麻辣乾鍋、重慶水煮魚、酸菜魚火鍋、燒椒皮蛋、重慶辣子雞…,一道道經典的川菜料理,嘉義吃得到!一位從四川漂到新加坡,又為愛漂到臺灣的主廚,在嘉義落地生根,將中國川菜帶到嘉義,從食材開始,堅持香料必須從四川運過來,乾辣椒、泡椒、酸菜等,對細節的講究,就是為了是要呈現道地的美味,現在新菜單上線,想吃川菜料理隨時都有。
而聚椒點川味坊的川菜料理,主打特色鍋物,把四川元素融入台灣人熱愛的火鍋當中,讓嘉義人的嘉義火鍋店又多了一個選擇!像黛西自己就是對聚椒點的酸菜魚鍋超有興趣,之前都是去台中吃刁民酸菜魚,也到澳門吃太二酸菜魚,但嘉義哪裡吃酸菜魚?還可以獨享一人一鍋?聚椒點就有!