![[台中] Gordon Biersch 鮮釀餐廳-瘋世足!! @黛西優齁齁 DaisyYohoho 世界自助旅行/旅行狂/背包客/美食生活](https://daisyhoho.com/wp-content/uploads/2010/06/4a225c049e797f2bdecfb15d9c14f8cb.jpg)
四年一次的世界盃開戰了!!! 而今天是阿根廷要踢爆南韓人的一天!!所以我們在還沒開踢時，就準備來Gordon Biersch 慶祝了XDDD但是一開門就被問說是不是XX國中要來用餐是非常的尷尬…我都要大四了欸
Gordon Biersch 在美國已經開超過20幾年了，繼台北開了一間後2009年台中大墩路的家樂福也看的到他
為了配合世界盃，在世足期間的19:00~23:00，都有滿額啤酒買一送一的活動活動內容是: 點一杯啤酒有一個籌碼可以選擇要押的隊伍，如果押中的話就可以得到小禮物!
店內投影機區:
設有投影機的座位區，雖然有比較大的螢幕可以看，但是螢幕畫質很模糊，喇叭也面向另一邊所以在看的時候幾乎聽不到播報員的聲音，不過可以自己配音
吧檯區
平常坐在吧台看看服務生調酒其實還不錯，但這一天看世足比較重要！吧檯兩邊附有電視可以觀看精采賽事而且我們8個人用餐，如果做吧檯要分食的話是相當不方便
桌面擺設及餐具
背景是店員，他穿的是阿根廷的球衣!!他很熱情的味我們介紹及推薦菜色，建議我們八位用餐可以點兩道開胃菜在點幾道主菜和甜點一起分食剛剛好
MENU (更多MENU請點選…)
鮮釀手工啤酒
Gordon Biersch 傳承高品質的德國啤酒共有六種鮮釀啤酒可以做選擇，還有六小福可以同時享受到六種不同風味的德式鮮釀啤酒
鮮釀手工啤酒 – 多特蒙黃金拉格Golden Expot
每個人喝了都說比一般的啤酒好喝多了，味道比較淡，但是很順口 軟性飲料-檸檬紅茶 (MENU裡同樣欄位的飲料可以無限續)
沒加糖的檸檬紅茶附有糖水，凱子跟佐爺喝了是皺了一下眉頭…
經典組合 Chef’s Sampler
田納西雞翅、酥炸蝦仁及美國西南風味捲雞翅味道偏鹹與甜，很適合重口味的人吃，碳烤的味道及雞肉嫩嫩的口感相當美味蝦仁雖然外皮炸的不夠酥脆，但新鮮的蝦子吃了令人想要一口接一口風味捲包含了玉米、雞肉、起司…等，雖然我沒吃到，但是有吃到的人也都說很好吃唷
墨西哥雞肉酥餅 Chicken Quesadillas
記得在樂比也吃過相同的雞肉酥餅，在墨西哥薄餅內加入了雞肉、蕃茄沾醬、起司雙面烤至金黃搭配酸奶酪醬薄餅內的起司稍嫌不夠，如果多一點的話會更完美
奶油麵包
排餐餐前的奶油麵包可以先墊墊肚子，但送來時冷冷的，服務生說是先烤過然後放進保溫箱儲藏才會這樣但經過我們反映後，服務生也乖乖的將麵包拿回去烤熱，奶油抹上外酥內軟的麵包更是香味四溢!
雞肉彩虹沙拉 Classic Cobb Salad
由於我們有八個人，所以服務生推薦我們點大份量個雞肉彩虹沙拉讓我們可以分著吃沙拉醬可以由七種中任選，服務生推薦我們搭配梅爾森酒醋醬這項招牌沙拉醬這一盤送來光五顏六色的樣子就令人食指大動，生菜搭配培根、起司雞肉、蕃茄丁、水煮蛋，最後放上新鮮鱷梨搭配佐的酒醋醬吃起來相當爽口吃開胃!!
蕃茄羅勒披薩 ‘Fresh Mozzarella
BBQ雞肉披薩 Barbecue Chicken
所有的PIZZA餅皮皆是現場手工製作，搭配馬芝瑞拉起司及紅醬為主兩種口味的PIZZA反差頗大，蕃茄羅勒吃起來較為清爽，起司濃郁的要拉很久才扯的開![[台中] Gordon Biersch 鮮釀餐廳-瘋世足!!](https://lh6.ggpht.com/-aGoO8s7jHt8/UjhWvDbVgSI/AAAAAAAAFJU/8Ny5Xc8NYx0/s1600/tounge_smile.gif "[台中] Gordon Biersch 鮮釀餐廳-瘋世足!!")
而BBQ雞肉則為口味相當重的PIZZA，灑上滿滿的碎雞肉和碳烤醬，味道偏鹹了一點
梅爾森BBQ豬肋排 Barbecue Ribs
這整份的豬肋排總共有10根，碳烤得油油亮亮的樣子就令人破不及待的想吃豬肉烤得剛剛好，一點都不乾澀，肉質嫩到幾乎是叉子一插下去就可以把一根肋排給帶走了，根本不用用到刀子一個人只能吃ㄧ根實在是鹹不夠過癮! 不過吃太多可能也會因為味道很重而覺得太噁心吧搭配的配菜是蒜味薯條和泰式捲心蔬，薯條炸的很香，好吃如果覺得肉的味道太重，還可以混著旁邊的莎拉吃也很美味唷!
磨菇紅酒紐約客牛排 Duxelles New York Steak
好大一塊的紐約客，服務生推薦五分熟的熟度，牛排在口中越嚼越香，肉汁不斷的在口中散發出香氣來，好美味!!旁邊的薯泥份量也不小，吃到最底下還會吸附著一些紅酒的醬汁，讓充滿奶油味和一點蒜味的薯泥更好吃
威士忌蘋果布丁派 Warm Apple Bread Pudding
溫熱的蘋果布丁派，淋上威士忌甜酒醬，搭配糖粉、肉桂粉、核桃和香草冰淇淋其中肉桂的味道比較重比較突出，而軟軟熱熱的布丁派在口中很綿密的化開搭上冰淇淋一起吃，一半冰、一辦熱熱的口感，在口中交疊著美味，是相當多人到這裡都必點的一道甜點!
布朗尼蛋糕 Triple Chocolate Brownie
搭配焦糖醬、巧克力醬及香草冰淇淋布朗尼和冰淇淋一口挖進嘴哩，那布朗尼在嘴裡濃濃的巧克力味一直不停的在嘴裡打轉在巧克力蛋糕的口感中還吃得到熔岩巧克力那化在嘴裡的感覺，嗚，我都要融化了…這道布朗尼很美味，差一點就比上在我心中第一名的Chili’s的布朗尼蛋糕，不過倒是遠勝於樂比唷! 後記: 不知道是不是服務生太機伶了，讓凱子跟PAPA要換飲料的時候杯子就直接被拿走換新的，連口味都沒得選擇…還要特地喝剩下一點點再叫服務生過來叮嚀一下要改飲料每一道餐點的表現都令人很滿意，但是價格也頗嚇人…就當作我們提早來慶祝總冠軍賽好了…這是佐爺看到帳單後的表情…
另外，看今天拍店內的照片都空蕩蕩的，是因為我們六點多就先去吃東西了，當天可是因為世界盃的原因人是爆滿的呢!!!不只店員，連客人都身穿著MESSI的球衣為阿根廷歡呼加油看到南韓進的兩球，第一球全場歡呼南韓怎麼可以那麼…不小心，哈！這就是南韓進兩球只得一分的原因第二顆進球時，大家則同時間轉頭過去看那是唯一一桌的韓國人，真是好尷尬而點啤酒押贏的小獎品就是100元折價卷一張喔!
如果想要來感受為世界盃足球賽歡呼的感覺，來這裡就對了![[台中] Gordon Biersch 鮮釀餐廳-瘋世足!!](https://lh4.ggpht.com/-WvyeP8rHYLE/UjhXEB6TQXI/AAAAAAAAFLQ/32Va-McmvOQ/s1600/teeth_smile.gif "[台中] Gordon Biersch 鮮釀餐廳-瘋世足!!")
餐點好吃，屬於美式餐廳的裝潢及氣氛也很棒難怪很多人吃過GB鮮釀餐廳後，都說金色三麥跟Friday輸慘了，果然不是蓋的!
延伸閱讀:
[台中] 逢甲-The Bistro 樂比
[台中] Finga’s Base Camp‧采風美式餐廳
Gordon Biersch 鮮釀餐廳
電 話：04-2259-5488
周六、周日 10:30～24:00
商業午餐：週一~週五 11：00~17：00
Late Night：everyday 21：00~23：00
Gordon Biersch 鮮釀餐廳（已遷址）
地 址: 台中市大墩路533號1樓(大墩家樂福)
電 話: 04-2310-7678
官方網站: http://www.gordonbiersch.com.tw/
營業時間： 週一~週五 上午11:30~深夜12:00
週六~週日 上午10:00~深夜12:00
加收10%服務費
這晚本來打算去吃庵鍋當宵夜，結果車開到一半突然又改成了Pa想吃的屋馬![[台中] 二訪‧屋馬燒肉町](https://lh4.ggpht.com/-uFY2zAeWX3E/UjhZETyKhNI/AAAAAAAAFWI/LZiNgBcSWxs/s1600/embaressed_smile.gif "[台中] 二訪‧屋馬燒肉町")
因為有種好久沒吃義大利麵的感覺，這天靈機一動就到了位在中港路與華美街附近名氣頗響亮的K2小蝸牛廚房用餐，就算外頭下著雨，店內還是坐著滿滿的客人。本來在華美街的這一面找不到入口，其實入口處是在轉角另一邊的小巷上。
店內裝潢
帶位區擺放著一些裝飾品，用完餐的時候也可以順手拿張名片跟薄荷糖走
收銀台旁的玻璃櫃裡擺著起司、蛋糕、氣泡水和酒類
一大面牆的櫃子，擺著滿滿的酒瓶、酒杯跟藏書
黑板上塗鴉著『麵不等人，人等麵』提醒著要客人耐心等候
餐巾紙印了小蝸牛的Slogan 相信 真的有人在乎義大利麵讓人感覺小蝸牛相當用心的經營這間店而且也秉持著自己對義麵的信念。 每桌都擺了蠟燭，原本是可以添加一點浪漫的感覺，但因為用餐人數很多，還有朋友7.8人的聚會，讓餐廳變得很吵雜。
已經備好的餐具，送上水杯後，接著送到的是用毛巾布製成的
升級套餐加70元附有拖鞋麵包、湯、檸檬加100元有拖鞋麵包、湯、檸檬茶、甜點套餐飲料是檸檬茶，喝起來蠻順口南瓜濃湯
黃澄澄的濃湯，不僅有濃郁的南瓜味，喝起來沙沙的帶點咖哩味入口還喝得到一絲絲的南瓜絲以及燉得爛爛的南瓜! 單杯酒
分有紅酒及白酒兩種，可以自由選擇 拖鞋麵包
師傅們每次要花六個小時，來養育這些長的不起眼的傢伙，不是每個人都能體會這些來自歐洲的傳統香氣… 麵包的汽孔有大有小，是以法國的手藝發酵老麵糰製作而成的，咬起來鬆鬆軟軟，很有彈性不過不曉得是不是冷氣太冷，麵包送來時已經變冷的，就請服務生拿回去加熱但是加熱後送來還是溫溫的，一下子又冷掉了，吃起來味道也怪怪的，不香附的佐醬是橄欖油及鮪魚沾醬，沾起橄欖油不太搭嘎的感覺，反而是打成綿密的鮪魚醬吃起來比較開胃 吻仔魚、芥藍菜番茄與125帕克里
此道餐點是主廚在拿坡里實習時，最喜歡的一道餐點水管般粗的麵皮，十分有嚼勁，芥藍菜和吻仔魚讓口味變得比較中式一點，微辣Johnny說吃完說…這是什麼東西?! 海瓜子、番茄與扁舌麵
海瓜子給的量不少，也將海鮮的鮮甜帶了出來義大利麵麵條很Q、彈性十足，用香料清炒過後的麵條很入味，蠻好吃的不過味道稍微鹹了一點 提拉米蘇(大)
甜點的提拉米蘇，看起來溼溼的不太可口…吃起來還OK，不會太甜 後記：K2小蝸牛的義大利麵吃起來都相當的有彈性，味道也都很入味，口味偏重了些每項餐點皆配有不同的麵類，但是不提供換麵的服務，所以在點餐時我想了好久，主餐份量較少一點，且用餐環境吵雜是一大缺點。小蝸牛在網路上可是討論得相當熱烈小蝸牛，建議沒來吃過的都可以來試看看不過Johnny說遭透了，大家不要來吃XDDD而且好像有幾道餐是雷，比如說有人覺得筆管麵很像麵疙瘩… 延伸閱讀：[台中] GRAZIE 古拉爵
今天收到了一個小禮物，是項熱門的團購商品花花邦妮 POPO BUNNY 爆米花-焦糖口味 (150/罐)記得曾經在系辦Papa的位子上看過類似這樣可愛的罐子
每一罐上面都有一個小兔子，可愛的外表讓他看起來格外討喜如果是女生收到這樣的禮物一定會很喜歡! 而且也沒想到裡面會是爆米花吧
在我準備打開他來品嘗看看的時候…我發現了膠帶上黏了一隻螞蟻…就當作沒看到，繼續打開他了不要在吃爆米花吃到一半時看到螞蟻就好了…
打開蓋子會看見一層密封膜，讓爆米花更能保持它的鮮度，連這層充滿著可愛的兔子呢!
官方網站口味分兩種，經典甜跟風味鹹經典甜-焦糖
打開立即可以聞到一陣焦糖香，金黃色的爆米花吃起來甜度剛剛好，還帶著一點鹹不過如果吃過蘑菇爆米花的話，花花邦妮可能就是只有可愛外表的爆米花囉… 延伸閱讀：
原本要吃中港路上的西堤正在重新裝潢，六月下旬才會重新開幕，於是就到了就在隔壁的聚‧北海道昆布鍋用餐，聚是王品集團的火鍋料理店，主打以昆布熬煮出的高湯為火鍋最根本的美味也是我久仰大名的一間店!
一個大熱天的中午，到了禮來居用餐，禮來居位於東海台糖旁如果不是有人帶，這不起眼的地點我應該都不會發現有這間店存在吧
店內光線較為昏暗，一近店裡幾乎每個桌子都有人坐
吧台+收銀台 
翻了翻
當我們點完沒多久，服務生就立即送上套餐的小菜盤 莫札瑞拉起司佐番茄拌油醋汁
添加了香草的清炒杏鮑菇，是以涼的方式呈現，杏鮑菇處理得很好，保留住原本有的水分，擠上檸檬汁更提味 醬界蒟蒻 (蒟蒻、日式美乃滋、芥末)
吃了一口才發現他有點不對勁，原來是加了芥末醬，蒟蒻本身沒什麼味道，但因為芥末…會讓我覺得其實它是要模仿生魚片
最經典的就是這招牌手打烏龍麵了，上頭灑著海苔絲，配菜有花椰菜、炸蕃薯看起來有點晶瑩剔透的麵條，經過冰鎮後，咬起來又Q又帶勁放到甜甜的涼麵醬油裡在入口，滑順的令人一口接一口的吃光光還可依個人口味選擇是否加芥末 橙汁蘿蔓烏龍涼麵
一樣的手打烏龍麵上加的是進口的蘿蔓生菜，也擺了一些烤的脆脆有點焦的吐司丁淋上澄汁橄欖油淋醬，還看得見有果肉，讓整體看起來很豐盛澄汁酸酸的味道，配上烏龍涼麵吃起來口感很好且又清爽 一品佛跳牆
用杏鮑菇、香菇、栗子、百果、枸杞、金針、竹筍、竹笙…等的食材熬煮成佛跳牆，湯頭較清淡但順口，不會有過重的藥味 炙烤布丁
最後的甜點是焦糖布丁，布丁總是很容易的可以吸引我的目光但挖了一口後就覺得…這是什麼東西啊!! 真的是不怎麼的好吃…
另外店家提供了外賣商品，可以讓喜愛禮來居餐點的人，可以帶回家跟家人分享、一起品嚐 後記:禮來居是一間全素食的餐廳，套餐點起來其實不太便宜，小菜表現也都很普通，最令人印象深刻的就是手打烏龍麵的口感，清涼滑順，都讓我想帶外帶自己回家煮來吃了要到禮來居用餐的人，記得先看好地圖再出發喔，不然他真的不起眼的很不容易找到唷 延伸閱讀：
![[台中] 東海-O2 Brunch & Café](https://lh5.ggpht.com/-Sopuo8EtdRQ/UjhXE_0RFdI/AAAAAAAAFLY/eEqTpR76SsA/s1600/sad_smile.gif "[台中] 東海-O2 Brunch & Café")
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![[台中] 勤美-紅舍 泰式料理](https://lh5.ggpht.com/-J9WuSKIVbsY/UjhVqALA60I/AAAAAAAAFC8/vNi_zRX_O-Y/s1600/confused_smile.gif "[台中] 勤美-紅舍 泰式料理")
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