【巴黎美食】Chez PAPA．法國西南部家常菜 平價/大份量/法國巴黎連鎖餐廳

Chez PAPA，巴黎家常菜料理連鎖餐館，以法國西南部料理為主。Chez 是「在」的意思，PAPA 就是「爸爸」，連在一起就是「在爸爸家」。

一直以來，黛西都很喜歡一位跟巴黎有深厚關係的國際級時尚部落客「MillyQ」，平常也很喜歡看她的 instagram。而當還在巴黎流浪時，看到 MillyQ 在 Chez PAPA 打卡，並寫著「每到巴黎必報到」的評語，就讓我萌起一定要吃到念頭（笑）Chez PAPA 是間巴黎家常菜料餐廳，餐點都非常法國又平價哦！

巴黎二區街頭。

Chez PAPA 在巴黎有多家分店（分店查詢），其歷史可以追溯到 1889 年。這天走在巴黎街頭，拿起手機 google 最近的Chez Papa在哪裡，就來到了這間位在巴黎第二區，慕名已久的Chez PAPA 。

 Chez PAPA是一間巴黎的家常菜料理餐館，主要以法國西南部料理為主。Chez 是「在」的意思，PAPA 就是「爸爸」，連在一起就是「在爸爸家」，光聽名字就覺得好像要回家吃飯一樣的溫馨。

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店門口

Chez PAPA 2 in Pairs

醒目的大紅色帆布遮雨棚，是認得Chez PAPA店門的最主要吸睛物。門外的幾張桌，是配合當地人的習慣而每間店都會有的戶外座位，當然也是吸菸區。

店內裝潢

Chez Papa 店內裝潢

走進店內，燈光沒有特別多，主要的光線來自於落地窗從外頭灑進的陽光照射。沙發區、木椅區，店員帶位後座下便可以開始研究 MENU。

窗外的陽光灑進店內莫名地令人心情好。

店內裝潢以木質為主，很溫馨。連吧檯也都是木製設計。

MENU

喜歡 MENU 的封面，一位身著西裝的半身男士，身上只有黑與白相間，往斜角的地方看，令人不禁好奇他的視線看相何方 😛

翻開 MENU，有法文（廢話），當然也有英文。不過每次點菜，就算是中文，面對這些琳瑯滿目的餐點總是看得頭昏眼花，所以直接請店員介紹一定是最快的！

這間Chez Papa的女店員非常可愛又熱心，沒有那種傳說中法國人都排華的不好態度，反而很細心地跟我們介紹熱門餐點。所以沒多久，我們就立馬下決定要吃什麼。也點了一份在南法當地沒有吃到的南法經典料理「燉菜」來彌補一下在南法旅行時留下的小小遺憾。

Chez PAPA的餐點包含有鴨胸、鵝肝、蝸牛、牛排等多種食材，其南法風味十足。很適合想品嚐較平價卻道地料理的旅客。

 Magret Poireaux EUR $16.6

鴨胸肉佐韭蔥馬鈴薯

鴨胸肉排光送上桌就已有香味飄出來，上頭鋪了不少切段打散的奶油燉韭蔥（法文：Poireaux），燉得爛中還有點脆度，甜味很足。

一旁香煎過的馬鈴薯切片加了些綠色葉片添色，搭配韭蔥燉菜和白醬醬汁一起吃，一樣是又甜又綿密。

而最重要的鴨胸肉，除了那誘人的粉紅色外，肉質越嚼越香。

雖然鴨肉本身質地稍微偏韌、要咬比較久。但仍然不掩那鴨肉超豐厚肉汁的表現，就連鴨皮的油脂帶焦脆跟香味都是很美味！

  Steak Thon Basquai EUR $13.5

巴克斯鮪魚燉菜

巴斯克 Basquai 位於法國西南方庇里牛斯山和西班牙的交界處，通常說到巴斯克燉菜，通常就是搭上鮪魚（法文：Thon）為主。

附的主食是法式麵包，外皮酥香焦脆，裡面則是頗具口感的法式麵包。

Chez PAPA的普羅旺斯風味燉菜充滿了油香氣卻不油膩，裏頭有一大塊的鮪魚魚肉

其肉質扎實又厚，份量超大，一個女生完全吃不完。鮪魚的肉蠻嫩，相當入味，更別說那慢火熬煮的蔬菜們了。

燉菜湯汁顏色燉成紅色，蔬菜用看得就看得出來燉得很爛，搭配麵包一起吃，其甜味跟麵包香簡單搭配就很迷人。

CHEZ PAPA帳單

帳單送上桌會附上CHEZ PAPA名片，上頭的那位先生還是怎麼看怎麼可愛（笑）

後記：

這一頓下來兩個人只吃了 $30歐元，用了道地的南法家常料理肚子塞得飽飽飽，只有超級滿足可言。就連女店員的服務也是意外的熱情跟NICE，實在是令人意外的喜歡這間店！如果下次還有機會回到巴黎，我一定會再來這裡（笑）

BTW…男店員看到我們是台灣人還跟我們說他會說中文，結果就罵了一句「Ｘ你娘」，哈哈!! 實在是笑死我們了XDD

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Chez PAPA

地　　址：153 Rue Montmartre, 75002 Paris, 法國
電　　話： +33 1 40 13 07 31
營業時間：周一-周四11:30–15:3018:00–23:30
週五、六 11:45–15:30、18:00–00:30
周日公休
官方網站：http://www.chezpapa.com.my/
分店查詢：http://chez-papa.com/
平均消費：約EUR $20-30/人