Demel Cafe 德梅爾蛋糕店 | 尋找奧地利皇室最愛的蛋糕 – 沙河蛋糕。
維也納咖啡館 到處林立,走沒幾步路,就能夠遇見一間咖啡館,聞見咖啡香。維也納的三大咖啡館,分別為「中央咖啡館 Cafe Central」、「德梅爾蛋糕店 Demel Cafe」、「沙赫咖啡館 Cafe Sacher」,個人覺得至少一定要去報到其中一間,才算來過維也納。
維也納咖啡館 到處林立,走沒幾步路,就能夠遇見一間咖啡館,聞見咖啡香。維也納的三大咖啡館,分別為「中央咖啡館 Cafe Central」、「德梅爾蛋糕店 Demel Cafe」、「沙赫咖啡館 Cafe Sacher」,個人覺得至少一定要去報到其中一間,才算來過維也納。
說到奧地利、 維也納美食 ,無論是旅遊書或是網路上的分享,幾乎都跟「炸豬排」、「炸牛排」拖不了干係。我想這關係就大概像「英國」一樣,提及英國美食就跟「炸魚薯條」密不可分。所以即使台灣的炸雞排,日本的炸牛排、炸豬排都已經這麼夯,但許多旅人到了維也納,還是都會慕名前往這間百年歷史的「Figlmüller 」朝聖一番。
到東歐奧地利旅行,首都維也納中,除了當地傳統美食「Figlmüller 炸肉排」外,第二個選擇莫過於「Ribs of Vienna 一公尺肋排 」。
Ribs of Vienna 餐廳位於地窖中,從外表不顯眼的店門口,需走樓梯至地下室才會抵達。
而地窖的每一塊紅磚推砌著的歷史,最早時間可追溯到1591年。所以在這裡用餐,就等於在歷史裡用餐一樣(笑) 閱讀更多