小小樹食|米其林綠星、必比登共同推薦的創意蔬食,綠意滿滿的敦南店超美!
好幾次在instagram上看到許多網紅們打卡在小小樹食,當時就對這間創意蔬食品牌有著大大的興趣。結果沒想到到了2022年,小小樹食一舉擄獲了米其林綠星與米其林必比登評審的心,同時獲得兩個米其林推薦殊榮,這下讓平常要訂位才吃得到的小小樹食又更難訂位了!(訂位請點我)
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這天到台北,入住了敦化南路上的慕軒飯店,看看google maps,發現一直想吃的小小樹食就在走路能到的距離,所以在飯店寄放完行李後,就跑到這兒來朝聖。
小小樹食目前有大安店及敦南店兩間,各有不同的分店限定餐點。因為看了照片覺得小小樹食敦南店特別漂亮,地點又方便,所以就跑來這邊吃。如果是搭捷運來的話,可以搭捷運紅線到信義安和站,走過來大概6-8分鐘左右。
看看小小樹食墩南店的空間,挑高落地窗,天花板用鏡子延伸視覺感,中間中了一株綠色植物,向外延伸桌椅,超有森林感,透明吊燈點綴著空間,這麼網美的餐廳,也難怪會一位難求,短時間就爆紅。這麼棒的環境,跟朋友聚餐真的很適合。
吧台的水磨設計石更是可愛到一個不行!
這天是平日中午來,生意真的超級好,幸好我有事先線上訂位,不然直接來應該是吃不到。而店內店員都是身穿實驗袍,還蠻有趣的!
不過因為人很多,所以用餐時略覺得吵雜,而且桌間距離距離很近,隔壁桌在說什麼都是聽得一清二楚那種…,讓人覺得雖然環境漂亮,但真的吵了點。雖然服務生的態度不錯,但帶我們入桌後,僅跟我們說用QR CODE看菜單,看完再請他們來點餐就好,沒有主動多幫我們介紹一些餐點,讓沒來過的人更了解小小樹食。
而小小樹食最特別的,是採用燕麥奶OATSIDE作為牛奶的替代品,讓純素與乳糖不耐症的人,都有更多元的餐點選擇。
小小樹食菜單
小小樹食最精彩的餐點是開胃菜,另還有主餐、甜點、Oatside聯名餐點可以選。但建議可以直接點獨享餐、雙人套餐或四人套餐一起分食會更比較划算。想再省點錢的話,可以在週一~週四17:00-18:00來用餐,有限時早鳥價的優惠!優惠到…,讓人覺得平常沒有優惠時,小小樹食到底是多暴利地在賺…?
這天跟K先生來,點了一份小小樹食獨享餐 $600+10%,包含任選兩份半份的開胃菜、湯品跟主食。我們還有另外加點一份開胃菜與飲料來共食。而我也是點完餐才發現,小小樹食敦南店有一些限定餐點,像是開胃菜:酪梨甜菜根,因為店員沒跟我們說,所以我們也沒注意到,所以沒點到,覺得很可惜。希望未來有機會再次來訪,店員可以多花一點心思介紹,讓人可以更了解小小樹食的特色。
紅油皮蛋豆腐餃 $165 / 四個
單點了一份開胃菜「紅油皮蛋豆腐餃」,一份四個,但看菜單是用長盤裝一起,不過送上桌卻被分為兩個一盤。
底下的紅油,頗大顆的餃子,讓人有種來到北方餃子館的感覺,但上頭切成細絲的蔥絲,卻是樸在實中又帶了點華麗的感覺。
皮蛋、豆腐、香菇、南瓜、青江菜、剝皮辣椒、蔥花、自製辣油,咬下去,恩…,料比我想像中的少。皮蛋的味道也不夠跳,雖然整體的味道很均衡,不過總覺得每樣食材的特色都不夠明顯,最明顯的大概就是辣油吧!
酸白菜蒸餃 $165 / 五個
一份五個的酸白菜蒸餃,外皮是可愛可愛的黃色,撒上芝麻,加上西芹絲,是一盤賞心悅目的餃子。
另附一碟胡麻醬,服務生有特別提醒要趁熱沾醬吃。
咬開來,我一樣是覺得料很少…,酸白菜也不夠酸。看大家在網路上大推,我都不懂到底是我是不是有什麼問題,還是因為是素的,所以味道本來就較清淡?因為吃起來總覺得沒有酸菜足夠的香氣跟酸勁,皮Q但略厚,最好吃的大概是胡麻醬…,醬香很足。
接下來看我們點的小小樹食獨享餐內容有什麼~
湯品:番茄蔬菜湯
番茄蔬菜湯,喝起來的味道是清爽的舒服的感覺。微酸感,搭配偶爾咬得到的高麗菜、玉米筍、番茄、紅蘿蔔,增加了口感。但如果可以有黑胡椒在桌邊上我們自己加,應該會更好一些。
開胃菜:墨西哥風味烤玉米 半份
墨西哥風味烤玉米!榮登今日最好吃的餐點!!!老實說一開始我並不覺得玉米可以好吃到哪去,但吃過小小樹食的墨西哥風味烤玉米,用奶油烤過的香氣,撒上特殊香料、帕瑪森起司粉,再擠上新鮮檸檬汁,吃起來超和諧。鹹中帶酸,起司的香氣跟水果玉米的甜味,讓人一口接一口,這個直接點一份來我自己嗑掉都可以,真的有驚艷感!大推!
主餐:松露野菇燉飯
主餐我們選了松露野菇燉飯,杏鮑菇、鴻喜菇、白靈菇、香菇、秀珍菇、黑松露醬、生可可仁,每一口都可以吃到菇,用料很大方!松露味道也蠻香,我跟K先生都蠻喜歡。而且燉飯的口感是那種略帶米心硬度的義大利燉飯感,吃了讓人有異國感。
開胃菜:釀番茄酪梨沙拉 半份
恩,對,沒錯,在吃主餐的時候,開胃菜沙拉才上喔,我真的是不知道這是什麼邏輯…。不過~這沙拉真的有好吃到。釀番茄、酪梨、生菜葉,搭配特殊的沙拉油醋醬,帶著堅果香氣,吃起來清爽,非常好入口。
粉紅美顏果汁 $160
最後點了一杯「粉紅美顏果汁」,裡頭加了一個特製大圓冰球,放上食用花,顏色很漂亮呢。果汁的食材包含葡萄柚、紅心芭樂、紅毛丹,微冰微甜,喝起來很順口,紅心芭樂味道很香,很好喝。
但喝完發現這麼一大顆冰球,真的會冰球也太大顆,這樣果汁不是相對很少嗎~~~。但很特別地是,冰球中有許多花花草草,邊喝會邊飄散出來,也是別有一番視覺效果、賞心悅目。
最後跟K先生紀錄一下我們到訪的小小樹食:) 店員還蠻會拍照的,一下就幫我們拍很多張,直的橫的都有,覺得滿意,哈!
旅行狂愛吃筆記
上次吃蔬食餐廳,是在漢來蔬食,覺得口味很不錯,讓我展開了蔬食餐廳不一樣的見解。而這次到台北朝聖小小樹食,無論是空間環境、餐點,都是另一番格外享受的感覺。餃類的食材讓人覺得很有趣,但吃起來沒想像中好吃,倒是是墨西哥風味玉米,推薦大家必點!聽說小小樹食甜點也很好吃,只好下次有機會再來回訪下:)
小小樹食 敦南店|店家資訊
地址:106台北市大安區敦化南路二段39-1號(看地圖)
電話:02 2700 0313
營業時間:11:30–15:00、17:00–21:00
訂位連結:請點我
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蠶豆症人士,不能吃花椰菜
( 若果餐牌上有標明會更加好 )
長知識了!