義豐冬瓜茶|府城百年老店,傳承五代的古早味,台南安平飲料店。
台南百年古早味飲料。
台南超知名的古早味飲料店義豐冬瓜茶,本店開在赤崁樓武廟旁邊,小小的店,生意卻很好。也因為生意好,而進軍了台南一級觀光戰地安平老街區。義豐冬瓜茶安平分店生意也很好,每到假日都會出現排隊人潮,都是為了來上一杯沁涼的冬瓜茶。不過店家動作很快,即使排隊也不需要等很久就可以喝到這杯古早味。
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一直以來,我都以為義豐冬瓜茶就叫做義豐冬瓜茶,這次仔細一看,還發現完整店名原來是「林義豐冬瓜茶」才對呀。義豐冬瓜茶的前身是義豐冬瓜工廠,手工製作百年至今,可說是一同承載了台南府城的歷史。
義豐冬瓜茶菜單
義豐冬瓜茶的飲料以冬瓜茶為主,另外還有紅茶,也有各式各樣的料可以加,包含波霸、珍珠、粉條、粉角、椰果、蒟蒻、仙草動、蘆薈、布丁,幾乎想得到的手搖料通通有。而冬瓜茶本身的甜度皆是固定,想要調整糖度,則是由冰塊多寡來調整,就是冰塊越少越甜,冰塊越多越不甜的概念,但冰塊多,當然也會沖淡冬瓜味就是。
這天一看菜單,我就說我想喝冬瓜粉角,殊不知已售完!結果K先生就說,義豐冬瓜茶的珍珠也不錯,剛好是排行榜上推薦的第一名,所以我們就決定點杯冬瓜珍珠來喝。
店門口有義豐冬瓜茶的創意小故事,原來創始元年是跟民國元年同年!超越百年的府城古早味老店,至今已傳至第五代,將手工熬煮的冬瓜,發揚光大到幾乎每一個到過台南的觀光客都有喝過這一味。
創業至今,當然也不乏許多電視媒體的報導。
冬瓜珍珠 $35
傳說中台灣第一名的冬瓜茶, 飄香了百年之久,如此讓眾多外地觀光客都趨之若鶩的古早味,引發了每一個人的大大好奇心。
點一杯冬瓜珍珠,小小如珠的珍珠,隨著吸管一一滑溜到嘴中,這口感,讓我想到同記安平豆花的珍珠,都是如此小巧可愛型的,每一口都會喝到很多顆珍珠,在嘴中滾動,形成了特別的口感。
不過我覺得微冰的冬瓜還是蠻甜的,畢竟平常喝手搖我都喝無糖,所以只要一有甜度都特別敏感,冬瓜的香氣普普,反倒是珍珠我很喜歡。
之後有一次來安平吃慶平海產,順便再買了一杯義豐冬瓜珍珠,結果吸到好多珍珠都是連整球的,口感不是很好呢…。
旅行狂愛喝筆記
平價的冬瓜茶,老字號的古早味,喝起來我覺得不算特別好喝,但就是有古早味的感覺。推薦嗎?我個人是覺得還好,但人生中好像沒喝過這一個經典不行,所以建議至少喝一次給他個機會,畢竟百年歷史不是隨時都喝得到的:P
義豐冬瓜茶
地址:708台南市安平區安平路764號(看地圖)
電話:06 221 9197
營業時間:10:00–19:00
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