2024香港美食推薦必吃！12間米其林推薦餐廳、小吃、甜點、百年茶樓、網紅名店吃好吃滿～
香港四天三夜自由行，短短的四天，想要把香港美食吃光真的是很困難！所以這篇分享的每一間都是黛西選擇障礙下精挑細選的香港美食推薦，如果有要去香港吃吃喝喝的人可以參考！而且吃完才發現，原來我莫名其妙就搜集了好多香港的米其林餐盤推薦餐廳，雖然幾乎每一間店都要排隊，但香港美食真的是魅力不可擋！
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香港飲食文化
香港美食是很多到香港玩的人都會懷念的美味，不僅是各式小吃、甜點、蛋塔，米其林指南推薦的星級餐廳跟小吃也非常多，最大的缺點就是到哪裡都要排隊，還有店內用餐空間都非常擁擠，還有服務態度…很香港。
而香港跟台灣一樣都是用繁體中文，但有時候進到餐廳看到菜單都會愣住一下，這就幫大家把幾個常見的菜單名稱翻譯一下，港澳用語都是一樣的：
- 通粉：通心麵
- 意粉：義大利麵
- 豬潤：豬肝
- 免治牛肉：牛絞肉
- 三文魚：鮭魚
- 吞拿魚：鮪魚
- 西蘭花：花椰菜
- 多士：吐司
- 奄列：歐姆蛋
- 油多：奶油吐司
- 忌廉：鮮奶油
- 士多啤梨：草莓
凍飲要加錢？
其中飲料如果是”凍”飲，都會比一般熱飲貴上2-3港幣，主要是因為凍飲加了冰塊，所以飲料本身濃度要比較高避免味道被稀釋，但這樣的收費方式到底是不是真的，就無從得知，管他的，我到香港就是要喝爆凍檸茶啊！
米其林必比登推薦
香港米其林必比登推薦餐廳、小吃真的是超級多，隨便挑幾間，走進店裡就看到米其林餐盤推薦的貼紙，有點意外之喜：Ｐ
2024年香港米其林指南一共有218間香港餐廳入選，詳細名單可以看《香港澳門米芝蓮指南2024》。
生記粥品專家
連年被香港米其林必比登推薦的生記粥品專家，生意非常好！超級推薦牛肉粥、鮮豬潤粥，牛肉鮮嫩，豬潤爽脆不腥，粥底綿密鹹香恰到好處，非常好吃！想省錢，可以把握中午 12:30 前離席，或下午 14:30 入座，粥品每碗減收$3元。
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麥文記麵家
香港米其林推薦的鮮蝦雲吞麵，蝦子有夠大隻，咬起來很清脆爽口！湯也好好喝～我點的豬腳撈麵，豬腳皮超軟嫩～吃起來一點也不覺得油膩！缺點就是店內真的是小又擁擠，娃娃車當然不能推薦去，但店家有提供鎖鏈讓客人可以把車停在門口，覺得貼心！
祥興記上海生煎包
本來對生煎包覺得還好，但…祥興記的上海生煎包，爆漿湯汁燙口又鮮美，鮮蝦口味的蝦子Q彈又好吃，推推！總之是令人意外驚艷的散步小吃，而且上環這間就位在泰昌餅家對面，有去買蛋塔的不要錯過。這邊也要說下，祥興記上環店的老闆態度超級好，大概是我在香港遇到最棒的服務了 XD
佳佳甜品
光看到排隊人潮就傻眼的佳佳甜品，一樣是米其林推薦美食。眼看著至少要排半小時跑不掉，我們就決定直接外帶！楊枝甘露好吃，芝麻糊也不錯，推薦一定要加湯圓～又香又Q。
米其林一星推薦餐廳
甘牌燒鵝、一樂燒鵝，兩間都是米其林一星推薦的燒鵝店，但我是看大家說甘牌比較好吃，所以選擇吃甘牌，如果有兩間都吃過的，歡迎分享心得欸！
甘牌燒鵝
11:30開門，10:45到現場排到第二位，有幸可以吃到第一輪！不要以為我們太早去，因為第二輪通常都是要等1-2小時起跳的！想搜集香港米其林一星，甘牌燒鵝是很多人的首選，燒鵝好油好好吃啊～
香港在地美食
這邊放一些不知道怎麼分類的香港美食，第一間「六安居」，原本是蓮香居，大概10個來香港的人，就有8.7個都吃過這間，因為真的太有名了～～～
六安居（原蓮香居）
六安居（原蓮香居）一檯檯的餐台推車會在兩個樓層間穿梭，阿如果真的要等到想吃的餐點送來可能會等到天荒地老，最好的方式是自己拿著單子去逛各餐車，拿好想要的餐點再請阿姨畫單就好。一籠籠的餐點幾乎都蠻好吃，尤其是腐皮類的我很喜歡，那個菠蘿叉燒酥也好好吃不輸添好運，把特用餐環境真的是有點擁擠、髒亂。
旺記冰室
知道假日的香港名店一定是排隊排到爆，所以我找了一間比較沒這麼熱門的餐廳吃晚餐，整體蠻好吃的。沒錯，這樣的排隊人潮已經不算多了，大概等半個小時就有位置也算是可以偷笑了。
我最喜歡的是番茄通心麵，雖然不喜歡上面的午餐肉，但番茄口味真的好好吃。記得以前到香港總記得要去吃翠華茶餐廳，就是為了他們家的鮮牛油煉奶豬仔包，但翠華最近好像沒這麼紅了？不過在旺記看到這道，立刻點起來，好脆～加煉乳根本人間美味哈哈！
譚仔三哥米線
香港連鎖米線，米線份量超大一碗，可以隨便加料，但當然是也要加錢，看到fb社團人家推薦去吃的，但吃完覺得好吃的不是米線，是每一道小菜都比米線好吃！茄子跟燒椒皮蛋都推推！
西式糕點、冰淇淋
VissionBakery
這個是小紅書上的網紅店，買2個麵包就要價TWD $400多，吃完我只覺得自己像潘仔（好吃但認真太貴）也不介意放到隔天吃，當下買了吃最美味。其中提拉米蘇口味很多人都會買了在現場吃，看每個人都吃到嘴巴髒髒是也蠻好笑的。
Gelato Messina
吃了坡道上來自澳洲的「Gelato Messina」，各種口味都可以試吃，而且每個都好好吃，愛死！最推薦開心果口味，芝麻口味也很讚～店裡面還有一台全自動洗手機，從洗手泡泡、洗手到給紙巾擦乾都一機完成！
媽咪雞蛋仔
隨便一個口味都好好吃的雞蛋仔，在香港有很多分店，雞蛋仔超級酥脆，香噴噴！推推～而我們這間分店外剛好有很多肥美的鴿子，才發現這些鴿子都在吃路人掉下來的雞蛋仔屑屑啊
香港迪士尼樂園美食
雪寶冰淇淋一隻要價 HKD$68，但超可愛超好拍，不買嗎！連cone都是冰雪奇緣藍，逼人跟自己的荷包過不去，雪寶造型做得超級仔細，用巧克力當鈕扣跟手，雪寶頭則是一整顆QQ的棉花糖，天氣不熱，冰不至於融化得太快，如果是夏天買來，記得一定要手速拍好照，不然雪寶就融雪拉！
香港迪士尼飲食飲食優惠
出發前先買好香港迪士尼樂園餐飲優惠券，可以在餐廳選 HKD$150 的套餐吃，超過補差價就行，重點是這優惠券會送免費「爆米花」或「冰淇淋」！價值大約台幣$200左右直接送，有打算在港迪內用餐必須買起來。
- 出發前先買！香港迪士尼餐飲優惠券
而哪間香港迪士尼樂園餐廳好吃？
最新的魔雪奇緣世界的「阿德爾港畔餐廳」，餐點價格是園區中最貴的一間，但餐廳中的「紅酒羊膝」跟「森林貓耳粉」是很多人推薦的餐點，建議可以兩人吃一份，因為都是大份量料理！
香港蛋塔/葡撻
香港蛋塔很有名，但最近出現了 bake house跟hashtag，讓葡撻也是莫名的紅起來，是很多網紅到香港必買的。
Bake House
Bake house 的葡撻，來買的人幾乎都是一盒一盒的帶，我們是買了當伴手禮回台灣吃，我自己吃起來是覺得肯德基比較好吃啦⋯。
對了！我們是一些人排甘牌燒鵝，另一批人再去附近的 bake house 買葡塔，這樣比較省時間。
泰昌餅家
吃完上環祥興記上海生煎包，可以走到對面買一顆「泰昌餅家」蛋塔，老字號的蛋塔，算是直得朝聖但我不會想吃第二次的那種。不過聽說他們家沙翁也很厲害，有興趣都可以一起買來吃。
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