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麻辣乾鍋、重慶水煮魚、酸菜魚火鍋、燒椒皮蛋、重慶辣子雞…,一道道經典的川菜料理,嘉義吃得到!一位從四川漂到新加坡,又為愛漂到臺灣的主廚,在嘉義落地生根,將中國川菜帶到嘉義,從食材開始,堅持香料必須從四川運過來,乾辣椒、泡椒、酸菜等,對細節的講究,就是為了是要呈現道地的美味,現在新菜單上線,想吃川菜料理隨時都有。

而聚椒點川味坊的川菜料理,主打特色鍋物,把四川元素融入台灣人熱愛的火鍋當中,讓嘉義人的嘉義火鍋店又多了一個選擇!像黛西自己就是對聚椒點的酸菜魚鍋超有興趣,之前都是去台中吃刁民酸菜魚,也到澳門吃太二酸菜魚,但嘉義哪裡吃酸菜魚?還可以獨享一人一鍋?聚椒點就有!

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嘉義市區聚餐餐廳。

鄭炒手是嘉義市市區的老店了,很多人想要同事聚餐、家庭聚餐,偶爾會來這裡吃。因為鄭炒手地點好,又擁有自己的停車場,對於開車族來說是很方便。但我自己是覺得…,不嫌遠的話,我個人比較喜歡西區的金牌川菜料理;不怕要路邊找車位的話,市區中山路上也有來呷飯川食堂可以吃,但口味因人而異就是…。

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