【英國自助旅行】約克下午茶推薦・Bettys Café Tea Rooms 貝蒂茶屋
Bettys Café Tea Rooms | 擁有近百年歷史、約克超有名、家喻戶曉的美食餐廳，人氣夯到排隊幾乎成了貝蒂茶屋的必吃前菜了😂
Bettys Café Tea Rooms 的總店位於克郡(Yorkshire) 的小鎮Harrogate，始於1919年，是由一位來自瑞士的烘焙師所創立。至今在約克已經有六間店及一間貝蒂廚藝學校，其中兩間可以在約克城中找到，距離在不遠處。
黛西旅遊群
不想錯過最新優惠資訊、機票優惠，務必要加入「黛西旅遊優惠Line社群」，所有旅遊優惠第一手資訊都會在Line發布，不用怕錯過任何優惠消息：Ｄ 想看黛西跟小松露寶寶的親子旅行，請 follow Daisy's instagram。
第一間是從約克教堂往Bettys走的時候，在 Stonegate 上意外遇見的 Bettys 茶屋，從外看起來沒有內用空間，主要是賣Bettys茶葉、麵包等。
想了解約克請看這篇！
更多英國旅行！
約克住宿 |
而大家到約克，主要會來報到的貝蒂下午茶還是這間在轉角、Helen Square的 Bettys Café Tea Rooms。
坐在窗邊感受著陽光灑進店裡，品嚐傳統道地的三層英式下午茶，根本超享受！！！
門口在有很多商店的 Davygate 上，門口兩側有店內用餐的MENU可以參考。
Bettys 貝蒂販賣部
一進到貝蒂茶屋，琳瑯滿目的西點們便出現在眼前。蛋糕櫃後方，是穿著西裝筆挺的店員，展現出英國的紳士風。
貝蒂店裡賣了非常多的烘焙甜點們，包含鹹派、蛋糕、馬卡龍、巧克力、茶葉、Bettys周邊商品…等。
因為來的時候剛好遇復活節，所以Bettys也特別販售了用巧克力做的彩蛋。
那個造型青蛙蛋糕好像在哪看過但癡癡想不起來…。
不過提醒大家，千萬別一開始就被販賣部的甜點們吸引，因為想要在店內用餐的話，可是要排隊的！！！
關於排隊…
這間約克的貝蒂茶屋共有兩層，分別是一樓及地下一樓。通常大家說要排隊個半小到一小時，都是為了要搶一樓大落地窗、光線明亮的位置。如果不介意坐地下一樓的話，其實是不用等這麼久的。
不過不知道是不是老天眷顧我的關係，我到 Bettys 的時候，雖然是平日，但也是個剛好下午茶時段的2點鐘，沒想到我才排大概10分鐘就有位置了！ How lucky I am!😝
Bettys Café Tea Rooms B1
地下一樓用餐的客人其實不少，每張桌子都坐了人，有華人，應該也有當地人、觀光客。跟一樓用餐區的裝潢是截然不同，走的是貴氣十足，偏皇室宮廷的色彩。不過對於喜歡拍照的我來說，這裡的燈光稍嫌暗且偏黃。
Bettys Café Tea Rooms 1F
在排隊約15分鐘後，終於有一樓的位置。
一樓的貝蒂茶屋，一整個轉角的大片落地窗圍繞著透進自然光的空間，坐滿了人，聊天的聲音此起彼落，吃一頓傳統英國下午茶，除了三層下午茶外，氛圍也是另一種體驗及享受。
貝蒂茶屋店內的服務生皆身著白襯衫、圍裙制服，男生則是再搭上黑色背心及紅領帶，感受起來是俐落又專業的服務。而服務生濃濃的英國腔、約克腔，雖然是在地特色，但還真是讓我的英文聽力有點吃力呀~。
若是單點蛋糕，則會有服務生將蛋糕推車推至桌邊服務。
MENU
Bettys的MENU設計素雅，除了主要的 Afternoon Tea、甜點、茶、咖啡外，也是有賣鹹食的。
最經典的當然就是 $18.95 一客的傳統英式下午茶，你知道這價錢在我心中有多便宜嗎！！！！比較過倫敦的知名下午茶The Ritz、F&M、Brown’s Hotel 動輒 $40、$50英鎊一人的價格，就知道貝蒂下午茶的價格根本是佛心來的…而且聽說這價格幾乎不漲價，真是太神奇了…！
如果想喝香檳的話，還可以加價變成 £26.85 的香檳英式下午茶套餐（其實就是多一杯香檳拉）。
就算不是小資族，是學生比較沒有錢的話，我也建議一定要跟友人合點一份來吃吃看！嗯嗯，沒錯，貝蒂下午茶是可以兩人share一份的喔！！
貝蒂的鹹食有湯、海鮮、約克郡香腸、義大利麵等選擇，平均在10英磅出頭就有，跟下午茶一樣，這價格在英國真的不算貴。
阿爾卑通心粉 Alpine Macaroni £11英鎊
從名字可以看得出來，這是一道來自阿爾卑斯山的通心粉料理，阿爾卑斯山：Apls、通心粉：Macaroni。原始的名稱叫做「Älplermagronen」，而多數的英文翻譯會在前面再加上 Swiss，「Swiss alpine macaroni」。說到瑞士 Swiss 料理，許多著名美食都是由起士為基底，所以對於這道濃濃的起士通心粉的來源是瑞士一點也不意外了。
主要採用了大量的乳酪為食材，送上桌時，就是一陣濃濃的起司味。濃濃的起司味其實是帶一點臭，雖然沒有藍乳酪臭，但濃郁的味道還是讓友人有點受不了 XD
除了濃郁的起司、甚至可以牽絲外，還有馬鈴薯、培根肉及洋蔥提甜味。
滿滿的濃厚的奶油起士就讓對於愛死起司的我超喜歡，再搭配上我平常不會點的通心粉，Q彈的口感卻包覆著滿滿的起司，這天，我喜歡Bettys 的通心粉！最後是那畫龍點睛的培根鹹味跟鬆軟的馬鈴薯口感，整體是在台灣沒吃過的濃郁跟氣味！…只能說如果你很愛起司，一定要點它！！
Betty’s Traditional Afternoon Tea £18.95英鎊
英式茶品 Blend Tea
在三層下午茶上桌前，先來到桌上的是英式茶 Blend Tea，其實就是一班的紅茶銀盤上共附有一濾茶器、一壺熱開水、奶盅和糖。此時可以注意到 Bettys 的茶具都是銀器，銀器其實在保養維護上很注重，在古時候更是一種身份的代表，所以可以用銀器喝茶可是一種高級的享受。
銀器茶具讓我想起了義大利威尼斯的佛羅里安咖啡館…
倒茶的時候可以用濾茶器，避免茶葉流進杯裡喝到。沒錯…一開始我就是忘記用，只顧著拍照，所以就喝了茶葉，哈哈。
Blend Tea 的味道很香，蠻好喝的。喜歡的可以在販售部買茶葉，送禮自用都很好用！
Betty’s Traditional Afternoon Tea £18.95英鎊
終於！我期待已久的傳統英式三層下午茶終於上桌了！！！三層精緻又滿滿下午茶餐點，光看就覺得超開心的啦！原來這就是英國人的下午茶時光呀！ 😍😆
先來說說傳統的英式下午茶吃法是由下至上，味道的由淡至濃、由鹹至甜。而貝蒂下午茶的三層分別是最下層：三明治、中間層：Scone、上層：甜點。
下層三明治：燻鮭魚、約克郡火腿、雞肉、雞蛋沙拉
Sandwich selection
- Smoked salmon
- Roast Yorkshire ham
- Roast free-range chicken breast
- Egg mayonnaise & cress
全麥、白吐司組成的各種口味三明治，看起來樣子樸素，但口感跟味道卻是比想像中還要美味！
這樣的外表跟味道，不禁讓我想到台灣的洪瑞珍三明治也有異曲同工之妙 :p
貝蒂的三明治，幾乎每一樣我都好喜歡，濕潤的雞蛋沙拉、剛剛好的餡料，帶有鹹度的約克郡火腿、完全不乾不柴、純粹卻美味的雞胸肉，每樣都比想像中好吃好多！只有煙燻鮭魚是平常我最喜歡，但在這跟其他三明治比較起來，卻覺得是最普通的一項。
中間層 Scone：Scone搭配奶油、草莓醬
- Sultana scone with strawberry preserve and Yorkshire clotted cream
到英國，怎麼可以不吃英國鬆餅「司康 Scone」呢? 英國可是Scone 的發源地，所以在英式下午茶中，Scone幾乎是必備的點心之一。更何況 Bettys Room tea的司康是號稱全英國最好吃的司康呢！
貝蒂茶屋的 Scone 盤，除了有一顆近手掌大小的對切 Scone外，另附有英國司康中最常見的基本手工草莓果醬及鮮奶油。
最道地的司康吃法，先塗上一層厚厚鮮奶油，再疊上另一層厚厚草莓果醬。邊塗邊抹的時候實在覺得這超肥的…不過都說是最道地的吃法了，就只能今天享受明天減肥了 XD
有發現 Bettys 的鮮奶油不太一樣嗎？這深黃色的奶油叫做凝脂奶油 Clotted Cream，是在英國茶點中常見的元素。
而英國愛爾蘭詩人希尼(Seamus Heaney)是這樣形容它的…「奶油是凝結的陽光，又如鍍金的碎石般在碗中堆疊…」，果然詩人就是詩人，怎麼形容個奶油都是這麼美！
雖然熱量很高，但還是不可否認這 Scone 真的很好吃，外層一層薄薄的酥，整體咬起來則是鬆鬆綿綿，麵粉跟奶香十足，而且沒有想像中的乾，反而是帶有恰到好處的濕潤！
雖然…我真的覺得它很好吃，不過我在英國也有吃到 Bettys的 Scone而已 XD
上層甜點：馬卡龍、歐培拉、水果塔
最後來到最上層的甜點們，馬卡龍、歐培拉、水果塔，每一樣都是這麼精緻可愛！不過其實吃完剛剛兩層我就超飽，所以甜點們就直接打包外帶。
Miniature cake selection
- Engadine Macaroon
- Gateau L’Opera
- Fresh Fruit tart
其中我真的是愛死莓果多多的水果塔，雖然說是莓果類，但卻不會太酸，反而是有莓果香氣又甜滋滋的果甜味。更別說塔皮跟卡士達也是又酥又濃，好好吃！
歐培拉那種太多層次的口感本來就不是我平常喜歡吃的甜點，但濕潤多層次的味道感覺起來很精緻。
少女的酥胸馬卡龍甜而不膩又不黏牙，£18.95英鎊的價格裡就有馬卡龍，比起在台灣一顆就要近百元的馬卡龍怎麼覺得特別好吃（笑）
意見卡/帳單
在英語系國家，最有收穫的地方除了可以體驗當地文化外，還可以在生活中還可以學到一些平常不會碰到英文單字或片語。
「Penny for your thoughts.」白話翻譯就是用一分錢買你的想法，但事實上對於這個片語的翻譯是「讓我聽聽你的心事/想法」。所以很明白地，這是一張意見卡喔！
打開後是帳單，沒有加收服務費，小費看自己意願給，可以給也可以不給。
後記：
我有多喜歡Bettys？光那價格超合理又美味的英式下午茶就超讓我滿意，更別說鹹食起士通心粉帶給我的驚喜。以這樣的價格就可以吃到這樣棒的服務跟餐點，我只能說，來約克真的不要錯過它！！大推！！
英國自由行
- 【英國自助旅行】英國10天9夜自由行 機票/住宿/景點/交通/預算花費/行程總整理
- 倫敦自由行 | 15個倫敦熱門景點推薦
- 巴斯 Bath 一日遊
- 約克 York 古城一日遊
- 劍橋 一日遊 Cambridge
- 愛丁堡一日遊 Edinburgh
- 英國全區通行證BritRail
- 約克住宿房價查詢
倫敦自由行
- 倫敦景點 | London Eye 倫敦眼摩天輪
- 倫敦景點 | 倫敦塔橋 Tower Bridge
- 倫敦景點 | King’s Cross Station 國王十字車站 9又3/4月台
- 倫敦美食 | 10間倫敦美食餐廳推薦！
- 【環歐55天啟程】法國航空・台灣出發/香港轉機/法國巴黎 戴高樂機場(CDG)
Bettys Café Tea Rooms | 約克York店
地址：6-8 St. Helen’s Square, YorkYO1 8QP英國
電 話：+44 (0)1904 659142
營業時間：週五、六 08:30–21:00；週日~週四 09:00–21:00
官方網站：Betty’s Tea Room
用餐時間：2017/05
爬了好多文 發現大家都是大推
我和朋友去吃覺得經典下午茶的三明治鹹到不行啊！
喔還有我們都是不敢吃巧克力和卡士達醬的人，所以上面的歐培拉和水果塔都沒有吃完。
總體來說這家店當然是要去吃吃看囉！
只是可能真的不合我們口味就是了…
你覺得三個口味的三明治都很鹹嗎？
我覺得但沙拉的還好！
上面的歐培拉跟水果塔，我是吃不下外帶走。
看來你們沒有好像不太常吃甜點嗎？因為卡式達跟巧克力幾乎市面上很多甜點都是耶，哈哈！
其實Betty’s 最吸引我的是他的下午茶價格，畢竟在倫敦吃一頓英式下午茶的價格…真的很貴，更讓我花不下手，我想這算很划算了，所以我還是推薦哦 🙂