黛西優齁齁 DaisyYohoho 世界自助旅行/旅行狂/背包客/美食生活第269頁

桃園｜不分類吃吃喝喝

[食記] 桃園中壢‧中原大學必吃‧平價又超美味的原州韓式料理

這天跑到六福村去玩樂後，Daisy跟優齁齁們餓著肚子的來到中原大學附近的中原柏德美食廣場用餐。在柏德廣場裡，最厲害的餐廳可說是這一間原州韓式料理。這天我們6個人來用餐，就有三個人不是第一次吃原州了！

18 6 月, 2014/0 評論/通過： Daisy

台北｜小吃、夜市, 台北｜拉麵、烏龍麵

[食記] 台北‧濟南路新址米其林評鑑四星、牛肉麵控不得錯過的七十二牛肉麵

熱愛牛肉麵的人，心裡一定有自己的一個牛肉麵排行榜，而在Daisy的身邊，就有好多個熱愛牛肉麵的人存在。而且他們和我心目中的牛肉麵排行榜裡…非常一致的都是這一間七十二牛肉麵！！！

14 6 月, 2014/0 評論/通過： Daisy

嘉義｜義式料理, 嘉義美食

[食記] 嘉義‧耐斯百貨7F 義大利料理連鎖餐廳‧卡布里喬莎

平常在台北工作時，Daisy就被問到了不下三次的”那你有吃過卡布里喬莎嗎？”、”他們的墨魚麵很好吃耶”、”他們的…很好吃耶”。說真的，我還真沒吃過！！一直到嘉義的耐斯百貨也開了一間後，我就更注意到卡布里喬莎的存在。所以這次超開心終於有機會接受卡布里喬莎的邀約來體驗一下了!!

11 6 月, 2014/0 評論/通過： Daisy

學吉他｜A調, 學吉他｜女歌手

[吉他譜] A調。元若蘭-我好了作詞：陳靜楠作曲：方文良

11 6 月, 2014/0 評論/通過： Daisy

團購宅配

[團購] 宅配美食‧日本工法雙目糖‧和慶屋長崎蛋糕

這次多虧朋友的好意，才讓我有這來自台中的和慶屋長崎蛋糕可以吃！

先來看看這和慶屋長崎蛋糕的外觀，採用的是金色的包裝盒，顏色整個非常的亮眼。正面印有和慶屋長崎蛋糕、地址跟電話外，還有小貼紙貼上了長期蛋糕的口味。就連盒子兩側印有這長崎蛋糕的成份、製造日期、營養標示…等相關資訊。

和慶屋長崎蛋糕目前共有三種口味，分別是雙目糖‧日式工法、雙目糖和巧克力、原味三種。常溫可放三天；冷藏可放五天。

打開後可以看見蛋糕被保護的很好，還用了一層薄紙跟紙盒隔絕開來。這樣大小的和慶屋長崎蛋糕重量，每條約為600公克。

打開之後，可以看見這長崎蛋糕都已經被切得好好的，這樣自己吃或是分享給別人都是超方便的！像Daisy就很愛拿來辦公室一人發一小塊 XDD

長崎蛋糕‧原味 $220

其實Daisy一直以為長崎蛋糕就是蜂蜜蛋糕，但沒想到我的想法完全錯了…因為長崎蛋糕跟蜂蜜蛋糕完全是兩回事，這長崎蛋糕的成份是雞蛋、麵粉、蔗糖、麥芽，根本一點蜂蜜都沒有…誰叫這帶點淡黃色的外表那麼容易讓人誤認…讓我還去google了一下什麼是長崎蛋糕，因此…黛西小教室來囉！！！

黛西小教室 – 長崎蛋糕
長崎蛋糕也叫做卡斯提拉，由來諸說紛紜，其中一個最廣為人知的說法是說此種糕點由葡萄牙的傳教士把當地一種家常蛋糕Pão-de-ló帶到日本長崎，宣稱為「來自卡斯蒂利亞王國的蛋糕（pão de Castela）」，由於口味甚佳，廣受好評，長崎人因而模仿製作，並逐漸成為長崎的特色土產，因此稱之長崎蛋糕。(摘自WIKI)

看看這和慶屋的長崎蛋糕，最上面是一層薄薄口感綿密的蛋糕，搭配口感扎實的蛋糕體以及聞起來帶點甜甜的香氣，吃起來的味道也是香香的。可以搭配茶類或是一杯咖啡一起吃的話也不錯！另外，據說和慶屋的蛋糕可是完全不添加任何化學藥劑，所以完完全全可以吃得放心！你們看看！！連我們家小喵咪都在一旁快流口水了　XDD

長崎蛋糕‧雙目糖巧克力口味 $280

吃過了好幾間的長崎蛋糕，巧克力口味的長崎蛋糕Daisy還真是第一次吃到。

不過不知道為什麼，和慶屋的巧克力長崎蛋糕吃起來的口感，居然比原味的長崎蛋糕口感還要更綿密一些，搭配上巧克力恰到好處的濃郁味道，真的是令人出奇不意的比想像中好吃許多耶！

而且更特別的是這長崎蛋糕的底部，看到了沒，是不是有那一顆顆看起來像糖的顆粒？那個可就是和慶屋特製的日式工法雙目糖！吃起來的口感是脆脆的，增加了長崎蛋糕的口感。不過因為這雙目糖的製作手法較特殊，所以在拿到蛋糕的前兩天還可以看到完整的糖粒。但如果放太久的話，雙目糖可是會融到蛋糕裡面去，顆粒的口感就會比較吃不到了。

後記：

這次得到了一個原味一個巧克力雙目糖口味的長崎蛋糕，比較起來Daisy對於巧克力雙目糖的味道印象較深刻，也覺得比較好吃，重點還是以前沒吃過的口感跟味道噢！

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和慶屋長崎蛋糕 (可宅配)

地　　址：台中市南屯區大英街169號

電　　話：(04)247-35767

營業時間：週一到週六 10：00 – 21：00；週日15：00 – 21：00

粉絲團：https://www.facebook.com/jpcake?ref=ts&fref=ts

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10 6 月, 2014/0 評論/通過： Daisy

北部景點, 台北遊記

[遊記] 台北陽明山‧竹子湖大梯田繡球花季‧紫色的奔放(06/07花況)

因為看到網路上好多去陽明山竹子湖賞繡球花的照片跟文章，讓Daisy也好想找個時間上山去瞧瞧。

這天來到的是竹子湖的大梯田生態農場，入園費為 $100/人，可以抵園內的所有消費。

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入園後，就可以看到很多人正在採著繡球花，幾乎人手一株紫色。所以不免俗地，我們都花錢進園了，當然也要來帶個幾株繡球花回家做紀念囉！

日本人稱繡球花為「紫陽花」，而這美麗的繡球花除了在日本可以看到外，每到了五月到六月上旬的時候，也會在陽明山竹子湖，緊接著海芋季登場。這次來到陽明山竹子湖看繡球花的時候，已經是將進入六月中旬，也是一年一度繡球花季的尾聲了。

看了這麼多美美的繡球花美，當然還是要來個黛西小教室，讓大家認識一下繡球花囉！

花名：繡球花，又名紫陽花
花語：希望、圓滿
產地：原產於中國四川及日本
特性：很需要水分，故常於梅雨季時盛開

繡球花不只有藍色、紫色，還有白色、粉紅色…等色系，每一種顏色各有不同的美麗。至於繡球花的顏色轉變，是來自於土壤中的鋁離子溶解度多寡而影響花色。

酸性土壤會增加鋁離子溶解度，使花色為藍色；而鹼性土鋁離子溶解度低，於是花色為紅色。還有一民間古老的做法，就是在土中插入生鏽的鐵釘，也能產生藍色花。不過，常會有轉色不完全的情形發生，造成花色渾濁，不藍也不紅，最常見的是偏紫紅色的花色，表示栽培階段肥培管理不佳所造成的。(資料來源:Yahoo!知識+)

黛西小提醒：還記得大梯田的入園費為$100元嗎？園裡面的繡球花每朵$40，三朵$120，大家千萬不要浪費掉了這可以抵用的入場費。

上圖是還沒完全綻放的繡球花，可以看見花的中心還沒被染上繡球花的顏色。雖然是另外一種美，不過園內的工作人員說剪下繡球花後，花就不在生長了，所以最好還是採綻放得最美的花朵比較好。

如果想要帶繡球花回家的話，記得要好好照顧它們。因為繡球花是非常需要水分的花種，帶回家後除了需先泡冷水泡30分鐘外，還要隨時注意花瓶中水份，以及最好隨時隨地的讓花瓣上也保持水份。唯有這樣，才可以讓繡球花保持新鮮跟生命力。

採好的繡球花帶回家，就可以像這樣放在花瓶中，隨隨便便放在家裡都是一個很美的裝飾呢: :))

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大梯田花卉生態農園
地　　址：台北市北投區竹子湖路33-7號
陽明山竹子湖海芋大道小9/小8公車竹子湖站斜對面入口
電　　話：02-2861-2466 / 0928-123-152
營業時間：10:00~17:00 (週二休)
入園費：$100元 (120cm以下兒童不收費) 可抵園內花卉、咖啡、花茶及小點心要
在園內用正餐請先預約, 用餐者不需再付入園費

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