行天宮站美食 | 東輝韓食館 鐵盤烤豬肉、石鍋拌飯、馬鈴薯燉豬骨
「 東輝韓食館 」位於捷運行天宮站3號口附近,2015食尚玩家的台北捷運美食有介紹過。
其實我們是要吃同一條巷子的小六食堂日本料理,但是因為當天沒開,我們就在附近臨時找到了這間排隊店。營業開始時間是17:30,約提早15分鐘來現場等還有位置,但如果晚來點的話就都要等了。因為東輝韓食館提供訂位,建議想要吃的話還是事先訂位比較好。
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免費韓式小菜
免費的韓式小菜共有三種可以免費續,豆芽菜、辣蘿蔔跟韓式泡菜。
這些食材也可以拿來拌飯或跟包肉生菜一起吃都行。
免費湯品
東輝韓食館也有提供免費的海帶湯,可以自己盛裝。
招牌石鍋拌飯 – 牛 $160
石鍋拌飯提供豬、牛兩種選擇,送上桌時會附上韓式辣醬,要多少自己加。
滿滿的石鍋拌飯食材擺了滿滿一鍋,蛋絲、豆芽菜、泡菜、菠菜、紅蘿蔔絲、紫高麗菜、牛肉跟最上頭灑上海苔。我還故意放久一點才攪拌,目的就是要吃鍋吧 😀
攪拌攪拌層次吃起來很豐富,一定一定要加辣醬才好吃,不管多不吃辣都建議加一些些提味。
馬鈴薯豬骨湯 – 小 $190
才小份就覺得很大碗的馬鈴薯豬骨湯,用料相當實在,裡頭有金針菇、年糕、韓式冬粉、空心菜,最上頭灑的則是厚厚一層香料。在吃之前把所有的料往下壓,讓食材味道可以加成再一起,喝起來口味不錯帶點小辣。
豬骨的部分則是燉得十分夠味,不僅有味道還很軟爛,用筷子撥一撥就可以把肉撥下來吃。
松五梅 – 2人 $600
每桌必點的松五梅,從一上桌開始就是由店員為我們服務到結束,我想大概是怕我們把好吃的肉烤壞又怪到店家身上所以才有桌邊服務吧(笑)
除了肉盤外還有蔬菜盤、包肉生菜。
烤肉套餐共有三款豬肉,分別為五花肉、梅花肉、松板肉,每一種肉都切得頗厚,油脂跟肉的分佈明顯。雖然有些看起來很油,但韓式烤肉的特色就是把油烤成QQ的,吃起來就不會這麼膩口。
不過這肉的份量真的是兩人份嗎?!好像有點太多欸!建議三個人點一份還差不多喔~
一開始,烤盤旁邊會先放上蔬菜類慢慢烤,中間在鋪滿烤肉一起烤。
烤得差不多,店員就會示意可以吃肉了!
將烤好的豬肉鮮沾些醬料後包在綠綠的蔬菜裡,加上泡菜、蒜片,咬在嘴裡相當滿足。如果直接吃更可以吃到肉的原味跟焦脆感!
臨時找到的韓式料理店,沒想到是間網路熱門餐廳。吃了之後覺得口味還不錯,價格也蠻合理,當天還遇到有日本人來吃,看來連觀光客都知道這間美食了呢!
東輝韓食館 馬鈴薯豬骨湯專賣店
地址:台北市中山區松江路259巷29號(捷運行天宮站3號出口)
電話:02 2517 6859
營業時間: 11:30–14:00, 17:30–21:00 (周日公休)
Facebook:東輝韓食館
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