[邀約] 台北‧內湖 西湖站‧蹺蹺板小屋 Seesaw Huts @黛西優齁齁 DaisyYohoho 世界自助旅行/旅行狂/背包客/美食生活

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蹺蹺板小屋位在於捷運西湖站附近,還記得跟蹺蹺板小屋的老闆約了好幾次,才約了這次成行,
約到我都有點不好意思來了說…不過總算找到了一天帶小踢學妹跟兩位吉他愛好者一起來享用晚餐。
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蹺蹺板小屋從外看起來簡潔,招牌寫著蹺蹺板小屋,還有個小人坐在蹺蹺板上頭,
令人一眼就可以找到蹺蹺板小屋的所在。
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店外的小黑板有稍微介紹一下店內的招牌餐點,還有圖片可以參考唷!

店內裝潢
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蹺蹺板小屋的店內裝潢以木質系為主,感覺起來蠻溫馨,就像在家中一般的感覺,
一張張綠色的椅子令人想到青草地,多了點活潑的氣息。
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牆上的照片一張張,親情、愛情,看著看著新都覺得心裡暖和一點點。
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這一面以蹺蹺板為主題的牆面,著地的蹺蹺板上擺放著書本,
再往上看則擺放著許多有趣的裝飾品,以及店內賣的皮飾。

茶水請自取
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這英雄系列的公仔,看著看著都讓我想要帶回家了啦! 尤其是大頭蜘蛛人也太可愛了一點吧[邀約] 台北‧內湖 西湖站‧蹺蹺板小屋 Seesaw Huts
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玩皮女孩
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玩皮女孩的皮飾有零錢包、手機套、筆記本…等,因為為真皮且全手工製作,所以價位不是太便宜,
有興趣想要把這些皮件帶回家的朋友可以向店家問問價錢囉!

蹺蹺板小屋馬克杯
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一個個堆成的蹺蹺板小屋馬克杯,堆在一起還蠻壯觀的,哈!

免費無線WIFI
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蹺蹺板小屋店內提供免費WIFI可以使用,對於想來這邊吃吃下午茶的人很適合。

MENU
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綠色的MENU一翻開,就可以看見蹺蹺板小屋賣的餐點種類從中式到西式都有,
不僅有沙拉類、漢堡三明治系列、炒烏龍、捲餅、開胃菜還有定食跟下午茶可以選擇。
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蹺蹺板小屋地圖
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宇治抹茶奶露 $100
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招牌蹺奶茶 $90、凍檸茶 $70
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Daisy點的是凍檸茶,喝起來還算清爽,但是想到一般港式餐廳的凍檸茶都是滿滿的檸檬片,
蹺蹺板小屋的凍檸茶就小小弱掉了一些。

燻鮭魚沙拉 $160
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這天原本是想要點燻鮭魚捲餅的,但是因為捲餅已經賣完,只好就點沙拉。
這道燻鮭魚沙拉的燻鮭魚有三大片,滿滿的生菜、小番茄、牛番茄切片、麵包丁、起司粉…等,分量不小。
吃起來清爽,友人覺得還蠻好吃的,但是Daisy比較偏愛用蘿蔓心的沙拉就是了。

費城起司牛肉潛艇堡 $180
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點漢堡、三明治類的餐點,除了主餐外,還有濃湯、綠茶跟薯條
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今天套餐的濃湯是玉米濃湯,可以吃得到玉米、馬鈴薯、胡蘿蔔、洋蔥
但是喝起來不怎麼濃郁,也沒什麼香味,有點可惜…
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費城起司牛肉潛艇堡的牛肉是牛肉片,麵包外表烤得看起微焦,
打開看看裡頭,可以看見因為高溫而融化的起司,光那鮮艷黃色看起來就超級可口的!!!

主廚起司肉醬牛肉堡 $230
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這個主廚起司肉醬牛肉堡一送來,份量之大看起來又很厲害的樣子,
讓剛剛的費城起司牛肉潛艇堡有稍微被比下去一點的感覺。
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從側面看看這厚度,厚厚的牛番茄,高達200克的漢堡肉,煎得剛好不會過乾,
漢堡肉的味道嘗起來稍嫌普通,但是小踢學妹說漢堡的麵包還蠻好吃的唷!
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其實光看這樣一個起司肉醬漢堡就已經好大一個了,
真沒有辦法想像還有牛肉、豬排、魚排、雞…等組成的海陸空總匯潛艇堡有多麼可怕了!

唐揚雞腿炒烏龍 $200
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蹺蹺板小屋除了美式料理外,還出現了很衝突的炒烏龍麵,而烏龍麵套餐除了烏龍麵、濃湯跟綠茶外,還有三道小菜。
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小菜有牛蒡、泡菜跟海帶芽,不得不說蹺蹺板小屋的泡菜好好吃!
味道偏酸帶點微辣,口感很清脆,讓人不禁一口接一口,好吃到後悔沒有點泡菜烏龍麵了…>”<
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除了口感吃起來QQ的烏龍麵外,還有蛋、海苔、柴魚跟五塊大塊的唐揚雞腿肉,分量可說是非常多,
唐揚雞肉吃起來口感算嫩,不柴,整體味道較台式一些。

無敵海陸拼盤 $280
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無敵海陸拼盤豬排、炸雞腿肉塊、脆薯條、洋蔥圈、魚排,這開胃菜也是多到有令人嚇到,
光這一道大概就可以約4、5個人一起分食了。
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在盤子中間的配料有塔塔醬、蜂蜜芥末醬、主廚特製肉醬三種,
問服務生服務生沒有特別推薦什麼沾什麼,只說就看個人口味喜好。
就Daisy的喜好來說,Daisy最喜歡的是中間的主廚特製肉醬,沾薯條還可以吃到一點碎肉,
不會油膩,味道也比較特別。
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炸豬排的厚度約1.5cm,咬起來扎實。
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後記:
蹺蹺板小屋帶給人的感覺還蠻溫馨,是一個適合坐下來聊聊天的地方,
餐點的種類不少,每道餐點價格約在一兩百左右,有免費WIFI還不錯!!!

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蹺蹺板小屋 Seesaw Huts
地  址:台北市內湖區內湖路一段285巷59弄7號
電  話:(02)2627-1482
營業時間:週一至週日11:30~22:00
平均價位:$200~$350/人

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[食記] 台北‧中山國中站 吃了會發福‧發福廚房BRAVO(已歇業) @黛西優齁齁 DaisyYohoho 世界自助旅行/旅行狂/背包客/美食生活

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之前在公館吃過了一次發福廚房BRAVO,印象還不錯,牛肉蠻厚蠻多汁,又可以吃得飽飽飽,而這次這次換了一間 發福廚房BRAVO 吃,這間BRAVO位在中山國中站,民權東路靠近敦化路口附近,店面小間,店內空間也極小…最多大約只能塞20多人吧!

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戶外坐位有四個,像是小吧台。

店內裝飾

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店裡的小角落擺著一盞桌燈、簡單的畫…等,牆上也可以見到拼圖的蹤影。

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MENU

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這間BRAVO的漢堡價格比公館的價格稍微低一點,但後來才發現公館BRAVO的有附飲料且可以無限續杯,這裡需要另外加點,算起來還比較貴。另外主餐部分只有漢堡類可以選,點漢堡餐的話有附餐四選一,有脆薯、薯泥、炸切塊薯角和玉米脆片

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不想吃漢堡的話,也另外有比較清爽的凱薩沙拉和其他開胃菜可以選擇。

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餐桌

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小小的餐桌有番茄醬、黃芥末醬及餐具,送來兩個漢堡餐後,其實就塞滿了整張桌子。

 

酒釀葡萄奶昔 Whiskied grape Milkshake

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店員強烈推薦的酒釀葡萄奶昔,友人說一開始喝挺好喝,但吃了漢堡後再喝下這一大杯奶昔可說是飽到不行,因為奶昔相當濃郁,熱量很多,其實應該也很罪惡。

 

噴漿藍起司牛肉堡 Blue cheese beef burger

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噴漿藍起司牛肉堡,可以看見約兩公分厚的牛肉有烤過的網狀痕,上頭淋的是光看就感覺很濃郁的藍起司,果真藍起司的味道非常地濃,濃到幾乎都快蓋過了牛肉的味道,吃起來很滿足份量也很大。

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牛肉吃起來蠻多汁,而且可以感受到其碳烤的香,而炸成切角薯塊的馬鈴薯切吃起來很扎實,和脆薯比較起來,我喜歡切角薯塊多些。

 

起司醬薯餅牛肉堡 Cgedd Hash Browns beef burgerIMG_3927

這個起司醬薯餅牛肉堡一送來就令我驚訝了一下,因為看起來超豐盛的呀,從生菜開始疊起,有牛肉、薯餅、起司醬...等,連在旁的生菜一同層層疊好,形成了一個我根本無法入口的大小,只好壓壓他讓他變得扁扁得慢慢吃囉![食記] 台北‧中山國中站 吃了會發福‧發福廚房BRAVO(已歇業)

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薯餅的大小和牛肉幾乎一樣大,起司醬也不是像有些漢堡店只放起士片,而是看起來濃濃的切達起司醬,搭配著吃起來多了一份起司香,也增加了整體多層次的口感。不過薯餅好吃歸好吃,但店家把它炸得超級油,讓我吃完內心滿是罪惡感…

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點脆薯的話,會附有一小碟蜂蜜芥末醬,不過我比較喜歡沾番茄醬,而脆薯吃起來外皮相當的脆,但沒有切角薯塊扎實。 後記:中山國中店的BROVO空間真的非常的狹隘…離隔壁桌位置超近,實在不是很喜歡,不過味道跟公館店BROVO比起來是差異不大,但公館店的環境大勝,還可以飲料無限續呢!

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發福廚房 BRAVO (中山國中店)

地  址:台北市中山區民權東路三段140巷2號
電  話:(02)2713-5923
營業時間:11:30~14:3017:30~售完為止 (隔周三公休)不加收10%服務費



IMG_1088還記得去年到了中秋節的時候,廠商送了元祖雪餅禮盒寶公司,每個人都爭相排隊的要去拿,可見元祖雪餅的魅力有多大,連第一次就吃到老字號元祖食品的我,都愛上了元祖雪餅的美味!!!現在元祖食品是打著官網全館免運的優惠,幫你送禮送到家,並低溫宅配保新鮮。所以大家也可以在即將到來的中秋節時,送個送禮體面的元祖雪餅給朋友,收到的人也一定會很開心呢IMG_1094這次收到元祖GANSO食品的試吃邀約,主要有三個產品,首先是用可愛實用的保冷袋裝的冰淇淋麻糬跟銅鑼燒冰淇淋,第二是涼夏綠豆糕。 其中還有個保冷袋,以免運送途中讓冰品遺失了原本的美味,而且還可以回收再利用,保溫保冷又環保。 涼夏元祖綠豆糕IMG_1089IMG_1090 綠豆糕一盒有八個,原味和芝麻的各一半。是夏日消暑的美味點心IMG_1093 原味綠豆糕成分有綠豆仁、海藻糖、奶油…等,一個熱量34.8卡,很適合想減肥又嘴饞的人吃[試吃] 夏日消暑之元祖冰品,中秋雪餅IMG_1101 IMG_1103這元祖綠豆糕是使用去殼綠豆所製成,所以吃起來細緻、入口即化,以少油少糖低熱量的方式製作,好吃零負擔,味道也不會太甜膩。最佳的實用時機是冷藏過後冰涼即食。 銅鑼燒冰淇淋IMG_1095IMG_1096IMG_1099保冷袋打開就可以看見堆疊著滿滿的冰淇淋麻糬跟銅鑼燒冰淇淋。共有紅豆牛奶和巧克力脆片的銅鑼燒冰淇淋跟有芒果、草莓、櫻桃優格三種口味的冰淇淋麻糬。IMG_1098這款冰淇淋麻糬,是除了元祖雪餅外,也相當熱賣的元祖經典熱賣商品,當糯米愛上冰淇淋=元祖冰淇淋麻糬,獨門外皮,讓冰凍後的麻糬咬起來口感Q彈、糯香在嘴中四溢,而三種不同的新鮮水果風味,更添了幾分初夏的感覺,把冰淇淋麻糬放入嘴中是清爽,甜而不膩 冰淇淋麻糬 芒果口味IMG_1104 IMG_1106芒果口味的冰淇淋麻糬吃起來有濃濃的芒果果香,和麻糬軟軟的口感在嘴裡非常的搭,夏天打開冰箱吃一個是又清爽又滿足[試吃] 夏日消暑之元祖冰品,中秋雪餅  銅鑼燒冰淇淋IMG_3783 打開銅鑼燒冰淇淋,可以看著細緻可愛的元祖貓頭鷹烙印,元祖的銅鑼燒冰淇淋外皮,是手作香煎餅皮融入天然蜂蜜,吃起來帶有蜂蜜香氣,用的冰淇淋則是頂級卡比索等級冰淇淋,牛奶紅豆與巧克力脆片是店裡的人氣口味。 銅鑼燒冰淇淋 牛奶紅豆口味IMG_3785 咬開銅鑼燒冰淇淋,享受著紅豆香在口中彌漫著,還可以咬到些許的紅豆,和蜂蜜外皮搭起很適合。 銅鑼燒冰淇淋 巧克力脆片口味IMG_3789巧克力冰淇淋吃起來不會太甜,富有濃濃的可可香,和紅豆牛奶口味是不同的兩種風味,像巧克力控的我就比較起歡巧克力脆片口味,幫忙試吃的同事就偏愛紅豆牛奶口味,一直說好香好好吃!! 元祖食品 全館免運中官方網站:http://www.ganso.com.twFacebook:http://www.facebook.com/gansotw免費禮券:http://www.ganso.com.tw/website_module.php?website_module_classify_sn=133



[食記] 台北‧美式早午餐 the Diner 樂子(敦和店) @黛西優齁齁 DaisyYohoho 世界自助旅行/旅行狂/背包客/美食生活

唉呦喂呀~! 這次去吃 the Diner 樂子,其實已經是一月份的事情了,一直拖到現在才寫好像有點拖太久了,不過常常有文章拖太久就算了,但是 the Diner 樂子 卻讓我到現在還難以忘懷,吃了樂子後,只要有人要我推薦台北的漢堡店,那我想就是非他莫屬了!! 閱讀更多



IMG_0671.JPG這次收到了來自台中‧禾雅堂的邀請函不久後,就收到了禾雅堂的經典產品,生巧克力禮。禾雅堂於2006年開始,由Stanley主廚設計全部的產品,皆由手工製造,主要產品為乳酪蛋糕和巧克力IMG_0663.JPG IMG_0669.JPGIMG_0666.JPG    禾雅堂的禮盒紙袋以愛心的圖樣為摟五片花瓣為造型,巧克力禮盒上頭子別了香檳金的緞帶且再角落打上了一個可愛的蝴蝶結,看起來很精緻,也是個送禮的好選擇。IMG_0665.JPG 生巧克力禮盒含有: 72%生巧克力 + 62% 生巧克力 + 覆盆子生巧克力 三種口味。IMG_0672.JPG  禮盒背面附有成份及保存方法,建議置於3度C~6度C,最佳品嚐溫度為18度CIMG_0675.JPG IMG_0676.JPG     72%生巧克力IMG_0678.JPG可可樹為圖樣做成72%生巧克力的盒子,感覺是要強調可可的純、可可的濃郁。IMG_0689.JPG而何謂生巧克力呢? 生巧克力其實就是”新鮮巧克力”的意思,主要是由可可粉、奶油、鮮奶油…等材料加工製成。IMG_0687.JPG 切成塊狀的生巧克力,味道和一般市面上所售的熟巧克力較為不同,保存期限較短暫,外頭裹著細膩的可可粉,口感較柔軟、微苦濃郁且低脂。入口後,濃郁的巧克力就在口中散開,嚐起來稍苦卻讓好喜歡巧克力的我添了幾分幸福感覺:)
覆盆子生巧克力IMG_0679.JPG IMG_0684.JPG覆盆子Raspberry口味的生巧克力,別於可可濃度較高的生巧克力,因為添加了覆盆子,而帶些酸酸甜甜的滋味,喜歡酸酸味道,或較不喜歡高純度巧克力的話,應該都會很喜歡這覆盆子口味的生巧克力唷!IMG_0692.JPG62%生巧克力IMG_0680.JPG      IMG_0697.JPG  IMG_0700.JPG    62%生巧克力可可純度較沒有72%生巧克力高,如果沒有很厲害的味覺,可能就較分辨不出來兩者之間的差距,不過都保持著一個重點,那就是口感皆很柔軟,濃郁及香醇。 後記:帶著生巧克力們給身邊的人試吃後,發現好多人都對於覆盆子巧克力都讚不絕口,不過依個人喜好不同我還是最喜歡純度越高、帶點苦味的生巧克力多些點。 延伸閱讀:[團購] 花花邦妮-焦糖爆米花[團購] 元樂年輪蛋糕-峇里島風情[團購] 滿滿巧克力的 D2惡魔蛋糕[團購] 與夢想共織的抹鮮醬 Spread fairy 禾雅堂‧生巧克力地  址:臺中市西區中港路一段143-1號電  話:04-23280880/ FAX:04-23289458營業時間:10:00~22:00官方網站:http://www.hoard.com.tw/宅配費用:未滿2000元150元



[台北‧師大] 萬聖節即將來臨之豐盛吃飽飽的美式Brunch‧Evans Burger @黛西優齁齁 DaisyYohoho 世界自助旅行/旅行狂/背包客/美食生活

因為阿衣推薦早午餐,歆歆推薦漢堡,讓我們這天的聚會相約在Evans Burger 師大店古亭站台電大樓站都可以走三號出口抵達Evans台電大樓站Evans的距離較為近些。

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紅色的招牌Evans Burger 頗為醒目,且因為萬聖節即將的到來,從店門口開始,看見了可愛的南瓜傑克先生,就可以開始感受到萬聖節氣氛的來臨囉!

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這天到Evans Burger 的時間約為周末的早上10點,領了號碼牌約等個15分鐘才進入店內。店家提供了Early Bird Brunch 40% off 早鳥方案,每個週末所有的美式早餐全面六折優惠,而Brunch的提供時間為每周末的9:30AM ~ 11:30AM

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一進到店內就感受到裝潢為美式風格的味道,萬聖節應景的南瓜們笑臉迎著我們,到處也看得到裝飾用的毛毛八腳蜘蛛、蜘蛛網、蝙蝠,可說是充滿了十足的萬聖節氛圍呢!而除了一般的座位外也有吧檯的位置。

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MENU (官方MENU)

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餐點種類有沙拉、開胃菜、早午餐、漢堡、排餐、甜點飲料…等多種選擇。

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Evans也在MENU的最後寫到,所有餐點的品質皆有保證,鮮奶、起司…等所用食材的品牌也都有寫在後面,而今天我們一律點Brunch。

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Brunch 附餐飲料

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Bruch 的飲料附有兩杯,一為不可續杯飲料: 鮮奶 or 柳橙汁,另一為可續杯飲料: 紅茶 or 冰咖啡 

 

原味法式吐司餐 Original French Toast

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第一份Brunch送來時,看到如此大的份量,我們都在擔心自己是不是可以吃完一份了呢!原味法式吐司餐的法式吐司灑上了糖粉,桌邊也有楓糖漿可以自由取用,味道甜甜,搭上鮮奶油、太陽蛋、薯塊、培根、早餐小牛腸、新鮮蔬菜,可真是一份令人大滿足的Brunch

 

美式原味煎餅餐

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美式煎餅就類似於麥當當早餐的鬆餅,煎得微黃帶點香氣,可在已灑上糖粉和鮮奶油的煎餅上淋上楓糖漿食用,炒蛋吃起來很嫩,培根脆、略偏鹹,另外還有美式薯餅,照片裡看起來很像洋蔥的其實就是美式薯餅,是以馬鈴薯絲而炸成的薯餅。豬肉早餐腸看起來像甜不辣,但嚐起來是漢堡肉做成的香腸,單吃也是偏鹹覺得太鹹就可以嚐嚐較為清爽的蔬菜莎拉了。

 

美式巧克力煎餅餐 Chocolate Pancake

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美式巧克力煎餅餐美式原味煎餅餐最大的差別為美式巧克力煎餅餐的煎餅內搭上了巧克力醬,在咀嚼的時候可以同時嚐到巧克力和煎餅的香氣。其他的配餐一樣有炒蛋、培根、美式薯餅、豬肉早餐腸、新鮮蔬菜  。

 

煙燻鮭魚班尼迪克蛋 Smoked Salmon Egg Benedict

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還記得第一次吃到班尼克蛋是在N.Y. Begals,而這次到Evans看見MENU裡有煙燻鮭魚,我就不加思索地立刻點了它,一送來就可以看到兩顆圓圓的班尼克蛋,又稱水波蛋,其實也就是未熟蛋上頭淋上了荷蘭醬

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煙燻鮭魚為加拿大煙燻鮭魚,搭上瑞士起士、蔬菜、荷蘭醬、水波蛋,嚐起來不會太膩或腥,而且班尼迪克蛋整個是冷的,有點不太習慣,不過將蛋輕輕戳破後,就看到了以下這張從水波蛋裡流出黃澄澄的蛋黃,而再仔細看看,會發現它更像是一個可愛的笑臉呢!!哈哈

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最後是單點的飲料…

 

奧利歐奶昔 Oreo Milk Shake

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Evans超人氣奶昔為Oreo奶昔,濃濃的Oreo味道,味道偏甜,如果喜歡甜食的應該會很喜歡。

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後記:

Evans周末六折的Brunch不能事先訂位,勢必要有等一點時間的耐性,用餐時間限時1.5hr,服務生還算親切機靈,店內氣氛不錯,餐點則是份量很多又美味,假日睡醒可以到Evans用用早午餐,迎接當週美麗假日的開始吧 🙂   See you soon, dear yohohos!

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Evans Burger

地  址:台北市大安區師大路86巷1號1F
電  話: (02)2365-5022/ FAX:(02)2365-5033
營業時間:MON~THU  11:30~22:30 Last Call 21:30
FRI~SUN  09:30~23:00 Last Call 22:00
官方網站:http://www.evansburger.tw/


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IMG_2355.JPG 因為認識了佳玲的關係,讓聊到團購同樣會睜得大大的我倆,尋覓到了團購新品!!DARK 闇黑工場 五分熟巧克力,為什麼巧克力蛋糕會分三分熟、五分熟、七分熟?光這點就強烈地吸引了我們的目光了! 這次訂了闇黑巧克力五分熟巧克力蛋糕兩種IMG_2358.JPG 闇黑巧克力 Dark Chocolate GanacheIMG_2359.JPGIMG_2367.JPG 生巧克力富含了71%的比利時巧克力,須冷藏保存並於七日內食用完畢。生巧克力的味道偏苦,嚐起來還不錯,一盒裡有30塊,平均每塊5元。但吃過南投18度C巧克力的我,只能說18度C生巧克力目前在我心中是無敵的!不過價格到是貴了幾倍就是囉… 五分熟半熟巧克力 MEDIUMIMG_2341.JPG  IMG_2348.JPG打開之後,跟生巧克力一樣,皆附有一張保存方式、營養標示及成分表的卡片

IMG_2342.JPG打開後的半熟巧克力看起來不是太美觀…而蛋糕外盒下夾層附有餐具及小卡。IMG_2345.JPG把這半熟巧克力切塊後,我們就把他送入小烤箱囉!可以看到藏在蛋糕裡頭的半熟巧克力,因溫度升高而漸漸融化,形成了所謂的五分熟巧克力蛋糕IMG_2368.JPGIMG_2351.JPG    烤了一會兒,把蛋糕從小烤箱拿出來後,沒想到成為了烤盤焦蛋糕表層也焦焦的尷尬狀…都怪我家小烤箱太不爭氣了…怎麼烤都會把東西給烤焦。[團購] 原來蛋糕也有五分熟 DARK‧闇黑工場不過蛋糕吃起來有香濃的巧克力味,不會太甜,而內層融化的巧克力甜度較高,吃一小塊的話不會膩,而且順口,搭配咖啡是很棒的甜點呢! 後記:達克闇黑工廠的生巧克力我覺得以價錢來說還不錯,不過五分熟巧克力蛋糕中我意多了!!!而且每次只要一夯的團購商品就要等上一陣子…所以要團購的人要耐心等待囉! 延伸閱讀:[台中] 試吃‧禾雅堂HOARD 生巧克力[團購] 花花邦妮-焦糖爆米花[團購] 元樂年輪蛋糕-峇里島風情[團購] 滿滿巧克力的 D2惡魔蛋糕[團購] 與夢想共織的抹鮮醬 Spread fairy[團購] 依蕾特新產品典藏塔好吃到轉圈圈‧依蕾特elate[食記] 團購 福義軒‧福椒蘇打餅v.s.正哲生技‧礦鹽蘇打餅 Dark闇黑工場電話:03-4508761傳  真:03-4634323官方網站:http://www.dark.com.tw/



[試吃] 與夢想共織的抹醬鮮 Spread fairy @黛西優齁齁 DaisyYohoho 世界自助旅行/旅行狂/背包客/美食生活

123.jpg還記得小時候的夢想嗎?是否現在依然堅持著那單純那天真?你的夢想完成了多少? 只差一步,或是還有一大段距離要努力呢?在抹醬鮮,你可以看見一個夢想的達成及其努力過程,現在就一起來認識與夢想共織的抹醬鮮吧![試吃] 與夢想共織的抹醬鮮 Spread fairyIMG_2842.JPG   IMG_2872.JPG 抹鮮醬的創始是由菲菲娘和菲老爹這一對小夫妻攜手創立,從研發抹醬到設計名片,全都由這對小夫妻一手包辦。當收到抹醬鮮時,裡頭附有名片及卡片,卡片蓋著「飛吧 夢想」的字樣,以熱氣球的圖示表示夢想起飛了!而卡片的背面是抹醬鮮親手寫的注意事項IMG_2876.JPG抹醬鮮的手工抹醬,100%天然手工熬煮而成,不加任何化學香料及藥劑,建議盡早食用完畢,開封後也應保存於冰箱冷藏,會有更佳風味。挖取時也應用乾淨清潔的器具挖取,避免水氣、細菌跑入而造成抹醬變質。 抹鮮醬名片 IMG_2877.JPG可愛小廚師造型的雙面名片,傳達了一種將好東西分享給顧客的感覺,就好像廚師親自送上他的拿手菜,並詳細的與你分享製作過程和產品特色一般呢 抹鮮醬包裝

IMG_2847.JPG IMG_2848.JPG簡單素雅的紙盒包裝,印有抹醬鮮LOGO章、而上頭也蓋著口味章,為了響應環保,如果不需要紙盒裝只需特別註明就可以折抵10元喔!且若沒用紙盒包裝,抹醬鮮也會貼心的附上只帶做個簡單包裝[試吃] 與夢想共織的抹醬鮮 Spread fairyIMG_2850.JPG抹醬鮮在紙箱內附上了開瓶防滑墊,讓顧客都可以更省力的開瓶,很貼心唷!瓶蓋設計則是以真空安全紐蓋與熱縮膜,使抹鮮醬維持真空狀態保持最佳鮮度。IMG_2854.JPG   IMG_2857.JPG  在某個下午時刻,想說來吃點下午茶,於是打開了抹鮮醬紙盒,而拿到的是兩種口味的抹醬鮮,紅茶抹醬鮮 50ml x2、重焙烏龍抹醬鮮 80ml x1IMG_2862.JPG抹醬鮮菲菲娘、菲老爹用心研究抹醬,為的只是開間店、賣好吃的東西,聽起來簡單的夢想,讓菲菲娘和菲老爹從早餐車開始做起,而一次研發特色早餐的機會下,開始嘗試過各式各樣的手工果醬、抹醬,剛好因為菲老爹家裡是賣茶葉的,於是抹醬鮮就在這麼陰錯陽差下誕生囉!IMG_2864.JPG  IMG_2868.JPG  要以茶類做為主角,必須克服許多難關,尤其是茶葉本身會有的澀、苦…製成抹醬有可能得太甜、太膩、不好塗抹…等,只要一不核標準,就會立刻被淘汰,花了許多時間、許多金錢經歷,研究泡茶的技術,材料由何來,如何做為抹醬,到後期的包裝、服務與設計,全都是菲菲娘與菲老爹用心完成。在這樣2010一年辛苦的開發歷程下,菲菲娘與菲老爹將積蓄都快花光了,但為了堅持夢想,終於是等到抹鮮醬順利問市了。IMG_2886.JPG 一開始看到抹醬鮮時,覺得用紅茶、烏龍茶…等茶類作為抹醬推出,實在引起了我強烈的好奇心,想想…這樣吃起來會是什麼味道呢?會不會怪怪的啊? 而當收到抹醬鮮時,又更讓我感到困擾了!因為這樣茶類口味的抹醬,我該怎麼吃他比較好、比較適合呢?官網上有推薦了幾種吃法大家可以參考看看:抹、夾、沾、淋、茶、冰而我這次選了白吐司、卡啦棒、烤土司來作為試吃抹醬鮮的下午茶 紅茶抹醬鮮 50mlIMG_2905.JPG IMG_2906.JPGIMG_2912.JPG 烤吐司原本的口感烤得非常的脆,再抹上一層用進口印度阿薩姆紅茶製成紅茶抹醬後,會發現紅茶抹醬在嘴裡的香氣非常濃郁,而搭上烤吐司脆脆的就好像餅乾一樣呢!IMG_2913.JPG IMG_2917.JPG IMG_2918.JPG   在白吐司上抹上一層紅茶抹醬,最簡單的吃法,最簡單的享受,常常覺得最單純的東西,最能夠展現出一個商品的品質,而紅茶抹醬也不失我所望,香醇且濃郁的味道,會不禁令人一片接著一片呢 重焙烏龍抹鮮醬 80ml IMG_2891.JPG重焙烏龍抹醬,是抹醬鮮嚴選重焙烏龍茶,採重度烘焙而成,將烏龍茶原本的味道及香氣集於抹醬一身。這次我選了a. 用卡啦棒沾取了重焙烏龍抹醬b. 烤吐司搭被重焙烏龍抹醬IMG_2895.JPG IMG_2896.JPG   IMG_2924.JPG   IMG_2930.JPG   重焙烏龍茶抹醬的香氣有保留住再抹醬裡,但我還是比較喜歡紅茶抹醬多一些,我想應該是因為紅茶抹醬比較甜吧! 後記:以茶類為抹醬是我第一次嘗到這樣新鮮的口味,沒想到味道一點也沒有我想像中奇怪,尤其是紅茶抹醬更是令我愛不釋手!雖然沾土司就很好吃,不過我好像太沒創意了,希望可以再發掘更多吃他的方式呢[試吃] 與夢想共織的抹醬鮮 Spread fairy而抹醬鮮的抹醬廚房,是由抹醬仙製作的抹醬商品(這段好像繞口令XD)菲菲娘跟菲老爹想傳達的就是100分的堅持+100分的努力=百分之200的幸福美味!希望大家喜歡的話,都可以嚐嚐看這種味道囉! 延伸閱讀:[團購] 花花邦妮-焦糖爆米花[團購] 元樂年輪蛋糕-峇里島風情[團購] 滿滿巧克力的 D2惡魔蛋糕 抹鮮醬 Spread fairy官方網站:http://spreadfairy.pixnet.net/blogMail訂購:[email protected]露天拍賣:http://class.ruten.com.tw/user/index00.php?s=spreadfairy



【台北美食】捷運台北車站 N.Y. Bagels  Cafe 京站店 @黛西優齁齁 DaisyYohoho 世界自助旅行/旅行狂/背包客/美食生活

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台北轉運站裡面,走來走去都是人,想吃個MOS跟Starbucks都沒有位置可以坐最後選擇了去年底才在京站開幕的N.Y. Begels Cafe用餐

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店內牆壁上高掛著以黃色LED拼成的N.Y. Begels字樣

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店內空間偏暗,每桌皆以一展吊燈打亮桌面一走進店裡,服務生也立即過來招呼、帶位

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一面牆上掛著店內禁止打牌、外食、寵物及酒…等

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調味罐組

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若點早午餐的話,皆會附上果汁、季節水果、馬鈴薯塊和飲料
首先送上的是季節水果和果汁

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果汁喝起來感覺醬是用醬或粉泡的,沒有新鮮果汁的感覺接著下來,就送上了主餐

 

瑪迪瓜炒蛋組合早餐 Mardi Gras Style Scrambled Eggs Breakfast Set

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麵包具有多種選擇: 貝果/風車/法式吐司/烤吐司/巧巴達/鬆餅我選的是洋蔥貝果,感覺是在表層抹上了濃濃的洋蔥,味道非常重,貝果的口感很扎實香腸、蛋和一些香料一起料理的炒蛋,口感滑嫩,不過不知道是加了什麼,吃起來還蠻辣的早午餐皆附上馬鈴薯塊,帶點胡椒的香味,整體份量還蠻多的

火腿班尼迪克蛋早餐 Eggs Benedict

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班尼迪克蛋也就是水波蛋淋上荷蘭醬的組合未熟的蛋只要一戳破,就會立刻流出黃澄澄的蛋黃喔!

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而搭配的比吉司麵包

飲料: 檸檬紅茶 & 熱咖啡

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N.Y. Bagels Cafe的馬克杯,樣子還蠻可愛的,最底下印著灰色的城市景象感覺是在步調很快的城市當中,可以坐下來喝杯咖啡好好休息一下【台北美食】捷運台北車站 N.Y. Bagels  Cafe 京站店

後記:N.Y. Bagels 的餐點分量都蠻大份的,吃飽肚子會還蠻撐的店家主打貝果,果真

也沒有讓人失望! 讓我在餓過頭後,有個滿足的早午餐享受!不過轉運站的人潮真的不是普通的多…連傍晚要回台中時到MOS也都沒位置坐呢【台北美食】捷運台北車站 N.Y. Bagels  Cafe 京站店
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N.Y. Bagels  Cafe京站店

地  址:  台北市承德路一段1號27櫃
電  話:  02-2552-6880
傳  真:  02-2552-6676
營業時間:  週日至週四 8:00~23:00

週五至週六 8:00~24:00
官方網站:  http://www.nybagelscafe.com/


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