚐起來酸酸的的風乾番茄，雖然都不是Daisy的菜，
但是放在盤子上也多了點點綴的顏色。
不得不說，哈密瓜原有的水果香甜搭上帕馬火腿的鹹味，真是沒想到地適合，
從沒吃過這樣特別的開胃菜，光吃這一道就真的就開胃了。
蘿蔓沙拉 $180
每次吃生菜沙拉，Daisy總是特愛採用蘿蔓生菜的沙拉，因為蘿蔓生菜的價格較昂貴，
但吃起來口感也更甜更青脆，除了蘿蔓生菜外，還搭配紅蘿蔔片、一絲絲的西芹絲跟核桃、葡萄乾，
不僅增加了色彩，也增加了更多層次。
大片大片的帕馬森起司也是此道蘿蔓沙拉的食材之一，醬汁是覆盆子醋，嚐起來醋酸味道蠻搶眼。
白酒蛤蜊麵 $190
帕希諾的白酒蛤蜊義大利麵麵量很多，蛤蜊不少，還有切成半的小番茄作為顏色的點綴。
蛤蜊飽滿好吃，但Daisy還是覺得很可惜，因為義大利麵的麵條吃起來似乎不夠入味…
所以Daisy吃沒幾口就全部都交給友人下肚了。
瑪格莉特(DOC)
心型PIZZA!!!!! 這PIZZA的造型也太吸引人了一些，
擺脫以往傳統PIZZA圓圓的模樣，帕希諾專為客人上桌的心型窯烤PIZZA果然讓Daisy多拍了好幾張照片。
(P.S. 經讀者反映，愛心PIZZA現在已經沒有了唷!!!!)
帕希諾的PIZZA最特別的，在於其手工麵皮中間餡料部分僅0.3公分，外圈約0.5公分，讓整個PIZZA的口感可以更好。
記得「享受吧！一個人旅行」裡女主角去的披薩店名為Da Michele，
在義大利是一間相當有名的拿坡里披薩餐廳，其賣的披薩口味指有瑪格莉特和瑪麗娜拉兩種，
堪稱為披薩界的經典款，為了從最簡單的口味吃出最美味的味道，我們選擇了瑪格莉特(DOC)披薩。
帕希諾的披薩為10吋的純手工窯烤PIZZA，屬於薄餅拿坡里披薩，瑪格莉特(DOC)採用的起司為水牛起司，
外圍較厚的麵皮部分帶點焦香，咬起來就像麻糬麵包一樣的口感，Q軟帶嚼勁，不過可惜的是底部不夠酥脆，偏濕潤。
但後來才知道，是因為帕希諾的披薩是拿坡里式的披薩，濕潤的口感是在義大利拿坡里會特別重視的口感，
不過在其他地區就不會那麼堅持，如果要吃脆皮口感的話，則是羅馬式PIZZA了。
就服務生的說法，應該是因為水牛起司原本就會出比較多水的關係，導致口感較濕潤一些，
不過外圍的麵皮一樣是好好吃，讓Daisy不會像以前吃連鎖店披薩一樣，把披薩外圈當作把手一樣，餡料吃一吃就丟旁邊了
而以番茄醬為底的部分，單吃起來是有點偏鹹。
巧克力頑皮小孩 $180
頑皮小孩? 到底什麼是頑皮小孩呀?
如果不是服務生強力推薦Daisy還真是不會想要點這道，
不過幸好服務生有強力推薦，不然Daisy可真要錯過這道特別的甜點了，
頑皮小孩主要是用作披薩的麵皮揉成長條狀下鍋油炸後，
再裹上滿滿的巧克力醬，最後在灑上杏仁片，草莓丁跟藍莓。
因為剛從窯裡出爐，所以這是一道有點熱熱的甜點，吃起來是有點像麻糬又像甜不辣的QQ口感，
重點是巧克力沾了好多好滿足，不過才剛吃完前面那麼多東西…
再吃這道全是麵粉做的甜點，可是要把我們肚皮撐超大了
如果沒吃那麼飽來吃的話，這道甜點應該還會再更好吃些!
咖啡拿鐵 $130
帕希諾的咖啡採用的是義大利進口咖啡豆Segatredo Massimo，
上層的奶泡打得綿密細緻，咖啡味道蠻香。
草莓香蕉
顏色呈近乳白色的草莓香蕉，原本Daisy是光看就不太敢喝…
不過友人喝了一直喊好好喝，說一定要我喝一口，結果喝了真的是出乎意料的好喝!!!
濃郁的香蕉味道中帶點草莓香氣，很特別，有點偏甜(難怪正中Daisy友人下懷)
這可是由帕希諾日藉調酒師山岸諒平所研發，在日本銀座可是很受歡迎的飲品唷!!
後記：
帕希諾的披薩餅皮真的是相當令人印象深刻的Q彈好吃，
不過就是價格貴了一些，比較適合多一點人一起共食比較不傷荷包。
有機會到東區又想吃披薩的話，大家可以試試看帕希諾唷！
(P.S. 經讀者反映，愛心PIZZA現在已經沒有了唷!!!!)
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Pizzeria Passione 帕希諾窯烤拿坡里披薩
地 址：台北市大安區敦化南路一段233巷34號（近捷運忠孝敦化站3號出口）
電 話：02-2778-3030
營業時間：11：30~14：30、17：30~22：00
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