每一次Daisy回嘉義的時候,Daisy爹總會開著車帶Daisy到處晃晃,不管是什麼牙膏、毛巾、咖啡…觀光工廠,只要是在嘉義附近的,我幾乎都有去過了。當然 旺萊山 鳳梨文化園區也是Daisy爹自己開發的景點之一。
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在金花滷味還沒正式開幕的時候,就收到了來自金花滷味的試吃邀約,金花滷味目前沒有店面
所有的產品強調不添加防腐劑,當日採買、滷製後出貨,完全沒有食材不新鮮的疑慮。
滷味除了有一般的豬耳朵、豆干、海帶…等等外,還有豬腳、蹄膀、牛腱…等,共十七種滷味,
所以想吃雞、鴨、牛的話,,都可以在金花滷味找到。
金花滷味的產品皆採用真空包裝,以保持食物的最新鮮狀態,
真空包裝上還可以看見製造日期、滷味名稱、成份及加熱建議。
大部分的滷味皆建議退冰加熱一分鐘即可食用,對外租族可說是相當方便,
只有較大型的豬腳等,才需要加熱食用,而且聽說加熱後會更好吃唷!
金花滷味的保存期限為冷凍七天,冷藏三天,以保持新鮮滷味的味道鮮美。
不過不管保存期限多久,能吃的話還是盡早以免錯過最佳賞味期。
雞腳 $45/6支
雞腳算是雞膠質較多的部位,因為大部分都是雞皮,而金花滷味將雞腳的指甲都給去掉,
算是還蠻貼心的,不過可能因為吃東海雞爪凍吃太多了,感覺金花滷味的雞腳沒有滷得那麼透徹。
雞翅 $50/5支
雞翅的肉質吃起來還蠻嫩,不過Daisy也覺得跟雞腳一樣,不夠入味。
百頁豆腐 $60/2條
一份兩大條的百頁豆腐,口感咬起來相當軟Q又彈牙!
而且味道吃起來不會太重太膩,切成一小片一小片適合入口的大小,會讓人不禁一口接一口呢。
鴨心 $65/100g
鴨心的大小比雞心還要大一點點,一顆一口咬下去,咬起來不會太硬,口感是相當得扎實。
豬耳朵 $60/100g
從小到大Daisy最喜歡吃得滷味之一就是豬耳朵了!
因為豬耳朵帶有軟骨的關係,所以咬起來除了外皮帶有QQ皮脂有彈性,
軟骨部份則是脆脆增加口感,吃起來不會太油膩,超級入味。
好像小時候Daisy在嘉義空軍市場吃的味道,好懷念
BTW,豬耳朵也是膠質含量很高的部位唷!
鴨胗頭 $75/100g
鴨胗頭咬起來不會太韌太難咬,咬著咬著越發覺其彈牙,
可以發現他是一個非常涮嘴的滷味品項,只有越咬越香的感覺呢。
牛肚 $100/100g
金花滷味把這牛肚滷得相當入味,因為牛肚原本的皺摺,所以咬起來不僅有嚼勁口感也很有層次。
Daisy邊咬邊嚐得到這牛肚散發出來的滷汁香氣跟多汁的口感,也不會因為是內臟而有奇怪的騷味,
好吃到一不小心就會把牛肚吃光光的感覺,哈!Daisy超愛這個牛肚的拉!!!
小豆干 $25
小豆干的大小剛好一口一個,咬起來不會太硬蠻juicy,味道帶點微辣,屬於較清爽的一項。
後記:
金花滷味的滷味大部分都滷得非常透徹,不會太鹹或太過油膩,非常適合拿杯啤酒都下酒菜慢慢地嗑。
重點是幾乎所有滷味都不需再另添加醬油之類的調味料,光本身滷的透徹的金花滷味就已經很夠味。
夏天從冰箱拿出來稍微退冰一下就可以食用,冷冷地吃滷味也是一種很棒的夏天聖品唷。
金花滷味
電 話:(04) 2656-1820
服務時間:週一至週五8:00~20:00
FB粉絲團:https://www.facebook.com/goldflowerfood
Yahoo拍賣: http://tw.bid.yahoo.com/tw/booth/Y1337258155
Pixnet Blog:http://goldflowerfood.pixnet.net/
前陣子才剛拿到友人給的牛軋糖蘇打餅,覺得很新奇又蠻好吃的,
才知道現在颳起了一陣牛軋糖蘇打餅旋風,
這次收到了糖姐兒點心手工坊的試吃禮盒,總算可以自己吃個夠了
糖姐兒牛軋糖蘇打餅禮盒
糖姐兒的蘇打餅禮盒包裝為討喜的粉色系,粉紅色加上粉黃色,開口處是隻銀色的蝴蝶。
而禮盒兩側有灰色的紙盒提繩,送禮起來也方便。
旁邊和禮盒上方有花朵及小花仙子的圖樣。
糖姐兒的牛軋糖蘇打餅稱為法是夾心餅乾,強調不加任何化學添加物,共有三個口味,
特價原味夾心餅乾20入 200元;檸檬夾心餅乾20入 200元;芝麻原味夾心餅乾(蛋奶素)22入 200元。
品嚐小撇步
禮盒側邊除了訂購方式外,也寫了品嚐小撇步:
夾心會隨時間變硬為正常現象,收到夾心餅乾後,若無法馬上吃完,可放置冷凍,
食用前室溫放置約30分鐘或拆除包裝袋微烤1分鐘食用,就像現做的一樣好吃喔!
沒想到還有微波烤來吃這招呢!
禮盒內是排排站,滿滿的一整合法式夾心蘇打餅,
有一盒多了兩片是較小片的芝麻口味。
一個一個採用絲質的包裝,上頭印有製造日期,記得要在最佳賞味期限五天內享用完比較好唷!(冷凍90天)
成份:麵粉、紫菜、蔥、酵母、日本海藻糖、麥芽糖、法國頂級奶油、奶粉、鹽、蛋白。
芝麻口味(蛋奶素)
芝麻口味的法式夾心蘇打餅,大小較原味和檸檬的蘇打餅大小小一點點,
方形的外型,表面是一點一點的黑芝麻,吃起來除了有芝麻香氣外,
乳白色夾心更是搶眼,這夾心的牛軋糖不會太甜膩也不會黏牙,
採用法國頂級發酵奶油,吃起來是糖姐兒的品質保證。
原味/檸檬法式夾心餅乾
原味和檸檬法式夾心餅乾從外表看起來,實在是不怎麼分得出來哪個是哪個,
不過放進嘴裡咀嚼後,就可以發現吃到檸檬口味時,那檸檬的香氣是溢滿嘴中,
除了香軟的牛軋糖內餡外,外頭的紫菜酥更是超搭整個蘇打餅的酥脆口感,
外表帶點微鹹,內餡帶點微甜,吃起來很順口又無負擔。
原味的也可以嚐到牛軋糖香醇的奶味,鹹甜適中,總是不經意的就會多吃了幾塊呢
後記:
吃牛軋糖餅乾就讓我想到Daisy小時候都吃麥芽糖餅乾,
現在多了點創意,都了點西式的元素,顛覆了傳統蘇打餅的味道,
大家有機會記得要跟上潮流訂購一下最近最夯的牛軋糖蘇打餅來吃吃看囉!
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[食記] 享受tea time‧the Cookie Jar 美式手工三明治餅乾
糖姐兒點心手工坊
訂購電話:0919-137319
官 網:http://www.sugarfairy.com.tw/
Facebook:http://www.facebook.com/sugar.fairy88
這次收到 the Cookie jar 的試吃邀約已經很開心了,
還收到親自從可愛老闆娘手中送過來的 the Cookie jar,
整個就是相當的令人期待吃起來的味道到底是怎麼樣的。
因為 the Cookie jar 主打的是美式手工三明治餅乾,
想想…Daisy好像沒什麼印象有品嘗過類似的美式手工三明治餅乾呢。
粉紅色的紙袋跟餅乾盒外頭接寫有 the Cookie jar 的訂購辦法。
粉藍色系跟粉紅色系的外包裝,中間一個餅乾圖樣上頭寫著the Cookie jar,
光看這可愛的外包裝盒就很討喜了,感覺起來非常適合送禮呢!
在外包裝上都可以看見「建議常溫勿超過4小時,請於5天內食用」的字樣,
原因為 the cookie jar 採用的是新鮮手工 cream cheese,
如果放太久導致變質的話,反而會失去原本的風味,所以沒吃完的話也要冷藏起來比較好唷!
記得從冷藏冰箱拿出來的時候,也要稍微退冰一下,才可以嚐到最美味的味道唷。
打開可愛包裝盒的上蓋,看到的是以同色系包裝紙,上頭有張 the cookie jar 的貼紙,
輕輕撕開貼紙後,可以看見六個美式手工三明治餅乾用隔板隔著,整齊剛好的擺放在盒子裡頭。
每個的大小幾乎都要跟一個馬克杯的杯口一樣大。
美式手工三明治餅乾 (6片裝/盒,單種口味須至少2塊,任選3種口味) $250/小盒
這次試吃 the cookie jar 的口味總共有七種,因為一盒裝不下七種口味,
所以可愛老闆娘就貼心的分了兩盒裝,打算讓Daisy每種口味都嚐嚐看呢
巧巧豆花生夾心餅乾
上張圖左上跟中上外表長得一樣,本來Daisy還以為是同一種巧克力口味,
殊不知…其實一個是棉花糖內餡,一個是花生夾心!!不過Daisy漏拍了花生夾心…>”<
巧巧豆花生夾心餅乾外面的巧克力餅乾偏甜,
但是花生內餡帶點鹹度,有顆粒還有花生香的花生抹醬反而讓整個餅乾吃起來味道更豐富。
彼此也不會過度搶眼的喧賓奪主。
棉花糖熱可可餅乾
一打開看到巧克力口味的餅乾,Daisy就迫不及待的先吃吃看它了,
本來只預料他是巧克力口味,完全沒有預料到會是有棉花糖內餡!吃得令Daisy又驚又喜了一下!
美式手工餅乾吃起來也不像一般餅乾硬硬的,反而是帶點蛋糕的鬆軟口感,濕潤、扎實。
燕麥蜂蜜抹醬夾心餅乾
燕麥餅乾裡不是巧克力豆,而是葡萄乾,這款餅乾甜度較低,感覺被定位在較養生健康的一款餅乾,
吃起來也不會太膩,雖然Daisy沒有很喜歡燕麥的口感,
但是the cookie jar 狀似蛋糕口感的餅乾還是令我愛不釋手呢!
卡洛蛋糕香草夾心餅乾
香草抹醬的餅乾感覺是最基本、最經典款,每款抹醬幾乎都以乳酪為底去製作,
所以吃起來都有濃濃的乳酪味道,沒想到鹹鹹的抹醬搭上甜甜的餅乾,怎麼吃怎麼適合。
巧豆楓糖抹醬夾心餅乾
又是個有加可可豆的餅乾,Daisy真的很愛the cookie jar的可可豆,
每一塊三明治餅乾當中都放了不少,所以每一口都幾乎可以吃到,
楓糖抹醬也是以乳酪為底,略帶楓糖香,如果配個咖啡或熱茶當下午茶,感覺就是超幸福的
巧豆榛子果仁可可抹醬夾心餅乾
大部分的餅乾裡幾乎都有加入可可豆增加口感,
而巧豆榛子果仁可可抹醬夾心餅乾連夾心都換成了榛子果仁可可抹醬了!!
吃起來有淡淡的榛果香,吃起來也較甜一點點,
拿在手裡,可可抹醬是漸漸因受熱融化,所以拿出冰箱後要盡快吃到他最美好的風味唷!
紅絲絨香草夾心餅乾
紅絲絨香草夾心餅乾是七種口味中,顏色最搶眼的一種口味,深紅色圓圓的樣子,
看起來格外的吸引人,咬下紅絲絨,可以吃得到巧克力豆,再加上中間的手工香草抹醬,
嚐起來口感很豐富,微甜但不膩。同事說吃起來有點像星巴克的無比派,
這也讓超愛紅絲絨的女同事吃了四分之一塊也是覺得超好吃的呢!!
手工棉花糖 (大包/NT$100、 小包/NT$50)
用貼著the cookie jar logo貼紙的透明塑膠袋裝得是 the cookie jar的手工棉花糖,
上頭還束著粉紅色的蝴蝶結,感覺這樣一包棉花糖當禮物送人是可愛又適合!
the cookie jar的手工棉花糖不像一般棉花糖乾乾的,吃起來反而是有點溼潤且Q的口感。
不過飲料都喝微糖的Daisy還是覺得這有一點點太甜,於是分了些給同事們吃,
大家都很喜歡這軟軟QQ的口感,甜甜的味道也可以趕走上了一整天般的悶呢
後記:
Daisy第一次嚐到所謂的美式手工三明治餅乾,
跟想像中的不一樣,但是卻出乎意料的適合Daisy的胃口,
雖然餅乾算下來一個不是太便宜,但如果跟星巴克無比派比較,
價格是便宜了些,味道跟內餡也都更吸引人更加美味,吃一塊當下午茶會是超幸福的唷
Daisy在這也為大家謀了點福利!
如果訂購的時候說是在Daisy的blog看到The Cookie Jar的話,
有買2盒餅乾送一包小包手工棉花糖的優惠唷
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The Cookie Jar
訂購專線:02-8218-2777
官方網站:http://www.cookiejar.com.tw/
FB粉絲團:https://www.facebook.com/cookiejartaipei
這次收到了金格食品的試吃品, 法式馬卡龍彌月禮盒。一打開宅急便的紙箱後,就發現裡頭是超可愛超討女生歡心的包裝呀! 紙袋包裝紙袋包裝以黑底和桃紅色為主,手提袋部分則以桃紅色底黑點的緞帶作為提袋部分,旁邊用緞帶繫出的蝴蝶結更添加了幾分公主風的感覺 紙袋內側邊緣 紙袋內側邊緣印有金格的網址,網址後面印有一顆小愛心,另一邊則是可愛的蝴蝶結圖案,這些可愛的圖案,讓整體感覺精緻許多。 法式馬卡龍彌月禮盒 金格法式馬卡龍彌月禮盒的外觀跟提袋一樣,都是以桃紅色和黑色為主,優雅又帶著幾分可愛的設計,LOGO是印有Mon Petit bebe跟Q版的法國巴黎鐵塔。可愛緞帶做為禮盒的裝飾。 法式馬卡龍彌月禮盒為雙層禮盒,感覺內容物應該很豐富。 打開後可以看見上層為法式馬卡龍x6、瑪德蓮蛋糕x2,下層為白屋杏仁派x3、杏仁巧酥x4、長葉子餅乾x3和法式巧克力蛋糕。這一個雙層的我的小寶貝雙層禮盒 原價$450,20盒以上(含)特價$339。 貝殼造型的瑪德蓮蛋糕,吃起來淡淡檸檬香氣,口感類似海綿蛋糕,但更扎實一些。 馬卡龍六入馬卡龍的口味有六種,一看到就好想吃掉他呢!有檸檬(白色馬卡龍)、抹茶(綠色馬卡龍)、玫瑰(粉紅色馬卡龍)、君度香橙酒(黃色馬卡龍)、咖啡焦糖(咖啡馬卡龍)、巧克力莓香(巧克力馬卡龍)。 馬卡龍嘗起來味道偏甜,口感很札實,抹茶口味的抹茶味道非常濃郁,Daisy超喜歡這抹茶口味馬卡龍的呀! 還是第一吃到抹茶馬卡龍呢 🙂 法式巧克力蛋糕法式巧克力蛋糕味道偏苦,不甜膩,寫著為66%頂級奢華Valrhana法芙娜巧克力,巧克力味道濃厚,但是口感如果可以在濕潤一點,吃起來會更加美味囉。長葉子餅乾較偏奶香的味道,葉子的造型很可愛。杏仁巧酥小小一個,因為有堅果類,所以咬起來較有口感。另外沒拍的白屋杏仁派,吃起來是一層層的,香香脆脆,味道屬於較甜的。 後記:從禮盒外觀造型到禮盒的內容物,造型都是可愛又討喜,連味道也都嘗起來還不錯,好適合泡杯熱紅茶或咖啡享受一個美好的下午茶時光呢! 延伸閱讀:[團購] 花花邦尼爆米花[團購] 元樂年輪蛋糕-峇里島風情[團購] 乾坤農場‧幸福微笑愛蘭白酒芒果曼波千層蛋糕 MAMBO CAKE[團購] 滿滿巧克力的 D2惡魔蛋糕[團購] 與夢想共織的抹鮮醬 Spread fairy[團購] 依蕾特新產品典藏塔好吃到轉圈圈‧依蕾特elate[食記] 團購 福義軒‧福椒蘇打餅v.s.正哲生技‧礦鹽蘇打餅[食記] 享受tea time‧the Cookie Jar 美式手工三明治餅乾 金格食品股份有限公司地 址:桃園縣蘆竹鄉大竹北路90之66號電 話:0800-666-885官方網址:http://www.king.com.tw/
辦公室總是最愛大家相揪團購美食了,而這次是黛西的阿姨團購了兩種福椒餅送給我們家吃吃看呢!
福義軒-福椒蘇打餅 $70
說到嘉義,大家就不得不想到福義軒,因為福義軒蛋捲的熱賣又經過媒體的爭相報導,讓福義軒的知名度遠播,每到福義軒現場是大排長龍的隊伍,團購訂單也是接不斷。
而這個福義軒的福椒蘇打餅更是用了另外一種促銷手法,只有團購通路!!!所以就算要在福義軒現場排隊排再久,還是買不到這個福椒餅。聽說要團購福椒餅可還是都要等上大把個月才吃的到呢!
第一次聽到福椒餅…想說怎麼會有人想到要把胡椒拿來做餅啊?!但是沒想到福義軒這一賣就是賣到想買也買不到,而這福椒餅上灑滿了許多胡椒粉及各式香料,薄脆的福椒餅咬起來口感又香又脆,滿嘴是充滿了胡椒的香氣,完全就是一吃就是會令人停不下口的零食呀
正哲生技‧礦鹽蘇打餅 $100
黛西阿姨這次送的另外一項團購商品,還有這正哲生技出品的礦鹽蘇打餅,如果等不及福義軒福椒餅要好幾個月才會送到家,這礦鹽蘇打餅也是不賴的選擇!
正哲生技的礦鹽蘇打餅主要油胡椒、蕎麥、亞麻籽與黑芝麻等健康原料所製成,主打不添加任何化學藥劑,自然發酵而成不油膩少負擔的健康點心。(全素)
包裝
和福義軒不一樣的是,福義軒用的是真空包裝,而正哲生技用的是小包裝方式,一大包裡頭有鋁箔包裝的六小包。
每一小包共八片餅乾,裡頭也都有塑膠盒保護餅乾,讓餅乾不因碰撞而輕易碎掉。
一樣都是胡椒餅,正哲生技的礦鹽蘇打餅顏色較深,仔細看可以看得到上頭有幾顆完整的胡椒粒,口感跟福義軒福椒餅比起來,是差不多酥脆,但吃起來味道比較重,胡椒表現得更麻更辣一些。 後記:這兩間的胡椒餅實在是各有千秋,不過Daisy還是比較喜歡福義軒的福椒蘇打餅多些,因為不會味道太重太辣,吃起來脆脆的很香,只不過訂購要等非~常~久就是了。那如果喜歡味道重一點,不喜歡等待的人就可以選正哲科技的礦鹽蘇打餅也很好吃唷!
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福義軒食品
地 址:嘉義市西區成功街98號
電 話:05-2223107
營業時間:週一~週六 AM07:30~PM20:00/週日 AM8:00~PM17:00
官網:http://www.fuyishan.com.tw/
客服電話:05-2867017
正哲生技有限公司
地 址:241三重市重陽路二段34巷1號
電 話:(02)2987-8928, 2987-5018
傳 真:(02)2987-2337‧
網 址:http://www.zhengzhe.com
繼上次拿到了涼夏元祖綠豆糕、冰淇淋麻糬跟銅鑼燒冰淇淋的試吃禮盒後,這次的試吃是夢之月(六入裝)小禮盒,目前老字號的元祖食品是打著只有官網免運的優惠,並低溫宅配保新鮮。 2012年元祖雪餅也增加了門市數量,總共有50個服務據點,而這次的中秋節是主打著爸媽與兒時的回憶與期待,希望可以抓住大家的胃。 夢之月的禮盒包裝,貼心的附了手提袋,禮盒外也印了元祖 讓人與人之間的聯結更緊密之字樣打開夢之月禮盒後,可以看見六入的夢之月,有草莓、香草、巧克力脆片三種口味。包裝禮盒是有-78度C的乾冰處理,沒吃完要冷凍保存,保存期限達四個月之久。夢之月主要是由蒸煉而成的蛋糕外皮搭配頂級歐式冰淇淋而成,冰冰涼涼的內餡跟外皮搭配起來風味絕佳,食用方式為冷凍後取出回溫兩分鐘即可食用,千萬記得要回溫一下,不然口感會太硬太冰。 打每個口味的夢之月都切開來,讓我迫不急待的想要立刻就放進嘴裡吃了!而不含防腐劑的元祖食品,也吃起來令人格外放心。 巧克力脆片口味記得上次吃到元祖的冰淇淋銅鑼燒也有巧克力脆片口味的,那時候就讓我喜歡了巧克力脆片冰淇淋的味道,吃起來不會太甜,富有濃濃的可可香,還可以吃到巧克力碎片,外皮則是軟軟的蛋糕口感,這可是三個口味中我最喜歡的一種呢! 元祖食品 全館免運中官方網站:http://www.ganso.com.twFacebook:http://www.facebook.com/gansotw免費禮券:http://www.ganso.com.tw/website_module.php?website_module_classify_sn=133
還記得…今年四月份有個假日和家人到台南去遊玩,經過依蕾特想說買個布丁吃,
剛好有依蕾特典藏塔新品試吃活動,沒想到試吃後,就讓我難以忘懷的這典藏塔呀!
於是回台北後,我看著MENU,心想…如果在公司開團購的話會有人要跟嗎?
因為依蕾特要滿萬才免運…門檻超高的!
翻到這頁看著上頭寫,
「繁忙的時刻補充快樂,品嚐典藏塔一種低調又優雅姿態,享受無法言喻的小幸福。」
讓我又想起了試吃典藏塔的美好,於是又問了幾個同事團購意願後,就開團了!!
然後開團的成果如以下照片…是超誇張的多!!!!
七大箱典藏塔、四大箱布丁及奶酪,我都不知道我的號召力有這麼的強大,哈哈!!
這次向依蕾特下的訂單還到達了兩萬多元!!
而依蕾特也很貼心的接受我的要求,在每一盒布丁及典藏塔的盒子外頭,
都依當初給依蕾特的訂單,在各種不同的口味上一一貼上口味及姓名的標籤,
讓我們在分團購品的時候省了非常多的麻煩呢! so sweet!!
草莓雪酪
季節限定的草莓奶酪,今年只供應到5/15就不再供應了,一盒150/6入。
因為我不吃奶酪…所以我完全沒吃到草莓奶酪,但有吃到的人都說很好吃唷
柔滑布蕾系列
白色的外包裝看起來簡單素雅,
上頭還寫著「以做給女兒吃的誠摯心意,製做每一個令人感動的時刻」
後來到官網點閱後才發現有小故事…
在老闆的女兒準備大學聯考時,老闆每日看著日夜苦讀身心疲乏的小女兒因沒有食慾而日漸消瘦,
平日善廚的父親覺得十分心疼而又不知如何表達關切之情,
於是著手細心地調理出乳香濃郁、富水感而又兼具營養的鮮奶布丁,來替代女兒每天的餐點。
而這可口又充滿愛心的布丁不但表達了對女兒的支持與關心,
也意外的受到眾多親友的口碑好評,成為爸爸最得意的甜點作品,
最後終使優質甜點依蕾特布丁能正式上市與大家分享。
依蕾特布丁的產品原創精神,就在於”不加一滴水,以鮮奶替代水”的紮實用料,
始終以作給女兒吃的誠摯心意來製作每一個令人感動的甜點。
焦糖鮮奶布蕾
柔順布蕾一盒六入,布蕾大小比一般依蕾特奶酪小了一半。
打開後倒進自己的盤子裡,看著它是非常軟又很ㄉㄨㄞ呢!
在挖了一口焦糖鮮奶布蕾送進嘴裡吃,可以感受到那口感真的是非常柔順!!
就這樣入口即化在嘴裡,充滿了焦糖的香,也不會太過甜膩。
典藏塔
再來就是讓我難以忘懷的味道,典藏塔了!
典藏塔一盒270/6入,口味可以選同一口味,或兩種口味各三個,或三種口各兩個。
典藏塔總共出了焦糖、檸檬、可可典藏塔三種口味,
一律用保麗龍包裝,以免遺失了典藏塔的最佳風味。
保麗龍盒上頭貼的貼紙寫著美味小秘訣,
重點就是要冰冰涼涼的吃典藏塔,離開冰箱、保冷狀態不得超過30分鐘為佳,
連最佳賞味期限都只有短短的黃金三日,
而已簡單的典藏塔配上熱咖啡或熱紅茶,就可以當作一個超棒的下午茶了。
打開上蓋後,可以看見六顆像蛋型一樣的典藏塔,還附有典藏塔DM一本。
焦糖典藏塔 Caramel Tart Collection
打開典藏塔蛋型的上蓋,就可以看見焦糖顏色的焦糖典藏塔。
焦糖典藏塔外表看起來沒有華麗的裝飾,以最樸素、最簡單的樣子呈現。
咬了一口後,口中滿是焦糖的香甜味道,經過烤焙的黃金塔皮,咬起來也是相當酥脆,
最上層到最內層分別是焦糖、法國鮮奶油、太妃糖醬,
一層層的餡堆疊著,超享受每一層的餡在嘴中的口感。
檸檬典藏塔 Lemon Tart Collection
檸檬典藏塔顏色呈黃色,從剖面來看可以看出來有三層,
最上層的黃色是檸檬口味,中間是特製的法國奶油,
最後則是包裹著鳳梨果肉,整個檸檬典藏塔嚐起來味道偏酸。
因為當初在台南安平路的依蕾特試吃的時候,檸檬典藏塔是甜甜也不會過酸的滋味,很好吃!
所以我覺得這次送來的檸檬典藏塔太酸了後,還特地問了一下店家。
店家表示最佳的食用時刻其實是在剛從冷凍庫拿出來的時刻,
如果離開冷凍庫越久的話,就會變得比較酸,當然也可能水果季節有關係,
不過店家每次在製作時都是有在控制每批食材的新鮮程度的。
可可典藏塔
一看到可可典藏塔的深可可色,看起來就相當的吸引喜歡巧克力的我。
咬幾口就可以看見內層的巧克力緩緩流下的樣子,看起來非常吸引人。
而可可典藏塔的嚐起來帶有可可原來的苦味及香氣,味道可說是非常濃郁。
後記:
不管是在台南試吃或是團購後吃的典藏塔,
都讓我覺得這依蕾特典藏塔真的是辦公室下午茶的不二選擇!
尤其是焦糖典藏塔的口味真是令人愛不釋手呀
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依蕾特 elate
地 址:台南市安平路422號
電 話:0800-300-600
營業時間:Mon – Fri 10:30 am-9:30 pm
Sat – Sun 10:00 am-9:30 pm
官方網站: http://www.elate.com.tw
http://www.facebook.com/elatepudding
http://www.wretch.cc/blog/elatepudding
交通資訊:
*中山高線:仁德交流道下往台南市區 →東門路 → 東門圓環 → 府前路 → 中華西路右轉 →過臨安橋 →安平路左轉
*南二高線:國道八號往台南→海佃路過鹽水溪橋 →中華北路右轉直行接中華西路 →安平路口右轉
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還記得去年到了中秋節的時候,廠商送了元祖雪餅禮盒寶公司,每個人都爭相排隊的要去拿,可見元祖雪餅的魅力有多大,連第一次就吃到老字號元祖食品的我,都愛上了元祖雪餅的美味!!!現在元祖食品是打著官網全館免運的優惠,幫你送禮送到家,並低溫宅配保新鮮。所以大家也可以在即將到來的中秋節時,送個送禮體面的元祖雪餅給朋友,收到的人也一定會很開心呢這次收到元祖GANSO食品的試吃邀約,主要有三個產品,首先是用可愛實用的保冷袋裝的冰淇淋麻糬跟銅鑼燒冰淇淋,第二是涼夏綠豆糕。 其中還有個保冷袋,以免運送途中讓冰品遺失了原本的美味,而且還可以回收再利用,保溫保冷又環保。 涼夏元祖綠豆糕 綠豆糕一盒有八個,原味和芝麻的各一半。是夏日消暑的美味點心 原味綠豆糕成分有綠豆仁、海藻糖、奶油…等,一個熱量34.8卡,很適合想減肥又嘴饞的人吃 這元祖綠豆糕是使用去殼綠豆所製成,所以吃起來細緻、入口即化,以少油少糖低熱量的方式製作,好吃零負擔,味道也不會太甜膩。最佳的實用時機是冷藏過後冰涼即食。 銅鑼燒冰淇淋保冷袋打開就可以看見堆疊著滿滿的冰淇淋麻糬跟銅鑼燒冰淇淋。共有紅豆牛奶和巧克力脆片的銅鑼燒冰淇淋跟有芒果、草莓、櫻桃優格三種口味的冰淇淋麻糬。這款冰淇淋麻糬,是除了元祖雪餅外,也相當熱賣的元祖經典熱賣商品,當糯米愛上冰淇淋=元祖冰淇淋麻糬,獨門外皮,讓冰凍後的麻糬咬起來口感Q彈、糯香在嘴中四溢,而三種不同的新鮮水果風味,更添了幾分初夏的感覺,把冰淇淋麻糬放入嘴中是清爽,甜而不膩 冰淇淋麻糬 芒果口味 芒果口味的冰淇淋麻糬吃起來有濃濃的芒果果香,和麻糬軟軟的口感在嘴裡非常的搭,夏天打開冰箱吃一個是又清爽又滿足 銅鑼燒冰淇淋 打開銅鑼燒冰淇淋,可以看著細緻可愛的元祖貓頭鷹烙印,元祖的銅鑼燒冰淇淋外皮,是手作香煎餅皮融入天然蜂蜜,吃起來帶有蜂蜜香氣,用的冰淇淋則是頂級卡比索等級冰淇淋,牛奶紅豆與巧克力脆片是店裡的人氣口味。 銅鑼燒冰淇淋 牛奶紅豆口味 咬開銅鑼燒冰淇淋,享受著紅豆香在口中彌漫著,還可以咬到些許的紅豆,和蜂蜜外皮搭起很適合。 銅鑼燒冰淇淋 巧克力脆片口味巧克力冰淇淋吃起來不會太甜,富有濃濃的可可香,和紅豆牛奶口味是不同的兩種風味,像巧克力控的我就比較起歡巧克力脆片口味,幫忙試吃的同事就偏愛紅豆牛奶口味,一直說好香好好吃!! 元祖食品 全館免運中官方網站:http://www.ganso.com.twFacebook:http://www.facebook.com/gansotw免費禮券:http://www.ganso.com.tw/website_module.php?website_module_classify_sn=133