説到炸牛排，黛西在台南吃過京都勝牛，在高雄吃過萩椛牛かつ專門店，而這次到台中，則是找到了這間台中人氣炸牛排店「嵐山熟成牛かつ專売-台中大墩店」用餐。雖然嵐山熟成牛かつ專売有多間分店，但幾乎每一間店都是生意好到用餐時間訂位全滿，所以想吃，記得一定要事先線上訂位才不用現場排隊。除了日式炸牛排外，也是間漢堡排、丼飯專賣店，定食都是生菜、味噌湯、白飯吃到飽，飽食一頓絕對沒問題。

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