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![[台中] 逢甲夜市‧吃吃喝喝之豬血糕&黃金賊&熊掌包 @黛西優齁齁 DaisyYohoho 世界自助旅行/旅行狂/背包客/美食生活](https://daisyhoho.com/wp-content/uploads/2011/02/2a9b9e7162b6536bfccfa97ceda6bc73.jpg)
哇哇哇!! 首先先祝大家新年快樂，兔年行大運唷!
想必到了過年期間，去逛逢甲夜市的人，大概又要被人擠著走了吧
這次就來介紹一下逢甲的排隊店! 豬血粿、黃金賊和熊掌包
第一間店是豬血糕，我曾經在五都選舉的時候，
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看到蘇嘉全先生到逢甲推薦這到小吃唷! (影片連結…無關個人政治立場)
老鄒豬血粿 bloody rice cake
這間老鄒豬血粿是由一位爺爺和婆婆一起賣的，應該是老夫妻唷
總共有蒜味、原味、甜辣、麻辣四種口味，
一到攤位旁邊婆婆就會詢問客人要哪種口味，我們這次選原味的，
點完就可以看到婆婆速度很快的，將熱騰騰已經串好的豬血糕，
裹上花生粉，灑上一些香菜，就完成囉! 口味也都可以依個人喜好做變化
原味的老鄒豬血粿吃起來軟Q軟Q的，
花生粉和香菜也使豬血粿的味道增色不少，咬起來又Q又香，
這可是在地人比較熟知的一攤呢!
黃金賊
經過一些綜藝節目的報導後，因為黃金賊特殊的料理方式與創意，
霎時間就變成一間觀光客到逢甲必吃的排隊店了
黃金賊一份65元，結帳號會先拿到一個號碼牌，
背面會寫著客人喜好的醬汁，分為基本醬料:西班牙披薩起司醬，
搭配醬料:法式蜂蜜芥末醬、泰式酸辣醬、日式和風芝麻醬、義式羅勒青醬(四選一)
選好醬料後，等到叫到號碼時，再跟店員說要選擇的口味就可以了
黃金賊 佐法式蜂蜜芥末醬
黃金賊其實就是在烏賊裡面塞了滿滿的燉飯，最後在下鍋油炸，
燉飯具有特殊的香料味道，搭上蜂蜜芥末醬和披薩醬，
整體咬起來感覺非常有層次，是逢甲近幾年才興起，很有特色且好吃的小吃唷!
(下圖為兩年前的照片，當時黃金賊的招牌上超乾淨，還沒什麼簽名呢![[台中] 逢甲夜市‧吃吃喝喝之豬血糕&黃金賊&熊掌包](https://lh6.ggpht.com/-aGoO8s7jHt8/UjhWvDbVgSI/AAAAAAAAFJU/8Ny5Xc8NYx0/s1600/tounge_smile.gif "[台中] 逢甲夜市‧吃吃喝喝之豬血糕&黃金賊&熊掌包")
)
突然好懷念之前的Panasonic FX9…色彩鮮豔、飽和度高，好漂亮!!
熊之食
熊之食是什麼呢? 其實就是熊掌包，而熊掌包是什麼呢? 待會兒會說給你知道!
我們先來看看可怕的排隊人潮….
這只是在我前面的一部分…到後來後面更是排了一大堆人，
我從排隊到拿到餐點，等了將近快一個小時，一點都不誇張!!
有好幾種搭配，你可以在漫長的排隊時間慢慢的想…
主菜有雞腿排原味、雞腿排辣味、魚排，
醬汁: 塔塔醬、磨菇醬、番茄海鮮醬、蜂蜜芥末醬、義大利醬、黑胡椒醬
外皮口味: 黑糖、鮮奶、全麥…等
以下有介紹各種醬汁的特色
很忙很辛苦的店員們…
因為是假日，所以拿到這張號碼牌前要等將近半小時，連拿到後也還是要等將近半小時…
在漫長的等待和吃完在隔壁攤買的鹹水雞後，終於拿到熊掌包了!!
熊掌包
就是因為長得這麼可愛的樣子才會掀起一番排隊潮吧，我想。
這次選擇的是原味外皮、雞腿排佐塔塔醬，
但仔細品嘗過後…我的感想是，外皮是印上了熊掌印的可愛刈包外皮，
然後內餡卻是早餐店的卡拉雞腿堡…讓我排了那麼久的隊，
卻是非常得不予置評…很失望![[台中] 逢甲夜市‧吃吃喝喝之豬血糕&黃金賊&熊掌包](https://lh5.ggpht.com/-qSmU0gATZQA/UjhaxBeonhI/AAAAAAAAFfU/HxqmMiCoFoQ/s1600/cry_smile.gif "[台中] 逢甲夜市‧吃吃喝喝之豬血糕&黃金賊&熊掌包")
後記:
我想就是因為康熙來了和食尚玩家等節目的播送，讓這些小吃攤大紅特紅，
豬血糕算是較傳統口味的一攤，
黃金賊是我現在每次去逢甲夜是會想吃，也會推薦給別人的小吃，
而熊掌包最近在嘉義和苗栗…等地也都開了店面，但人氣卻屬逢甲店高漲的最誇張，
相較起來，我還是覺得我們東海的刈包大王真是好吃極了! 熊掌包…很不推![[台中] 逢甲夜市‧吃吃喝喝之豬血糕&黃金賊&熊掌包](https://lh5.ggpht.com/-Sopuo8EtdRQ/UjhXE_0RFdI/AAAAAAAAFLY/eEqTpR76SsA/s1600/sad_smile.gif "[台中] 逢甲夜市‧吃吃喝喝之豬血糕&黃金賊&熊掌包")
Youtube-康熙來了 夜市小吃 0’53 (熊掌包)
Youtube-康熙來了 夜市小吃 1’55 & 5’33
(烏賊燒, 非本文的黃金賊但商品一樣)
延伸閱讀:
[台中] 60年老店的好味道 台中肉圓
[台中] 逢甲秘密小巷‧Cozy living 蒲舍
[台中] 逢甲‧咱家傻瓜麵&梅香小吃胡椒飯
[台中] 一中商圈‧香氣十足的麻辣乾麵‧王印製麵
[台中] 豐原廟東小吃-金樹鳳梨冰、魚翅螃蟹羹、菱角酥
老鄒豬血粿
地 址：台中逢甲夜市商圈文華路上，近福星路
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黃金賊
地 址：台中市西屯區慶和街(逢甲夜市內)
電 話：0931-555-508
營業時間：5:00pm~1:00am
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熊掌包、熊掌刈包
地 址：台中市文華路127巷13號
電 話：04-24513118
營業時間：11:00~23:00
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![[台中] 逢甲‧咱家傻瓜麵&梅香小吃胡椒飯 @黛西優齁齁 DaisyYohoho 世界自助旅行/旅行狂/背包客/美食生活](https://daisyhoho.com/wp-content/uploads/2010/11/4609614871b2785259d30981178b74d4.jpg)
聽了好幾次盧凱說胡椒飯、傻瓜麵的，終於找了幾次到逢甲的機會來嚐嚐看第一間是梅香小吃
沒想到一般的便當店也將餐點樣品給做出來，看起來很好吃的樣子呢
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而一眼望去很明顯的就可以看到招牌是胡椒飯跟辣椒飯
不只有米飯類，也有麵食、米粉可以選，店裡擺著十張不到的桌子，而用餐途中可以發現，用餐與外帶的人一直不斷進門來
胡椒飯
胡椒飯其實很簡單，在白飯上麵鋪上煎蛋、胡椒豬柳就完成了名字取的很名符其實，因為和豬柳炒在一起的胡椒味非常非常的重算起來還算相，但如果不喜歡胡椒味的應該會很討厭吧…
再來是咱家傻瓜麵
常常到了晚上七、八點就賣完的傻瓜麵，小小的店面人潮絡繹不絕的湧進每個人口中是大傻幾碗、小傻幾碗的喊著，其實就是大、小碗的傻瓜麵啦賣的品項非常簡單，旁邊還特別印製上了如何吃出傻瓜麵最棒的味道
招牌豆腐
招牌豆腐加了皮蛋，淋了炸醬跟小黃瓜絲，一送來就說要先搗之後再吃會比較香不同於一般只灑柴魚、醬油的皮蛋豆腐，炸醬的味道真的很香，豆腐很滑嫩，吃起來相當清爽，雖然賣像不是太好，不過味道是非常可口! 
另外可以看到桌面上擺著烏醋、醬油、辣油、辣椒的佐料罐吃傻瓜麵的時候他就派得上大大的用場了!
招牌 傻瓜麵簡簡單單的一碗小傻，只有麵條、滿滿的蔥花、貢丸，照著店員說得醋和醬油各淋一圈半，攪拌之後就可以開始食用，這時才發現，看似簡單的傻瓜麵，重點是那又彈又Q的麵條，淋上醋和醬油之後，更添加了傻瓜麵的味道，如果喜歡重口味的可以多加一點囉 
後記：終於吃到了兩間逢甲觀光客不會去吃的小店，我還蠻喜歡傻瓜麵的味道，想到的時候應該會多去吃幾次，而胡椒飯算有特色，但嚐過一次味道就覺得夠了，不會想特別去吃。人擠人的逢甲夜市可以嚐得美食實在非常多，不知道哪時候才能吃完呢？哈！
延伸閱讀：[台中] 60年老店的好味道 台中肉圓[台中] 逢甲秘密小巷‧Cozy living 蒲舍
[台中] 一中商圈‧香氣十足的麻辣乾麵‧王印製麵[台中] 逢甲夜市‧吃吃喝喝之豬血糕&黃金賊&熊掌包
[台中] 豐原廟東小吃-金樹鳳梨冰、魚翅螃蟹羹、菱角酥
逢甲‧梅香小吃地 址：台中市西屯區逢甲路20巷42號
電 話：04-24514043
![[台中美食] 逢甲-養雞場 平價大碗、逢甲排隊店義大利麵 @黛西優齁齁 DaisyYohoho 世界自助旅行/旅行狂/背包客/美食生活](https://daisyhoho.com/wp-content/uploads/2010/05/4bf2025ac8539.jpg)
2010/05/15因為週末沒有事做，所以前一天小踢仔就問我要不要去吃養雞場記得上次去的時候還沒開門，但一到那邊就看到了排隊人潮這次也不例外
2010/04/25
好一個週末，原本行程是: 午餐 – 東勢林場賞油桐花 螢火蟲 – 豐原 – 回東海但連續兩、三天的雨勢，讓我們今天的行程徘徊在宅或是陽光路線之間…幸好今天太陽公公抬起了頭，所以計畫沒有被打壞掉今天午餐來到的是逢甲的The Bistro 樂比美式餐廳，位置就在逢甲地球村旁的小巷子
是小踢仔、盧凱、育佐吃過後頗推薦的一間美式餐廳
店內空間除了大概7.8張的四人桌外，還有吧檯的位置坐在巴檯的是員工們正在用餐，最左邊那位正是樂比的老闆
牆壁用噴漆彩繪的方式構圖，此面牆應該是以美國國旗為概念畫的
只要單點任何一道主餐加69元，就可升級成套餐套餐內容：薯條，濃湯，飲料三選二(飲料可續杯，共飲不能續)
剛炸好有點燙口的薯條，附上了蜂蜜芥末醬，是最佳開胃點心今日濃湯應該是青醬做成的湯，帶點蘿勒的味道不過沒有什麼料 蘑菇漢堡 (1/4磅漢堡牛肉,起司片,酸黃瓜片,番茄,洋蔥,生菜,漢堡麵包+蘑菇)漢堡牛肉雖然沒有像其他美式餐廳強打厚厚的肉，比較精緻路線看著上面的起司，加上蘑菇的樣子就令人垂涎欲滴漢堡肉汁頗多，搭上香濃的起司片，新鮮的生菜和烤的表面脆脆的麵包是喜歡吃漢堡的人的最佳選擇 酪梨培根漢堡 (1/4磅漢堡牛肉,起司片,酸黃瓜片,番茄,洋蔥,生菜,漢堡麵包+酪梨醬,酸奶,培根)
每種牛肉漢堡除了基本牛肉堡的食材外,可選擇的口味高達11種小雨點的培根漢堡似乎很合他的胃口,不過我沒吃到 墨西哥雞肉酥餅 (墨西哥麵餅,雞肉丁,炒洋蔥,番茄丁,培根,香菜,起司)
酥脆的餅皮內，包著香嫩的雞肉，番茄丁…外，還有加了不少的起司，讓餅吃起來更香旁邊附上酪梨醬，酸奶，番茄，可以依個人口味自行沾醬如果不喜歡，桌子旁邊也有番茄醬跟蜂蜜芥末醬可以自取這一道單點的話，女生來吃的話應該也可以吃很飽喔 牛肉安契拉達 (墨西哥麵餅,牛肉,洋蔥,番茄,墨西哥香料,起司)
4月份優惠，此餐點只要+39就可以升級套餐，每月都有不同主打餐點享此優惠表面烤的油油亮亮的牛肉安契拉達，屬於口味很重的一道料理切開後是滿滿的漢堡肉，量大概是一般漢堡的兩倍多 (忘記拍切面圖)麵皮烤起來像是千層麵的口感，裡面加了不少墨西哥辣椒，怕辣的只要挑掉就好因為口味很重，量又比較多，所以吃到一半會有膩的感覺最好點杯可樂去去油，不然一開始很好吃，到最後可能會覺得他不太可口 巧克力布朗尼
育佐嚷嚷著來樂比一定要點的布朗尼，在烤得熱熱的布朗尼上，擺一顆香草冰淇淋最後淋上巧克力醬，讓他看起來十分的可口，濃濃的巧克力，甜度不會過甜以120的價錢，就可以吃到這樣子的布朗尼，算是很值得的!另外推薦Chili’S的火山巧克力蛋糕，雖然價錢貴一點，但美味程度絕對勝過他唷! 後記：吃過了不少間的美式餐廳，雖然漢堡不算很大，卻不會像有些美式餐廳仗著嘴巴咬都咬不下去的牛肉堡為主，卻遺失原本牛肉堡的品質餐點多樣化，平均消費為每個人200~300樂比在價格跟美味程度上頗佔上風，難怪那麼多人推薦我去吃看看，是間會令人想在光顧的店 不過，聽宇翔說前幾天晚上去樂比，客滿了，但是也沒主動留客人資料電話通知，讓他敗興而歸另外在樂比官方網站上可以得知每月優惠，最新菜單，還有不定期活動且聽說只要在店內拍照，有出現自己和認得出是在樂比的照片，告訴店家就會有優惠喔! 延伸閱讀: [台中] Gordon Biersch 鮮釀餐廳-瘋世足![台中] Finga’s Base Camp‧采風美式餐廳 The Bistro 樂比美式餐廳地 址: 台中市西屯路2段282巷28弄28號1樓 (地球村旁)電 話: 04-27003613官方網站: http://www.wretch.cc/blog/theBistro營業時間: 週二～四 17:30~24:00 週六~日11:30~24:00不收服務費
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