因為母親節要孝順的回嘉義陪媽媽過節，所以今天起了一大早，搭車前原本要去吃「HIWA」，但他還是沒開…剛好經過市民廣場的轉角就看到了 白水尼克 輕料理飲食空間 ，

白水尼克跟尼克咖啡的裝潢落差蠻大，是以白、藍色系為主，營造出舒適的感覺吧檯旁即為開放式廚房(沒拍到)，整潔乾淨的料理環境令人用起餐來更安心一進到店內，店員很熱情的招呼，並建議我們可以到二樓的位置坐

上樓前會看到一個擺飾櫥窗，擺放著一些咖啡用具、紅酒…等做裝飾

店內裝潢 兩位先生愜意的在街道騎腳踏車

相對一樓的木椅，二樓的沙發椅較為舒適許多，落地窗的自然採光多了幾分悠閒

此處為二樓的小調理區，餐點從一樓坐電梯上來，店員通常在這裡待命，觀察到整個二樓的用餐狀況

店內一角(2F): 右手邊簾子後面是洗手間，左邊櫃子上提供各種書報和擺飾

入座後，此次為我們服務的店員「BiBi」就送上水和MENU但介紹MENU的時候，介紹太快，快到有點聽不太懂他再說什麼，不過態度相當親切

BiBi建議我們選兩道早餐一起食用(供應時間:7:00~11:00)另外下午茶供應時間:14:00~17:00，其餘皆為全日供應加100元可升級套餐，濃湯、沙拉二選一及80元飲料折抵

夏綠蒂早餐 Charlotte Meals

 一個大盤子上乘載著不少東西，水果沙拉: 生菜使用蔓蘿葉，麵包丁、新鮮水果丁搭上一盅優格醬，吃起來很清爽口感扎實雜糧麵包，口味較重的醃漬菇類(躲在優格醬後面)頗有嚼勁的德式香腸、還有火腿、跟看起來很可口的太陽蛋

白水尼克早餐 Naked Cafe Meals

早在網路上看過照片的我，已經知道此餐點的分量有三盤之多沒想到送來的時候有傻眼了一下說: 這都是我的嗎?上盤: 煙燻鮭魚沙拉，搭配的醬應該是紅酒醋下盤: 三明治，夾著黃瓜、起司、鳳梨跟些許生菜 後盤: 看起來色彩頗鮮豔的歐姆蛋，沒想到吃起來太清淡，感覺不到他得多采多姿跟夏綠蒂一樣，也有火腿跟德式香腸

檸檬汁、摩卡咖啡(冰)

檸檬汁是用新鮮檸檬現打，喝得到顆粒，喜歡酸酸的我覺得半糖剛剛好摩卡上面附有一顆70%的生巧克力，但可惜的是咖啡沖得太淡

結帳的時候發現了這顆名片樹，上頭是滿滿的白水尼克，看起來頗可愛的
後記:看過網路上PO的食記，把白水尼克的餐點都拍得很漂亮，看起來很美味的樣子讓我對他的期望值頗高，不過實際用餐後…還真有點令人失望…量算比較多，卻不跟美味程度呈正比
不過白水尼克的店員們都帶著很親切的態度跟充滿朝氣的聲音下次來的話依然會選舒適，有沙發椅的二樓，試試看義大利麵或Pizza還有育佐推薦的艾瑪早餐，主食是法國麵包，聽說味道比較重一點有時間可以來坐個一整個上午或下午，享受愜意的時光(P.S. 下次我說要請客之前，我一定會先看一下自己的錢包有多少錢..sorry)

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白水尼克 輕料理飲食空間 (尼克咖啡三號店)

地　　址: 台中市西區中興街148號
電　　話: 04-23016599
官方網站: http://tw.myblog.yahoo.com/naked-cafe/
營業時間: 07:30~22:00
酌收服務費10%

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