鹿角咖啡館 Sant’Eustachio il Caffè：羅馬80年老店，紐約時報讚譽有佳的知名咖啡館

前一天在金杯咖啡小受氣，所以這天決定到義大利羅馬三大知名咖啡的另一間「鹿角咖啡 Sant’Eustachio il Caffè」朝聖去！鹿角咖啡創立於1938年，至今歷史已超過80年，比金杯咖啡歷史更悠久，100%的阿拉比卡豆，搭配上傳統秘方柴火混豆烘焙，口味獨特連美國《紐約時報》都讚譽過「鹿角咖啡」是羅馬頂尖咖啡館之一。

 

 

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關於鹿角咖啡

鹿角咖啡於1938年創立，與金杯咖啡、老希臘咖啡，同為羅馬三大知名咖啡館。而與金杯咖啡相坐不遠的「鹿角咖啡 Sant’Eustachio il Caffè」，因店的位址斜對面恰巧為聖鹿角教堂而命名；雖然兩間羅馬咖啡館同位在羅馬萬神殿附近，但實際上鹿角咖啡的位置在街道巷弄中，隱密了一點點，需要google maps導航比較容易找到。

鹿角咖啡的知名，在於他們家的烘豆手法，採用100%的阿拉比卡咖啡豆、以柴火混豆烘焙，紐約時報記者曾讚譽之為「羅馬頂尖咖啡館之一」；在 google maps 上的評價更高達8000多則的高評價，現正邁進萬則評論的路上。

鹿角咖啡雖然位置較隱密，但仍有許多遊客慕名前來，黛西當然也就是其中之一（笑）店外一張張的桌椅，想開桌的話，可以做下由服務生幫忙點餐，但當然是要多收開桌費的（據說是10€？不太確定，想做戶外的可以先問問店員）黛西這天沒有在外面坐著慢慢喝咖啡，而是選擇到店內點咖啡、站著喝，喝完即走，享受義大利人的喝咖啡日常。

 

 

走進店內，右側為收銀櫃檯，點咖啡、買伴手禮都是在這兒結帳。左側則是咖啡區，拿著在收銀台點餐的收據，到咖啡吧檯交給咖啡師，就可以等咖啡送到眼前。

走進店內時，會發現店內以黃色為主題色，尤其是一樣樣的鹿角咖啡相關伴手禮、周邊商品，都是以黃色為主要色彩元素，我想應該可以叫這個黃色為”鹿角黃”了吧？（笑）

 

鹿角咖啡伴手禮

鹿角咖啡館店內的咖啡豆，價格與金杯咖啡差不多，但是氣味卻相當不同。兩間都喝過，我覺得鹿角咖啡清爽，金杯咖啡濃醇，各有各的特色。但真要說，我是比較喜歡金杯咖啡的咖啡，但更喜歡鹿角咖啡的服務與到店感受。

 

袋裝咖啡豆

鹿角咖啡與金杯咖啡的袋裝咖啡豆價格差不多，喜歡喝咖啡的不如兩間都買一袋回家好好品嚐。

無論是送人或是自己喝，都推薦可以買鹿角咖啡罐裝的的咖啡豆，這種鐵罐裡面都會填充進氮氣，使咖啡豆與空氣接觸的機會降低，進而減緩氧化，對於保存上比較有利，可以維持香氣，不過相對於袋裝咖啡豆，價格當然是稍微貴一點點。但罐裝買回家，豆子喝完還有罐子可以留著，蠻有紀念的。

鹿角咖啡館咖啡豆

• 紅色罐 Grani Beans ：咖啡豆
• 咖啡色罐 Moka：摩卡壺專用
• 金色罐 Expresso：濃縮咖啡
• 黑色罐 Filtro：濾掛用咖啡
• 綠色罐 Decaf：低咖啡因

 

膠囊咖啡

因為現在很多人家裡都有膠囊咖啡機，所以無論是金杯咖啡、鹿角咖啡，也都可以在現場買到膠囊咖啡。不過膠囊咖啡機機型略有不同，建議要看看自己家裡的咖啡機適不適用再下手，避免買一堆回家卻不能用就糗了。

膠囊咖啡也有禮盒裝，買禮盒送人更好看。

其實鹿角咖啡店內小小的，但伴手禮、相關周邊卻是意外地多。除了咖啡豆外，還有咖啡液、巧克力咖啡豆、牛軋糖 Torroni、摩卡壺、鑰匙圈等等。

 

鑰匙圈紀念品

看這個摩卡壺鑰匙圈好可愛，雖然有很多顏色可以選，但要買當然是買鹿角黃才最經典。

 

摩卡壺

鹿角咖啡摩卡壺的 size 也有好幾種，顏色一樣是可愛的鹿角黃！是說很多人到義大利，都喜歡買 Bialetti 摩卡壺回臺灣，因為價差很大。但我覺得既然朝聖了這些厲害的咖啡館，不妨買買臺灣買不到的這些咖啡品牌摩卡壺更吸引人。

Expresso 杯子，買來送人也是很不錯。

 

巧克力咖啡豆、巧克力餅乾

巧克力咖啡豆，其實就是巧克力包裹著咖啡豆的零食。鹿角咖啡的每顆巧克力咖啡豆，包裹著一顆完整的瓜地馬拉咖啡豆，與金杯咖啡的巧克力咖啡豆相比，比較大顆，較沒有咖啡苦澀感，不過香氣也沒這麼足。我自己兩間的都有買，一樣是比較喜歡金杯咖啡的多一點。

鹿角咖啡館的巧克力咖啡豆是店內熱銷品，包裝也有好多種。像是全部都是巧克力咖啡豆的、一顆顆袋裝的，或是小盒小盒裝的。

如果不知道合不合自己口味，那建議可以在收銀台旁邊買一小顆來試試看，一小顆0.1€，喜歡再買大包的。

這個的話是一個個包裝的巧克力餅乾，不過我自己就沒有買，沒辦法跟大家分享。

 

鹿角咖啡店內甜點、餅乾

義大利人的早餐是什麼？通常咖啡館這種bar就是義大利人開啟一天的第一餐，來一杯expresso，來個可頌或是餅乾醒醒腦，就是一天的開始。所以在義大利咖啡店中，都會看到蠻多餅乾甜點出現。像這個Cannolo，是義大利西西里島的傳統甜點，幾乎是義大利咖啡館中常見的甜食，有名在它是義大利黑手黨老大很愛的甜點之一，因此而聞名。

Cannolo 的口味有很多種，我之前在 Pompie 吃過原味的，應該是奶油甜餡，但因為我覺得吃起來有一股椰子味，我很不愛…，所以在義大利我就只吃過這麼一次，就沒再吃了。

可頌可以說是歐洲人的日常早餐之一，通常一個只要1塊歐元左右，有原味的，有些是撒糖的，有些則是在裡面擠上滿滿餡料的，便宜又好吃。而下面那排的軟餅乾，黑黑的巧克力那個感覺很像很好吃，本來我要買，但喝完咖啡買完伴手禮就忘記了…。

 

咖啡吧台區

在櫃檯點完咖啡後，自己在吧台區找個地方站好，遞上明細就可以等著喝咖啡。

看看店內有一張早期鹿角咖啡的舊照片，跟現在裝潢幾乎沒什麼面，但感覺好懷舊啊！

 

鹿角咖啡 MENU

鹿角咖啡牆上有著自家的咖啡MENU，老實說，價格真的有比其他咖啡館來得貴一些些，但我覺得也算是在可以接受的範圍內。比較特別的是，鹿角咖啡居然有賣外帶杯！

你可能會覺得這有什麼好奇怪的？但在義大利咖啡館來說真的很奇怪。因為義大利人認為一杯咖啡最好喝、維持最佳品質的時候，就是泡好的前40秒，所以都是現場喝完，誰跟你在外帶…，而且咖啡就是要用咖啡杯喝，用紙杯喝，等於是褻瀆了咖啡之神（有這麼嚴重嗎？）是不是長知識了：Ｐ

外帶杯也比內用還要更貴，而且鹿角咖啡也有賣冰咖啡，又是讓我另一個大開眼界的地方。

因為我們在威尼斯 Brano 島的餐廳的時候，K先生想問有沒有冰咖啡，結果卻接收到店員”超級驚訝”的表情，好像在說：「你在說什麼？世界上怎麼有冰咖啡這種東西」的感覺？而沒想到在鹿角咖啡居然看到有冰咖啡的選項，我在其他咖啡館真的都沒印象有看到啊！真是對義大利咖啡文化有著更奇妙的認識。

這天我點了一杯美式咖啡 3.2€，K先生點的卡布奇諾卻只要 1.8€。真的是又讓我搞不懂了，為什麼美式咖啡會比卡布貴…？真的是百般不理解啊！

 

Americano 3.2€、Cappuccino 1.8€

鹿角咖啡的咖啡，喝起來帶一點微微的酸，烘焙為沒有金杯咖啡這麼重，在喝的時候卻略顯清爽些，但香氣少一些。

卡布奇諾的奶泡蠻厚，喜歡喝奶的人可以點來試試。

我點了一杯3.2€的美式咖啡，小小一杯換算台幣要價100元，突然覺得我很像盤仔啊XD

後來看到蠻多人點這個 Tiramisu，不過也才2.1€，看google評價都很不錯，底下濃縮咖啡、上面鮮奶油，推薦你們有到鹿角咖啡可以試試看。

離開前，我自己買了咖啡豆要送朋友，巧克力咖啡豆則是給自己：）

 

旅行狂筆記

相較於金杯咖啡，鹿角咖啡的香氣較淡，價格較貴一點，我自己是比較喜歡金杯咖啡的口味，但因為鹿角咖啡是羅馬歷史相當悠久的咖啡館，所以也很推薦你們可以來試試、比較看看。

 

 

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