彩君小粽子，一口一顆。
在網路上找到的屏東伴手禮「 彩君小粽子 」，小到一口就可以吃下一顆，令人有點佩服包肉粽人的手巧。不過如果是食量大的人來吃，可能一次吃個一串都還不過癮，建議可以多買幾顆。彩君小粽子有三種口味，分別是蛋黃小肉粽、一般小肉粽及栗子小素粽。另外也有賣飲料，讓人可以搭配著喝。
阿伯綠豆饌，恆春小餐車到現在的店面。
屏東最有名的冰品，有潮州燒冷冰，還有屏東綠豆蒜。這間位在恆春中山路老街上，離古城西門不遠處的「 阿伯綠豆饌 」，至今已有 40 年的歷史。從古早時候推著小餐車到處賣，直到現在有了店面，成為恆春鎮必吃的特色美食甜點之一。阿伯綠豆蒜有冷的、熱的，是當地銅板美食古早味冰品，吃起來是充滿濃厚的懷舊感。
小杜包子，南灣知名排隊店之一。
許多人到墾丁旅行，經過屏東恆春的時候幾乎都會到這間當地的名聲遠播、人氣排隊店「 小杜包子 」報到。一般的肉包不稀奇，小杜還賣有麻糬紅豆包、起司包、獅子頭包、培根香腸包、洋蔥烤肉包等等創意包子，這麼有趣的吃法也難怪很多人會特地來朝聖！
墾丁 Rock Garden 手工披薩。
要不是熟墾丁的朋友帶路，我著實不可能會知道有這間 Rock Garden 手工披薩的存在！佳樂水附近的隱密地點，沒有顯眼的招牌，這間店像是秘境一樣，先是讓人走到林中，過沒多久卻是走入一間與大自然所結合的手工披薩店。 閱讀更多
橘子早餐店，墾丁恆春早餐店推薦。
橘子早餐店 ， 一間位在墾丁南灣路上的早餐排隊店。不怎麼大的店面，空間卻是很深，排隊的人準備要吃早餐的人也很多。有些人外帶回民宿、飯店吃，我們則選擇在店內熱騰騰的想要墾丁的早晨。 閱讀更多
還記得前陣子太陽花學運炒得沸沸揚揚的不僅是服貿議題
就連行政院副秘書長蕭家淇被偷吃的”太陽餅“跟”屏東蛋糕“也變超夯的~~
但其實這間屏東蛋糕在當地本來就很有名啦~
噹~啷~他就是『心之和乳酪蛋糕』啦!
小踢在暑假環島的時候剛好有機會經過屏東
所以就來朝聖一下囉 🙂
當天大概是上午11點左右，卻已經排超多人了……
總共有13種口味能選擇
但已經有7種賣完了….剩下6種可選
牆上掛有店家得獎照片和媒體的報導
連食尚玩家也有來採訪過唷
時間一分一秒的過去….
約莫一小時後，終於輪到我們點餐啦~
由於當天一行有十幾個朋友，於是我們決定買兩種口味大家一起分
超濃味乳酪(6吋)-$500
一打開就能看到蛋糕的保存說明
標榜不添加化學香精、澱粉、麵粉
只採用乳酪和奶油製作
店家已事先切了16等分以方便多人分食
蛋糕上面灑滿了葡萄乾跟類似乳酪餅乾的塊狀丁
蔓越莓乳酪(6吋)-$500
這個上面也是鋪滿蔓越莓乾和一樣類似乳酪餅乾的塊狀丁
看起來超美味的呀!
可以看到蔓越莓和葡萄乾分佈在整片蛋糕裡面
用料還蠻扎實的，讓人每一口都能嚐到餡料
最下層則是以消化餅乾當作基底
乳酪味道還蠻濃郁的，有點像冰淇淋一樣一放到口裡就化開
但其實吃到一半就會開始覺得膩了…..建議兩個人一起吃一塊就好唷
後記
心之和的乳酪蛋糕以價格來說算是比較高價位的蛋糕
雖然口感綿密濃郁，但相較於台中日出的重乳酪蛋糕卻少了一點香氣
不管平日假日都要排隊，店家位置也比較難找
要出發前記得先查好路線唷!
延伸閱讀:
心之和烘焙屋
地 址：屏東縣潮州鎮彭城路108號
電 話：08-7897322
電 話：08-7897322
營業時間：週二至週日11:00 – 20:00，下午茶供應13:00-19:00（每週一公休）
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