Paul 法式甜點｜法國百年老店下午茶點心，在臺灣也可以網購宅配到家！

PAUL 懷念的法國甜點、麵包烘焙品牌。

去過法國三次的我，走在街上，各式各樣的麵包店、甜點店都有，而最耳熟能響地，大概就是 PAUL depuis 1889 了！Paul 這個法式烘焙品牌，其實是來自於法國北方城市里爾 Lille，但因為太有名了，所以在法國可說是片地開花，而這朵花，也飄洋過海地開到了臺灣！雖然說目前店面僅在北部有，Paul也有宅配甜點、麵包的服務，讓人去不了法國，也能有讓舌尖止渴的感覺（笑）

在臺灣的定位，Paul大概就是甜點界的精品，從包裝盒到甜點、麵包本身，都是細節滿滿，高雅、簡約，卻不失時尚感。這次開箱 Paul 的三樣甜點跟大家分享，分別是「母親節限定蛋糕：玫瑰馨情」、「珍藏1889 馬卡紅珠寶盒」與「PAUL可娜麗禮盒」。

母親節限定蛋糕：玫瑰馨情

PAUL 有蠻多招牌蛋糕，像是提拉米蘇、老奶奶檸檬磅蛋糕…等，而近期母親節快到了，各大品牌紛紛推出因應節日來臨的母親節蛋糕，當然PAUL也不例外。PAUL 今年母親節蛋糕限定的『玫瑰馨情蛋糕』，是7吋的戚風蛋糕，裡頭有慕斯、野莓果凍，吃起來有莓果的香酸甜，非常好吃、非常有水準！

而蛋糕表面擠上的典雅玫瑰花，一朵朵的，加了金箔跟銀糖珠點綴，玫瑰花的葉子則是再野莓酸甜中意外地抹茶香。

玫瑰花擠得超漂亮，由兩個粉色交互輝映，氣質滿滿的蛋糕，好適合上到餐桌上慶祝母親節呀！

切開蛋糕，一層層交疊著的是戚風蛋糕、莓果慕斯、野莓果凍、原味慕斯。因為是冷凍宅配，所以我是先放在冰箱退冰半天後才解凍來吃。吃吃看，戚風蛋糕的軟綿，還有吃得到草莓的慕斯，每一口吃起來帶點莓果的微酸香氣，私心覺得這是一個女孩子都會喜歡的口味，果真分給女生朋友們吃，每個也都是讚不絕口：）

好期待下次PAUL在不同節日推出的節慶蛋糕呀～，當然，我也想把PAUL的所有蛋糕吃過一輪才甘願（笑）

珍藏1889 馬卡紅珠寶盒

在官網上看到『珍藏1889 馬卡紅珠寶盒』，我立刻就決定是它！

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典雅高貴的黑色雙層禮盒，菱格壓紋、燙金 PAUL LOGO，質感非常好，拿起來是有重量感的那種，不是一般的紙盒。吃完了裡頭的馬卡龍後，一樣可以把它拿來當作收納盒使用。放放手錶、飾品、彩妝品，都自然而然變成了一個高質感收納盒。而且這裡合適年度限量推出，可以吃到美味法式馬卡龍又可以收藏，超級適合送人或拿到Party餐桌上！

珍藏1889 馬卡紅珠寶盒，上層為12入馬卡龍，下層則是2入大馬卡龍，小馬卡龍口味為咖啡、巧克力、萊姆、覆盆子、開心果、香草，而大馬可龍則是一個覆盆子及一個開心果。

私心最喜歡黃色的，充滿萊姆香氣的萊姆口味；開心果口味則是歐洲的經典口味，也很特別；喜歡酸酸的，則是會愛上覆盆子口味。看那一個個圓滾滾的馬卡龍，可是被稱為少女的酥胸，外層糖衣圓潤，裡頭的夾餡則各自有特色，每一個都帶有一點杏仁粉的堅果香，相當獨特。

提醒一下，冷凍配送的馬卡龍，一樣是放在冷藏退冰就可以，但記得冷藏退冰後4天內要吃完，不然就是先放在冷凍庫保鮮比較好。

下層的馬卡龍為莓果色的覆盆子口味及有點花生色的開心果口味，大大的圓餅樣子，大概有4個小馬卡龍的大小。

覆盆子口味馬卡龍吃起來微酸、微甜交織著，吃起來比較不膩；另一個大馬卡龍開心果口味就有一點偏甜了喔。

PAUL經典可娜麗禮盒（9入1盒）

最近有點愛上可麗露，可麗露是百年的法式甜點經典，PAUL的可麗露一樣是冷凍配送，直接放到室溫30分中就可以吃。PAUL可麗露以蘭姆酒、香草豆筴與蛋黃製成，退冰後外皮不會吃起來硬翠，如果想要有硬脆口感可以用烤箱烤過。

而PAUL可麗露的吃起來的酒香是淡淡的，蛋黃香濃，咬起來外表Q、內柔軟，味道不過甜，一次吃兩三個也不會覺得膩（笑）

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旅行狂愛吃筆記

PAUL甜點沙龍，蛋糕、馬卡龍、可麗露，經典的法式甜點，外觀有精緻高雅，舌尖也品嚐得出細緻。來自法國的甜點品牌，熱愛甜點的人一定要知道。有興趣看直接到官網去逛逛，如果在北部的人，更可以直接去店面品嚐餐點跟買甜點、麵包哦！（覺得羨慕）

Paul depuis 1889 訂購資訊

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facebook：https://www.facebook.com/paul1889.taiwan/

｜謝謝PAUL提供甜點，文章內容為實際心得｜

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