憶霖，台灣在地 30 年調味料品牌。
因為疫情的關係，宅在家的時間真的越來越多，所以也經常賴在家裡不想出門，就躲在廚房慢慢增進自己的廚藝。有時候讓自己家裡的餐桌，多上一點異國風情，也算是可以稍微緩解一下不能出國的哀怨～。這次就用 憶霖 新推出的異國醬料「柚香和風醬」、「日式豬排醬」來回味在日本旅遊的情懷！
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日式蕎麥涼麵，夏天在家吃這味。
在炎熱的夏天中，只要在家中餐桌上端出一盤 日式蕎麥涼麵 ，幾乎都是很快就可以銷光光的一道簡單的日式風味料。很多人會上網找食譜，自己調配醬汁，但我自己是偷懶地用了柚香和風醬來拌麵就覺得很清爽好吃。也用了不一樣的食材做了五色涼麵，讓涼麵看起來美味，吃起來也更有口感。