起家雞韓式炸雞，新推出「頂級松露芥末口味」醬汁濃稠超對味！台南外帶店

台南也吃得到起家雞！

我一直以來都是起家雞韓式炸雞的愛好者，從台北吃到高雄，現在台南起家雞總算開幕！雖然只是外帶店，不能現炸現吃，但生意依然超級好，拿起電話絕對是不可能一次就打成功的那種，超難訂XDD 以往我最愛的起家雞口味是頂級洋釀，但這次推出了新口味「頂級松露芥末」，讓我滿心期待的要給他吃起來！

台南起家雞在哪裡？

起家雞韓式炸雞台南成功店，位在台南火車站前站成功路上，與台南大飯店相隔一條街、成功郵局對面，距離新光三越也不遠。不過附近停車不好停，建議取餐的話還是騎摩托車來比較方便，不然就叫外送服務。只是外送有限定區域，住太遠的還是要自己跑一趟。

這天是週六下午4:30來取餐，沒想到店內生意好，店外取餐跟點餐的人也很多！我有偷聽到現場點餐的，大概是要現場等20-30分鐘拿得到，所以建議還是打電話先來訂餐比較好（只是電話很難打XD）

台南起家雞外帶

這天我們四個人，點了去骨-頂級松露芥末、去骨-頂級洋釀、哇樂雞翅、洋釀雞翅、現炸薯條、韓式炸年糕、韓式手作飯糰跟可樂，吃！超！飽！到吃不完XDD 炸雞的盒子設計很繽紛可愛，有公雞還有韓文字。

其實之前吃起家雞會因為想吃多一點口味，而點半半炸雞，但多次吃下來發現有些雞胸肉偏柴偏乾，自己沒有這麼喜歡，所以之後每次來到起家雞，不是點去骨炸雞，就是點雞翅。

可惜台南起家雞是外帶店，如果可以內用的話，醃白蘿蔔是可以續點的，但因為沒有內用服務，所以外帶就只有一份雞肉一份。

• 官網線上菜單：起家雞菜單請點我

因為我們家離起家雞遠了點，所以外帶回來時有一點冷掉，但是！冷掉一樣好吃，而且一點也不會油膩膩的，雖然可能不及現場內用好吃，但是外帶也是沒有失色很多。起家雞特製的盒裝，也因為空間大，沒有把水氣都悶在裡面導致炸雞皮變軟的情形（一打開連柴妹都跑過來了，哈哈哈！！！）

去骨-頂級松露芥末

第一次點台南的起家雞外帶，殊不知居然有新口味！！『頂級松露芥末』炸雞，超酷～第一次吃，雖然沒什麼松露味…，但是有芥末的香及洋釀醬的綜合，甜甜中又有一點點黃芥末的味道，吃起來相當的均衡，而且醬汁剛剛好，有沾到醬的地方好吃，沒沾到就的地方則是皮脆脆的，每一口咬起來都沒有油膩膩的感覺。

而且點去骨的完全無骨，對於懶人吃雞來說，不用啃骨頭超方便。

醃蘿蔔

每一份韓式炸雞都會附上一包醃蘿蔔（雞翅沒有），吃起來酸酸甜甜，口感脆脆的，如果有點到辣的口味，搭配著吃可以解辣，韓式炸雞的醬吃膩也可以解膩。

去骨-頂級洋釀

去骨頂級洋釀炸雞，就是我最愛的起家雞口味！只要有人叫我推薦我一定推薦他！頂級洋齉指的是洋釀紅醬＋白醬，兩種醬加在一起，看起來不知道為什麼有種大阪燒的感覺！？可能是因為那個白醬淋的方式吧？哈哈！

主要是因為我不太吃辣，所以辣的都不算在我的排行榜內，但要說不辣的，真的就是招牌頂級洋釀，甜甜的味道，帶有白醬特殊的香氣，淋上酥脆金黃的炸雞外皮，鮮嫩的去骨雞腿肉，每一口咬起來都是超滿足！而且這個醬吃多了也不會覺得太甜膩，是我每次到起家雞必點！

醬汁真的就是韓式炸雞的靈魂！甜甜的，讓人無腦地就一個個吃下肚（好肥）

哇樂雞翅＋洋釀雞翅

如果想吃多一點口味，但又怕點半半或去骨量太多，那建議可以點點不同口味的雞翅來吃吃，我們這天點了兩盒，分別是哇樂雞翅跟洋釀雞翅。

哇樂雞翅

哇樂炸雞，上頭一塊塊綠綠的切丁是青椒丁，青椒味不會重到讓人討厭，還多了一點口感還不賴。特條的醬汁濃稠，裹得很勻，沒有過之與不及，吃起來是鹹甜鹹甜。

洋釀雞翅

洋釀其實就是頂級洋釀把白醬拿掉的概念，甜甜單純的醬汁，因為沒有其他醬料中和口味，所以吃太多的話會膩口一點點，但還是很好吃：Ｐ

起家雞配菜

起家雞的配菜有三種選擇，分別是手作飯糰、韓式炸年糕及現炸薯條，我自己是覺得手做飯糰可以點，薯條外帶難免軟掉，而年糕不知道在硬什麼，可能帶回家都要再加熱會比較好吃。

現炸薯條

起家雞的薯條，每一根都是特別長長的那種馬鈴薯薯條。但…，欸…，認真有點失望，因為口感是偏濕軟的，一點酥脆感也沒有，不過畢竟是外帶，濕氣悶在盒子中，真的很難可以做到酥酥脆脆的薯條。

韓式炸年糕

韓式炸年糕，可能是因為外帶的關係，放久了有一點偏硬，要花一點力氣才能咬得動，朋友說像在咬橡皮筋，吃得有點累 XD

年糕的辣度也是蠻高的喔，不吃辣的千萬不要點啊～。

手作飯糰

三種起家雞配菜中我最喜歡的一樣，米飯、海苔、香鬆、芝麻，附上一副塑膠手套讓人可以自己在家捏飯糰。我喜歡白飯粒粒分明mix海苔及芝麻的香氣，其中特殊的配料還有一點辣辣的感覺，很特別！

旅行狂愛吃筆記

這天點了四個口味的韓式炸雞，硬要排序的話，會是頂級洋釀>頂級松露芥末>哇樂>洋釀，但其實每個口味各有特色，我都還蠻愛的。重點是起家雞真的很容易秒殺訂不到，建議要吃的話一定要卯勁全力來打電話呀！

起家雞韓式炸雞 台南成功店

地址：700台南市中西區成功路29號（看地圖）
電話：06 222 8668
營業時間：10:30–22:00
官方網站：https://www.cheogajip.com.tw

台南韓式炸雞

• MoM’s TOUCH 韓國韓式炸雞品牌

台南韓式料理

• 涓豆腐南紡店 韓式小菜吃到飽

台南美食

• 台南飲料 只有台南喝得到的飲料？
• 台南燒肉 燒肉控看過來
• 台南火鍋 26間鍋物攻略
• 台南伴手禮 到台南玩要買什麼名產送禮？