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Pierre Hermé Lounge,來自法國巴黎甜點大師手下的甜點店進駐澳門!
如果去過法國巴黎又是甜點控的話,一定會知道「 Pierre Hermé 」這號人物。Pierre Hermé 為全球知名法國甜點師,名聲遠播海內外,其手下的甜點作品,是我最喜愛的甜點之一。而我最喜愛的甜點之一,就這樣進駐了我最喜歡的建築師札哈・哈蒂手下的作品—— 澳門「摩珀斯酒店 Morpheus」。
如此的加乘作用,真的讓我不去朝聖一下不行(笑) 閱讀更多
巴黎美食,與法國美食的優雅邂逅,舌尖上的巴黎。
在巴黎生活過、旅行過,期間不乏坐下來好好地品嚐一杯巴黎咖啡、一份巴黎甜點、一頓 巴黎美食 。有時候,我會跟著 google map 一起尋找美食;有時候,我會跟著其他部落客的心得走進餐廳。但其實我最喜歡的,莫過於走在街上打開自己的美食雷達,開啟屬於自己的美食之旅 🙂
百年甜點老店 Stohrer,英國女皇也敵不過法式甜點的魅力!
創立於 1730 年的 Stohrer ,至今歷史已近三百年,位於巴黎市中心,外觀不太起眼卻是英國女皇也曾慕名來拜訪過的知名甜點店。小坪數的無座位店面,卻藏著各式各樣的法式甜點、鹹點,多樣化到我這個觀光客看得目不暇給,不禁地就想要打開荷包買下手(笑)
Aux Merveilleux de Fred,來自法國 Lile 里爾的法式蛋白霜甜點,品嚐融於舌尖的滋味。
法國主廚弗雷德里克 Frédéric Vaucamp 於1963 年在法國北部里爾 Lile 出生,他在 14 歲時開始當甜點蛋糕學徒開啟烘焙人生,透過不斷地嘗試、實驗、失敗,在 2005 年時創立這間法式甜點 —— 蛋白霜 Meringue 專賣店「Aux Merveilleux de Fred 」,法國費加洛報 Le Figaro 與當地電視節目皆曾報導過。
目前分店主要分佈在法國巴黎,此外在歐洲地區比利時、英國、德國、瑞士,甚至是美國紐約都有分店,是一間揚名國內外的知名蛋白霜甜點店。(分店資訊:請點我)
Popelini | 愛上巴黎小泡芙,圓胖造型、繽紛色彩、細緻口感。
在巴黎 Long Stay 的日子裡,常常漫無目的地恣意走在巴黎街頭散步。
散步之餘,享受著巴黎天晴,我的甜點雷達偶爾會意外發作。
這一發作,讓我發現了這間可愛的小店「Popelini」,吃過一次後,就愛上了它。所以在巴黎的時間裡,我兩度造訪,而這兩度,也讓我心下決定,如果下次還有機會到巴黎,我一樣要再去買這可愛的圓胖泡芙來吃。
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Amorino 小天使花瓣冰淇淋|歐洲連鎖冰淇淋店,可愛又美味的少女心花瓣冰淇淋!
其實在以前在台灣就有看過類似的花瓣冰淇淋,但當時對歐洲一竅不通,完全不知道花瓣冰淇淋其實是來自歐洲的創意!
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瑞士蓮 Lindt 巧克力專賣店|經典的球型巧克力,每個顏色每一層的不同滋味都令人著迷。
如果不是因為幫朋友到「拉法葉百貨」代購包包,如果不是因為去過瑞士而認識「 瑞士蓮 Lindt 巧克力」,那我就不會經過這邊且立馬被吸進去。 閱讀更多