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鰭兵衛日本料理, 嘉義美食, 嘉義日本料理, 嘉義握壽司, 鮭魚握壽司

沐鮨日本料理,原鮨兵衛丼飯握壽司專門店。

我本來就是一個超愛吃日本料理的人,最近喜歡的嘉義日本料理是旬日本料理,讓我想起了之前吃過公園街上的 鮨兵衛 丼飯握壽司專門店,現已更名為沐鮨日本料理也是一間很不錯的日本料理店。
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這一天在看完電影後,餓著肚子的我們決定來到三味食堂用餐,不管是朋友或是在部落客間,都讓我久聞了這三味食堂的大名,三味食堂位在於台北市萬華區貴陽街與康定路附近,最近的捷運站是西門町捷運站

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沒想到在假日的下午兩點左右到三味食堂,已過了用餐時間,店裡店外依然是滿滿的人潮。訂位方式是採用事先登記制,門口會放一本本子,到了先留下姓名、電話及用餐人數,現場叫號,登記完了就可以去走走,不過得注意一下時間差不多到了就記得要回來唷!而不用怕吃不到,因為店家會等到所有登記的客人皆服務完後才休息。

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店內一樓牆上是一排滿滿的菜單,分有一、二樓兩層用餐區。一往吧檯方向看過去,就可以發現非常大隻的蝦子們好驚人!!

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MENU

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簡簡單單的雙面菜單,列出許許多多的菜色選擇,主要有飯類、冷物、燒物、炸物及吸物幾種可以做選擇。

味噌湯

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店內的味噌湯可以無限的取用,味道普通。


揚出豆腐

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柴魚、海苔、蘿蔔泥,和軟軟嫩嫩的炸豆腐,如果沒有好技術夾起來的話,豆腐們就很容易的從筷子間滑掉,此到為日式料理中最基本的炸物之一,醬汁清爽,豆腐嫩。

烤香菇

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烤香菇共有四朵,不小朵,不過烤的味道較普通。

鮭魚手握壽司

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這道鮭魚握壽司,雖然已在網路上多次看過他驚人的模樣…不過一送來還是嚇到我了!! 下圖是用湯匙來當作比例尺…真的每一個都大得很可怕! 哈

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再來用碗當比例尺..

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雖然鮭魚握壽司看起來很大一個,不過裡面的醋飯大概只有鮭魚的一半,每一個鮭魚握壽司吃到嘴裡都吃大大的滿足,只是吃太多會有點可怕就是了。

生魚片

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就連一份250的生魚片也都是滿滿的一盤,有鮭魚、旗魚、花枝、蟹肉…每一片生魚片都切得厚厚的,沒有入口即化的品質,但以價格和份量來說,可算是頗超值的一大盤生魚片。

炸蝦天

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炸蝦天有三隻炸蝦、炸豆子、地瓜、南瓜和芋頭,蝦子不會只吃到厚厚的麵衣,算是蠻大隻的蝦子,很豐盛!

後記:三味食堂果然非常的名不虛傳,尤其是那生魚片跟握壽司的份量大到好驚人!如果想要找又便宜份量又大的日本料理,到這裡準沒錯,不過喜歡精緻路線的就不要抱有太大期望囉!另外也要抱有等待的心理準備就對了…

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三味食堂

地  址:台北市萬華區貴陽街2段116號
電  話: 02-2389-2211
營業時間:11:20~14:30,17:10~22:00
(上半個月休息2個星期一,下半個月休息2個星期日)