元禾食堂 FLOURISH, 100% Vegan 有機餐廳，健康蔬食料理東區素食餐廳

元禾食堂，100% Vegan 有機餐廳，無添加動物性蛋、奶、蜂蜜成分。

我常去的健身房在東區忠孝敦化站附近，因此對這區還挺熟悉。每次經過「元禾食堂」，才發現怎麼這間文青、日式感十足的店家店內常常處於滿席的狀態，讓我不得不對他產生好奇心。這才發現這間是與「一禾堂麵包本舖」、「穗科手打烏龍麵」同為《稻荷餐飲集團》的旗下蔬食餐飲。

本篇收錄於：忠孝敦化站美食 10 間東區、明曜百貨美食懶人包攻略！

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以蔬食、原型食物為主打的元禾食堂，在食材方面講究嚴選台東池上有機糙米、無毒野蔬、有機杏鮑菇，且不添加任何化學色素或防腐劑。這樣的介紹，在越來越注重健康的現代人身上更令人買單。

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空間寬敞，以木質系為主，不過人多的時候還是略顯吵雜。低消一份飲品或餐點，尖峰用餐時間 90 分鐘，需加收一成服務費

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酵素飲料

一入座店員就送上自釀的酵素飲，含有乳酸菌、酵素，酸度相當高，如果怕酸的人應該會很難入喉。元禾食堂的菜單餐點提供單點、小菜、單人套餐、雙人套餐及四人套餐。單人套餐提供酵素茶、有機糙米飯、漬物、沙拉及有機味噌湯，另有加點優惠：

加 80 元，可選有機黑咖啡、自然甜香草茶、有機蜜香紅茶，欲加購其他飲品或甜點享有 8 折優惠
加 30 元，續有機糙米飯一碗

蔬果咖哩煲單點 250、套餐 320

含堅果、熱量 333 大卡

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套餐用木盤裝，擺盤擺得很好看，好拍。

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生菜沙拉

採用薄嫩的生菜取代常見的美生菜，加點杏仁片、新鮮水果，清爽好吃。

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漬物 – 牛蒡絲、木耳

漬物吃起來屬調味清爽的口味。

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蔬果咖哩煲

特製的咖哩燉菜，咖哩採用有機香料製成，不添加人工咖哩塊。採用多色的蔬菜讓整體顏色呈現的好看，包含紅甜椒、茄子、花椰菜、凍豆腐等。新鮮蔬食搭配咖哩，味道不會太重，讓我不禁想起北海道札幌的名產湯咖哩，好懷念 😛

每一樣蔬菜及無毒菌菇皆沾附了許多醬料，吃起來也不會過太膩、太鹹。算是口味相當清爽的咖哩。

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糙米飯

有彈性的糙米飯，來自台東池上。滿滿一碗，粒粒分明。吃起來具有 Q 度，邊咀嚼邊覺得香。

麻辣花椒豆腐（微辣）單點 230、套餐 300

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朋友點的麻辣花椒豆腐，看起來豆腐滑嫩好像很好吃，是餐點中少數帶辣度的餐。

旅行狂愛吃筆記

很少吃素食餐廳的我，最近因為健身的關係比較喜歡挑原形食物吃。跟朋友聚餐不一定需要大魚大肉，偶爾在這樣新鮮蔬食的餐廳用餐，不僅沒有這麼負擔也相對健康。而且口味也還不錯，可以試試！