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Arlink 氣炸鍋,高功率、超方便的小電器。
Arlink 氣炸鍋 入主了我們家廚房了!有在研究氣炸鍋的人都知道,Arlink 家有小白同學、小粉同學跟大白學長,小白跟小粉都是容量較小的氣炸鍋,適合 2 ~ 3 人,外型文青有很美,大白學長則是適合小家庭使用的 3.2L 容量大小。原本我因為小白同學長得太漂亮而想要它,但家裡有氣炸鍋的朋友說「買大不買小」,所以最後我還是選了對我們家真的夠用、實用的大白學長 EB6303!
氣炸脆皮五花肉,港式燒肉自己做。
一直以來,我去港式燒臘店最愛點的就是燒肉燒鴨。某一天不知道哪來的想法,想說…啊!乾脆自己嘗試來做做看 氣炸脆皮燒肉 了。結果一 google 就一大堆資訊,而且還可以用氣炸鍋做出來,讓我立馬找了個有空的週末時間來試試看,把全聯的五花肉變成自家燒臘燒肉,一試就成功,只是皮不夠爆,但味道連 K 先生都說好吃哦!!
- 懶人版食譜:零失敗脆皮燒肉
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巴斯克乳酪蛋糕,做法超簡單!
一直都想要碰烘培,這回趁著入手 Arlink 氣炸鍋,立刻動手做了起來。第一個作品挑的是人稱超簡單、零失敗的烘焙蛋糕「 氣炸巴斯克乳酪蛋糕 」,這一做,真的覺得認真簡單,對於烘焙新手來說是超有成就感的一樣蛋糕,做法簡單,材料也簡單,做出來就很好吃,跟外面賣的不相上下!
氣炸地瓜球,原來自己做地瓜球這麼簡單!
每次去逛夜市,最愛、必買的小點心就是地瓜球。明明知道地瓜球在油鍋裡炸,吸滿了油一定超肥,但經常還是受不了美食的誘惑買了吃起來(心虛)但是最近在家用 Arlink 氣炸鍋試做了「 氣炸地瓜球 」,才發現原來做地瓜球這麼簡單,在家自己做就可以做出少油、少糖的地瓜球,不用出門自己在家也可以做出美味小點心:D 閱讀更多
氣炸蒜球,排餐的經典配菜之一。
之前在教父牛排吃到烤蒜球後,就對烤蒜球有著莫名的愛。後來幾次在比較高檔的西餐廳當中,都有看到這道排餐配菜,因為平常在家也喜歡吃牛排,這次索性直接拿氣炸鍋來炸炸看 氣炸蒜球 ,看能不能模擬出在排餐餐廳中品嚐到的蒜香美味,當然氣炸大蒜片我也很愛,下次也要來試試!
氣炸板豆腐,一盒板豆腐就可以完成!
之前看到人家分享 氣炸板豆腐 吃起來像是臭豆腐的口感,讓我對它充滿了超大的好奇心,所以這次就來用我的 Arlink 氣炸鍋來氣炸板豆腐試試看,沒想到一試就成功,可惜調味料加太少導致沒什麼味道,搞得很像在吃超健康的無調味料理。認真覺得豆腐料理的調味很重要,有胡椒鹽給他加下去就對了!如果想要更夠味,醬油也可以淋一些。
氣炸十三香雞翅,全聯是大家的好朋友!
剛入手了 Arlink 大白學長氣炸鍋,就很想要來做的大家說簡單到不行的氣炸雞翅。結果去逛全聯的時候看到這一款十三香雞翅,就立刻買起來!當天的餐桌就出現了「 氣炸十三香雞翅 」這一道餐點了(笑)超級懶人的氣炸十三香雞翅,不用買很多調味料來自己調味,人家已經幫你醃好好,超方便的拉! 閱讀更多
氣炸冷凍花椰菜,十字花科蔬菜。
健身、減脂增肌的人最愛的蔬菜,莫過於綠花椰菜莫屬。這次拿到了 Just Market 嚴選市集的冷凍雙色花椰菜,立刻拿來用我的 Arlink 大白學長 氣炸冷凍花椰菜 一番,簡單快速,不用自己在那邊切花椰菜,刮花椰菜的老皮,對於平常要上班沒時間料理的人來說,冷凍花椰菜真的超方便!
氣炸馬鈴薯,居家小點心簡單做。
最近接觸減脂增肌,開始認識到吃原型食物的重要性,也因為剛好入手了 Arlink 的氣炸鍋 – 大白同學,所以讓我開始展開了料理魂。第一道料理就從超簡單,幾乎無腦的「 氣炸馬鈴薯 」開始。氣炸馬鈴薯塊的食材準備簡單,如果想要改做成氣炸薯條、氣炸洋芋片,只是切的形狀不一樣而已,無論是哪一種,都可以用氣炸鍋一次完成。