[約訪] 台北‧東區 平價串燒‧酒寨風味燒烤(已歇業)

[約訪] 台北‧東區 平價串燒‧酒寨風味燒烤(已歇業) @黛西優齁齁 DaisyYohoho 世界自助旅行/旅行狂/背包客/美食生活


因為收到酒寨風味燒烤的試吃邀約,Daisy就找了一天下班來道酒債風味燒烤用餐,
酒債風味燒烤味在市民大道四段,其實這位置並沒有很熱鬧,也有點遠。

店內環境
店內環境主要有左右兩排座位,皆是原木桌椅,
椅子帶點弧度,坐起來不會不舒服,兩側牆面則是彩繪著蒙古的男子女子圖案。

 

MENU
簡單的MENU,寫著密密麻麻的餐點名稱,主要分有幾大類,
牛肉、豬肉、雞腿肉、燒鳥、羊肉、熟食、蔬菜、海鮮、飲料、啤酒、烈酒…等

 

 

 

 

可樂
用來倒可樂的杯子是冷凍過的杯子,整個摸起來冰冰涼涼,
拿來喝啤酒超適合的!

 

健康牛五花 $80
為什麼叫做健康牛五花呢? 因為除了牛五花外,盤子一旁還附有一些生菜,
可以用來包牛五花吃。
牛五花採用薄片的方式處理,肉質部份油花多過瘦肉,
炭烤過後的香味也還在,加上生菜一起吃,帶點清爽的感覺,肉質吃起來很嫩,味道不膩。
奶油金針菇 $60
通常吃燒烤、串燒,幾乎都吃不到什麼青菜,
蔬菜類的都要另外點,因為Daisy很喜歡吃金針菇,所以就點了奶油金針菇來吃吃。
看到這一大碗的金針菇浸泡在黃黃的奶油當中,
就知道奶油會一定超入味超香的,果然不出所料,奶油香整個超濃郁!!!! Daisy超愛這道!
海帶芽沙拉 $80
海帶芽沙拉的份量很大一盤,主要用生菜鋪滿了整個盤子,
還加有一些紫高麗菜絲、洋蔥與海帶芽
最特別的應該是調味過的沙拉醬,酒寨的沙拉醬並非一般的和風醬油,
而是帶有一點香油味道的醬汁,跟生菜很搭。

 

鹽蔥牛肉串 $45/串
鹽蔥牛肉串的牛肉大小約為一般骰子牛的大小,跟牛五花比較起來,屬於較有嚼勁的口感,
搭配上鹽蔥的味道,整體嚐起來較重口味,味道還不錯。
六兩松阪豬 $60
松阪豬肉咬起來是屬於充滿較多油脂的部份,
灑上一點白芝麻帶點隻麻香,咬起來有嚼勁,熱熱的吃還不錯吃。

 

奶油雞腿串 $45/串
奶油雞腿串帶點奶油香氣,不會烤太久讓肉質過柴,
吃起來雞腿肉是很嫩的口感噢。
黑豬肉香腸 $50/份
香腸通常是烤物裡面最難處理的一項食材了,
不過酒寨的黑豬肉香腸,整個是拿捏得恰到好處,
香腸外皮吃起來式脆的,咬在嘴裡肉汁四溢,超推的啦!!!
香烤玉米筍 $60
香烤玉米筍一份共有四隻,旁邊灑有一點點的胡椒鹽當佐料。
酒寨的香烤玉米筍是老闆超推薦的一道餐點,說這玉米筍吃起來可是超甜的,
果真不出老闆的形容,這玉米筍直接吃就有玉米甜味,什麼調味料都不用沾了呢!
天婦羅 $35
天婦羅的形狀圓圓的看起來很可愛,旁邊還帶點焦焦的樣子。
上頭灑了些胡椒鹽,老闆說這天婦羅要在澎澎的時候吃最好吃。
所以一送上桌拍完照,Daisy就立刻送進嘴哩,果真吃起來很Q又很香!!!
黃金翅燒 $60/3支
黃金翅燒共有三隻一份,吃起來沒有奶油雞腿肉的嫩。

 

香酥雞皮串 $45/串
香酥雞皮串串得是滿滿的一隻,剛烤起來酥酥的放入嘴裡的口感超棒!
胡椒鹽也讓這雞皮吃起來更添加了點胡椒香,愛雞皮的人一定要點呀。
雞胸軟骨 $120
雞胸軟骨烤得帶點焦的程度,咬在嘴裡很脆,擠上一點檸檬味道更棒,
喜歡咬軟骨脆脆口感的人一定會很愛。
豬血糕 $25
在用餐的時候,聽到隔壁桌的人說這豬血糕超好吃,
所以送上桌的時候Daisy就趕快吃了一口,吃起來不是純粹的軟軟口感,
而是QQ的口感,不過這種口感一定要在剛送上來的時候吃,
因為冷掉之後的口感整個差超級多的…
 飽卵母香魚 $150/隻、香烤鮮魷魚 $150/份
香魚外表烤得微焦,看起來相當漂亮,
肚子飽滿的樣子,感覺就跟菜名一樣,肚子是塞了滿滿的魚卵。
果真撥開魚皮跟魚肉,就可以看見超多魚卵在這襄魚肚裡面,
吃在嘴裡都是卵香味。
 
烤魷魚的肉質吃起來嫩,擠一點檸檬更清爽。
筊白筍 $35
筊白筍送上桌已經剝好皮,直接沾點鹽巴吃就好吃。

 

鹽烤草蝦 $160/5串
一份5串的鹽烤草蝦,每一串草蝦都蠻大隻,烤得紅通通的樣子,
看起來殼好像很好撥。(其實根本就不是我再撥XD)
只經過鹽調味烤好的草蝦,吃起來相當新鮮,
每一隻都很大隻,好吃到不管吃幾隻都不滿足 XDDD
 
澎湖大牡蠣 $100 
澎湖大牡蠣一份共有六顆,酒寨主打著這牡蠣是每日從澎湖新鮮直送,
聽起來就很厲害!而旁子旁邊附著一小碟醬汁用來去蚵仔腥味。
打開牡蠣殼,就可以看見這麼大顆這麼飽滿的牡蠣樣子,
整個就是讓Daisy的心跟胃都飽滿了起來,而牡蠣嚐起來味道也很鮮。
後記:
酒寨風味燒烤的價格真的很平價,東西也都還不錯吃,
很適合下班後想要找個地方吃吃燒烤的人來用餐。
C/P值可說是不錯高,連TVBS野友來採訪過呢!!
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酒寨風味燒烤‧市民店
地  址:台北市大安區市民大道四段210號
電  話:02-8771-6190
營業時間:Mon – Sun: 6:00 pm – 1:00 am
官方FB:https://www.facebook.com/yakikusai


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