【台北．後火車站商圈】台北車站．排隊店 寶舖黃金炙燒吐司（約訪）

【台北．後火車站商圈】台北車站．排隊店 寶舖黃金炙燒吐司（約訪） @黛西優齁齁 DaisyYohoho 世界自助旅行/旅行狂/背包客/美食生活

台北的後火車站商圈，賣著些許特別的東西。
從女孩們的飾品、造型有趣的手機殼、模樣可愛的束口袋…等，
到日式食品的即期品店都有。

第一次來這裡，人煙沒有想像中的多。
但卻可以發現有一間為在轉角的店家卻是排了一整個轉角的人。
到底是在賣著什麼名堂呢？
原來是間主打炙燒吐司的「寶鋪黃金炙燒吐司」！！！

店員為了排隊的人潮，幾乎沒有一刻停下來，
只為努力的趕著吐司送上客人手上。
「寶鋪黃金炙燒吐司」沒有什麼店內用餐區，
卻有零零散散的「店外用餐區」。
為什麼是「店外用餐區」呢？
因為寶鋪的老闆在這裡也開了幾間飾品店，
所以除了寶鋪本身的吧台座位外，
在名為【Treasure Shop】的飾品店外，都有幾張小桌子跟椅子可以坐。

這些座位就是專門提供給寶鋪客人的喔！
不過因為位置不多，所以建議有同行有人的話，
做好分開行動，一半的人占位置，一半的人排隊買餐。

其中一間 Treasure shop 還有店貓站牌，超可愛的！！！
整個很適合外拍呀（羞）
這隻就是寶鋪店貓…是不是跟站牌椅子上的一模一樣 XDD
#高大鮮乳
店內飲料若有加鮮奶，皆是採用高大鮮乳為底。
最近高大鮮乳可說上是一種品質保證！


找好位置坐後，點餐時記得告知店員桌號。
桌上還有個小提示，教課人怎麼吃吐司、怎麼吃辛拉麵喔！

MENU

#紅茶鮮奶 $45

與高大鮮奶搭配的飲品，友人說鮮奶的味道比茶還要更搶眼。
要喝的話，建議點紅茶鮮奶＞綠茶鮮奶。
鮮檸紅茶則是可以喝得到檸檬的顆粒，
喜歡酸的 Daisy 覺得帶點甘味的酸度剛剛好，
但友人喝起來卻是皺了眉頭的酸 XD
#寶鋪黃金炙燒土司
寶鋪黃金炙燒吐司，每份會切成兩半。
看到那又厚又扎實的份量了嗎？一人吃一份就飽了呀！
#手打漢堡排吐司 $90
炙燒吐司夾層中的漢堡排，為老闆每日現做，
由豬絞肉及牛絞肉混合而成。
漢堡排具一定厚度，吃起來的口感偏軟。
塗抹著來自梨山花生醬的吐司，吃起來帶有細碎顆粒，
花生醬的味道相當濃郁，不過濃郁的味道似乎有些喧賓奪主，
搶掉漢堡排的風采了：Ｐ

#迷迭香雞腿排吐司 $85

帶點迷迭香氣的去骨雞腿排，煎得有些焦，口感有嚼勁。

#薯泥梨醬牛排吐司 $90

薯泥、梨醬、嫩蛋、牛排，蛋香、高麗菜甜、牛排的嚼勁和香味，
極富層次的口感，令人邊咬邊覺得好滿足！
當天吃的三種炙燒吐司中，Daisy最喜歡這口味了：Ｄ

#爆炒蛋辛拉麵 $65 （辣）

韓國味的泡麵，麵條相當Ｑ，
上頭灑的辣粉是老闆特地從韓國引進並特調而成。
中間一大顆的半熟蛋，將其與麵條攪拌均勻，當面條均勻附上蛋黃液時，
可以發現辣度減少了些，卻多了點蛋香及滑嫩，
讓具Ｑ彈口感的麵條更有特色！
咬起來真的很Ｑ很Ｑ，喜歡辣的必點喔！XDDD
後記：
沒想到在鮮少來的台北後火車站內，居然有這間排隊店，
吐司份量多，用料也西當紮實，建議可以兩人分別點不同口味一起享用噢！

後後記：

還記得前面有說寶鋪黃金炙燒吐司旁邊有開著幾間【Treasure Shop】嗎？
【Treasure Shop】一共有三間，絕對是女還必逛呀！！！


看看店貓連睡在飾品上也都那麼享受，也太慵懶ＸＤ


這三間店賣的飾品街是從韓國進口，
從髮飾、項鍊、手環、耳環…等都有，種類非常非常多，
超級超級好逛的拉！！！
飾品的價格大約在100~200左右，非常平價種類又多呢：）

｜寶舖黃金炙燒吐司
｜地　　址：台北市大同區鄭州路29巷4-1號
｜電　　話：02 2559 9235
｜營業時間：10:30–18:30
｜Facebook：https://www.facebook.com/tstoast

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【熱血快報】台中肉品批發就在激旨燒鳥！中秋節烤肉限量活動推出~

【熱血快報】台中肉品批發就在激旨燒鳥！中秋節烤肉限量活動推出~ @黛西優齁齁 DaisyYohoho 世界自助旅行/旅行狂/背包客/美食生活
【熱血快報】台中肉品批發就在激旨燒鳥！中秋節烤肉限量活動推出~
一年一度的中秋節，你還在找台中肉品批發的商家來準備烤肉嗎？現在位於逢甲夜市的知名名店激旨燒鳥，也在中秋節期間，推出了生肉串批發服務，就是要讓大家不用在辛苦地找台中烤肉地點，在家中也能輕鬆烤肉沒負擔，繁雜的食材處理流程，就交給專業的激旨燒鳥團隊吧！

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【台南‧中西區】巷弄老店 在地人喝了一甲子的紅茶店”雙全紅茶”

【台南‧中西區】巷弄老店 在地人喝了一甲子的紅茶店”雙全紅茶” @黛西優齁齁 DaisyYohoho 世界自助旅行/旅行狂/背包客/美食生活

記得第一次喝到 雙全紅茶 是在高中的時候住在中正路附近的同學有天神神秘秘的跟我說：欸！帶你去喝古早味紅茶！我心裡想說，不就是紅茶而已嗎? 耍什麼神秘！但一喝之後才知道，原來真的跟外面喝到的不一樣呀 閱讀更多

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【新北・淡水】中正老街．食尚玩家推薦 無名中式早餐店．推蛋餅、飯糰

【新北・淡水】中正老街．食尚玩家推薦 無名中式早餐店．推蛋餅、飯糰 @黛西優齁齁 DaisyYohoho 世界自助旅行/旅行狂/背包客/美食生活

Daisy 來過淡水好幾次，但卻從來沒在淡水吃過早餐。
這次透過朋友的介紹，
來到淡水中正老街上的一間無名早餐店，
享用她口中說常常吃又美味的早餐：ＰＰ

 


其實…從淡水捷運站到這間早餐店，
大約要走個10幾分鐘，頂著大熱天邊走邊讓我覺得…

如果不好吃，我一定要臭罵我朋友 XDD


當天用餐時，不只有在地人，
也有騎著ubike的觀光客和腳踏車車隊的人前來用餐。
看來這間無名中式早餐店的名聲應該是不小。

店內裝潢


店內沒有特別的裝潢，
舊舊黃黃的壁紙，反而讓古早味的味道更濃後些。


牆上貼有食尚玩家的照片，
查了一下，這間中式早餐是 20130619-食尚玩家-來去住一晚 中所介紹。
「在地人報路超機密早餐店/淡水最老的蛋餅店」- 無名早餐店。
是不是很炫 ：Ｐ


在店內用餐，可以發現店內的每個人皆各司其職認真做事著。


切菜的切菜。


煎蛋餅的煎蛋餅。

包飯糰的包飯糰。


蛋餅一鍋約可以煎四片，蛋餅皮、蛋花、蔥花，
看似製作簡單，卻是店內最招牌的餐點。

天氣熱，開著的壁扇讓客人可以涼快些。
MENU
古早味的中式早餐菜單中，最經典的當然是燒餅油條。
不過這次我們沒點燒餅油條， 卻點了蛋餅跟飯糰來吃 XD
桌上調味料可依喜好自由添加。

冰豆漿 $15
漏拍了的冰豆漿，蠻好喝。甜度剛剛好。

蛋餅 $20

蛋餅是傳統的【麵糊蛋餅】，
中間的蛋餅吃起來是厚厚軟軟的口感，

搭配滿滿的蔥花吃起來非常香。

餅皮部分則是口感酥又脆，越嚼越香！
讓我不禁懷念起台中東海商圈的無名蛋餅了呀 。

飯糰 $25

飯糰因為是剛捏、剛包好，沒有握緊的話很容易鬆掉。

裡頭包有肉鬆、菜脯、油條以及粒粒分明的飯糰米。

吃起來其實沒有想像中的乾，
扎實的口感，有種越吃越起勁的感覺 XD

後記：

沒想到在淡水老街裡可以找到這樣的傳統早餐，
果然不是在地人 推薦，根本就不會知道呀！
嚐起來味道很不錯，傳統味十足。
建議在淡水生活，或是早上會路過淡水的人去試試看囉：）
｜淡水中正老街・無名中式早餐店
｜地　　址：新北市淡水區中正路312號 (戶政事務所對面)
｜電　　話：無
｜營業時間：05:00-11:30 (全年無休)
｜用餐時間：2015/09/06

【新北・淡水】中正老街．食尚玩家推薦 無名中式早餐店．推蛋餅、飯糰
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【台南‧約訪】”炸去啃”鹽酥雞內用正夯！有wifi、冷氣還不收服務費！

【台南‧約訪】”炸去啃”鹽酥雞內用正夯！有wifi、冷氣還不收服務費！ @黛西優齁齁 DaisyYohoho 世界自助旅行/旅行狂/背包客/美食生活
鹽酥雞？不就常看到路邊攤有在賣嗎？
錯！！！現在鹽酥雞內用正夯啊！！
全台首創內用式鹽酥雞從高雄開到台南來啦！
除了可以內用之外，還提供免費wifi、不限用餐時間、更不收服務費呢！


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這家炸去啃就位在中正路跟永福路交叉口的小林煎餅旁邊
紅字紫邊的招牌在晚上格外明顯

炸去啃一邊緊鄰著的則是號稱全台南最好吃的日式炸雞的橋北屋
建議是騎車前往，不然附近的汽車停車格還蠻少的
很酷的是在室外的天花板居然有一盞水晶吊燈耶
除了內用之外也可以選擇外帶，直接在櫃台拿點菜版點餐就可以了
而半開放式的廚房可以讓客人直接看到鹽酥雞的製作過程
 
櫃台旁的小黑板寫了一些熱賣商品，像是內行人雞排、比利時薯條、骰子豆干等等
除了可以內用就算了，居然還提供wif 呢！
哪裡可以找到這種可以內用又有冷氣、網路的鹽酥雞店啊~~
 
一走進去後就感受到濃濃的工業風格
曲折蜿蜒的紅黃交錯水管與網狀燈泡
 
紅磚堆砌的牆壁上有著復古的齒輪時鐘，還蠻喜歡這樣的設計

 
炸去啃的工業風有別於一般的設計
而是將工業風的元素與建築體融合再一起像這個
黃黑相間的條紋讓人聯想到工地的警示圖案
而樓梯的扶手則是用外露的水管展現出來了
大部分的用餐空間都位在二樓
擁有大電視和舒服的沙發椅可以供三五好友一邊吃著鹹酥雞一邊聊天
其實我覺得如果電視再大一點的話還蠻適合在這邊看運動賽事的轉播的
另一邊則是用咖啡布袋來佈置，又多了點咖啡廳的風格
這一面牆更是明白的展現出工業風，正在建構中

用設計過的鐵片間隔出店內唯一的包廂
黑黃條紋的地板配上明亮的光線，營造出在工地裡面用餐的感覺
而希望讓客人能夠在舒適的環境下用餐也是炸去啃跟一般鹽酥雞店的不同之處
更不限用餐時間的讓客人能夠和好友們坐下來談天說地

  

店內因為不收服務費的關係，所以用餐後也記得把餐具都放到回收區喔
菜單
炸去啃的種類非常多種，像是有雞肉、海鮮/黑輪、台式炸物、主食、蔬菜
甜點、異國美食與冷泡茶飲，想吃什麼就選什麼吧~~
而配料的部分則可以從酸菜、洋蔥、蒜頭、青蔥和九層塔中免費選擇兩樣
鹽酥雞怎麼可以單吃呢？當然是要來配個飲料啊！
除了冷泡茶外也有氣泡飲料像是可樂、雪碧之類的
而我一直覺得鹽酥雞的好伴侶就是酒精飲料啦哈哈
大推他們的詩莊堡蘋果酒！
冰涼的氣泡飲料，酒精濃度又不會太高，女生也很適合
重點是跟鹽酥雞根本是好麻吉啊！(挑眉

點好餐後店員會給你一個類似美食街會出現的呼叫器
炸好了之後就會震動提醒可以取餐了
同時wifi的密碼也在上面唷
過了一陣子後我們的鹽酥雞就陸續上桌啦~~~
招牌雞肉 $50(推薦必點)、辣味雞肉 $50(推薦必點)
跟以往吃鹽酥雞用紙袋裝著的印象不同
反而選用偏日式的木盤裝盛，下面還貼心的鋪了兩張吸油紙把多餘的油吸掉
辣味雞肉的辣度不算很辣，反而是偏麻的味道，是不吃辣的人都可以接受的那種
手工黑輪 $20
撒上胡椒鹽的手工黑輪吃起來還蠻Q彈的
不像一般的黑輪都炸的乾乾硬硬的
招牌雞肉的特別之處在於雞肉有別於傳統用醬油醃漬的手法
居然是用高檔的白酒醃過耶！
不只外表炸的酥脆，雞肉更是富有彈性
配上蒜香更是對味，讓人忍不住一口接著一口


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冷泡茶 $35
由左至右分別是玄米抹茶、烏龍茶、日月潭紅茶、靜岡綠茶，均一價都是$35元
玄米抹茶的的玄米味還蠻重的，喝起來有種淡淡的抹茶香
而其他茶類喝起來則是偏向較清淡的那種
不過配上口味較重的鹽酥雞，則有一種立馬解膩的效果！
薯條和黃金嫩豆腐分別用小鐵籃裝著
薯條炸的酥脆可口不膩手，非常適合多人分享
一旁的是薯條附上了泰式酸辣醬和蜂蜜芥末醬
薯條沾醬實在太搭啦
每次點鹽酥雞我最愛的莫過於甘梅薯條啦！
可別小看這甘梅薯條，老闆可是偷偷告訴我一個小秘密的
這番薯可事先蒸過、放涼、在急速冷凍後才炸的
是不是超搞剛的啊~~
圖1：墨西哥青椒乳酪$20 (推薦必點)
這可是老闆特地從國外引進來的特殊食材，酥炸過後的青椒有種先苦後甜的感覺
伴隨著濃起司的香味，沒想到起司跟青椒居然可以這麼搭！
圖2：黃金嫩豆腐 $30 (推薦必點)
不裹粉直接下去炸的雞蛋豆腐，口感較不油膩，對於顧客來說負擔也較輕呢
圖3：香甜地瓜條 $30
輕咬一口發現散發出地瓜香，而且口感綿密，外酥內軟，在場的友人都為之驚艷！
圖4：青花椰菜 $30
花椰菜本身吃起來還蠻新鮮的感覺，不會乾乾的

特製烏龍麵 $50
原來除了鹽酥雞外炸去啃還有日式烏龍麵呢，打開後柴魚的香氣撲鼻而來

麵條還蠻帶勁的，而湯頭則是鮮甜順口

圖1：香棉芋丸 $15
看看這芋丸扎實飽滿的內餡，甜甜的芋香味有別於其他炸物，也不油膩
圖2：芝士爆漿餃 $25 (推薦必點)
這也是他們自己手工包的，脆脆的外皮像餅乾，不會有太多的油份跟鹽巴
強烈建議要一口咬下！否則可是會浪費掉爆漿的起司唷~
有別於重口味的起司，它的鹹度明顯少了許多但不失起司的風味，是內斂的起司
圖3：玉米筍 $35
吃起來也是清脆爽口，加點酸菜吃還蠻不錯的
圖4：薄皮米腸 $35 
外皮蠻脆的，綿密的內餡的口味偏重
內行人雞排 $55(推薦必點)
如果你是內行人，那這道就必點！
堅持不切的豐厚多汁雞排，外表炸得金黃酥脆
更是把雞肉的肉汁都緊緊的鎖在裡面呢
咬一口就能感受到那雞肉的鮮甜和Juicy啊~~
杏鮑菇 $35
麻糬燒 $20
通常都是在吃火鍋時才會吃到麻糬燒，而炸過後的口感則是略微不同
一口吃下去花生和芝麻香更是在嘴裡爆漿了開來啊

詩莊堡蘋果酒 $160(兩瓶)
鹽酥雞配茶不過癮嗎？那來點冰涼的氣泡飲料吧！
這款詩莊堡蘋果酒就是最近常在電視上看到有個人頭變成蘋果的那個廣告
由左至右分別是接骨木花、金黃蘋果、綜合莓果的口味
酒精濃度都只有4.5%而已，個人覺得最好喝的是綜合莓果的口味
鼻子一靠近就能聞到野莓的果香味，口感算是偏酸的
而接骨木花則是有種清新淡雅的花香
金黃蘋果喝起來有種帶了酒精的蘋果西打的味道，還蠻順口的

圖1：德式香腸 $25 
嘗起來蠻脆口的，我還蠻喜歡的
圖2：炸洋蔥(免費配料)
炸過的洋蔥把洋蔥的甜味都提了出來了，配上杏鮑菇很對味
圖3：台式香腸 $20
就如名字一樣，很local的香腸哈
圖4：酥炸三角骨 $39
愛啃三角骨的人應該會很愛這款，酥脆的外皮，帶了點肉香味，超唰嘴的啊！

巧乳鬆餅 $35
鬆餅屬於比較軟爛的口感，稍微有點油膩，不過沾上煉乳和巧克力還不錯吃
後記
或許有些人可能會覺得內用鹹酥雞只是噱頭
但沒吃過真的不曉得其實每一樣食材店家都是很用心的
像是簡單的炸地瓜也都是先蒸過再急速冷凍再炸
多了幾道繁複的手續，都是為了讓客人吃到最美味的食物
尤其是難得鹽酥雞店還有舒適的環境可以用餐！

延伸閱讀
｜炸去啃鹽酥雞 (永福店)
｜地        址：台南市中西區永福路二段70號(中正路與永福路的小林煎餅旁)
｜電        話：0971513563
｜營業時間：週一~週四、週日 15:00-23:30/週五、六 15:00-24:00
｜用餐日期：2015.9
｜店家臉書：https://goo.gl/1S9d8H

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【台南‧東區】成大 育樂街 隱藏版墨西哥料理 “Cocina Quesadilla”

【台南‧東區】成大 育樂街 隱藏版墨西哥料理 “Cocina Quesadilla” @黛西優齁齁 DaisyYohoho 世界自助旅行/旅行狂/背包客/美食生活
某天中午同學突然提議說要來吃一間新發現的墨西哥餐廳
怎麼在成大那麼久都沒聽過？而且居然還在育樂街裡而已！
之前吃過一次覺得根本是巷弄隱藏版的異國美食
所以這次秉持著好店不私藏的精神來跟大家分享啊！

 

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Cocina Quesadilla上網谷歌後得知是墨西哥文，其中的Quesadilla是墨西哥餡餅的意思
因為店面位在育樂街和後火車站的遠東百貨旁的巷弄裡，來的話盡量騎機車比較方便
其實這一條街有不少異國美食，像旁邊也有一間泰式料理
目前店內還沒有市內電話，所以要定位的話就打老闆娘的手機吧！
店內的空間不算大，以橘色為底的牆上掛了幾頂墨西哥帽和墨西哥料理的照片
除了四人桌之外，也有長型桌子可以供多人聚餐使用
不知道這是不是墨西哥當地的特色旗幟，五彩繽紛的還蠻漂亮的
 

 

這次跟上一次來都有看到許多外國人顧客
在整個用餐過程中也陸續又來了三次組外國客人

 

前台內的就是老闆娘啦！說著還聽得懂但不是很流利的中文
但平常會有一個台灣服務生，所以不用擔心語言的問題
記得上次來時還有看到一對混血兒兄妹呢

 

 
店內有提供冰水可以自助取用喔
菜單
價位大概從$120到$300之間

最貴的是三人份的海鮮燉飯$900，不過是一整個平底鍋的大小啊！

上次看到隔壁桌的點了西班牙海鮮飯，看起來超好吃的！！
也一直聽到吃的人在發出驚嘆聲，本來這次也要點那道
結果老闆娘說要晚上才會有….中午太忙了….還有甜點也沒有….
都是要晚餐時段才會有…所以強烈建議晚餐再來！菜色會比較齊全！
不然就會像我一樣有著強烈的撲空失落感…..

 


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COMBO 2 $170
上桌的套餐內容是有墨西哥飯，可選擇搭配辣味的雞肉或豬肉
還有一種叫安吉拉捲的食物，據說是墨西哥的道地菜色
蠻有嚼勁的豬肉配上青豆和紅蘿蔔一起熬煮
帶了點嗆辣口感的醬汁配上墨西哥米飯還蠻搭的
墨西哥米飯吃起來比較乾硬，有點類似泰國米的感覺
右邊長得像蛋捲的就是安吉拉捲則是用墨西哥玉米餅加上特製的醬料
裡頭包著雞肉和濃濃的起司最後餅皮上面再加上一片起司
不過餅皮吃起來有點硬，跟上吃時的軟嫩的口感不太一樣
米飯頂端的肉醬感覺也是加了許多香料下去調味而成
不過上次來也是點這個套餐，但米飯卻是有炒過的
不知道這次是不是太忙而換成白米飯配上肉醬

 

附餐-檸檬紅茶
這是點套餐附的飲料，檸檬紅茶，就…普通的檸檬紅茶
附餐-tacos with soup
這也次套餐裡的湯品，裡面有玉米、紅蘿蔔、馬鈴薯、類似多力多滋的玉米片
跟一些雞肉絲，喝起來酸酸甜甜的，有點類似羅宋湯的味道
墨西哥餡餅 $120
這是友人點的墨西哥捲餅，友人讚不絕口！
烤的焦黃的餡餅切成四等分，中間擺上了酸黃瓜、酸奶油、沙沙醬
酸奶油的味道不算很酸，沾著餡餅吃還蠻搭的
沙沙醬的番茄和洋蔥的味道則是清爽開胃

 

內陷有著滿飽滿的雞肉與起司呢
 墨西哥捲餅 $120
超罪惡之起司酸奶墨西哥捲餅上桌啦！
看看那濃郁到不行的黃色起司….一層層的堆疊起來….噢喜歡起司的人一定會愛死！

 

一樣是有附上自製的莎莎醬與酸黃瓜

 

再來看一次這有如洩洪般的起司…令人招架不住啊~~~.

 

因為我點的口味是牛肉+香腸
所以切開後可以看到捲餅裡頭包著墨西哥米飯和牛肉和香腸
牛肉的味道還蠻香的，搭配上層的起司更是增加了口感的豐富
雙肉餅漢堡 $300 (特價$150)
店內好像都會不定期的有特價的活動，像今天跟明天就是漢堡系列都是特價為$150元
而最貴的雙肉餅漢堡原價可是要$300呢！
不過你以為這漢堡只有這樣嗎？ 錯！

 

噹啷~~~~看看這像火山爆發的漢堡！
一層起司一層肉排….再一層起司一層肉排
微微融化的起司趴在厚厚的雙層牛肉上
最後在淋上香濃特製的醬燒墨西哥醬汁！誰受的了啊！
上桌時看到其他桌的外國人都緊盯著這個漢堡看呢哈
以下是友人品嘗後的的轉述：
「剛開始覺得吃起來有點困擾，因為漢堡的高度不是能夠一口咬下的！
而小弟我分成上下部份把它吃掉了
漢堡裡面有著厚厚的兩塊肉排
咬下去後發現起司和醬料把漢堡排的肉汁都緊緊留在裡面
不會像速食店的肉排乾乾的！」
這是漢堡規定要加價$50元的檸檬紅茶，可以無限續杯
感覺店內的定價還有點混亂，因為黑板上寫著漢堡特價$150元，但沒寫說要加購飲料
是漢堡上來後服務生才來告知的
與其這樣倒不如一開始就寫漢堡特價$200元，並附一杯檸檬紅茶還比較清楚
後記
其實我在台南還沒吃過什麼墨西哥餐廳，只有很久之前曾在墾丁吃過冒煙的喬而已
雖然不知道這家Cocina Quesadilla菜色的口味跟真正墨西哥菜的一不一樣
但至少吃起來口味都覺得相當不錯，店內也都有許多外國人來用餐
在台南想嘗試不同的異國料理的話還蠻推薦這間的喔！
延伸閱讀
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｜Cocina Quesadilla (建議晚餐時到訪，菜色會較齊全)
｜地        址：台南市育樂街158巷24號(後火車站遠東百貨旁)
｜電        話：0973230819
｜營業時間：周一~二、四~六 10:30-20:30、週三13:00-21:00(週日公休)
｜用餐日期：2015.9
｜店家臉書：https://www.facebook.com/CucinaQuesadilla

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[食記] 台南‧宵夜也吃的到鱔魚意麵”進福炒鱔魚專家”麻油腰花也很推

[食記] 台南‧宵夜也吃的到鱔魚意麵”進福炒鱔魚專家”麻油腰花也很推 @黛西優齁齁 DaisyYohoho 世界自助旅行/旅行狂/背包客/美食生活
雖然現在全台灣都可以看到炒鱔魚意麵的蹤影
但吃來吃去還是覺得台南的最好吃
因為台南的才夠甜(笑


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這間進福炒鱔魚專家位在府前路一段，靠近東門圓環的地方
從東門圓還往府前路上走，進福就會出現在右手邊了
府前路上還蠻多店的，像是京和野、魚仔店、旅人關東煮都在這附近
進福的位置不算很多，就在騎樓下擺了四五張桌子而已
因此假日時總是常大排長龍
 
除了專賣炒鱔魚意麵之外，也有賣麻油腰花和活魷魚
從早上10點到晚上12點都有營業唷！
想吃午餐、晚餐、消夜都吃得到

瞧瞧這一大鍋泡在冰水裡冰鎮的新鮮的魷魚片！
 
前台主要是老闆夫妻倆負責
太太把一碗碗的意麵分量裝好，而由先生負責炒鱔魚在裝成到碗裡
一碗好不好吃的鱔魚意麵，炒功可是尤其重要


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一上座後就會附上醬油和辣醬
不過個人覺得不沾醬就很好吃了
炒鱔魚意麵 $100
鱔魚意麵有分乾的跟濕的兩種，也就是差在有沒有勾芡的醬汁
乾的比濕的貴70元，但鱔魚的份量應該會比較多
但我覺得就是要吃濕的才道地啊
一片片的帶有光澤的鱔魚，吃起來脆口彈牙，肉質也很新鮮
加入大量洋蔥下去炒後，醬汁呈現酸酸甜甜的，但又不搶掉鱔魚的味道
意麵也算是台南的名產之一，所以可以看到有很多關於意麵的食物
像是鍋燒意麵在台南也有很多店家在賣
而進福的意麵則是因為加入鱔魚勾芡的醬汁後面的很軟嫩，還蠻喜歡的
麻油腰花 $150
一大塊新鮮的腰花，表面有著漂亮的網狀刻痕，讓腰花能夠和麻油更加融合
再配上一塊塊長條狀的薑片，一上桌就聞到濃郁的麻油香
麻油腰花不但補血養顏，潤乾又補肺！在冬天來上一碗絕對超暖身子的
腰花一樣是很脆口又有彈性，麻油香味在嘴裡散開的滋味超溫暖的
還蠻推薦點這道的！
後記
台南的鱔魚意麵可說是有各種派別，也都各自擁有廣大粉絲
雖然我從小都吃關廟的鱔魚意麵長大，對市區的鱔魚意麵沒有太多的涉略
但覺得進福炒鱔魚的美味度讓人相當滿意！很值得一嚐的好店！
但如果價位能夠在平價一點的話就更棒了:)
延伸閱讀
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｜進福炒鱔魚專家
｜地　　址：台南市中西區府前路一段46號700 號
｜電        話：06-221 0671
｜營業時間：10:00-24:00(周日公休)
｜消費日期：2014.10

[食記] 台南‧宵夜也吃的到鱔魚意麵”進福炒鱔魚專家”麻油腰花也很推  ←喜歡Daisy的文章整理，就到Daisy的FB粉絲頁按個 [食記] 台南‧宵夜也吃的到鱔魚意麵”進福炒鱔魚專家”麻油腰花也很推吧 ^___^
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[食記] 台南‧激推紅豆牛乳霜”太陽牌冰品” 老字號冰店

自從吃過他們家的紅豆牛乳霜後
可說是一試成主顧！！！
每次想到要吃冰時，腦海中總是浮現他的招牌 🙂


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從東門圓環往民權路一段的方向走一點路
就會看到斗大的黃色招牌出現在左手邊了
五十年的老字號
應該是許多在地人懷念的滋味
主要賣草湖芋仔冰、冰淇淋蛋糕、歐洲蛋黃冰棒
店內不算大，桌桌也都坐滿了人，假日可都是要排隊的呢！

夾心冰淇淋看起來也很好吃
有四種口味，草莓、咖啡、巧克力、香草
太陽牌冰品的營業時間還蠻長的
從早上8點營業到晚上9點半
不過應該很少人會一大早就吃冰吧哈
菜單
一大張的菜單，品項玲郎滿目的有好多
牛乳霜、聖代、草湖芋仔冰、冰淇淋、傳統冰棒、精緻冰棒
每種品項也都有不同口味，好想每一種都吃吃看啊~

 填好單之後再拿到櫃台結帳，在等著服務人員叫號就可以了
重要的是….來這邊沒吃過紅豆牛乳霜等於沒來過啊！
紅豆牛乳霜 $50
用透明玻璃杯盛裝的紅豆牛乳霜，餡料滿到都要滴下來了
看看這粒粒分明的紅豆，上頭淋上厚厚一層乳白色的牛奶
下層頭包覆著綿密的牛乳霜
挖一口，露出裡頭乳黃色的牛乳冰淇淋
口感綿密又帶了濃濃的奶味
配上香醇的紅豆和牛奶，根本完美組合！！
草湖芋仔冰 $50 (一份五個)
草湖芋仔冰是以一份5個來計算的，可以選擇不同口味混搭
我選了芋頭、花生、紅豆、牛乳、百香果各一個
一上桌時因為剛從冷凍拿出來，外表非常堅硬，連叉子都差不進去…
建議可以等個幾分鐘在吃會比較好
一塊塊的四方體芋仔冰用叉子吃剛剛好
過幾分鐘退冰後，用鐵插使力點插進去，就順利頗成兩半了
真的第一次吃到這麼好吃的花生冰耶
一整個含進嘴裡，花生的香氣整個口裡化開
花生的濃、醇、香都到位了啊！
每一種口味也都很濃郁好吃，同行的友人也都各個讚不絕口呢！
巧克力花生霜 $50


一大匙巧克力醬淋在乳黃色的花生霜上面
花生的香味和巧克力甜甜的滋味下到好處的融合再一起
炎炎夏日吃冰淇淋最消暑了~
這是友人點的巧克力夾心冰淇淋和柳丁冰棒
柳丁冰棒 $22
據友人說是蠻好吃的，柳丁的味道也很香
巧克力夾心冰淇淋 $35
上下用消化餅感夾著店家自製的巧克力冰淇淋
因為剛從冷凍庫拿出來，外頭還結著白霜
點這個的友人說巧克力很好吃，不會太甜，吃了有種幸福的感覺哈
後記
招牌的紅豆牛乳霜雖然嚐第一口時會覺得有點太甜
但吃到後來卻覺得這種甜滋滋的味道正是太陽牌獨特的味道呢！
會越吃越順口，讓人一吃就上癮那種
至少讓我一吃成主顧，每次想吃冰時總是會想到太陽牌 🙂

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｜太陽牌冰品
｜地　　址：台南市中西民權路一段41號
｜電         話：06-2259375、06-2282989
｜營業時間：8:00-21:30
｜消費日期：2014.11
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[食記] 台南‧人氣宵夜店”豆奶宗”傳說中的沙茶蛋餅

早在高中時就常看朋友半夜在臉書打卡”豆奶宗“
從那時候起就很好奇究竟豆奶宗是賣什麼的？
後來才知道是一間超人氣的宵夜店！
其中最有名的就是”沙茶蛋餅“


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有天心血來潮的跟朋友來探訪傳說中的豆奶宗
果不起來大老遠就看到排隊人潮
老舊的招牌上寫著豆奶宗三個字，早點、宵夜都有賣
不論內用、外帶都要排隊
小小的煎台上老闆正在快速翻滾著蛋餅

可以先去找位置坐，確定幾號桌再來點餐

大概七八張桌子擺放在店外面的騎樓下
如果只有兩三個人的話可能要跟別人併桌
賣的品項不算多，除了沙茶蛋餅之外，還有刈包、土司夾蛋、饅頭夾蛋、包子類
跟豆奶、米奶、紅茶之類的
 
原來除了店外的餐車間台外
店內也有另一個煎台在做蛋餅來應付外頭的排隊人潮


終於見到傳說中的沙茶蛋餅….不過一上桌時…怎麼有種失望的感覺…
還以為沙茶蛋餅是蛋餅皮裡面就會加入沙茶，或是蛋餅裡面會包著沙茶
沒想到卻是原味蛋餅淋上沙茶的方式呈現….
沙茶蛋餅 $20
吃了一口後覺得…恩，就是沙茶醬+蛋餅
任何一家有賣蛋餅的店都做得出來的感覺…毫無驚豔之處
連蛋餅皮吃起來都普普通通…
刈包 $35
刈包裡面包著酸菜和瘦肉，加上了花生粉
不過小小一個而已男生吃個幾口就吃完了，友人覺得味道也是普通
後記
吃到傳說中的沙茶蛋餅真的蠻失望了…
可能是因為期待了很久…結果期望愈大，失望越大…
連豆奶也是水水的普通豆漿….咱們成大的勝早根本大勝!!
不過吃的東西本來就見仁見智
我身邊還是有深愛豆奶宗的粉絲的！！！
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｜豆奶宗
｜地　　址：台南市中西區府前路二段175號
｜電        話：06-2288431
｜營業時間：21:45-10:30
｜消費日期：2014.12

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[食記] 台南‧安平老街 韓國散步甜點”拐杖冰淇淋”

來安平玩必逛的莫過於安平老街了
每到假日午後老街上總是會有各式各樣的小吃攤販和手工藝
當然少不了的是一拖拉庫的觀光客 😛
但在眾多店家中就屬這間拐杖冰淇淋最亮眼了！


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大老遠就看到一條條黃澄澄的捲捲物垂掛在店外
很好奇究竟是什麼東西？
走近一看才發現原來是拐杖冰淇淋！
還是從韓國來的喔~~~
 這個黃黃的東西可是用「玉米餅」做成的
外皮脆脆硬硬的，不仔細看還以為是塑膠玩具呢
 
一旁還放有讓客人拍照用的道具呢！
上面還俏皮的註明「非武器」「禁用於打架」哈
 現在再買一送一，也就是一組有兩隻
外皮和冰淇淋可以選擇不同口味
像是雷神純巧、雷神綜合、原為綜合、原味牛奶

原味綜合 $100(兩隻)
後來我選擇了原味綜合
也就是原味的餅皮+巧克力、牛奶兩種口味的淇淋
巧克力吃起來略甜，不過配上沒什麼味道玉米餅還不會讓人覺得膩口

牛奶冰淇淋則是還算綿密，但卻少了點牛奶的香醇
吃到最後可能因為玉米餅的關係
覺得超級有飽足感的！
後記
後來從街尾走到街頭後發現有另一家也是在賣這種拐杖冰淇淋
差別在於別的玉米餅有別的顏色，像是草莓口味的粉紅色，尺寸也略小了一點
第一次看到這種新奇的冰淇淋，但總覺得噱頭大過於美味度啊
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｜地　　址：台南市安平區古堡街&安北路交叉口
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