汰汰廚房 x 胡同燒肉，聯名泰式料理包～10分鐘就可以宅在家吃的即食南洋美食！
汰汰廚房，泰式咖哩經典調理包。
阿～疫情期間不能出國、不方便外出用餐，但好想吃泰式料理怎麼辦？汰汰廚房 x 胡同燒肉的超強聯名冷凍料理包來拉！讓人在家花個 10 分鐘加熱料理包，立刻就能夠有美味的泰式風味料理可以好好品嚐。「汰汰廚房」對泰式料理道地口味的堅持，搭配上亞洲米其林評鑑的「胡同燒肉」聯手推出，想在家吃泰式給他訂下去就對了！
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胡同 x 汰汰泰式料理，冷凍調理包
「胡同燒肉」一直以來都是臺灣很有名的燒肉店，因為他們家優質的肉品跟獨特的調味料，連續獲得亞洲米其林評鑑；而汰汰廚房也是來頭不小，20 年以上泰式料理資歷、各大泰式餐廳的超資深主廚打造出的獨門咖哩醬，結合了這兩個知名美食餐廳品牌，讓人防疫在家，可以以輕鬆端出美味的泰式料理上桌，透過汰汰廚房師傅每三、四個月飛泰國一次的經驗，來好好還原泰式美味。
說說汰汰廚房的主廚師傅
研發汰汰廚房即時料理包的師傅「黃主廚」，先後在晶湯匙、泰美、泰過熱、泰市場等泰式餐廳歷練多年，深得各式泰系料理精華。 22 歲就開始學習泰國菜，曾遠赴新加坡參加異國料理大賽，在這麼豐富的泰式料理經驗下，才成就出這次的美味即時包，光想就覺得好期待！
汰汰廚房跟胡同燒肉這次聯手推出的咖哩料理包，一共有六種口味，牛、豬、雞口味都有，紅咖哩、綠咖哩、黃咖哩，各式不同特色的泰式料理口味，一次送到家裡，讓人在家用 10 分鐘加熱就可以吃到泰式美味：Ｄ
泰式調理組合包的六種口味
- 牛肉：瑪莎曼咖哩牛肉、是拉差番茄牛腩
- 豬肉：紅咖哩梅花豬、泰式打拋豬
- 雞肉：黃咖哩椰汁雞、綠咖哩椰汁雞
汰汰廚房即時包加熱方式
- 將調理包解凍後拆封，倒入可微波器材微波加熱 800 – 1000W 約 3 – 4 分鐘
- 將調理包解凍後拆封，倒入磁器碗盤加入半杯水加熱 10 – 15 分鐘。
瑪莎曼咖哩牛肉
全球 50 大美食榜單冠軍的瑪莎曼咖哩，如果不是這次吃了汰汰廚房，我還真不知道瑪莎曼咖哩有這麼強大的背景。特製的咖哩醬，有著椰漿、蕃茄及泰式香料的味道，搭配”胡同”肩胛牛肉，肉量超級多，是每一口都可以吃到肉的那種。不過我覺得肩胛牛肉有些地方有點難咬，但是牛肉本身的風味是好吃的！
- 購買連結：瑪莎曼咖哩牛肉
是拉差番茄牛腩
採用”胡同”精選牛腩熬煮的肉塊，少說也有五六塊這麼多，拗起來肉質扎實、Q 彈，搭配大量洋蔥、番茄及白蘿蔔，口味清爽，牛番茄的甜味熬了出來，每一口都有番茄的甜味。
- 購買連結：是拉差番茄牛腩
紅咖哩梅花豬
泰國料理中，比較常見的是綠咖哩、黃咖哩，但其實紅咖哩也是泰國菜中很經典的一道。香辣的味道滋味，搭配的事”胡同”松板豬肉，擁有油脂卻不油膩。
- 購買連結：紅咖哩梅花豬
泰式打拋豬
泰式打拋豬，是我在這次吃到的口味當中最最最好吃的一樣！其他口味可以不買，但是這個泰式打拋豬真的是不能不買。以瘦肥肉 8 比 2 的比例製作，搭配”胡同”的辣油，有辣度，但不會辣得令人受不了，有著絞肉的香又有豆子的爽寸口感，鹹香夠味，超級下飯！！難怪會被稱為白飯殺手！大推！！不過他們家的泰式打拋豬是比較濕潤一點的口感，跟一般乾式的比較不一樣，不過卻一點也不失美味程度哦。
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綠咖哩椰汁雞
這個綠咖哩椰汁雞也是好吃欸！醬汁濃郁又香，搭配鮮嫩的雞腿肉，大量的洋蔥、南瓜跟胡蘿蔔，不僅下飯，我覺得搭配好市多買的墨西哥餅皮也超級適合的。辣度只有一點點，但不失綠咖哩的辛香味，我這個不太吃辣的人也非常能接受。
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黃咖哩椰汁雞
相較於綠咖哩來說，我覺得黃咖哩的特色反而沒有這個高，吃起來稍微普通了一點，但是雞腿肉一樣很軟嫩，不會辣。
看到咖哩不知道為什麼就讓我很想拿出墨西哥餅皮出來包，這樣子吃很好吃，一包料理包兩個人搭配著墨西哥餅皮吃量也夠。
- 購買連結：黃咖哩椰汁雞
旅行狂愛吃筆記
如果你很愛胡同燒肉，那這個料理包的肉質真的是不會讓人家失望，再搭配上汰汰廚房的獨特泰式風味，真的是在家也可以想遇到美味的南洋風料理！這次吃下來，我覺得必買的是泰式打拋豬、綠咖哩跟瑪莎曼咖哩喔！！
汰汰廚房，泰式咖哩
官方網站：請點我
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