蝦咪？解凍及食？ 有這麼方便嗎？
而且還是調味過的蝦子耶！ 沒錯，蝦攪和就是這麼方便！！！
蝦攪和的紙盒包裝，下訂單後大概三四天後宅急便就幫你冷凍送到家門口囉！
保存期限、食用說明跟保存方法都清楚的標示在外包裝盒上，記得要吃之前先從冷凍庫把蝦子拿出來解凍就可以囉
蝦攪和的蝦子都是採用台灣自產的白蝦都送至SGS檢驗重金屬和動物用藥殘留，都是合格的唷！所以不怕吃到有毒蝦！
跟其他蝦子不一樣的是蝦攪和他們的白蝦都是吃多種益生菌長大的，而不是吃飼料唷！
連熱量都清楚的標示出來
箱子裡面一共裝了5盒不同口味的白蝦料理，中間還放了一張食用方法的說明卡。
每種口味都用不同顏色來代表，設計的蠻有質感，有種夏日風情的清爽感
有兩種解凍的方法，第一種是「流水解凍法」將整盒的蝦子先放到水裡面泡一下，再用水沖一下等待一會就可以了。
第二種則是「冷藏解凍法」如果晚餐要吃的話，大概中午把蝦子從冷凍移到冷藏就可以囉。
但切記千萬不可以放入微波爐啊！因為蝦子富含高蛋白質，加熱超過60度以上蛋白質就會變質，會影響口感。
粉紅、藍綠、黃、白、綠，個別代表五種不同的口味，五彩繽紛的包裝讓人看了就想吃啊！
先來個蝦子們的大合照吧！
科爾特斯老薑橙香冷蝦
主要的成分是薑、辣椒、柳橙原汁、檸檬原汁、砂糖和鹽，一打開包裝就聞到柳橙香了
外包裝和打開後的色系是同樣的黃澄澄，這款以柳橙為基底白蝦吃起來有著柳橙的香氣和檸檬解膩的口感，一整個很夏天的感覺啊！
香甜的白蝦不僅吃起來爽口有彈性，酸酸甜甜的而且超開胃啊！小踢最喜歡的就是這一款了！
泰式柬喬莞甜蝦
這個是走泰式路線的甜蝦則是以蘋果汁、洋蔥、蒜、綠咖哩、小黃瓜下去調味，所以一打開就看到蝦子被綠咖哩包裹住
對於不敢吃辣的人吃起來會覺得有點辣，鹹味也蠻重的，不過愛吃辣的人應該會覺得很過癮！
鐘那席泰式打拋酸辣蝦
一樣是泰式路線但差別在於是加入打拋醬、九層塔、魚醬、胡椒粉當作醬汁，將整枝蝦子都包裹住，而蝦子也吸滿了醬汁
蝦攪和的蝦子殼都蠻好剝的，而且每隻蝦子都很入味，這款也是有點微辣的口感，由於醬汁的味道還蠻不錯的，所以也蠻推薦用來拌飯和拌麵唷！
酸酸辣辣的口感搭配上一些清脆的生菜更是對味啊！
養生藥膳醉蝦
這一款養生藥膳醉蝦感覺長輩們就會超愛，加了紹興酒和中藥材調製而成的基底，再浸泡紹興酒後每隻蝦子都吃的到濃濃的酒香味
除了濃濃的酒香味之外，還有加入養身的枸杞唷！
冷蝦佐檸香甘梅羅望果醬
這一款超特別的~裡面居然放了好幾顆話梅，搭配上梅子粉和羅望果醬，吃起來酸酸甜甜的清甜感，好好吃！
羅望果醬又稱「酸子醬」，羅望果是一種長得像豆莢的水果，果肉有果酸味和果香，泰國人常常泡成冷熱飲來幫助消化，但也常用作烹調料理唷
剛好遇到多吃春捲沒事，沒是多吃春捲的清明節
小踢索性就把每一種口味的蝦子拿來夾春捲囉!!!
之後在撒上糖粉和花生粉，大功告成！
果然不出我所料，清爽的蝦子搭上充滿蔬菜的春捲超合的啦！
後記
蝦攪和的蝦子都是以活蝦烹煮再料理的方式製成，最後再急速冷凍至零下18度C來保持鮮味跟鎖住甜味，把最新鮮的美味送到顧客前。食用說明也有別標註因為採用冷泡的方式來料理，因此蝦殼偏軟是正常現象不是不新鮮唷！
重點是不用自己親自料理，解凍就可以吃的方式超擄獲懶人的心啊！
延伸閱讀
蝦攪和 Mess Maker
←喜歡Daisy的文章整理，就到Daisy的FB粉絲頁按個 
吧 ^___^