台中飲料店｜G Colour 金色魔法紅茶，一斤60萬世界級的「極致焙火工藝」！將「茶金」裝進絕美手搖杯

台中最美飲料店！莊園契作職人茶館

台中飲料店你喜歡哪一間？G Colour 金色魔法紅茶喝過了嗎？極美的裝潢與精雕細琢茶葉，由焠茶師製作出的一杯職人茶飲，以紅茶為主，奶類使用六甲田莊牛奶，無論喜歡單品純茶或拿鐵的人，都值得前來細細品嚐。在這，還能品嘗到一斤六十萬級的金賞雲火窖藏，以及一斤四十萬級的特賞東方美人茶哦！

自從看了公視的電視劇《茶金》後，就對於茶葉的製作過程有了不少的認識。如果想要更喝懂一杯茶，到一中街旁的「G Colour 金色魔法紅茶」，跟專業的焠茶師聊聊天，就像是上一堂茶葉課。很多特殊的茶葉，在別的飲料店找不到的，在這也都可以找得到！尤其是越高級的茶越找得到，要上百元一杯的高級茗品茶也有。

一中商圈｜G Colour 金色魔法紅茶

這天黛西來報到的是位在一中街附近的G Colour 金色魔法紅茶，如同店名，店面的金色裝潢設計，拱形的線條、如神話般女神的LOGO，讓人經過都不禁被這美美的店面給吸引。

金色的鐵件裝潢，說是金色，又有點類似最近很流行的奶茶色，如果有在找奶茶色飲料店，G Colour 金色魔法紅茶絕對是可以排行在其中的（笑）

現在手搖店這麼多，G Colour 金色魔法紅茶跟其他手搖店有什麼不一樣？那就是店內的店員，都是對茶有一定了解的焠茶師傅，不像一般飲料店一樣，任何工讀生來做，只要記得步驟就好，而金色魔法紅茶的則是可以說得一口好茶，也能泡得一手好茶，是一間相當具有職人感的台中飲料店。

在非疫情期間，其實 G Colour 金色魔法紅茶是會開放試飲服務的，可惜現在疫情讓我喝不到，不然實在好想來慢慢喝，喝到自己最喜歡的那一杯。據當地的朋友說，他有時候到一中街，都會特地繞到外圍來買一杯紅茶，因為他們家的紅茶就真的是跟別人家不一樣！

不一會兒店，門口突然排起隊在買飲料，很特別的是，居然有特地從高雄上來台中買的老客人！看來金色紅茶魅力，真的是讓人無法抵擋。現在G Colour除了台中總店還有大里分店外，在新竹、屏東也有分店，好希望快點開到嘉義或台南，我也想要平時想喝就喝得到拉～。

透過店員的熱情介紹，也了解到了對於不同的茶，也需要用不同的茶具來泡，這樣才能徹底引香，泡出品質最高的茶。對於焠茶師來說，也許使用不同的茶具是日常，但對我來說，卻是上了一場茶道課的感覺。

像是珍貴的大吉嶺紅茶，最適合的就是用虹吸式的方式慢淬。

看著店員現場煮茶，看著茶葉在杯中自然翻滾，不僅有視覺上的享受，而撲鼻而來的茶香，更是讓人的嗅覺重新洗沐了一番。

G colour金色魔法菜單

G colour金色魔法的現場菜單，就像一本魔法書一樣，深色的配色與金色的設計，很有魔幻感。而第一次來要喝什麼呢？看著菜單上有看沒懂的飲料名稱，像是維納斯謎境、甜心公爵紅、砒霜美人紅惡魔眼淚、火舞情人等，建議可以告訴店員自己喜歡的純茶、果香、花香等特色，接著直接請店員推薦適合的茶飲比較快。

這張網路版的G COLOUR金色魔法紅茶菜單應該可以看的更清處一些。雖然紅茶價格比較尊貴一點，最便宜的也要$45元，但還是許多人願意為了這一杯紅茶買單，這就知道它的魅力有多大。如果不想喝純茶，另有拿鐵、果汁特調可以選；想要多點咀嚼口感，那還有珍珠、寒天、煉丹（珍珠＋寒天）可以增加嚼感。對了！煉丹是招牌限量，售完為止哦！

而G COLOUR金色魔法紅茶的飲料糖冰都是可以調整的，第一次來，也可以試試看大師比例的「少冰、微糖」，但這天是喝了五杯飲料，對於平時喝無糖的我來說，會比較喜歡無糖或一分糖。

超限量！絕美燙金飲料杯

莊園契作功夫茶限定

限量的絕美燙金杯套，這個要點特定的飲品茶會獲得，據說成本很高，想收藏的人可以趕緊來收藏，不然賣完就絕版了哦！

G Colour 金色魔法紅茶菜單選項多樣，純茶類、多多類、拿鐵類、法式特條茶、英式調酒式特調等，很多都是其他地方喝不到的飲料，其中最特別是事由焠茶師精心挑選的莊園契作茶，分別為「金賞｜雲火窖藏｜炭培極緻蜜韻烏龍」與「特賞｜東方美人｜天然蜂蜜香檳紅茶」。

金賞｜雲火窖藏｜炭培極緻蜜韻烏龍

一斤60萬級的極致焙火工藝茶葉，經由35%發酵，7分焙火，再由龍眼木90日文火，淬鍊而成的一杯烏龍茶。喝進嘴裡，一圈、兩圈、三圈，那重焙過後的果酸香，緩緩地散在嘴中，喝起來相當有細節。大師比例的微糖少冰，對我來說甜了些，問了店員，才認識到好的茶，在相同的糖量中，由茶引甜，喝起來的甜味會更厚。建議不習慣喝甜的，可以點個無糖或一分糖，微微的甜度，就足以喝到好茶的魅力。

特賞｜東方美人｜天然蜂蜜香檳紅茶

東方美人茶，讓我徹底認識來自新竹北埔一代的它，就是因為電視劇《茶金》。如果對於東方美人茶覺得陌生，那一般市面上比較常見的名字其實是叫做「白毫烏龍」。最大的特色就是在種茶時，不灑農藥，引來小綠葉蟬著喙，使茶葉產生天然的蜂蜜香果香。發酵度85%，在《茶金》中，更可看見女主角將東方美人茶帶至英國，而由英國維多莉亞女王給了一幅美名，稱之為「東方香檳」。

雖然這茶貴，一杯要價$75元，但你知道嗎？他原價特等級一斤可是要40萬元的極品茗茶。入口有點蘋果香，中間有點荔枝香而尾韻帶有多層次蜜香的味道，微糖的調配喝，也很順口，不會覺得甜膩，十分天然的感受，是這天黛西喝到的飲料中，最愛的一杯！

除了燙金杯外，G Colour金色魔法紅茶的飲料杯有兩種顏色，粉紅色及藍色，設計得華麗、魔幻感。仔細看杯子上的女神，手上還拿著茶壺。

背後則是動物、叢林感的設計，看著老虎的臉，天上的鳥獸，看得出真的是非常用心在設計這杯子！

杯蓋除了印有魔法女神的頭像外，還有黑、白兩色的杯膜色。這天還有喝到另外三杯不同的料，各有特色，而除了前面說到較高價位的東方美人茶外，我最喜歡的是凡爾賽玫瑰，下面就一一跟大家分享

維納斯謎境（季節限定）大吉嶺莊園 $45

採用大吉嶺莊園茶製作而成的「維納斯謎境」，一喝，即是果香味道散出，感覺有點麝香葡萄香。黛西對喜馬拉雅山上大吉嶺茶葉的認知是稀少、高貴，也因為這樣，還蠻多飲料店用的大吉嶺並不是純的大吉嶺，而是混茶而出的。如果看到太便宜的大吉嶺，通常我都是以懷疑地心態去看待。

但G Colour金色魔法紅茶的大吉嶺，只有在一中旗艦店可以喝得到，而且還是期間限定！主要是因為老闆想用好茶回饋給客人，才用這樣的價格販售，有一種喝到賺到的感覺啊！

德古拉伯爵拿鐵｜斯里蘭卡莊園 $65

搭配六甲田莊鮮奶製作的德古拉伯爵拿鐵，茶與鮮奶的比例平衡，點大師比例微糖少冰，喝起來卻不會太甜，奶香很夠，仔細品嚐，去尋找那白桃與桂花香，名字取得很好，就像德古拉吸血鬼一樣，有點神秘感。

凡爾賽玫瑰｜台灣越南莊園 $45

不知道喝什麼，就喝這杯吧！尤其是女孩子，碰到了充滿玫瑰香的茶飲，真的是無法抵擋。喝一口，大馬士革般玫瑰花香，便在嘴裡韻繞著，香氣十足又十分順口，香氣聚集在口香，喝起來是非常有質感的感覺。

旅行狂愛喝筆記

來到G COLOUR金色魔法紅茶，可以發現店家對自家飲品的品質很有自信，而且也相當了解，依照客人需求用心介紹推薦，不懂，還可以聽著店員細細講解著製茶過程。雖然飲料價格中上，但來到這，絕對可以喝到很有質感的紅茶！但要提醒下，如果你是習慣喝微糖的人，建議都點個一分糖來喝，才會不會覺得太甜哦！

G COLOUR金色魔法紅茶店家資訊

地址：404台中市北區太平路133號（看地圖）
電話：04 2221 1788
營業時間：10:30-18:00（一中店）
公休日：每週一

《店家資訊》

店家：G Colour 金色魔法紅茶 – 一中店
電話：04-22211788
地址：台中市北區太平路133號
時間：10:30~18:00；週一店休
臉書：https://reurl.cc/MNeV6v

店家：G Colour 金色魔法紅茶 – 大里首館
電話：04-24833698
地址：台中市大里區中興路二段183-5號
時間：週日~四10:30~21:00；週五、六10:00~22:00

店家：G Colour 金色魔法紅茶 – 新竹概念館
電話：03-5780007
地址：新竹市東區光復路一段433號
時間：11:00~22:00；週六店休

店家：G Colour 金色魔法紅茶 – 屏東形象店
電話：08-7660610
地址：屏東縣屏東市公園路33號
時間：10:00~21:00
facebook：請點我

《本文為店家邀稿，內容為真實心得》

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