Ciao Bella，義大利人開的義大利麵店。
位在虎尾寮裕忠路上的「 Ciao Bella 」，義大利文中的 Ciao 是你好的意思；Bella 則是美人的意思，所以翻譯成中文就是「你好！美女」的一個概念。比較特別的是，Ciao Bella 的老闆是一位義大利人，因為愛上了台灣女孩而飄揚過海到台灣定居，並開設了這一間溫馨的小餐館。除了自家的手工義大利麵麵條外，更會不定期會推出季節性餐點，讓人每次來都可以有不一樣餐點的小小驚喜。
標籤存檔： 義大利麵
義式培根蛋黃義大利麵 Carbonara 料理食譜。
義式培根蛋黃義大利麵 Carbonara，一道我非常非常喜歡的義大利麵料理，出國省錢的時候就會想到它。因為做法簡單又美味，因此成為了許多歐美人的日常餐桌料理。香濃起司粉、蛋黃醬、培根鹹香，不用太多濃郁或湯湯水水的醬汁，吃起來感覺比較沒有負擔，但實際上是取決於自己加了多少罪惡的起司粉（笑）
Bancone，開幕沒多久即獲得米其林必比登推薦的倫敦義大利麵餐廳！
在倫敦 SOHO 區，各大餐廳、餐館林立，在這樣的餐飲戰場當中，2019 年年底開幕的 Bancone, Golden Square，開幕僅幾個月的時間，就獲得了 2020 年必比登推薦 Bib Gourmand 的殊榮。這一間從眾多餐廳脫穎而出的義大利麵餐館到底有什麼樣的魅力？漂亮精緻的裝潢、活潑到不行的服務生、價格合理的義大利麵，用過一次餐就使人印象深刻！
K2小蝸牛廚房，台中老字號義大利麵餐廳。
在台中店唸大學的時候，美食口袋名單中就一直有「 K2小蝸牛廚房 」的存在。
但當時是窮學生，幾乎沒有什麼錢可以到處吃吃喝喝，結果這次到台中找朋友，路過了卻興起就吃這間吧！ 閱讀更多
Vapiano，著名德國連鎖義式餐廳，2002年發跡於德國漢堡，因其經營理念及餐廳氛圍，從一間義大利麵店搖身一變為全球連鎖義式餐廳。目前全球的Vapiano已超過 150家，遍佈5大洲、29個城市。
Vapiano 其實在台灣已經有開分店，第 101 家分店正式開在台北的 ATT4FUN，目前除了台北外，台中也有了分店。
Vapiano是義大利文，結合了「VA：走路」及「PIANO：慢」二字，想表達的主要感受為「慢活」。
每次回嘉義，都會想要發掘一下看有沒有什麼新店。剛好這次收到來自民熊「尼巴熊 Cafe」的邀約，於是就前來民雄品嚐一下囉 😛
怎麼前往「尼巴熊 Cafe」？
只要從嘉義市騎忠孝路往民雄的方向，大約15分鐘左右就可以抵達。嗯嗯！只要看到右側的微笑雞肉飯後，從旁邊的那條路轉進去就可以立馬看到尼巴熊的店門口。 閱讀更多