延三夜市 | 汕頭原汁牛肉麵 舒國治推薦的平民美食（大橋頭站）
汕頭原汁牛肉麵 | 延三夜市中，一碗不到$100的紅燒牛肉麵！
汕頭原汁牛肉麵，位於延三夜市的中段，在「施家鮮肉湯圓」和「土庫鴨肉富延三店」的騎樓上。晚上的用餐時間抵達店裡，每張桌皆已坐滿了客人，約等了10分鐘才入座。汕頭牛肉麵的點餐方式是先有座位後，由老闆詢問客人要吃什麼。而點完餐後，約莫又再等上個 10分鐘左右，剛剛所點的麵才上桌。
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紅燒、清燉，是牛肉麵店的基本菜色，此外多了牛肚盤及牛肉盤可選擇。另外價位很可愛的青菜只要 $20塊，但可能因為老闆太忙了，所以拒絕了我們點的青菜…。
紅燒牛肉麵 $90
一碗不到 $100的價格，在台北的牛肉麵市場當中算是非常的親民。麵的碗公碗不算太大，牛肉塊大大小小有6塊左右。
吃一口麵，滑順的麵條吸附著紅燒湯頭的滿滿湯汁，雖扁麵麵條煮得偏軟，但我還是蠻喜歡它們家的紅燒湯頭口味，鮮美、濃郁不油膩。
汕頭原汁牛肉麵
地 址： 103台北市大同區延平北路三段60號
營業時間：17:00–22:00
公休日：週三、週六、週日
用餐日期：2017/10
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