憶霖，台灣在地 30 年調味料品牌。
因為疫情的關係，宅在家的時間真的越來越多，所以也經常賴在家裡不想出門，就躲在廚房慢慢增進自己的廚藝。有時候讓自己家裡的餐桌，多上一點異國風情，也算是可以稍微緩解一下不能出國的哀怨～。這次就用 憶霖 新推出的異國醬料「柚香和風醬」、「日式豬排醬」來回味在日本旅遊的情懷！
標籤存檔： 日式豬排醬
在家自己做日式炸豬排，用煎炸取代油炸。
雖然說最近是在減脂期，需要好好做飲食控制，但偶爾還是會想要吃炸物，畢竟炸物就是這麼誘人、這麼美味。與其到外面吃炸物，在家做可以控制油的品質、油量、食材，怎麼說都好比上餐館吃好。所以這次就決定來試試看自己在家做 日式炸豬排 ，在家懷念一下日本的美味。
