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布萊頓 Brighton 美食，英國不只有炸魚薯條可以吃。
許多人到英國南方的夏日度假勝地 Brighton 旅行時，一定會想說到了海邊一定要吃海鮮。但除了海鮮，其實還有許多布萊頓美食餐廳推薦你們去吃。這一篇收集了我吃過的 11 家當地餐廳，有些是自己隨意走進的，有些是遊學時同學推薦的，無論是即將前往 Brighton 遊學、安排去七姊妹斷崖旅行或是在當地長時間生活的人，都可以收錄筆記這篇 Brighton 美食餐廳推薦 參考參考😊
The New Club，泰晤士報等多家媒體共同推薦的布萊頓美式海景餐廳。
2013 年開業的 布萊頓海景餐廳 / 美式餐廳 —— 《The New Club》，開幕至今，陸續有多家媒體曾報導過。英國當地的 「泰晤士報 The Times」、國外旅遊網站「7 Travel」等，對其裝潢及餐點的評價都很高，甚至給它稱為英國、布萊頓必訪咖啡廳、美式餐廳之一。餐點從早餐提供至晚餐，無論是 Brunch 、咖啡、漢堡或是晚上搖身一變而成的酒吧，皆融合了 LA 及紐約的元素，是兼具藝術設計感的美式餐廳。
- 媒體雜誌報導：The New Club
The Mock Turtle Tea Shop，布萊頓知名下午茶店！
離 Brighton 海邊不遠處的傳統英式下午茶店《 The Mock Turtle Tea Shop 》，鄉村風格的溫馨裝潢，以各式各樣精美的古董瓷器、瓷盤做為店內的裝飾品，在古色古香中散發出優雅感。雖然沒有特別精緻、華麗的美食，但樸實的食材及合理的價格卻已足夠令人留心。這次在店內點了司康 Scone，超級大顆到讓我以為這司康不是司康！
BANKERS fish & chips，布萊頓最有名的炸魚薯條餐廳之一！
說到英國美食，第一個想到的一定是炸魚薯條，所以到英國，一定要有一餐安排炸魚薯條來品嚐看看道地的美食口味到底如何才對嘛！當然…在布萊頓 Brighton 遊學的這段時間，我在 Tripadvisor 找到了這間評價非常好的炸魚薯條餐廳「 BANKERS fish & chips 」，於是就找了天跟在當地遇到的讀者一起去吃吃看 🙂
Roosters PiriPiri，來自英國的經典葡式烤雞店。
如果遊遍了世界各地，一定會認識風靡全球的知名烤雞品牌 Nando’s。但近年來在英國有另外一間烤雞品牌竄出頭，那就是 Roosters Piri Piri！
Piri Piri 指的是源自於葡萄牙的霹靂霹靂醬汁 Piri Piri Sauce，因讀音似中文的「霹靂霹靂」而稱之為霹靂醬。霹靂醬主要採用紅辣椒、蒜頭、油、鹽等其他食材製作而成，在世界各地都有不太一樣的口味，就跟 Nando’s 與Roosters Piri Piri 同為霹靂葡式烤雞，但是味道卻非一樣的意思。
Boho Gelato，布萊頓義大利手工純冰淇淋，素食也可以吃！
布萊頓市區有兩間 Boho Gelato，因主打美味的純素冰淇淋而在 Brighton 出名。一間分店靠近布萊頓海邊，一間則是位在 The Lanes 附近。我這次來報到的是 The Lanes 的分店，於同一條街上還有 Nando’s 及 Ben’s Cookies 可以吃吃買買。實際吃過 Boho Gelato 真的想給它一個讚，因為真的沒想到不添加蛋奶的純素冰淇淋也可以這麼好吃！
這天來到 Boho Gelato的時間是冬天又是晚上快結束營業前，不用排隊就買得到，不過太晚來相對的口味也會變少，如果想要吃到更多種口味還是早一點來報到比較好！