港式生滾粥的綿密順口,跟台灣粥品絕對是不一樣的東西!香港上環「生記粥品專家」位在小巷弄中,連年被香港米其林必比登推薦,生意非常好!特別推薦牛肉粥、鮮豬潤粥,粥底綿密鹹香恰到好處,真的非常好吃。想省錢,可以把握粥品在中午 12:30 前離席,或下午 14:30 入座每碗減收$3元。只是公休日比較多天,每週日、二、三都公休,想吃記得要避開這些日子以免向隅。
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香港懷舊茶樓體驗「六安居」
香港少數還有舊式點心餐車的茶樓,原「蓮香居」已於2024年1月1日改名「六安居」。各式各樣的香港傳統蒸籠、點心,幾乎都在推車上,可以等推車到桌邊再拿,但建議想吃什麼,自己走到推車邊,把單子給店員畫單再直接拿走點心更方便。茶資、大點、小點,多元的港式點心,很有香港在地美食特色,非常推薦觀光客到這裡來感受特殊的傳統飲茶氛圍。