麵屋壹慶，台灣首間以泡系拉麵為主題的拉麵店。

2018年九月初開幕的 麵屋壹慶 ，位在中山國小站晴光市場外圍的轉角小店。

開幕時沒有什麼宣傳，但以「日本泡系拉麵」為主題的拉麵店，可說是台灣第一間，也因此已經吸引了許多拉麵饕客躍躍欲試。

其實我會發現麵屋壹慶，也是某天在晴光市場附近找吃的時，偶然中才發現它的存在。

而那天吸引我的，是它低調的店面外，卻有著長長的排隊人潮。 閱讀更多